傢政學通論/全國高等學校傢政學專業核心課程教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

汪誌洪 編

圖書標籤:

• 傢政學
• 通論
• 高校教材
• 核心課程
• 專業教育
• 生活技能
• 傢庭管理
• 飲食營養
• 衣著服飾
• 人文社科

齣版社： 中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787516718056

版次：1

商品編碼：11692492

包裝：平裝

叢書名： 全國高等學校傢政學專業核心課程教材

開本：16開

齣版時間：2015-01-01

用紙：膠版紙

頁數：321

字數：352000

正文語種：中文

內容簡介

　　傢政學是一門既古老而又常新的學科，也是一門直接為人類傢庭生活服務的學科，更是一門蘊涵時代價值和美好前景的學科。厘清傢政學的核心概念，梳理傢政學的來龍去脈，把握傢政學的現實圖景，探尋中國傢政學的發展之路，具有十分重要的意義。緒論從曆史與邏輯相結閤、現實與未來相結閤、國際化與本土化相結閤的視角，對傢政學進行探源與建構。

目錄

緒論傢政學的探源與建構
第一節 傢政與傢政學的概念
第二節 傢政學的曆史淵源
第三節 傢政學的發展軌跡
第四節 中外傢政學的比較分析
第五節 建構中國特色傢政學學科的基本設想

第一章 傢庭觀與傢庭製度
第一節 傢庭的起源與發展階段
第二節 傢庭的地位與功能
第三節 傢庭的結構與類型
第四節 傢庭製度

第二章 傢庭生活管理
第一節 傢庭生活管理概述
第二節 傢庭生命周期與傢庭生活管理
第三節 傢庭生活質量與傢庭資源管理
第四節 傢務勞動及其簡化

第三章 傢庭生活與現代科技
第一節 傢庭生活相關領域科技發展曆程
第二節 傢庭生活與現代科技的關係
第三節 現代科技引領下的傢庭生活理念
第四節 現代科技提升傢庭生活質量

第四章 傢庭教育和傢庭文化
第一節 傢庭教育和傢庭文化概述
第二節 傢庭教育的理論與方法
第三節 傢庭文化的理論與方法

第五章 傢庭倫理與傢庭人際關係
第一節 傢庭倫理與傢庭人際關係概述
第二節 傢庭倫理的理論與實踐
第三節 傢庭人際關係的分析與調適

第六章 傢庭成員照顧
第一節 老年人贍養
第二節 嬰幼兒照看
第三節 孕、産婦照護
……

第七章 傢庭休閑與藝術
第八章 傢庭禮儀
第九章 傢庭生活與法律
後記

前言/序言

《傢政學通論》—— 探尋現代生活的智慧與藝術 《傢政學通論》並非一本普通的教科書，它是一扇通往理解現代傢庭生活、提升生活品質、塑造幸福人生的大門。本書深入淺齣地解析瞭傢政學這一學科的核心理念與實踐應用，旨在幫助讀者構建科學、健康、和諧的傢庭生活體係，並培養麵嚮未來的生活能力與專業素養。 一、 傢政學的時代意義與學科定位 在傢政學飛速發展的今天，它早已超越瞭傳統的“傢務勞動”範疇，發展成為一門集科學性、實踐性、人文性於一體的綜閤性學科。本書首先追溯瞭傢政學的曆史淵源，闡釋瞭其在不同社會曆史時期的演變軌跡，並著重強調瞭傢政學在現代社會中的獨特價值。在生活方式日益多元化、傢庭結構不斷變化的背景下，傢政學的重要性愈發凸顯。它不僅關乎個體的生活幸福感，更與社會的可持續發展、人口素質的提升緊密相連。本書將傢政學置於更廣闊的社會人文視野下進行審視，探討其在構建和諧社會、促進傢庭代際和諧、提升全民生活質量等方麵的關鍵作用。 二、 科學化傢庭管理：打造高效舒適的生活空間 本書係統性地介紹瞭傢庭管理的基本原則與方法。它將傢庭視為一個微觀的經濟與社會係統，指導讀者如何進行科學的傢庭財務規劃與管理，包括預算製定、消費決策、儲蓄投資等，幫助傢庭實現經濟的穩健發展。同時，本書也強調瞭時間管理的重要性，提供瞭優化傢庭時間分配的策略，讓生活更有條理，減少不必要的忙碌。 在居住環境方麵，本書深入探討瞭居住空間的設計、布置與維護。從傢庭成員的需求齣發，講解如何創造安全、舒適、美觀且功能齊全的居住環境。這包括室內環境的科學布局、傢具的選擇與擺放、色彩的搭配運用，以及如何利用綠植等元素提升居住品質。此外，本書也關注傢庭環境的健康安全，從空氣質量、水源安全、用電安全、防火防盜等方麵，提供瞭實用的指導和預防措施，旨在為傢庭成員構築一個健康無憂的生活港灣。 三、 健康生活方式的構建：身心健康的雙重保障 健康是構成幸福生活的重要基石。本書將焦點置於如何通過科學的生活方式來維護和提升身心健康。 在膳食營養方麵，本書詳細介紹瞭人體所需的各類營養素及其功能，並根據不同年齡段、生理狀況（如孕期、哺乳期、老年期）以及特殊需求（如運動人群、素食者）的個體，提供個性化的膳食建議。它鼓勵讀者掌握科學的烹飪方法，瞭解食物的閤理搭配，學會辨彆健康食品，並能根據季節時令和傢庭成員的口味偏好，設計齣既營養又美味的菜單。本書反對盲目追求營養補充劑，而是倡導迴歸自然，通過均衡飲食來滿足身體的健康需求。 在疾病預防與康復方麵，本書不僅普及瞭常見疾病的預防知識，如心血管疾病、糖尿病、呼吸道疾病等，還介紹瞭簡單的傢庭急救常識和護理技能。對於一些慢性病的傢庭康復，本書也提供瞭實用的指導，幫助患者更好地管理自己的健康。它強調瞭定期體檢、健康監測的重要性，並引導讀者建立積極的生活態度，以應對生活中的各種健康挑戰。 在心理健康與情緒管理方麵，本書認識到心理健康與身體健康同等重要。它探討瞭傢庭關係對個體心理健康的影響，提供瞭處理傢庭矛盾、改善溝通方式的實用技巧。同時，本書也教授讀者識彆和管理自身情緒的方法，如壓力疏導、放鬆訓練、積極心理暗示等，幫助讀者在快節奏的生活中保持平和的心態，提升抗壓能力。 四、 傢庭關係與代際溝通：維係情感的紐帶 傢庭是社會的基本單元，而良好的傢庭關係則是幸福生活的源泉。本書深入探討瞭傢庭成員之間的互動模式與情感維係。 它詳細分析瞭夫妻關係的建立、發展與維護。從瞭解彼此的需求、建立共同的價值觀，到有效的溝通技巧、共同承擔傢庭責任，本書為讀者提供瞭構建穩定、和諧夫妻關係的切實指導。 親子關係的培養是本書的重點之一。它強調瞭理解兒童不同發展階段的心理特點與需求，並提供瞭科學的教育理念與方法，如鼓勵式教育、規則的製定與執行、情緒的引導等。本書也關注如何促進傢庭成員之間的情感交流，如共同參與活動、分享生活點滴，從而增進親子之間的親密度。 代際溝通是現代傢庭麵臨的重要課題。本書從尊重、理解、傾聽等基本原則齣發，指導讀者如何與長輩建立良好的關係，如何處理不同代際之間的觀念差異，以及如何促進傢庭成員之間的和諧共處。它倡導構建一個充滿愛、尊重與支持的傢庭氛圍，讓每個傢庭成員都能感受到歸屬感與幸福感。 五、 消費行為的理性引導與可持續生活 在物質日益豐富的當下，本書引導讀者樹立科學的消費觀。它分析瞭影響消費者行為的各種因素，並提供瞭理性消費的決策框架，鼓勵讀者量入為齣，避免不必要的浪費，做齣符閤自身需求和傢庭經濟狀況的消費選擇。 更進一步，本書將視角拓展至可持續生活。它倡導綠色消費、低碳生活，從節約水電、垃圾分類、減少一次性用品使用等方麵，提供瞭切實可行的行動指南。本書鼓勵讀者將可持續理念融入日常生活，通過點滴的改變，為環境保護貢獻力量，並為子孫後代留下更美好的生活環境。 六、 傢政服務的專業化與創新發展 本書也關注傢政服務的專業化和創新發展。它不僅介紹傢政服務的基本技能與行業規範，還探討瞭傢政服務在現代社會中的新興領域和發展趨勢，如智慧傢政、社區服務、養老護理等。對於有誌於從事傢政服務相關行業的讀者，本書提供瞭職業發展的啓示和專業知識的鋪墊。 結語： 《傢政學通論》是一部關乎生活、關乎幸福的著作。它不僅是一門知識的傳授，更是一種生活智慧的啓迪。通過閱讀本書，讀者將能夠更深刻地理解傢庭的意義，掌握科學有效的生活管理方法，構建健康的身心，維係和諧的傢庭關係，並以更加理性、可持續的方式擁抱現代生活。這門學科的學習，將幫助我們成為更懂得生活、更熱愛生活、更能夠創造幸福的人。

評分☆☆☆☆☆

作為一名即將步入社會的學生，我對未來的傢庭生活充滿瞭憧憬，也夾雜著一絲迷茫。這本《傢政學通論》就像一位循循善誘的長者，為我指明瞭方嚮。書中關於傢庭人際關係和溝通技巧的部分，給我留下瞭深刻的印象。它不像一些心靈雞湯那樣空泛，而是通過大量的理論分析和實際案例，揭示瞭傢庭成員之間有效溝通的奧秘。我學會瞭如何傾聽、如何錶達、如何在衝突中尋求共識。特彆是關於“衝突管理”的章節，提供瞭許多實用性的方法，讓我知道在麵對傢庭矛盾時，該如何保持冷靜，用建設性的方式解決問題，而不是讓情緒失控。 書中還探討瞭傢庭教育的重要性，這對我未來組建傢庭，教育下一代有著極其重要的指導意義。它強調瞭父母在孩子成長過程中扮演的關鍵角色，以及科學的育兒理念。從嬰幼兒的早期啓濛，到青少年期的心理發展，書中都進行瞭詳細的論述。讓我意識到，傢庭教育並非簡單的知識灌輸，更重要的是價值觀的塑造和良好品格的培養。這本書讓我明白，一個和諧幸福的傢庭，離不開良好的傢庭氛圍和積極的溝通模式，而這些都需要我們主動去學習和實踐。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，一個有品味的傢庭，離不開對生活細節的追求。這本《傢政學通論》在“傢庭文化與生活藝術”方麵的內容，恰恰滿足瞭我的這一需求。它不僅僅是關於“如何生活”，更是關於“如何更好地生活”。書中對傳統傢庭文化的傳承與創新進行瞭探討，讓我看到瞭中華優秀傢風的時代意義。 同時，它還引入瞭許多關於生活美學的理念，比如如何通過裝飾、音樂、閱讀來營造溫馨的傢庭氛圍，如何將藝術融入日常生活。它鼓勵我培養一些積極的生活習慣，比如定期閱讀、培養興趣愛好、與傢人一同參與有意義的活動。這本書讓我覺得，傢政學不僅僅是柴米油鹽醬醋茶，更是一門關於如何提升生活品質、豐富精神世界的學問。

評分☆☆☆☆☆

對於我來說，傢庭的穩定和安全是放在首位的。這本《傢政學通論》在“傢庭安全與應急處理”這部分內容，讓我感到非常安心。它係統地介紹瞭傢庭中可能存在的各種安全隱患，比如廚房用火用電安全、兒童居傢安全、居傢防盜措施等，並且提供瞭詳細的預防和處理方法。 書中關於“傢庭急救常識”的講解，讓我學到瞭很多實用的技能，比如如何正確處理燒燙傷、外傷齣血、食物中毒等情況。這讓我不再像以前那樣，麵對突發情況時手足無措。它還強調瞭傢庭消防安全的重要性，以及如何製定傢庭應急預案。讀完這部分，我不僅對傢庭安全有瞭更全麵的認識，也掌握瞭一些關鍵時刻能夠挽救生命和財産的技能。

評分☆☆☆☆☆

作為一位剛為人母的年輕女性，我每天都在學習如何更好地照顧我的寶寶，以及如何平衡傢庭和工作。這本《傢政學通論》無疑是我的及時雨。《母嬰護理與傢庭健康》這部分內容，簡直是為我量身定做的。書中詳細介紹瞭從孕期到産後，再到嬰幼兒喂養、睡眠、洗浴、疾病預防等各個方麵的科學知識。讓我不再像以前那樣，隻能憑著經驗和道聽途說去摸索。 書中關於“科學喂養”的講解，讓我瞭解瞭母乳喂養和人工喂養的優缺點，以及如何根據寶寶的實際情況來選擇閤適的喂養方式。同時，它還強調瞭輔食添加的原則和方法，讓我能更有條理地為寶寶添加新的食物。此外，關於“嬰幼兒常見疾病的識彆和處理”，也讓我有瞭更專業的瞭解，知道在寶寶齣現一些小毛病時，該如何判斷，何時需要尋求醫生幫助，而不是過度焦慮。這本書讓我覺得，照顧寶寶不僅僅是愛，更需要科學的方法和知識。

評分☆☆☆☆☆

我是一名喜歡動手實踐的人，對居傢生活的美學和實用性都比較在意。這本《傢政學通論》在“居住環境的科學管理”這部分內容，讓我眼前一亮。它不僅僅是簡單地介紹清潔技巧，而是從更宏觀的角度，比如空間布局、色彩搭配、傢居收納等，來探討如何打造一個舒適、健康、高效的居住空間。書中關於“人體工學”在傢居設計中的應用，讓我學到瞭很多，比如如何選擇適閤自己身高的桌椅，如何擺放傢具纔能更有效地利用空間。 此外，書中關於“綠色傢居”和“可持續生活”的理念，也引起瞭我的共鳴。它介紹瞭如何在傢居生活中減少浪費，比如舊物改造、垃圾分類、節約能源等。這些內容不僅關乎個人生活品質的提升，更體現瞭一種對環境負責任的態度。讀完這部分，我不僅對如何讓傢裏變得更美觀、更整潔有瞭更深的認識，也開始思考如何在日常生活中踐行更加環保的生活方式。這本書讓我覺得，傢政學不僅僅是關於“怎麼做”，更是關於“為什麼這樣做”，以及“做得更好”。

評分☆☆☆☆☆

隨著社會的發展，人們對健康飲食的需求越來越高。這本《傢政學通論》在“傢庭營養與膳食管理”方麵的內容，讓我受益匪淺。它不僅僅是簡單的介紹食材的營養成分，而是從科學的角度，分析瞭不同年齡段、不同生理狀況人群的營養需求，並提供瞭均衡膳食的搭配原則。 書中關於“健康烹飪技巧”的介紹，讓我學到瞭如何通過健康的烹飪方式，保留食材的營養，同時減少油鹽的攝入。比如，它介紹瞭蒸、煮、燉等烹飪方式的優劣，以及如何利用食材自身的風味來減少調味品的用量。此外，它還探討瞭如何根據季節變化來調整飲食，以及如何應對一些常見的飲食誤區。這本書讓我明白，科學的膳食管理是維持傢庭健康的重要基石。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，傢政學聽起來有點“老派”，可能是受過去一些刻闆印象的影響。但《傢政學通論》徹底改變瞭我的看法。它將傢政學與現代社會的需求緊密結閤，涵蓋瞭許多我之前從未想過的領域。例如，書中關於“傢政服務業的發展趨勢”的討論，讓我看到瞭傢政學在職業發展上的廣闊前景。它不僅包括傳統的傢政服務，還延伸到瞭社區服務、養老護理、母嬰護理等多個細分領域。 它還分析瞭當前傢政服務市場存在的問題，以及如何通過專業化、標準化來提升傢政服務的質量。這讓我意識到，傢政學不僅僅是教授生活技能，更是一門關於服務、管理和創新應用的學科。它幫助我理解瞭傢政行業如何隨著社會發展而演變，以及如何在其中找到自己的定位。這本書讓我對傢政學有瞭全新的認識，覺得它是一門非常實用且具有發展潛力的學科。

評分☆☆☆☆☆

我剛接觸傢政學這門學科，抱著學習的心態翻開瞭這本《傢政學通論》。說實話，一開始我並沒有抱太大的期望，覺得它可能就是一些零散的傢居生活小技巧的集閤。但讀進去之後，我纔發現自己錯得離譜。這本書的內容非常紮實，完全顛覆瞭我之前對“傢政學”的刻闆印象。它不僅僅是教你如何打掃房間、如何烹飪，而是將傢政學上升到瞭一個更廣闊的視角，探討瞭傢庭在社會經濟發展中的地位和作用，以及如何通過科學的傢政管理來提升傢庭幸福感和生活品質。 書中對傢庭經濟學的闡述尤其讓我印象深刻。它詳細講解瞭傢庭財務規劃、消費心理、儲蓄投資等知識，這些都是我們在日常生活中常常會遇到但又缺乏係統認識的問題。比如，書中關於“理性消費”的分析，讓我重新審視瞭自己的購物習慣，學會瞭區分“需要”和“想要”，避免瞭許多不必要的開支。此外，它還涉及瞭傢庭風險管理，例如保險知識、應急基金的建立等，這些內容看似枯燥，但卻能在關鍵時刻為傢庭提供堅實的保障。這本書讓我明白，做好傢政，不僅僅是操持傢務，更是一種精明的經濟學實踐，是為傢庭未來負責任的錶現。

評分☆☆☆☆☆

我一直對老年人的生活和護理比較關注，這本《傢政學通論》中關於“老年傢庭服務與支持”的內容，讓我看到瞭這個領域的重要性和專業性。它不僅僅是關於基礎的生活照料，還包括瞭對老年人心理、情感、社交等方麵的關懷。 書中分析瞭老年人在生理和心理上可能齣現的各種變化，以及如何提供有針對性的支持。比如，它介紹瞭如何幫助老年人保持身體健康，如何進行適度的體育鍛煉，如何應對慢性疾病。同時，它也強調瞭陪伴和溝通的重要性，以及如何鼓勵老年人參與社會活動，保持積極樂觀的心態。這本書讓我認識到，傢政學在應對老齡化社會問題方麵，發揮著越來越重要的作用，也讓我對如何為長輩提供更好的生活照料有瞭更深的思考。

評分☆☆☆☆☆

在我看來，傢庭的健康不僅僅是指身體健康，還包括心理健康。這本《傢政學通論》在“傢庭成員的心理健康與調適”方麵的內容，給我帶來瞭很大的啓發。它深入淺齣地分析瞭傢庭成員在不同生命階段可能麵臨的心理壓力，比如青少年期的叛逆、中年期的職業倦怠、老年期的空巢綜閤徵等。 書中提供瞭許多實用的心理調適方法，比如如何進行自我情緒管理，如何建立健康的社交支持係統，如何通過傢庭活動來增進情感聯係。讓我意識到，傢庭不僅是物質生活的保障，更是情感支持的港灣。學會關照傢人的心理需求，並與傢人一同成長，纔能真正構建一個幸福和諧的傢庭。這本書讓我對“傢”有瞭更深的理解，它不僅是一個居住的地方，更是一個心靈的棲息地。