我傢就是咖啡館 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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Ting，Sam 著

圖書標籤:

• 咖啡館
• 生活
• 傢庭
• 美食
• 慢生活
• 治愈
• 溫暖
• 小資
• 情調
• 日常

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553749105

版次：1

商品編碼：11722705

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-07-01

用紙：雅緻紙

編輯推薦

　　日雜風、北歐風、英式工業風、無印良品風、美式鄉村風、經典懷舊風、現代極簡風、混搭風等8種元素
　　定位風格
　　20個屋主案例詳細解說
　　6間特色材料店，推薦選購
　　手把手教你做設計，把你的傢變成caféstyle
　　找到你的風格，重新定義自己的咖啡館
　　你是假日都想往外跑，喜歡在咖啡館窩一整天的咖啡館愛好者嗎？你患有不在咖啡館工作、讀書就靜不下來的高度咖啡館上癮癥嗎？你是夢想每天生活在咖啡館的風格人士嗎？隻要選對元素與工具，花小錢也能自己成就咖啡館風格！
　　咖啡館讓人著迷的不隻是精緻的裝潢，而是空間裏飄散著讓人舒適、愜意的空間氛圍，不管是工業風、鄉村風還是北歐風，沒有任何風格限製，隻要掌握咖啡館設計基本元素，並融入你的生活態度與習慣，就能打造有如咖啡館讓人放鬆的居傢空間。

內容簡介

　　《我傢就是咖啡館》第一部分講解打造咖啡館風的必備設計元素。定位整體色係、木質傢具、投射燈、特色傢飾、書櫃、層架、牆麵設計、風格角落、吧颱設計、窗設計以及書牆設計等麵嚮，藉由圖文形式完全拆解咖啡館風居傢空間設計細節，讓你學會如何打造到位的咖啡館風居傢。第二部分精選20位屋主案例。設計風格、空間故事、空間配置、居傢小檔案、平麵設計圖等。參考成功設計案例如何有效利用空間，重現慵懶、隨興的咖啡館風格空間與氛圍，不論大坪數或小宅、美式或日式、大傢族或小傢庭都有適閤的居傢設計。第三部分為特傢具展示。為方便讀者，介紹幾傢可以買到咖啡館風格的裝飾對象和工具。隻要一個小對象，就能為風格畫龍點睛。

作者簡介

　　Ting，齣身颱北，畢業於淡江大學大眾傳播學係。曾任電視颱新聞記者、報社擔任房地産資深編輯，現為居傢類部落客。在多年地産工作的魔鬼訓練下，參觀過上百間建案樣品屋、走訪全颱特色裝潢案例，對於居傢設計領域素有所長，擅長以平實易懂的文字呈現，述說每段動人的空間故事。

　　Sam，齣身古都颱南，畢業於淡江大學大眾傳播學係。曾任電視節目策畫、傢居類雜誌資深編輯，現為四處挖寶部落客。遍訪大小傢具品牌，賞玩各類傢居空間，擅長挖掘各種特色小店，認為租屋族也不能放棄對生活風格的堅持，覺得最棒的風格，是能展現主人個性的空間布置。

內頁插圖

精彩書評

　　★簡單的閱讀，人人都能變身居傢空間魔術師It’s all my style 專屬於我。
　　　　——批踢踢房地産版版主 Renba
　　
　　★喜歡，打包帶迴傢，我說的不是咖啡，而是咖啡館，這本書幫你圓夢，打造夢想的窩。
　　　　——主播岑永康
　　
　　★不用花大錢請設計師，買這本書，保證你可以得到100個居傢設計、空間布置的好點子。
　　　　——主播張珮珊
　　
　　★從此，我們在傢裏約會，也在咖啡館裏找到安頓之所瞭！
　　　　——建築師 林淵源
　　
　　★傢就像個容器，我們填塞迴憶，挑選美好傢飾來塑造舒適，一種由內而外的舒適。
　　　　——旅英插畫傢鄒駿昇
　　
　　★讓你想膩一整天的遊樂園，是我傢。
　　　　——知名藝人錦榮

目錄

元素
你該怎麼用？Step1. 牆麵
你該怎麼配？Step2. 地闆
你該怎麼挑？Step3. 燈飾
你該怎麼選？Step4. 櫃子& 層架
你該怎麼搭？Step5. 傢具&老件
案例
舊式經典　充滿復古懷舊的傢
日雜手感窩　找尋旅行意義
7 坪也能打造工業風小宅　魔術穿透空間放大術
北歐小清新　原木溫潤 鋪陳質感
經典美式鄉村風　15 年中古屋完美變身
洗煉極簡　純粹高質感
英式復古工業風　歐洲老件 展現率性品味
Less Is More　現代極簡舒適大宅
跟陰暗感說掰掰　細長型格局老公寓大改造
普普公寓　單身貴族的∞迴遊空間
徹底開放無用之傢　開放格局的極緻運用
Fun 玩美式Loft 風　簡約通透 潮味十足
無印良品風　日式簡約の美學空間
新銳插畫傢的傢　經典傢具 百變空間
映鏡 內外思辨　律動空間的敘事性
北歐居住風　清爽舒適的無壓空間
風格各錶 四姊妹個性混搭風　獨棟彆墅變身設計旅店
隱山裸屋　隨心所欲 享樂一隅
混搭風不按牌理齣牌　充滿驚喜及趣味
隱身山林渡假屋　順應地形玩建築
工具
愛老件這裏找　摩登波麗 復古傢私尋寶
原木桌這裏看　W2 百搭款樸質木作
客製化這裏問　NO.5 加工廠 就愛粗曠工業風
老味道這裏尋　Urban Trace 打開迴憶的鑰匙
拚網購這裏逛　瑪黑傢居 全球巧物搜奇
歐美風這裏買　ZARA HOME 國際平價流行款

前言/序言

　　自序
　　因工作關係，我采訪過上百間預售屋，華麗的接待大廳、浮誇的雕花壁麵，有種與現實生活的衝突感，當下我站在豪宅樣品屋內，進入眼簾的是，冰冷的大理石牆麵，百萬訂製款真皮沙發，以及價值韆萬的進口水晶吊燈，很多朋友說：「你算幸運瞭！看過全颱這麼多的豪宅案，我們連進去的勇氣都沒有！」確實，奢華的裝潢令人眼睛為之一亮，但對我來說，傢應該迴歸最初的麵貌，有距離感的設計，感受不到傢的溫度及感動。
　　如果是我，我希望自己的傢，代錶著我的個性、風格及生活態度。《我傢就是咖啡館》這本書的誕生，靈感來自於我的另一伴艾瑞剋，他是竹科工程師，平常工作忙碌，幾乎沒有什麼嗜好，唯一的興趣就是拿著一本書，在咖啡館待上一整天，這幾年下來，我們走遍各大特色咖啡廳，看過不同類型的裝潢風格，從現代風、復古風、北歐風到鄉村風都有，當時的我，正想著與其三不五時跑咖啡館，還不如把傢打造成自己喜歡的風格！省荷包又賞心悅目，一舉兩得。「買房子，其實是一種感覺，有時也齣於衝動！」「難道裝潢房子，一定要動輒百萬元以上嗎？」很多人都會麵臨到第一次裝潢的難題，如果你預算有限，其實不一定要倚靠設計師之手，隻要抓準設計的撇步及準則，選對顔色、燈具、地闆及傢具等，並且減少木作裝潢、少動牆壁隔間，透過手感布置來營造咖啡館的居傢氛圍。
　　在本書中，集結我過去采訪過的裝潢經驗，教讀者如何挑選適閤的元素，從色彩、光綫、材質等著手，從專業角度剖析每個環節的關鍵要點，並且精選全颱20位屋主的成功裝潢案例，看他們如何打造完美居傢型態，讓你不倚靠設計師之手，也能自行營造咖啡館的傢，打造富有個性的手感風格窩。不管你是小資族、頂客族、小傢庭，還是租屋族，這本書都值得參考！
　　最後，我要謝謝我的工作夥伴Sam，她是位個性開朗、聰明、工作富有創意、想法創新的人，這次能夠有機會與她閤作，深感榮幸！謝謝她的用心及執著，讓這本書能夠順利問世，期待未來跟她有更多的作品與大傢分享。這本書獻給我的爸媽、好友，以及誌同道閤的讀者們，感謝你們的支持與鼓勵！
　　Ting
　　追求美麗的事物，是人類的本能，關於居傢空間，每個人心中都有一張夢想藍圖，如何將這張夢想藍圖以經濟實惠的方式真實呈現，以及透過觀賞彆人的設計範例，重新啓發自己的想象，是我們編輯這本書的初衷。
　　就像颱灣建築師王大閎所說：「服裝是我們身體的外殼；建築是我們生活的外殼。我們依照自己身體的外型來設計衣服；我們依據自己的生活內容來設計房屋。」以如今高度都市化的現況來看，要擁有一棟自己設計的建築可不容易，但是安排自己的居傢空間相對容易許多，有趣的是，居傢風格經常會巧妙的呈現齣主人的好惡與人格特質，每個人心中的夢想傢都有不同的樣貌與設計，從不同的居傢風格，感受當代文化的潮流趨勢與屋主的生活記憶，是一件非常有趣的事。
　　以咖啡館為本書的核心，自然也是與當代文化潮流趨勢有關，給人慵懶舒適感的咖啡店，已經是現代人休閑放鬆或是與親友情感交流的最佳場域，所以也越來越多傢居風格與咖啡店有所連結。在本書中，精選的案例包含瞭當代流行的數種風格，再依據屋主與設計師延伸齣不同的變化。當然居傢風格最終如何呈現絕對是取決於屋主的好惡，在本書中我們提齣實用的建議，讓讀者在進行裝潢設計時有參考依歸。
　　至於對廣大的租屋族(包含我在內)而言，整理齣完全符閤自己嚮往的居傢空間確實有其難度，不過我建議可以從傢具及傢飾著手，舉例來說，一張好的沙發可以跟你去很多地方，因此也承載瞭不同時期的居住記憶，讓沒有生命的傢具，多瞭記憶的溫度。當你在挑選瞭某一設計品牌的傢具時，某些方麵也代錶你認同該品牌的理念，進而堆棧齣屬於自己的個人風格。在這本書當中，我也不藏私地推薦瞭一些有所堅持的好評店傢，其中某些店傢也讓我遭受到不小的職業傷害(大約是采訪變采購這樣)。讀者如果有任何意見迴饋，也歡迎到我們的粉絲專頁來留言。
　　最後要謝謝所有不吝與讀者分享設計案例的設計師及屋主們；以及我的工作夥伴Ting，她是一個縴細、感性、敬業，對居傢風格有所堅持的人，她溫潤的木質傢居一如她本人一般可親，很榮幸這次可以與她一起閤作這本書；也謝謝慧眼獨具的帕斯頓齣版社，讓我有機會分享對風格的一點想法。最後感謝購買本書的你，希望這本書能在你想要幫空間注入風格元素的時候幫助你，又或者當你看完這本書，腦中也能構築齣屬於自己的想象空間，那便也很足夠瞭。

咖啡館的另一麵：深藏在都市角落裏的故事與滋味 第一章：尋常巷陌裏的微光 清晨的陽光透過老舊的玻璃窗，在木質地闆上投下斑駁的光影。這不是那種光鮮亮麗、充斥著時尚氣息的連鎖咖啡店，它坐落在一個被時間遺忘的街角，店名低調得幾乎要與周圍的紅磚牆融為一體。店內彌漫著一股混閤瞭烘焙香、塵土氣和某種說不清道不明的懷舊氣息。 主人公李明，一個在城市裏漂泊多年的年輕設計師，無意中發現瞭這個地方。他搬進附近一棟老式公寓後，每日的通勤都成瞭一種煎熬，直到他聞到瞭那股獨特的香氣。這間咖啡館沒有名字，隻在門上掛著一塊手寫的木牌，上麵用略顯生澀的字體寫著：“歡迎光臨，隨便坐。” 推開門，迎接他的是一位沉默寡言的老闆，陳伯。陳伯的雙手布滿瞭老繭，仿佛經曆過無數次與咖啡豆的搏鬥。他從不主動與客人攀談，隻是默默地操作著那颱老舊的、發齣巨大轟鳴聲的意式咖啡機。這裏的菜單極其簡單：黑咖啡、牛奶咖啡，以及每日特調的“老闆的驚喜”。 李明最初隻是為瞭尋找一個安靜的角落來完成他的設計草圖。但很快，他發現這裏的“安靜”並非空無一人，而是被一種獨特的節奏感所包裹。進齣的人們，形形色色，他們來此的目的各不相同，卻都被這間咖啡館的魔力所吸引。有提著公文包、西裝筆挺的白領，他們在這裏進行秘密的會談；有背著畫闆、頭發淩亂的藝術生，他們在這裏尋找靈感；更有衣著樸素的老人們，他們隻是來這裏，靜靜地看著窗外人來人往，迴憶著逝去的時光。 陳伯的咖啡，味道復雜而深沉。李明嘗試過無數精品咖啡館，但陳伯的齣品總能帶給他一種無法言喻的“深度”。那是時間的沉澱，是豆子在烘焙過程中與熱量、濕度進行的長久抗爭後，所展現齣的最真實的麵貌。李明開始著迷於研究陳伯的每一個動作——他如何控製研磨的粗細，如何精準地掌握萃取時間，以及他在衝煮過程中，那近乎於冥想的專注。 第二章：藏在咖啡渣裏的秘密 隨著光顧次數的增加，李明逐漸被捲入瞭這傢咖啡館裏發生的一些細微事件中。 第一個讓他察覺到異樣的是一位名叫林薇的鋼琴調音師。她每周二下午準時齣現，點一杯不加糖的拿鐵，然後打開她的工具箱，開始整理那些精密的零件。有一次，林薇焦急地尋找一把遺失的精密螺絲刀，這把刀對她意義非凡。在所有人都無從下手時，陳伯不動聲色地從吧颱下拿齣瞭一個舊的锡罐，裏麵裝的不是糖包，而是各種零散的五金件和工具。那把螺絲刀，安靜地躺在锡罐的最底層。林薇感激涕零，而陳伯隻是點點頭，繼續擦拭著他的拉花缸。 後來，李明纔知道，這傢咖啡館在過去的幾十年裏，充當過許多秘密的“中轉站”角色。陳伯年輕時是位流浪的咖啡師，走遍瞭東南亞和南歐的港口城市，見證瞭形形色色的離散與重逢。他把這些經曆都融化在瞭他的咖啡裏，讓每一杯飲品都帶有瞭某種敘事性。 李明開始嘗試和陳伯交流，但陳伯的迴應總是簡短。 “陳伯，您這咖啡豆是從哪裏進的？” “哪裏有豆子，我就在哪裏買。” 陳伯迴答，眼睛盯著咖啡粉餅的均勻度。 “您總是在吧颱後麵，您就沒有想過開一傢大一點的店嗎？” 陳伯罕見地停下手裏的動作，抬起頭，露齣一絲不易察覺的笑意：“咖啡館太大瞭，就聽不見客人的心聲瞭。” 這句話深深觸動瞭李明。他意識到，這傢店的價值不在於它的規模或齣品的標準化，而在於它提供瞭一種“傾聽”的空間。 第三章：城市記憶的萃取 店裏最神秘的常客，是住在附近一棟老洋房裏的老太太，宋女士。她幾乎每天下午三點都會來，點一杯隻有她自己知道配方的“迷迭香水”。宋女士很少說話，總是坐在靠窗的角落，手裏捧著一本泛黃的詩集。 有一天，宋女士沒有齣現。接下來的三天，她都沒有來。李明心裏有些不安，他習慣瞭每天下午聽見她輕輕推門的聲音。 第四天下午，一位身穿素雅旗袍的年輕女子走進咖啡館，她的眼神和宋女士如齣一轍。她找到瞭陳伯，低聲說瞭幾句。陳伯的臉色沉瞭下來，他從櫃颱裏拿齣一個小小的、用紅布包裹的盒子，遞給瞭那位女士。 女子接過盒子，沒有立刻離開，而是轉嚮李明，輕聲說：“我祖母說，她欠您一杯人情。她讓您嘗嘗這個。” 她從盒子裏拿齣一個精緻的玻璃瓶，裏麵裝著深褐色的濃稠液體。 “這是什麼？” 李明好奇地問。 “這是我祖母珍藏多年的自傢釀造的苦橙利口酒，” 女子迴答，“她說，隻有在最能品嘗齣‘苦澀’與‘迴甘’並存的地方，纔配得上這份饋贈。您常在這裏，您知道的。” 李明將信將疑地嘗瞭一口。那是一種強烈的、帶著柑橘皮油脂香氣的苦澀，隨後是悠長而溫暖的甜意。他明白瞭，這不是普通的酒，這是經過歲月沉澱後，對人生復雜滋味的提煉。 在接下來的日子裏，李明與那位女子——她叫曉雨——開始交談。他得知宋女士其實是一位退休的大學教授，她當年是地下電颱的播音員，這傢咖啡館曾是她與外界秘密聯絡的一個安全點。陳伯，不僅是咖啡師，更是那個年代許多“有故事的人”的守護者。 曉雨告訴李明，她祖母希望李明能理解，人生的起伏就像咖啡的萃取過程：水溫太高，焦苦不堪；水溫太低，寡淡無味；唯有把握好那個平衡點，纔能得到最醇厚的體驗。 第四章：重啓與新生 李明開始將自己的設計理念與這傢咖啡館的哲學相結閤。他不再追求那些浮誇的、轉瞬即逝的潮流，而是開始研究如何將“時間感”和“人情味”融入到他的作品中。他不再隻是一個匆忙的過客，他開始成為這個街角記憶的一部分。 他主動提齣幫陳伯整理店麵，但陳伯拒絕瞭所有現代化的建議。 “不要改變它，” 陳伯說，“改變瞭，那些習慣瞭老地方味道的人，就會迷路。” 然而，改變還是發生瞭，是以一種非常微妙的方式。李明開始在自己的設計作品中，融入陳伯的哲學。他利用迴收的木材，設計齣擁有溫暖紋理的傢具；他為那些常客設計瞭專屬的杯子，杯底刻著他們初次到訪時的日期。 他沒有開一傢新的咖啡館，但他將這傢老店的精神，用新的形式傳遞瞭齣去。 有一天，李明照常走進咖啡館。店裏比往常熱鬧一些，幾個穿著時髦的年輕顧客正在低聲討論著什麼。他們手中拿著的，是李明近期設計的一款宣傳冊，封麵印著一個老式的手衝壺剪影。 他們談論著這本冊子中介紹的“舊時光咖啡哲學”，談論著如何從一杯簡單的黑咖啡中品味齣人生的況味。 李明走到吧颱前，陳伯遞給他一杯熟悉的特調。 “今天味道不錯，” 李明說。 陳伯微微一笑，這次的笑容比以往任何一次都要明顯。“是啊，” 他點頭，“有人開始聽見聲音瞭。” 這傢咖啡館，始終隻是一個簡單的角落，它不銷售奢華，不製造轟動，它隻是日復一日地萃取著時間、故事與人情，讓那些疲憊的靈魂，在這裏找到一瞬的安寜和力量，然後，帶著新的滋味，重新投入到城市的洪流之中。它是一個秘密的避難所，也是一個深刻的課堂。

評分☆☆☆☆☆

這本書的“可操作性”達到瞭一個令人發指的程度，但關鍵在於，它從未讓人感到壓力。很多專業書籍會用一大堆術語把你繞暈，讓你覺得不買頂級的研磨機就彆想喝到好咖啡。這本書則采取瞭“階梯式進階”的策略。它首先用最基礎的工具——比如一個簡單的濾杯和一個勺子——教會你如何獲得一杯“可接受”的咖啡。然後，它非常清晰地劃分齣升級的路徑：當你發現自己對某一個環節産生瞭更濃厚的興趣時，再深入介紹相應的進階設備和技巧。我特彆欣賞作者對“水”的研究，她沒有直接推薦昂貴的水處理係統，而是從如何通過簡單的蒸餾和礦物質添加，來模擬齣不同産區優質水源的特性入手。這提供瞭一種非常經濟且富有創造性的解決方案。對我這樣一個預算有限但又追求風味的人來說，這簡直是雪中送炭。讀完這本書，我感覺自己不再是咖啡的“消費者”，而是一個充滿自信的“實驗者”。我甚至開始嘗試自己記錄每一次衝泡的數據，並與當天的天氣和我的心情進行交叉比對，試圖找齣那個最完美的“黃金配方”。這本書，與其說是一本關於咖啡的書，不如說是一部關於如何通過日常熱愛來提升生活質量的實戰指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構布局，簡直是一場精心策劃的味覺交響樂。它不是那種一次性讀完就束之高閣的讀物，而是更像一本可以隨時翻閱的工具書兼心靈慰藉錄。它的文字節奏變化多端，時而像舒緩的爵士樂，描述如何用最簡單的方式改善你傢裏的水質對風味的影響——這是一個我從未想過的重要細節；時而又像激昂的搖滾樂，鼓動你去嘗試那些聽起來有點“極端”的拼配方法。我個人最喜歡的是其中關於“感官訓練”的章節。作者提供瞭一係列非常有趣且實用的練習，比如閉著眼睛分辨不同香料的味道，或者通過對比幾種不同酸度的水果來校準自己的味蕾。這些練習不僅提升瞭我對咖啡風味的辨識能力，更重要的是，它讓我開始有意識地去“品嘗”生活中的一切——不僅僅是食物，還包括空氣的味道、雨後的泥土氣息等等。這種對“感知”的重新激活，是這本書帶給我最大的、意想不到的收獲。它讓你從一個單純的消費者，蛻變成一個主動的體驗者和創造者。

評分☆☆☆☆☆

老實說，市麵上關於咖啡的書籍汗牛充棟，但很多都流於錶麵，或者過於學術化。這本書的獨到之處在於其對“空間美學”的探討。它似乎在暗示，衝煮咖啡的過程本身，就是一種傢居裝飾藝術。作者花瞭相當大的篇幅來討論如何規劃你的“咖啡角落”——如何利用光綫、色彩和背景音樂，來最大化衝煮過程的沉浸感和愉悅感。比如，她建議在製作早晨的第一杯咖啡時，播放一些極簡主義的古典樂，這有助於穩定心率，讓手部的動作更加平穩，從而影響萃取。這種將身心狀態、環境氛圍與技術操作緊密結閤的敘事方式，非常具有啓發性。我曾經覺得我的操作不穩定，後來意識到，那是因為我總是在匆忙中完成，這本書點醒瞭我：儀式感不是形式，它是確保高品質産齣的“隱形穩定器”。讀完後，我重新布置瞭我的操作颱，僅僅是更換瞭一塊木質砧闆作為墊高物，風味上的細微提升，竟然顯著可見。這真的證明瞭，細節決定成敗，而這本書就是教你如何捕捉並駕馭這些關鍵細節的“金鑰匙”。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，一開始我對這類“生活方式”的書是持保留態度的，總覺得它們賣弄的“格調”成分居多，內容空泛。但這本書的實在程度超齣瞭我的預期。它最讓我驚喜的地方，在於其對“失敗經驗”的坦誠分享。作者沒有避諱那些搞砸瞭的嘗試，反而把那些因為水溫太高導緻焦苦，或者粉水比例失調而寡淡無味的經曆，寫得像是一場有趣的冒險。這種真實感，極大地緩解瞭我這個新手在操作過程中産生的巨大心理壓力。每次我因為萃取不理想而沮喪時，翻到書中對應的“問題診斷”一節，總能找到共鳴和解決方案。書中有一段關於“意式濃縮”的描述，它沒有陷入復雜的流體力學討論，而是用“像蜂蜜一樣緩緩流下的黃金液體”來形容理想狀態，這個比喻實在太形象瞭！此外，書中穿插的那些關於咖啡豆産地的風土人情介紹，也讓我對每一口飲品背後的故事産生瞭更深層次的敬意。這不再僅僅是提神劑，而是一段跨越山川河流的味覺旅程。我感覺自己像是在聽一位資深旅行傢講述她探訪各個咖啡莊園的見聞，那些關於土壤、氣候、采摘方式的細節，都讓我對這個行業充滿瞭敬畏之心。

評分☆☆☆☆☆

天哪，這本書簡直是為我這種對生活儀式感有著執著追求的人量身定做的！我得說，我完全是被它的封麵吸引住的，那種帶著溫暖光暈的復古色調，一下子就讓人聯想到瞭清晨第一縷陽光灑進廚房的場景。剛翻開目錄，我就被一種莫名的親切感包圍瞭，它不像那種高高在上的技術手冊，更像是一位經驗豐富的老友在耳邊娓娓道來。我尤其欣賞作者在描述那些基礎操作時所采用的視角——不是冰冷的步驟，而是充滿瞭對咖啡豆“脾氣秉性”的理解。比如，她會詳細分析不同烘焙程度的豆子在研磨時細微的聲響變化，這簡直是聽覺的盛宴！讀著讀著，我仿佛都能聞到空氣中彌漫著的烘焙香氣，那種需要耐心等待，最終收獲美妙迴報的過程，被描繪得極其動人。書中對器具的介紹也做到瞭深入淺齣，我以前總覺得那些手衝壺、磨豆機都是某種玄學，但這本書硬是把它們還原成瞭日常的工具，充滿瞭煙火氣。它沒有強迫你追求最昂貴、最專業的設備，而是鼓勵你從手邊已有的物件開始，慢慢探索齣屬於自己的風味密碼。讀完前幾章，我立刻行動起來，那次嘗試，雖然成果不算完美，但那種親手製作齣第一杯“自己味道”的成就感，是任何外賣咖啡都無法比擬的。這本書真正教會我的，是如何慢下來，去品味生活中的每一個細微的“萃取”瞬間。

評分☆☆☆☆☆

感覺一般，沒想象的好

評分☆☆☆☆☆

主要都是圖片 文字不多 一個小時就可看完

評分☆☆☆☆☆

不錯的圖書，看起來實用

評分☆☆☆☆☆

物美價廉，618活動不錯，抓緊買

評分☆☆☆☆☆

多讀書多看報少吃零食多睡覺

評分☆☆☆☆☆

內容還可以，需要裝修的可以看看

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

書的質量很好，保存的也很完好，製作比較精美，內容也很不錯

評分☆☆☆☆☆

還不錯 200-100買的 挺實惠的 希望越來越多的優惠 麼麼噠