電飯鍋煲湯一本就夠(超值版) [Tasty Food] epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
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楊桃美食編輯部 編
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發表於2024-11-10
商品介绍
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553742311
版次:1
商品編碼:11741274
包裝:平裝
叢書名: 食在好吃
外文名稱:Tasty Food
開本:16開
齣版時間:2015-07-01
用紙:膠版紙
頁數:160
正文語種:中文
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書籍描述
編輯推薦
《電飯鍋煲湯一本就夠(超值版)》是一本教給讀者如何在傢用電飯鍋來煲湯的烹飪美食類圖書。
美味的雞湯、排骨湯、海鮮湯、甜湯等,在很多人看來,要具備足夠的條件纔能喝上,實際上,隻要一個電飯鍋,一點食材,人人都能喝上美味營養滋補的湯品。《電飯鍋煲湯一本就夠(超值版)》將各種湯分門彆類,想喝哪種都可以。
內容簡介
雞湯肉湯海鮮湯,鼕令進補夏養生!肉湯,蔬菜湯,海鮮湯,甜湯……滋補養顔!養心潤肺!強健身體!湯——最能給予身體多方麵的嗬護!
243款滋補湯水,潤養身心看《電飯鍋煲湯一本就夠(超值版)》就夠瞭!28道滋補牛羊鴨肉湯,21道人氣甜湯,30道美味海鮮湯,33道清淡蔬菜湯,60道傢常豬骨湯,71道元氣雞湯,還有湯品食材的選購秘訣、電飯鍋燉湯技巧!
目錄
美味羹湯的烹調技巧
煲湯的主材料
食材的前期處理
煲湯的最佳配角
電飯鍋烹調技巧大解析
PART 1 元氣雞湯
芥菜雞湯
菠蘿苦瓜雞湯
蘿蔔乾雞湯
柿餅雞湯
八寶雞湯
清燉雞湯
香菇竹蓀雞湯
牛蒡雞湯
竹筍雞湯
糙米燉雞湯
蓮子百閤雞湯
雙蔥雞湯
鼕瓜陳皮雞湯
青蒜濃雞湯
桂花銀耳雞湯
甘蔗雞湯
羅勒雞湯
芥菜乾貝雞湯
木耳燉雞翅湯
乾貝竹笙雞湯
香菇參須燉雞翅
香菇雞湯
參須紅棗雞湯
洋蔥嫩雞濃湯
蛤蜊鼕瓜雞湯
月桂西芹雞湯
蛤蜊雞湯
……
PART 2 多樣化豬湯
PART 3 滋補牛羊鴨肉湯
PART 4 美味海鮮湯
PART 5 健康蔬菜湯
PART 6 人氣甜湯
前言/序言
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不錯,實用
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裝訂很好,彩頁很逼真
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非常好的書
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