具體描述
978712200814A 9787122129253 9787122128850
餐飲服務與管理一本通
>
《餐飲企業經營管理工具箱：餐飲服務與管理一本通》主要從對客**服務管理、餐飲早會管理、餐飲全程營銷管理、餐飲收入費用管理、餐飲成本費用控製、餐飲食材管理、餐飲安全衛生管理各個角度進行瞭講述。
《餐飲企業經營管理工具箱：餐飲服務與管理一本通》理念新穎，可操作性強，是一本實用的餐館管理與操作實務讀本，可供相關中小餐館老闆、從業人員參考使用，以便於指導他們的工作，也可供相關院校師生教學參考使用。
>
1章 對客**服務管理 收到瞭 在京東買的所有的東西都是值得的，感覺物有所值 物流太慢，都在北京要一周到貨 好書 快，好...... 書不錯哦，內容豐富，實用 很實用，慢慢研讀 內容豐富 幫助很大 挺實用的，值得購買，仔細看看不錯
1節 盡量滿足客人要求
一、自己加工食品
二、自帶食品要求加工
三、代管物品
第二節 特殊客人特殊服務
一、醉酒客人
二、殘疾客人
三、帶小孩客人
四、老年客人
五、熟人或*友
第三節 巧妙應對常見問題
一、菜、湯汁濺到客人身上
二、顧客AA製
三、客人要求陪酒
四、客人有要事談
五、客人想要贈送禮品或小費
六、不禮貌客人
用戶評價
相關圖書
![紅籌博弈：10號文時代的民企境外上市（修訂版） [Red-Chip Listing Game] pdf epub mobi 電子書 下載](https://pic.tinynews.org/11145518/rBEHZ1DnuPcIAAAAAAQ-Haj-HaAAADhOAG5alYABD41630.jpg)
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有