孕产期保健护理实用百科(畅销升级版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王艳琴 编

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出版社： 中国人口

ISBN：9787510126208

商品编码：11799871611

开本：16

出版时间：2015-01-01

基本信息

• 商品名称：孕产期保健护理实用百科(畅销升级版）
• 作者：王艳琴
• 定价：32.8
• 出版社：中国人口
• ISBN号：9787510126208

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2015-01-01
• 印刷时间：2015-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：255
• 字数：160千字

编辑推荐语

王艳琴主编的《孕产期保健护理实用百科(畅销升级版）》科学性与实用性并重、知识体系完整、内容通俗实用。书中内容让孕妈妈想知、须知以及准爸爸必知、须做的重要事宜，都能迅速查到，并且融合*新妇产科医学知识，符合中国女性的生育特点和医疗现状，是一部百科全书式的实用科普书。

内容提要

王艳琴主编的《孕产期保健护理实用百科(畅销 升级版）》包括孕前、孕期、分娩及产后知识，面面 俱到，贴近实际，通俗易懂，避免长篇大论。本书根 据科学分期、按专题分类，查阅孕期的大小问题很方 便，并且版面美观，知识系统，特别适宜于孕前及孕 期阅读。
    

作者简介

王艳琴，副主任医师，清华大学附属医院妇产中心副主任，从事妇产科临床工作20余年，一线专家，妇产科工作领域的骨干中坚力量。 北京医科大学妇产科临床硕士，长期从事妇产科临床工作，对妇产科常见病、多发病及疑难重症具有丰富的治疗经验。有全新的医疗服务观念，注重医学模式的改变和创新，积极倡导实施陪伴分娩，推行无痛技术在妇产科领域的应用，关注孕产妇保健和生殖健康领域的新进展。 发表高水平的学术论文二十余篇；出版了多部妇幼保健科普书籍；《中国临床医生》第五届特约编委。

目录

孕前篇 怀上健康的宝贝
一、孕前应了解的知识
1.男性生殖系统及其生理功能
2.女性生殖系统及其生理功能
3.月经的发生
4.认识受孕的过程
二、如何怀上健康的胎儿
1.孕前检查很重要
2.为受孕准备好营养
3.远离有害物质
4.选择*佳的受孕时机
5.成功受孕的有效措施
6.高龄初孕不要担忧
7.爸妈与宝宝的血型遗传
8.准爸爸要做的准备
三、孕前检查与疾病防治
1.孕前检查的必要性
2.孕前检查的内容
3.孕前口腔检查应重视
4.孕前疫苗接种方案
5.准爸爸孕前需做的检查
6.孕前应避免服用的药物
四、需要延缓受孕的情况
1.长期服药不能急于怀孕
2.停服避孕药6个月后再怀孕
3.流产后至少隔半年再怀孕
4.取出宫内节育器不宜立即怀孕
5.接受X线照射4周后再怀孕
五、慢性病患者谨慎怀孕
1.心脏病
2.高血压
3.糖尿病
4.贫血
5.肺结核
6.肝病
7.哮喘
8.痔疮
9.慢性肾炎
10.甲亢
11.胆囊炎和胆结石
六、怎样判断你怀孕了
1.怀孕*普遍的特征
2.自己在家验孕
3.上医院做检查
孕早期篇 小心翼翼呵护宝宝
孕中期篇 与宝宝幸福互动
孕晚期篇 信心满怀期待宝宝
分娩篇 痛楚的幸福
产后篇 悉心护理快速康复

现代家庭烹饪精选：餐桌上的美味与健康 本书简介 在快节奏的现代生活中，如何为自己和家人准备既美味又营养均衡的日常餐食，成为了许多家庭的共同追求。《现代家庭烹饪精选：餐桌上的美味与健康》 正是为满足这一需求而精心编撰的一本集大成之作。它不仅仅是一本食谱大全，更是一本融入了科学烹饪理念、营养学知识和实用生活技巧的家庭厨房指南。本书旨在帮助每一位烹饪爱好者——无论是厨房新手还是经验丰富的家庭主厨——都能轻松驾驭日常三餐，打造出令人称赞的家庭风味。 全书内容覆盖了从基础食材处理到复杂菜肴制作的全流程，结构清晰，图文并茂，确保读者能够一目了然地掌握每一步操作。我们深知，健康是幸福生活的基础，因此，本书在提供丰富菜式的同时，特别注重营养搭配的科学性与平衡性。 第一部分：厨房基础与食材百科 本部分是构建美味烹饪大厦的坚实地基。我们摒弃了冗长理论，直击家庭厨房的实际操作痛点。 1. 厨房工具的“知音”之道： 详细介绍现代厨房中常见工具的正确使用方法、维护保养技巧，以及如何根据预算和需求选择最适合自己的厨具。从一口好锅的“养护”到刀具的“磨砺”，每一个细节都关乎最终菜肴的风味和安全。 2. 食材的“前世今生”： 建立起详尽的食材分类系统，涵盖了肉类、禽蛋、水产、时令蔬菜、菌菇豆制品以及五谷杂粮。对于每一种主要食材，我们提供了： 选购要点： 如何辨识新鲜度、如何挑选最佳部位。例如，辨别不同部位牛肉的纹理和适用烹饪法，区分不同季节叶菜的口感差异。 储存技巧： 延长食材保鲜期的科学方法，包括冷藏、冷冻的最佳温度设定，以及如何使用天然材料（如竹炭、纱布）进行辅助保鲜，最大程度地保留食材的原味与营养。 预处理艺术： 详细解析各种食材在烹饪前的必要处理，如肉类的去腥嫩滑处理（使用天然淀粉、蛋清、苏打水的不同时机与用量），蔬菜的“焯水”时机与技巧，以确保后续烹饪的成功。 第二部分：烹饪技法精解与风味构建 本部分是本书的核心，系统地拆解和演示了中西式烹饪中最常用、也最具决定性的基础技法，并教会读者如何利用这些技法来构建复杂的风味层次。 1. 火候的“语言”： 烹饪的精髓在于对火候的精准拿捏。我们用直观的图解方式，对比了“旺火急攻”、“中火慢炖”、“小火煨制”在不同锅具（铁锅、不粘锅、砂锅）上的实际表现，让读者学会“听”和“看”火候的变化。 2. 基础技法的“教科书”式示范： 炒的乾坤： 区分“滑炒”、“爆炒”和“干煸”的温度控制和用油量，重点讲解如何避免“粘锅”和“炒菜出水”。 炖煮的哲学： 探讨“红烧”、“清炖”、“煨汤”对水温、时间与调味顺序的影响，尤其强调“先煎后炖”在锁住风味上的作用。 蒸的艺术： 针对不同食材（海鲜、蛋羹、面点）的蒸汽强度和时间控制，讲解如何利用蒸汽的温度梯度来保持食材的松软或鲜嫩。 煎炸的平衡： 掌握油温的“三段论”——低温入油、中温定型、高温锁汁。对于油炸，特别提供了如何控制油温以减少油耗并确保外酥内嫩的实用公式。 3. 调味的“交响乐”： 调味并非简单的“加盐”、“加酱油”。本书提供了一套进阶的调味逻辑： 基础底味： 盐、糖、醋在不同菜系中的作用与比例参考。 复合香气： 如何使用葱姜蒜、八角、花椒、香叶等基础香料，以及如何根据菜肴的地域特色（如川菜的麻辣、粤菜的清鲜）调整香料的用量和下锅时机。 提鲜秘籍： 深入探讨味精、鸡精、蚝油、鱼露等增鲜剂的使用“禁区”和“黄金点”，以及如何利用天然食材（如香菇水、番茄汁）来提升鲜味层次。 第三部分：场景化菜单设计与营养适配 本书的亮点在于其高度的实用性和针对性。我们根据不同的家庭需求和生活场景，设计了科学且可操作的菜单方案。 1. 日常三餐的效率革命： “30分钟快手早餐”系列： 针对上班族和学生群体，提供无需长时间等待的营养早餐组合，如隔夜燕麦、快速煎饼、全麦三明治的创意升级版。 “一锅到底”晚餐方案： 专注于减少清洗难度和烹饪时间，设计出电饭煲焖饭、慢炖锅菜肴等，强调营养元素的协同摄入。 2. 节令食补与健康主题： 紧密结合中国传统节气与现代营养学观点，提供不同季节的“定制食谱”： 春季养肝清热： 推荐多食用新鲜的绿色蔬菜和具有疏肝作用的食材。 夏季祛湿健脾： 侧重于清淡、易消化，如冬瓜、薏米、绿豆等在汤品中的应用。 秋季润燥滋阴： 聚焦于梨、山药、百合等滋阴润燥的食材组合。 冬季温补强体： 提供科学的温补汤品和炖菜，强调“温和进补”而非过度油腻。 3. 特殊人群的膳食顾问： 控糖友好餐： 专门设计了低GI值（血糖生成指数）的主食替代方案和菜肴烹饪方法，适合糖尿病前期或需要稳定血糖的人群。 轻食与减脂指南： 侧重于高蛋白、低脂肪的烹饪选择，如烤制、水煮的技巧，以及如何用天然酱料替代高热量沙拉酱。 结语 《现代家庭烹饪精选》致力于打破“烹饪是门高深学问”的刻板印象。我们相信，美味的食物源于对食材的尊重、对技法的掌握和对家人的爱。通过本书，您将不仅学会做出一道道令人赞叹的菜肴，更将建立起一套属于自己的、健康高效的家庭烹饪体系。让厨房重新成为充满创造力和温暖的家庭中心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的整体编排逻辑仿佛是在为我量身定制的“时间胶囊”，每一页都充满了即时的指导价值，但又具备长远的参考意义。我欣赏它在各个阶段穿插的“文化小贴士”和“常见误区辨析”。比如，关于传统习俗和现代医学之间的平衡点，这本书没有一味地否定传统，而是用科学的视角去辨析哪些是需要借鉴的经验，哪些是需要摒弃的迷信。这使得整本书的基调非常包容且具有智慧。我特别喜欢它在章节末尾设置的“回顾与展望”部分，它总是能在我完成一个阶段的挑战后，立刻将目光引向下一个阶段的准备，让整个孕产旅程充满了连续性和目标感。这本书的价值远超一本简单的育儿手册，它更像是一份详尽的生命过渡指南，让我感觉自己不是孤单一人在摸索，而是有一位全天候的、知识储备极其丰富的导师在身边保驾护航，真正做到了“心中有数，从容应对”。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本厚厚的书，我首先被它扎实的装帧吸引了，封面设计沉稳大气，一看就知道是本“干货满满”的工具书。书本的排版很舒服，字体大小适中，不像有些育儿书籍那样恨不得把所有信息都塞进去，让读者眼花缭乱。这本书的逻辑性很强，从孕前准备到分娩，再到产后恢复，章节划分得井井有条，让人可以非常清晰地找到自己当前阶段需要了解的内容。我特别喜欢它在每个关键节点提供的“自检清单”和“注意事项速查表”，这些小小的表格，在手忙脚乱的准妈妈和新手爸妈手里简直就是救命稻草。比如，在我焦虑孕早期反应严重时，书中关于营养搭配和生活习惯调整的建议，非常具体，不是空泛地说“多休息”，而是教你如何通过少量多餐、选择特定食物来缓解不适。我尝试了书里推荐的几款简易食谱，效果立竿见影，让我对接下来几个月的孕期生活有了一个更踏实的信心。而且，它不像某些书籍那样过度渲染焦虑，而是用一种非常理性和科学的态度来引导我们面对孕期可能出现的各种生理变化和情绪波动，这种“定心丸”的作用，对于我们这些第一次经历这一切的人来说，太重要了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格简直太亲切了，读起来完全没有那种教科书式的生硬感，更像是邻居家一位经验丰富、知识渊博的学姐在跟你拉家常，分享她的“独家秘籍”。我最欣赏的是它在处理一些敏感或容易被忽略的问题时所展现出的细致入微。比如，关于孕期性生活的话题，很多书要么避而不谈，要么就简单带过，但这本书却非常坦诚地讨论了不同孕周的注意事项和安全姿势，这为夫妻双方提供了非常宝贵的沟通基础和实践指导。另外，关于胎教的部分，它没有陷入那些玄乎的理论，而是提供了大量切实可行的小活动，比如如何利用音乐、语言和触摸来增进与宝宝的互动，这些都是我以前在网上搜集资料时从未系统梳理过的。我尝试着每天晚上跟宝宝“说说话”，记录下他的“反应”，感觉我们之间的联系越来越紧密了。这本书的实用性体现在，它不是只告诉你“应该做什么”，而是手把手地教你“怎么做”，这份陪伴感，是冰冷的电子信息无法替代的。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书的理论深度和广度都令人印象深刻。它显然是集合了多位专家的智慧结晶，引用的医学知识点非常严谨，但在表述上又巧妙地进行了“去专业化”处理，确保即便是医学背景为零的读者也能理解核心概念。我特别关注了其中关于孕期并发症预防和处理的那几个章节。书中对妊娠期糖尿病、高血压这些常见高危情况的阐述，既有对病理基础的简要介绍，更有大量的日常监测指标和预警信号分析。这让我学会了如何更主动地配合医生，而不是被动地接受诊断。比如，关于水肿的管理，书中就详细区分了生理性水肿和病理性水肿的差别，并针对性地提供了居家护理建议，比如抬高腿部的时间和角度，这些细节在其他地方是很难找到的。这本书更像是一个高阶的“孕期管理系统”，它教会了我如何建立一个科学、可量化的自我健康管理框架，而不是单纯依赖感觉或他人的口述。

评分☆☆☆☆☆

说实话，市面上关于“新手爸妈”的书籍汗牛充栋，很多都集中在新生儿护理上，但这本书的厉害之处在于它对“准妈妈”心理和生理转化的关注。它对产后抑郁的提及和分析非常到位，不是简单地贴个标签，而是深入探讨了激素变化、社会角色转换、身体形象焦虑等多个维度。在分娩方式的选择上，它提供的对比分析也极其客观，冷静地列举了顺产和剖宫产各自的长期影响和恢复过程，帮助读者在充分知情的情况下做出最适合自己的选择，而非被“自然就是好”的传统观念裹挟。我身边很多朋友在临近预产期时会变得异常焦虑，这本书在应对“待产包准备”、“无痛分娩知情同意书解读”等实操环节，也给出了非常清晰的指引。它成功地将那些让人望而生畏的“医疗流程”，转化成了可以提前规划和掌控的步骤，极大地缓解了我的未知恐惧感。