出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538885309
版次：1
商品编码：11821806
包装：平装
开本：16开
出版时间：2016-03-01
用纸：胶版纸
具体描述
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内容简介
本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识，后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息，并列举相应的菜肴。另外，本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂地向读者展示了美食的制作过程，更加入了二维码视频元素，让烹饪不再困难乏味。
内页插图
用户评价
评分
一直在京东购书，很便宜，到货也很快。希望在包装上再加强一点就完美了！书很好，是正版，字迹清晰。
评分大川菜味道棒棒哒！
评分可以学做多款靓菜，还有视频。很好!
评分京东配送一直很给力的的，不知道这次是为什么。
评分好好的一本书挺可惜的。
评分扫了里边的二维码后，发现根本不用买书了啊，直接看视频就行了，讲的比书详细。
评分好好………………………………
评分这本书的内容很好。一看就懂。内容很全面。
评分挺实用的，又指教清晰明了！
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