化妆品安全性与有效性评价 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨梅，李忠军，傅中 编

图书标签:

• 化妆品
• 安全性
• 有效性
• 评价
• 配方
• 法规
• 毒理学
• 功效
• 质量控制
• 皮肤科学

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122259370

版次：1

商品编码：11872098

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-02-01

用纸：胶版纸

页数：527

字数：682000

正文语种：中文

编辑推荐

适读人群 ：高职高专化妆品技术与管理专业教材。
　　除了作为高职高专化妆品类专业教材推广销售外，还可以作为美容与形象设计专业用书，可作为职业培训教材在书店和网站销售。

内容简介

　　本书根据化妆品研发、销售、安全监管和使用等特点，为满足化妆品相关专业高职高专专业学生的职业技能需求，介绍了涉及多学科的化妆品安全性和有效性评价知识，重点解析化妆品原料及终产品的安全风险、安全评价技术及安全性风险物质评估程序，并按照非特殊用途化妆品和特殊用途化妆品两大模块详细介绍了洁肤、护肤、美容修饰、芳香、发用及除臭、美乳、健美等十五小类化妆品的功效评价技术与方法，特别添加化妆品感官评价内容，还补充了化妆品相关皮肤基础知识、我国化妆品安全监管现状和科学选用化妆品建议等。
　　本书内容丰富、条理清楚、一目了然，每一章有实例分析、课后思考、资料卡、图表等，便于浏览和自学。在内容选取上兼顾了化妆品专业技术人员、化妆品销售人员、美容导师和普通消费者的知识需求，突出了职业教育和实用特色。
　　本书可供化妆品技术与管理类专业高职高专学生作为教材使用，也可作为美容与形象设计专业教学参考用书，同时也可供化妆品企业人员、行业监管人员培训使用，还可为消费者正确选择和使用化妆品提供理论指导和帮助。

目录

第一篇化妆品相关基础知识001
第一章化妆品基础知识001
第一节化妆品的定义与分类001
一、化妆品的定义与作用001
二、化妆品的分类与管理005
第二节化妆品的生产与制备012
一、化妆品的原料012
二、化妆品的生产工艺与设备022
三、化妆品的包装与储运029
第三节化妆品的发展现状与趋势032
一、我国化妆品发展现状032
二、化妆品行业发展趋势035
思考题038
第二章化妆品相关皮肤基础知识039
第一节皮肤的组织结构与生理功能039
一、表皮039
二、真皮及皮下组织045
三、皮肤附属器047
四、皮肤的生理功能052
第二节皮肤的类型059
一、面部皮肤的生理特性059
二、皮肤的常规分类060
三、敏感性皮肤063
四、皮肤的老化与分类064
五、皮肤颜色与日光反应分型068
六、Baumann皮肤分型072
第三节皮肤问题与保健072
一、健美皮肤的标准072
二、影响皮肤健美的因素074
三、常见损容性皮肤077
四、皮肤的护理与保健085
第四节毛发的基础知识090
一、毛囊与毛发090
二、毛发的理化性质092
三、头发的损伤与护理096
思考题099
第三章化妆品评价相关皮肤检测与分析101
第一节皮肤生理参数的无创性检测技术101
一、皮肤无创性检测的注意事项101
二、皮肤的颜色102
三、皮肤的酸碱度（pH值）的测量104
四、皮肤的皱纹和粗糙度105
五、皮肤的含水量109
六、经皮水分散失量112
七、皮肤的油脂115
八、皮肤的弹性117
九、其他生理参数118
第二节人体皮肤类型分析与诊断119
一、常规皮肤类型的分析方法119
二、敏感性皮肤判定方法122
三、日光反应型皮肤类型判定方法122
第三节皮肤检测在化妆品评价中的应用123
一、化妆品评价中的人体试验123
二、化妆品人体试验的基本原则123
三、化妆品人体功效性评价127
思考题128
第二篇化妆品的安全性评价129
第四章化妆品的人体不良反应与监测129
第一节化妆品的人体不良反应129
一、化妆品皮肤病129
二、其他化妆品人体不良反应138
三、化妆品人体不良反应的主要原因分析143
第二节化妆品安全风险控制与管理148
一、基本概念148
二、我国化妆品安全监管概况153
三、我国化妆品生产与经营的安全管理158
四、化妆品不良反应监测168
思考题172
第五章化妆品安全性评价技术173
第一节毒理学试验方法173
一、毒理学研究简介173
二、化妆品安全性评价毒理学试验方法178
第二节人体安全性评价方法200
一、人体皮肤斑贴试验200
二、人体试用试验206
第三节化妆品安全性评价程序208
一、化妆品安全性评价的目的与原则208
二、化妆品安全性评价机构209
三、化妆品生产企业的安全性评价人员212
四、我国化妆品安全性评价程序213
思考题222
第六章化妆品（原料）安全性风险评估223
第一节化妆品安全性风险评估程序与管理223
一、风险评估基本程序223
二、化妆品原料的风险评估233
三、化妆品终产品的风险评估235
四、《化妆品中可能存在的安全性风险物质风险评估指南》238
第二节化妆品原料的安全性风险与评估242
一、常用基质原料的安全风险242
二、常用辅助原料的安全风险250
三、其他原料的安全性风险与评估253
四、限用原料的安全性风险评估265
第三节化妆品中可能存在的风险物质的安全性风险评估277
一、化妆品中可能存在的禁用物质的来源及危害277
二、化妆品中二烷的安全性风险评估284
三、洗发水中残留单体丙烯酸的安全性风险评估步骤287
四、化妆品中微生物的安全风险与评估288
第四节化妆品生产过程的安全性风险评估293
思考题297
第三篇化妆品的感官评价298
第七章化妆品的感官评价298
第一节感官评价基本知识298
一、感官评价基本概念298
二、感官评价方法与分析299
三、感官评价的实施要求300
第二节化妆品感官评价方法302
一、“看”色泽302
二、“闻”气味303
三、比较外观质地303
四、评价“使用”感觉304
五、乳液膏霜类护肤产品的感官评价练习306
第三节化妆品感官评价的应用310
一、化妆品感官评价的应用范围310
二、常见化妆品质量优劣的感官鉴别311
三、化妆品的喜好度评价312
思考题316
第四篇各类化妆品的作用特点与评价317
第八章非特殊用途化妆品的作用特点与评价317
第一节洁肤类化妆品的作用特点与评价317
一、洁肤类化妆品的作用特点317
二、洁肤类化妆品的安全与功效评价331
第二节护肤类化妆品的作用特点与功效评价333
一、护肤化妆品作用机理与正确使用333
二、护肤化妆品保湿功效评价350
三、护肤化妆品防衰老抗皱功效评价355
四、护肤化妆品舒缓效果评价358
第三节发用化妆品的作用特点与功效评价362
一、发用化妆品作用机理与正确使用362
二、发用化妆品的功效评价372
第四节美容/修饰类化妆品作用特点与功效评价377
一、美容/修饰化妆品作用特点与正确使用377
二、美容/修饰类化妆品的功效评价387
第五节芳香类化妆品389
一、嗅觉生理特点390
二、芳香类化妆品及评香390
三、精油与芳香疗法396
思考题399
第九章特殊用途化妆品的特点与评价400
第一节防晒化妆品作用特点与效果评价400
一、紫外线与皮肤400
二、防晒化妆品作用特点404
三、防晒效果评价指标408
四、防晒效果评价方法411
五、防晒化妆品的标识与选用417
第二节美白祛斑类化妆品的作用机理与效果评价420
一、美白祛斑机理420
二、美白祛斑类化妆品的效果评价425
第三节控油抗粉刺类化妆品作用特点与效果评价427
一、痤疮及其治疗427
二、控油抗粉刺类化妆品作用特点430
三、控油抗粉刺类化妆品的效果评价434
第四节止汗除臭类化妆品作用特点与效果评价435
一、体臭与腋臭435
二、止汗除臭类化妆品作用特点436
三、止汗除臭类化妆品的效果评价438
第五节育发类化妆品的作用特点与效果评价442
一、脱发与防脱442
二、育发类化妆品作用特点445
三、育发类化妆品的效果评价446
第六节烫发类化妆品的作用机理与评价450
一、烫发作用原理450
二、烫发效果的评价453
三、头发损伤程度的评价455
第七节染发化妆品的作用特点与效果评价457
一、白发原因457
二、染发化妆品作用特点与正确使用457
三、染发效果评价462
第八节脱毛类化妆品的作用特点与功效评价464
一、脱毛类化妆品作用特点与正确使用464
二、脱毛类化妆品的功效评价467
第九节健美类化妆品的作用特点与评价468
一、肥胖与减肥468
二、健美化妆品作用特点与正确使用471
三、健美化妆品效果评价473
第十节美乳类化妆品的作用特点与功效评价474
一、乳房的健美与护理474
二、美乳类化妆品的作用特点与正确使用477
三、美乳化妆品的功效评价479
思考题481
第五篇化妆品的科学选用482
第十章化妆品的科学选用482
第一节科学选择化妆品482
一、合法化妆品的识别与查询482
二、选择质量合格的化妆品499
三、依据皮肤状况合理选用化妆品502
第二节正确使用化妆品508
一、变质化妆品的鉴别508
二、化妆品正确使用原则510
三、化妆品的保存512
四、敏感性皮肤如何正确使用化妆品513
五、问题性皮肤如何正确使用化妆品515
思考题520
附录521
附录一相关机构的缩写及全称521
附录二本教材中主要缩写中英文对照522
附录三《化妆品安全技术规范》目录524
参考文献526

精彩书摘

　　(二) 化妆品微生物污染的原因与控制
　　各种化妆品的微生物污染情况不同，可发生于化妆品的生产、加工、运输、储存和使用的各个环节，从多个方面进行有效地控制微生物污染才能保证化妆品的使用安全。
　　1.合理使用防腐剂
　　化妆品的多种原料尤其是天然动植物成分、矿产粉剂、色素、离子交换水等原料易受微生物污染，而且化妆品的生产和使用过程不是无菌环境，因此在化妆品中加入适量的防腐剂是消除和控制化妆品微生物污染的主要手段。
　　防腐剂的作用机理是选择性作用于微生物新陈代谢的某个环节，使其生长受到抑制而致死。但是同时，防腐剂是引起皮肤变应性接触性皮炎的主要因素之一，还会降低皮肤的免疫功能，加速皮肤老化。因此，如何合理使用防腐剂是目前许多研究者普遍关注的问题。
　　2.一次污染（生产过程污染）及控制
　　一次污染指化妆品生产过程中引起的微生物污染，包括原料、容器、设备、生产及包装过程等引起的微生物污染，尤其是冷却灌装过程易受污染。一级污染的微生物可源于原料本身，也可在生产过程中被污染。
　　原料是重要的微生物污染源，因此在制造前对动植物原料尤其是蛋白质、淀粉等原料应进行预防。有些液体性的化妆品在原料配用过程中，在没有严格的灭菌措施保障下，就直接进入冷制工艺阶段，这是细菌标的常见原因。
　　为了确保化妆品终产品的微生物学质量，化妆品生产商要严格遵循产品生产质量管理规范（GMP）和微生物质量管理要求，应制定出并遵循特定的清洁、卫生和控制规程来保持所有的器械和材料的清洁和无病源性微生物。这些规程也包括对原料、批量产品和终产品、包装材料、个人、设备、制备和贮存房间的微生物控制。
　　……

前言/序言

《新材料技术与产业升级》 内容简介 本书系统深入地探讨了新材料技术的前沿进展、核心理论及其在推动传统产业转型升级和新兴战略产业发展中的关键作用。面对全球科技竞争日益激烈和可持续发展目标的迫切要求，材料科学正以前所未有的速度发展，成为决定未来国家竞争力的核心要素之一。本书旨在为材料学、化学工程、机械制造、电子信息等相关领域的科研人员、工程师、政策制定者以及高年级本科生和研究生提供一部全面、深入且具有前瞻性的参考读物。 全书结构严谨，内容覆盖面广，从基础的材料设计理念出发，逐步深入到各类前沿功能材料的具体应用和产业化挑战。全书共分六大部分，三十章内容。 第一部分：新材料基础与设计前沿 (共五章) 本部分聚焦于新材料研发的理论基础和设计范式。详细阐述了原子尺度下的材料结构与性能关系，重点解析了计算材料学（ICM）的最新进展，包括第一性原理计算、分子动力学模拟在材料性能预测中的应用。特别关注了高通量计算和人工智能（AI）辅助材料筛选的新方法，探讨如何通过数据驱动的方式加速新材料的发现进程。此外，还详细介绍了材料基因组计划（MGI）的理念及其在加速材料研发周期中的实践路径。内容涵盖了晶体结构、非晶态材料、准晶体以及拓扑材料的电子结构特性。 第二部分：先进结构材料的革新 (共六章) 本部分侧重于具有优异力学性能和极端环境适应性的结构材料。首先深入分析了高性能金属合金的冶金学原理，重点剖析了高熵合金（HEA）的多主元效应及其在高温、高应力环境下的变形和断裂机制。随后，详细论述了先进陶瓷材料（如氮化物、硼化物和硅酸盐陶瓷）的制备工艺和微观结构控制，探讨了其在航空航天、能源领域的应用瓶颈及突破口。复合材料方面，本书超越了传统的纤维增强复合材料，详细介绍了新型界面工程技术，如纳米粒子增强基体和多尺度纤维布局策略，以实现超高韧性和抗疲劳性能。 第三部分：能源存储与转换材料 (共七章) 能源是现代社会发展的基石。本部分集中阐述了支撑能源革命的关键材料体系。在储能领域，系统介绍了下一代锂离子电池、固态电池的电解质材料（如硫化物、氧化物和聚合物电解质）的离子传导机制和界面稳定性问题。同时，详细分析了钠离子电池、镁离子电池等后锂体系的材料挑战。在能源转换方面，本书对高效光催化材料（如钙钛矿太阳能电池、有机光伏材料）的载流子动力学进行了深入剖析。此外，还专题讨论了燃料电池中高性能催化剂（如非贵金属催化剂）的结构设计及其在电化学反应中的作用。 第四部分：信息与电子功能材料 (共六章) 信息技术的飞速发展离不开新型电子和光电器件材料的支撑。本部分详细介绍了半导体材料的最新进展，特别是宽禁带半导体（如SiC和GaN）在功率电子器件中的优势与挑战。在信息存储方面，深入探讨了磁性随机存取存储器（MRAM）的核心磁性隧道结材料的设计原理和读写机制。光电子材料方面，重点分析了新型光纤材料、非线性光学材料以及用于量子通信和计算的低温量子材料的制备与性能表征。内容还涉及柔性电子和可穿戴设备中的导电聚合物和无机/有机混合材料的集成技术。 第五部分：环境与生物医用材料 (共四章) 本部分关注材料学在可持续发展和人类健康领域的应用。环境材料方面，详细介绍了新型吸附剂（如金属有机框架MOFs、共价有机框架COFs）在污染物去除、气体分离与储存中的巨大潜力及其工业化应用的障碍。在生物医用材料方面，本书重点阐述了生物相容性、可降解性高分子材料在组织工程支架构建中的作用，以及用于靶向药物递送的智能纳米载体系统的设计原理。此外，还讨论了生物传感器中材料与生物分子相互作用的界面化学。 第六部分：材料的制备、表征与产业化 (共两章) 最后一部分回归到材料工程的实践层面。介绍了先进材料制备的精密控制技术，包括增材制造（3D打印）中针对复杂功能材料的激光熔覆、定向凝固等技术。在表征方面，重点强调了同步辐射光源、高分辨透射电镜（HRTEM）等尖端表征手段在揭示材料微观机理中的不可替代性。本章还探讨了新材料从实验室走向市场的关键环节，包括知识产权保护、标准制定以及规模化生产过程中的质量控制策略，为材料技术的产业升级提供了工程化的视角。 本书的特色在于理论深度与工程实践的紧密结合，配有大量最新的研究案例和行业数据分析，力求展现新材料领域蓬勃发展的全貌，是相关领域专业人士不可或缺的工具书。

评分☆☆☆☆☆

我一直对一些“天然”、“有机”的化妆品概念抱有极大的热情，总觉得它们一定比那些化学合成的产品更安全、更温和。但有时候，一些号称天然的产品也同样会引起我的不适，这让我开始怀疑，所谓的“天然”就一定代表“安全”吗？我希望能在这本书里找到关于不同化妆品原料的科学解读，不仅仅是它们的来源，更重要的是它们的性质，以及它们对皮肤可能产生的影响。我希望了解，那些被宣传得神乎其神的天然提取物，究竟含有哪些有益的成分，它们又是否经过了科学的验证，证明其有效性和安全性？同时，我也希望这本书能解答一些关于“敏感肌”的困惑，什么样的成分容易引起敏感，什么样的成分相对温和，以及如何通过科学的评估来选择适合自己肤质的产品，避免不必要的刺激和伤害，真正找到能让我的肌肤舒缓、稳定的解决方案。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注美容护肤领域的博主，我总是力求为我的粉丝们提供最前沿、最专业的信息。然而，在信息爆炸的时代，辨别化妆品信息的真伪和有效性变得越来越困难。我需要一本能够提供权威、系统性知识的书籍，来帮助我更深入地理解化妆品背后的科学原理。我期望这本书能够深入探讨各种活性成分的作用机制，它们是如何在皮肤上发挥功效的，以及在不同的配方体系中，这些成分的稳定性和生物利用度会有何不同。同时，我也非常关心化妆品的安全性评估方法，比如毒理学测试、致敏性测试等，希望能够了解这些测试是如何进行的，以及如何解读测试结果，从而能够为粉丝们提供更具说服力的成分分析和产品推荐。只有建立在坚实的科学基础之上，我才能更有信心和底气，去指导我的受众，让他们能够更理性地选择适合自己的化妆品。

评分☆☆☆☆☆

我一直对化妆品行业的一些“潜规则”感到好奇，比如关于产品功效的宣传，究竟有没有一个明确的标准？很多产品都宣称“美白”、“抗皱”，但效果却参差不齐，甚至有些只是短暂的遮盖。我希望这本书能为我揭示一些关于化妆品功效评价的科学方法，例如如何客观地衡量一个产品的增白效果，或者评估它的抗皱能力。我希望了解，这些评价是基于什么样的实验数据，又是由什么样的机构进行的。此外，我也对化妆品的成分列表感到困惑，很多长串的化学名称让我无从下手。我希望这本书能帮助我理解这些成分的含义，知道哪些是必须警惕的，哪些是可以安心使用的，从而让我能够更自信地解读产品标签，做出最适合自己的选择，不再因为信息不对称而感到无助。

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一直以来，我对于化妆品的选择都有些盲目，总是在广告的轰炸和一堆堆的明星推荐中摇摆不定。虽然我尝试过很多品牌，也花了不少钱，但效果却常常不如预期，甚至偶尔还会遇到过敏、长痘等问题，这让我开始反思，我真的了解我用的这些东西吗？它们真的安全吗？有没有更科学、更可靠的依据来指导我的选择？尤其是当我看到一些关于化妆品成分的科普文章，或是朋友分享的“踩雷”经历时，就更加迫切地想找到一本能够深入浅出地解答我这些困惑的书。我希望这本书能像一位资深的化妆品“侦探”，帮我揭开那些隐藏在光鲜包装背后的真相，让我能够真正做到“知己知彼，百战不殆”，不被虚假的宣传所迷惑，而是能够根据自己的肌肤需求，做出最明智的购买决策，并且在使用的过程中，也能安心无虞，真正享受到化妆品带来的愉悦体验，而不是被潜在的风险所困扰。

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最近，我开始对一些新兴的美容技术和产品产生了浓厚的兴趣，比如一些声称能够“逆龄”、“焕肤”的高科技产品。作为一名对护肤品有一定研究的消费者，我深知技术更新换代的速度非常快，但同时也明白，许多新概念往往伴随着营销的炒作。我迫切地希望能够通过阅读这本书，了解这些新兴技术和产品背后真实的科学依据，它们是如何实现的，又是否经过了严格的临床验证。我想要知道，那些令人惊艳的宣传效果，是否真的能够达到，以及在追求这些效果的同时，会不会带来潜在的风险。我希望能在这本书中找到关于科学评估方法论的介绍，了解如何从专业的角度去审视这些产品，而不是仅仅被表面的效果所吸引，从而做出更明智的消费决策，不被虚假的承诺所蒙蔽。

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书收到了，还没有看。希望有帮助！

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无数次买化学出版社的书，只有这次感觉像是盗版书，纸张太差

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学习的宝典！

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内容丰富又全面，很好

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