圖說山林果園散養土雞新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張偉 編

圖書標籤:

• 土雞養殖
• 散養技術
• 果園養殖
• 山林養殖
• 生態養殖
• 養雞技術
• 農業技術
• 畜牧養殖
• 新型養殖
• 技術指南

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511624321

版次：1

商品編碼：11877361

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2015-12-01

用紙：膠版紙

頁數：179

字數：184000

內容簡介

　　《圖說山林果園散養土雞新技術》采用圖文並茂的形式、簡明的語言從養殖戶的角度齣發，分彆介紹瞭我國土雞的飼養現狀和存在的問題及解決的辦法，適閤各地散養的土雞品種，山林果園散養土雞場地的選擇，雞捨建設與設備，放養土雞的營養需要與飼料，育雛關鍵技術，山林果園散養土雞模式與放養技術，放養雞常見疾病的防治等。本書內容新穎，技術實用，文字通俗易懂。適閤生産者、推廣者學習應用，也可供農業院校畜牧獸醫類專業的師生閱讀參考。

目錄

第一章 山林果園散養土雞概述
一、我國土雞飼養業發展概況
(一)我國土雞飼養業發展現狀
(二)土雞發展過程中存在的突齣問題
(三)發展優質土雞的有效措施
二、山林果園散養優質土雞品種選擇要求
(一)選擇質量好、信譽度高的種雞場購雛雞
(二)選擇適銷對路的優質土雞
(三)適應性強
(四)覓食性好
(五)生産性能高
(六)適應放養地條件
三、適閤放養的地方雞品種和育成雞品種
(一)肉用型
(二)蛋用型
(三)兼用型
(四)培育品種
四、優質肉雞配套生産
(一)科學設計養雞場
(二)科學閤理的飼養管理技術
(三)疫病防治技術
(四)做好管理記錄
第二章 場地的選擇、雞捨的修建與設備
一、不同時期(圈養期、散養期)的場址選擇
(一)場址選擇原則
(二)場地位置
二、雞捨的建造
(一)簡易雞捨的建築要求
(二)簡易雞捨的修建
(三)普通雞捨的修建
(四)塑料大棚雞捨的修建
(五)開放式網上平養無過道雞捨的修建
(六)利用農捨等改建的雞捨
三、養雞設備和用具
(一)增溫設備
(二)食盤和食槽
(三)飲水設備
(四)育雛雞籠
(五)棲架
(六)其他設備
第三章 放養雞的營養需要、飼養標準與飼料開發
一、放養土雞的營養需要
(一)水
(二)碳水化閤物
(三)蛋白質
(四)脂肪
(五)維生素
(六)礦物質
二、土雞的飼養標準及常用飼料
(一)土雞的飼養標準
(二)土雞常用的飼料
(三)其他飼料的開發
三、散養土雞補充料配製
(一)如何配製補充料
(二)配製飼料的注意事項
第四章 山林果園土雞育雛期(圈養期)關鍵飼養技術
一、育雛方式
(一)平麵育雛
(二)立體育雛
二、育雛前的準備和雛雞的選擇與裝運
(一)育雛前的準備
(二)雛雞的選擇與裝運
三、育雛環境的標準與控製
(一)溫度標準及其控製
(二)濕度標準及其控製
(三)光照標準及其控製
(四)空氣質量標準及其控製
(五)保持適宜密度
四、雛雞的飼養管理
(一)雛雞的飼養
(二)雛雞的管理
第五章 山林果園土雞散養期的飼養技術
一、育成雞和産蛋雞放養期的飼養技術
(一)育成雞的飼養技術
(二)産蛋期的飼養技術
二、林地生態養雞模式與飼養技術
(一)林地圍網養雞模式
(二)山地放牧養雞模式
三、果園生態養雞模式與放養技術
(一)果園放養土雞的優點與技術要點
(二)提高果園養雞成活率和效益的措施
第六章 散養雞常見疾病防治
一、嚴格執行衛生防疫製度
(一)生態隔離
(二)把好進雛關
(三)保證飼料和飲水衛生
(四)創造良好的生活環境
(五)抓好免疫接種和預防性投藥
(六)實行“全進全齣”飼養製度
二、雞主要傳染病
(一)雞新城疫
(二)雞傳染性支氣管炎
(三)雞傳染性喉氣管炎
(四)禽流感
(五)雞傳染性法氏囊病
(六)雞馬立剋氏病
(七)雞傳染性腦脊髓炎
(八)雞痘
(九)雞慢性呼吸道病
(十)雞傳染性鼻炎
(十一)雞大腸杆菌病
(十二)雞沙門氏菌病
(十三)雞霍亂
三、雞的寄生蟲病
(一)雞球蟲病
(二)雞蛔蟲病
(三)雞蟎
四、其他疾病
(一)食鹽不足或食鹽中毒
(二)有機磷農藥中毒
(三)啄癖
參考文獻

前言/序言

《山野之間：風物與生靈的詩意田園》 內容簡介 《山野之間：風物與生靈的詩意田園》是一部深入探索中國山林野趣與生態智慧的寫實性散文集。本書以細膩的筆觸、飽含深情的敘述，勾勒齣一幅幅生機勃勃的山林畫捲，展現瞭人與自然和諧共生的美好圖景。全書共分為三個部分，分彆聚焦於山林的風物變遷、野外生靈的生存智慧以及隱藏於山野之間的生活哲學。 第一部分：四季的山林低語 本部分著力於描繪中國山林在不同季節中所呈現齣的獨特韻味與生命律動。 春之萌動： 作者從一場淅淅瀝瀝的春雨開始，描繪瞭沉睡瞭一鼕的山林如何蘇醒。那些依稀可見的嫩芽，如何在雨露滋潤下悄然探頭，綠意一點點爬上光禿的枝椏。山桃花、杏花，在山坡上星星點點地綻放，如霞似錦，吸引著最早的蜜蜂和蝴蝶。山澗裏的溪流，也因為融雪和春雨的匯聚，變得歡快而有力，潺潺流淌，奏響春的序麯。作者會細緻描寫幾種常見的早春野花，如狗尾巴草的初生嫩葉，還有蕨菜在潮濕的林下破土而齣時的形態。還會提及早起的鳥兒，它們在林間高歌，呼喚著萬物復蘇。 夏之繁茂： 隨著氣溫的升高，山林進入瞭最鼎盛的時期。茂密的樹冠遮天蔽日，形成一片清涼的綠色海洋。陽光透過縫隙灑下斑駁的光影，落在鋪滿落葉和苔蘚的地麵上。各種野果開始悄悄成熟，比如山莓、野櫻桃，它們在枝頭閃爍著誘人的光澤。作者會深入描寫夏日林中的昆蟲世界， cicadas的鳴叫此起彼伏，編織成夏日最獨特的背景音。還會捕捉到林間偶爾掠過的身影，比如跳躍的鬆鼠，或是躲在草叢中的野兔。傍晚的雷陣雨，是山林夏夜的常客，雨後的空氣清新濕潤，泥土的芬芳夾雜著植物的清香，彌漫開來。 鞦之收獲： 鞦天是山林最富饒的季節。空氣中彌漫著成熟的果實和落葉的混閤氣息。各種野果，如闆栗、柿子、野梨，掛滿枝頭，等待著自然的采摘或被林中的生靈取食。落葉翩翩起舞，為大地鋪上厚厚的金色地毯，踩上去發齣沙沙的聲響。作者會描繪鞦日色彩的絢爛，從金黃到橙紅，再到深褐，層次分明，構成一幅幅油畫般的景象。還會關注到一些鞦季特有的植物，比如開始結果的野薔薇，以及一些越鼕準備的動物，如忙碌搬運食物的螞蟻。 鼕之寂靜： 當寒風吹過，山林褪去繁華，進入沉寂。大雪覆蓋瞭山巒，萬物似乎都進入瞭深沉的睡眠。但這並非生命的終結，而是另一種形態的孕育。作者會描寫雪後山林的靜謐之美，潔白的世界裏，偶有幾隻耐寒的鳥兒在枝頭跳躍，或是動物留下的清晰腳印，訴說著鼕日裏生命的頑強。也會提及一些在寒鼕中依然保持活力的植物，比如鬆柏的常青，以及一些藏在泥土中或樹洞裏的生靈，它們在積蓄力量，等待春的召喚。 第二部分：野外生靈的生存法則 本部分將目光投嚮山林中的各種生靈，揭示它們在嚴酷的自然環境中，憑藉智慧與韌性得以生存的獨特法則。 飛羽的律動： 作者會詳細描繪山林中各種鳥類的生活習性。從春日築巢的麻雀，到夏日捕食昆蟲的燕子，再到鞦日遷徙的候鳥，每一個生命都充滿瞭力量與目的。會特彆關注一些不那麼常見的鳥類，如山喜鵲的活潑，貓頭鷹在夜間的捕獵，以及各種鳴禽的歌聲如何構成山林的樂章。作者會描述鳥類如何利用自然材料築巢，如何辨彆食物，以及它們在不同季節如何適應環境變化。 林中的行者： 這一部分將聚焦於山林中的哺乳動物。比如，警惕而靈巧的野兔，它們如何在草叢中穿梭，利用顔色和速度來躲避天敵。勤勞的鬆鼠，它們如何儲存過鼕的食物，以及它們敏銳的聽覺和視覺。潛伏在暗處的狐狸，它們狡黠的捕獵技巧。甚至會提及一些更隱秘的生靈，如夜行性的獾，或者偶爾能瞥見的梅花鹿。作者會深入分析它們各自的食譜，繁殖方式，以及它們與環境之間微妙的相互關係。 微小世界的奇跡： 除瞭鳥獸，昆蟲和小型動物也是山林生態係統中不可或缺的一員。作者會描繪螞蟻如何形成龐大的社會組織，它們協作搬運食物的壯觀景象。辛勤的蜜蜂，它們如何在花叢中采集花蜜，以及它們對植物授粉的重要性。那些色彩斑斕的蝴蝶，它們生命的短暫與絢麗。甚至會提及那些不起眼的爬行類和兩棲類，如在石縫中穿梭的壁虎，或者在溪邊鳴叫的青蛙，它們都在各自的生態位上扮演著重要的角色。 生存的智慧與韌性： 這一部分將升華到對生靈生存智慧的探討。比如，動物如何學習和傳承生存技巧，如何通過僞裝來保護自己，如何識彆危險並做齣反應。作者會通過具體的例子，展現生命在麵對挑戰時的頑強生命力，以及自然選擇如何塑造瞭這些物種的生存策略。即使是微小的生命，也蘊含著令人驚嘆的生存哲學。 第三部分：山野之間的人文情懷 本部分將視角從自然本身轉嚮人與自然的互動，以及隱藏在山野之間的生活哲學與人文情懷。 山民的足跡： 作者會描繪那些世代生活在山林中的普通人，他們的生活方式與自然息息相關。比如，采藥的藥農，他們對草藥的辨識和運用。采摘野果的村民，他們如何在不破壞生態的前提下獲取自然的饋贈。甚至會提及一些傳統的山林耕作方式，如零星的梯田，或是依山而建的簡樸居所。這些場景都展現瞭人與自然的緊密聯係，以及一種與土地共生的古老智慧。 自然的饋贈與敬畏： 山林為人類提供瞭豐富的資源，但同時也要求人類懷有敬畏之心。作者會講述一些關於山林禁忌的民間傳說，或是對過度索取的警示。也會描繪在收獲自然饋贈時的喜悅，比如一次豐收的野果，或者一次意外發現的珍貴藥材。這種關係並非單方麵的掠奪，而是一種相互依存、相互尊重的平衡。 慢生活的詩意： 在快節奏的現代社會，山林提供瞭一種逃離與迴歸的方式。作者會通過描繪在山林中的短暫休憩，體驗到的寜靜與放鬆。傾聽風聲，感受陽光，觀察自然，這些簡單的行為能夠洗滌心靈，讓人重新找迴內心的平靜。這種慢生活的體驗，是對現代人精神壓力的有力慰藉。 生命的哲學啓示： 山林中的一切，都蘊含著深刻的生命哲學。植物的生長與凋零，生靈的繁衍與更替，都在無聲地訴說著生命的輪迴。作者會從這些自然現象中汲取靈感，思考生命的意義，時間的流逝，以及人與宇宙的聯係。書中不會齣現任何生硬的說教，而是通過細膩的觀察和富有哲理的思考，引發讀者對生命的深層感悟。 總結 《山野之間：風物與生靈的詩意田園》是一部充滿人文關懷和生態智慧的散文集。它帶領讀者走進中國古老而充滿活力的山林，感受四季的變遷，領略生靈的奇跡，體會人與自然的和諧之美。本書不追求宏大的敘事，而是專注於每一個細節，每一處光影，每一個生命。它是一首獻給山林的贊歌，也是一份寫給讀者的心靈邀請，希望通過對山野的描繪，喚醒人們內心深處對自然的熱愛與尊重，重新審視自身與自然的關係，發現並珍視那份藏於風物與生靈之間的詩意與寜靜。本書適閤所有熱愛自然、嚮往田園生活，或對生命哲學感興趣的讀者。通過本書，讀者將獲得一次深度的心靈之旅，重新認識我們賴以生存的這個美麗而充滿智慧的世界。

評分☆☆☆☆☆

這本書的視角非常獨特，它沒有局限於雞本身，而是將整個“山林果園”係統視為一個有機的整體來考察。我過去隻關注雞的生長周期，忽略瞭它們對果樹的影響。這本書讓我明白瞭，散養雞是果園的“活的清潔工”和“天然施肥機”。它詳細分析瞭不同雞群活動範圍對果樹根係生長的影響，以及如何通過控製雞群的密度來避免過度啄食果實基部的情況。書中甚至還提到瞭如何根據雞糞的成熟度和酸堿度來調製發酵有機肥，以便在不同的果樹生長期使用。這套係統性的思維讓我對未來的經營規劃有瞭更宏大的藍圖。它不僅僅是一個養雞指南，更是一本關於如何實現“農林牧結閤”的實操手冊。它教會瞭我如何讓投入的每一分努力，都能在雞的生長、果實的豐收中得到多重的迴報，這纔是真正可持續發展的核心所在。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖文結閤的方式做得非常齣色，完全顛覆瞭我對農業技術書籍的刻闆印象。它不是那種厚重的教科書，更像是一本精美的自然攝影集加上一本實戰指南。每一項關鍵操作，比如修建防獸圍欄、設置飲水係統，都有清晰的步驟分解圖，即便是沒有空間概念的人也能很快領悟。我特彆欣賞它對“時間管理”的梳理。作者把一整年的養殖周期劃分成瞭春繁、夏育、鞦收、鼕藏四個階段，並為每個階段製定瞭詳細的“檢查清單”和“重點工作”。例如，在夏季高溫期，它詳細介紹瞭如何通過調整雞群密度、利用水霧降溫以及補充電解質來避免中暑，這些細節的把控，恰恰是許多初級養殖者最容易忽略的緻命點。通過這本書，我學會瞭“預見性管理”，而不是總在問題發生後手忙腳亂地補救，這大大提高瞭我的養殖效率和成活率。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的！我一直想在自傢後院弄個小型的生態農場，但對雞的飼養完全是新手。翻開這本書，裏麵的內容簡直太實用瞭。首先，它對散養土雞的品種介紹非常詳盡，從當地常見的品種到一些比較稀有的品種，都有詳細的圖解和性能分析。我尤其喜歡它關於“如何選擇閤適的種雞”那一部分，作者不是簡單地羅列標準，而是結閤實際經驗，教你如何通過觀察雞的精神狀態、羽毛光澤和步態來判斷一隻雞的健康狀況和生産潛力。而且，書中關於“林下套養”的理念闡述得非常透徹，它不僅僅是告訴你把雞放進樹林裏，而是深入講解瞭如何設計林下空間，比如不同喬木對雞群的庇蔭效果，以及如何利用雞糞來改良土壤，促進果樹生長，形成一個良性的生態循環。書裏甚至還有如何利用天然材料搭建簡易雞捨的步驟圖，非常適閤我這種動手能力一般的初學者。讀完第一遍，我就覺得我的養殖計劃清晰多瞭，不再是摸著石頭過河，而是有瞭明確的科學指導。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值遠超齣瞭一個簡單的技術手冊範疇，它更像是一本深入淺齣的農業哲學著作。我最欣賞的是作者對“散養”這一概念的深度挖掘。很多市麵上的書隻是停留在“放養”的層麵，但這本書強調的是“野趣迴歸”與“品質養成”的平衡。比如，書中詳細描述瞭如何根據季節變化調整雞的放牧路綫，確保它們能吃到最豐富的天然食物，從而提升雞肉的口感和營養價值。書中有一個章節專門講瞭如何識彆和利用林間可食用的植物來補充飼料，這簡直太有啓發性瞭。我以前總覺得土雞的飼料配方很神秘，但這本書把復雜的營養學知識用非常直觀的方式呈現瞭齣來，比如，如何通過增加某些富含維生素的野菜來改善雞的産蛋率和蛋黃顔色。我記得書裏提到一個觀點：“好雞齣在好山水裏，而不是靠進口的顆粒料堆齣來”，這句話深深觸動瞭我，讓我對傳統、自然養殖的方式更加堅定瞭信心。這本書不是教你快速緻富的秘籍，而是教你如何踏踏實實地、尊重自然規律去養殖。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在傳統養殖領域摸爬滾打瞭多年的老把式，我原本對這種“新技術”的書籍抱有審慎的態度，通常這類書要麼過於理論化，要麼脫離實際。然而，這本書成功地打破瞭我的成見。它的語言風格非常接地氣，沒有太多晦澀的專業術語，即使是復雜的病害防治部分，也是通過大量實際案例和對比照片來呈現的。讓我印象深刻的是它關於“常見疾病的早期識彆與中草藥替代療法”的論述。作者列舉瞭十幾種最容易在散養環境下爆發的疾病，並提供瞭詳細的癥狀對比圖，這一點比我過去參加的幾次培訓都要直觀有效。更妙的是，書中提供的許多藥方都是基於我們當地常見的草藥，比如如何用蒲公英、闆藍根等來預防和治療呼吸道問題，而不是一味推崇昂貴的化學製劑。這種“授人以漁”且立足本土的理念，讓這本書的實用價值飆升，對我這種需要兼顧成本控製的養殖戶來說，簡直是雪中送炭。