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鞠熀先,邱宗荫,丁世家 等 著

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发表于2024-11-21


商品介绍



出版社: 科学出版社
ISBN:9787030183491
版次:1
商品编码:11882495
包装:平装
丛书名: 现代化学基础从书13
开本:16开
出版时间:2007-03-01
用纸:胶版纸
页数:647
字数:794000
正文语种:中文

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书籍描述

内容简介

  生物分析化学作为分析化学与生命科学交叉过程中形成的一个新的学科分支,自20世纪90年代以来取得了迅速发展,已经成为生命科学研究中的重要组成部分。光谱、色谱、质谱、电分析化学、电泳以及它们的联合应用构成了生命科学研究中不可或缺的技术平台。对生命体系自身的各种化学、物理和生物过程的研究,将在*大程度上依赖于新的分析测试和表征技术、方法的建立与发展。
  《生物分析化学》概括了十多位作者在生物分析化学相关领域十多年来的教学实践和科学研究经验和成果,对生物分析化学新技术进行了全面、系统、深入浅出的阐述,并对各方面的应用做了详细介绍。
  全书分14章,内容包括生物分子的结构与分析、生物样品的制备、液相柱色谱技术、电泳技术、生物质谱分析法、微流控分析、免疫分析与印迹技术、生物传感与DNA阵列、核酸扩增和序列分析、蛋白质、多肽的氨基酸组成及序列分析、蛋白质组分析、代谢组学、生物信息学、细胞分析化学方面。
  《生物分析化学》适合于从事生命科学、化学、环境科学及材料科学领域的科技工作者,可用作大专院校临床检验诊断学、生物化学、化学专业高年级学生,以及分析化学、药物分析、生物化学、食品化学及相关专业研究生的教学参考书或教材。

内页插图

目录

前言
第1章 生物分子的结构与分析
1.1 氨基酸、多肽与蛋白质
1.2 核酸
1.3 糖
1.4 生物分子的分析化学
参考文献

第2章 生物样品的制备
2.1 生物分析化学分析对象的复杂性
2.2 生物材料的选择
2.3 激光捕获显微切割技术
2.4 细胞的破碎
2.5 生物大分子的提取
2.6 生物大分子的分离与纯化
2.7 固相萃取与固相微萃取
参考文献

第3章 液相柱色谱技术
3.1 液相柱色谱分析的基本原理
3.2 描述色谱过程的速率理论
3.3 HP1C系统
3.4 液相色谱分离模式
3.5 整体色谱柱
参考文献

第4章 电泳技术
4.1 电泳的基本原理
4.2 琼脂糖凝胶电泳
4.3 聚丙烯酰胺凝胶电泳
4.4 自由流电泳
4.5 毛细管电泳
参考文献

第5章 生物质谱分析法
5.1 质谱仪
5.2 质谱联用技术
5.3 生物质谱的应用
参考文献

第6章 微流控分析
6.1 微全分析系统和微流控分析概述
6.2 微流控芯片上的生物分析化学技术
6.3 微流控分析在生物分析化学中的应用
参考文献

第7章 免疫分析与印迹技术
7.1 抗原一抗体反应的基本原理
7.2 可见性免疫反应及其分析应用
7.3 标记免疫分析
7.4 免疫组织化学与免疫印迹技术
7.5 免疫分析的发展与新技术
7.6 印迹技术
7.7 分子印迹聚合物的设计、制备与选择性
7.8 分子印迹技术的应用
7.9 分子识体
7.1 0分子识体的应用
参考文献

第8章 生物传感与DNA阵列
8.1 生物传感器的基本原理
8.2 电子传递媒介体生物传感器
8.3 无试剂生物传感器
8.4 生物传感器的应用
8.5 DNA生物传感器
8.6 DNA阵列
参考文献

第9章 核酸扩增和序列分析
9.1 核酸的提取和分离
9.2 核酸的体外扩增一一聚合酶链反应
9.3 核酸测序
参考文献

第10章 蛋白质、多肽的氨基酸组成及序列分析
10.1 氨基酸的衍生化间接分析法
10.2 氨基酸直接分析法
10.3 氨基酸的液质联用分析
10.4 氨基酸立体异构体的手性色谱分析
10.5 肽和蛋白质的直接测序法
10.6 蛋白质测定序列前的样品处理
10.7 蛋白质测序技术平台
参考文献

第11章 蛋白质组分析
11.1 蛋白质组与基因组
11.2 蛋白质组学研究对生物分析化学提出的挑战
11.3 蛋白质组学的分析策略与研究路线
11.4 双向电泳技术及其改进
11.5 蛋白质组学分析中的色谱技术及几种分离技术的“杂交”
11.6 生物质谱在蛋白质组学分析中的应用
11.7 定量蛋白质组学技术
11.8 表面增强激光解析电离飞行时间质谱技术
11.9 表面等离子共振技术
参考文献

第12章 代谢组学
12.1 代谢组学的研究方向
12.2 代谢组学的研究方法
12.3 展望
参考文献

第13章 生物信息学
13.1 生物信息学的概念
13.2 重要的生物信息学数据库
13.3 搜索引擎——ExPASy
13.4 DNA序列分析应用举例
13.5 蛋白质序列分析应用举例
13.6 蛋白质组学研究中的数据分析
参考文献

第14章 细胞分析化学
14.1 细胞毛细管电泳分析
14.2 细胞图像分析
14.3 微电极实时动态检测单细胞
14.4 细胞电化学与细胞传感
参考文献

前言/序言

  分析化学是人们获得物质组成和结构信息的科学,这些信息对于生命科学、材料科学、环境科学和能源科学来说都是必不可少的。
  生物分析化学作为分析化学与生命科学交叉过程中形成的一个新的学科分支,自20世纪90年代以来取得了迅速发展,已经成为生命科学研究中的重要组成部分。光谱、色谱、质谱、电分析化学、电泳以及它们的联合应用构成了生命科学研究中不可或缺的技术平台,在核酸、蛋白质、多肽、糖与外源性及内源性生物小分子的研究中发挥着越来越重要的作用。同时,生物分析化学的研究成果,又极大地丰富了传统分析化学的内涵,促进了它的快速发展。对人类健康和社会经济发展产生重大影响的人类基因组计划,就是因为首先重视了分析测试方法学,尤其是建立和发展了快速、准确、高通量的基因测序方法,才从根本上保证了这一科学工程的提前完成。可以说,基因检测的研究带动了20世纪整个生命科学的迅速发展。另一个例子是1990年Manz在硅片上组装微型液相色谱装置,形成了微全分析系统(υTAS)研究领域。该技术反映了分析检测的微型化、集成化、整体化和自动化的发展趋势,在短短的十余年中已发展成为当前世界科技前沿领域之一,在生命科学研究领域中也日益受到重视。
  21世纪是生命科学的时代,生命科学的发展为分析化学的发展提供了前所未有的机遇和挑战。对生命体系自身的各种化学、物理和生物过程的研究,将会在更大程度上依赖于新的分析测试平台的建立与发展。从分子水平上进行人类疾病相关基因和蛋白质的识别与鉴定、疾病相关基因和蛋白质的结构与功能研究、与疾病防治有关的基因和蛋白质表达的调控、环境致毒元素的致毒机制的阐明与控制、新型药物的药理与代谢机制的研究等都迫切需要新的分析测试方法与表征技术来获取生命物质形成和转化过程中的相关信息。但是,由于生命体系在组成和相互作用两个方面的高度复杂性,生命科学研究也向生物分析化学提出了苛刻的要求。高分辨率的分离技术,超高灵敏度、宽动力学范围的检测技术,实时、原位的表征技术,生物分子相互作用的解析技术等将是今后生物分析化学的重要发展方向。因此,生物分析化学已成为当今分析化学学科的重要前沿领域与多学科、多技术交叉的会聚点。
  当今,美国、英国、德国、法国和日本等世界强国为争取21世纪战略格局的主动权,正在进行一场以生命科学前沿研究和生物高技术为中心之一的竞争和较量。竞争的核心首先是生命科学的测试技术与装备,因为它是生命科学领域一切原始性创新的源头和基础。
  由于在生命分析测试技术方面的相对劣势,我国在生命科学的研究中往往不得不依赖国外先进的检测技术。这种依赖发达国家的情况难免会让我国成为世界生命科学与技术强国之路困难重重。改变这种状况的根本措施之一是培养新一代具有创新能力的年轻的生物分析化学专门人才。为此,我们根据自身的科研工作积累,围绕因生命科学研究需要而发展起来的相关新技术编写了本书,希望通过本书能够系统、完整地介绍生物分析化学的内容和进展。一方面,可以帮助生命科学相关专业的科技工作者熟悉现代分析化学的理论和方法,以及在具体的研究工作中提高运用这些理论和方法的能力;另一方面,也有助于化学专业的科技工作者运用分析化学的基础理论和方法去认识和解决生命科学领域中各种生物活性物质定性、定量问题。
  本书介绍了生物分析化学的基础知识、基本方法和近十多年来的发展,综述了分析化学与材料科学、信息科学、生命科学等学科的交叉、渗透,内容涉及生物分析化学的各个前沿领域,包括生物技术和纳米材料科学,以及医疗卫生、临床检验等领域,涉及生物物质的结构和性质,生物样品的制备、分离与分析方法,微流控分析,分子识别,蛋白质组学,代谢组学,生物信息学和细胞分析化学等方面。全书结合了作者们在多个领域研究的心得与成果,其中不乏原创性成果,内容深入浅出,对生命科学、信息科学、材料科学、环境科学等研究领域与临床检验诊断学的发展均具有重要的学术价值。
  本书由重庆医科大学医学检验系、南京大学生命分析化学教育部重点实验室和东南大学化学化工学院部分专家共同完成,在此我们对他们的贡献表示感谢!在本书出版之际,我们要感谢国家自然科学基金委员会对相关研究工作给予的资助!
  由于我们的水平有限,经验不足,且该领域的发展极快,错误及不妥之处在所难免,恳请读者批评指正。

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