孤独星球Lonely Planet中国旅行指南系列：福建（第二版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 中国地图出版社

ISBN：9787503190094

版次：2

商品编码：11902114

包装：平装

开本：32开

出版时间：2016-04-01

用纸：胶版纸

产品特色

编辑推荐

　　"Lonely Planet旅行指南由经验丰富的作者亲赴实地调研，不仅涵盖了新、准确的旅游资讯，而且拥有不少知名目的地的新玩法，地图详细实用，彩色章节图文并茂，带你去发现、探索、理解这个世界的美。新一版《福建》拥有精心打造的摄影、带孩子旅行和古建筑章节，以及对当地民俗、美食和福建茶叶的详细介绍，更有作者推荐的经典线路。

内容简介

　　行走福建是一场活色生香的旅行。三千七百多公里漫长的海岸线，在福建弯折成厚厚的册页载入人类海洋文明史。从吞吐尽海上丝路繁华落寞的刺桐港，到饰万国建筑之美于眉梢的鼓浪屿，再到把风云硝烟藏进荔枝林和黄鱼箱中的三都澳，所有港口和岛屿都见证了福建人从古至今的海洋精神。除了海，福建还有山，用数字来证明福建久居全国首位的森林覆盖率显得太空洞，只需来到福建的山林溪谷，你就能看得满眼真切鲜活。2015年合福高铁正式运营，福州到武夷山只需一小时，你可以更便捷地进入闽西、闽北山区，探寻隐藏在青山绿水间的闽南土楼、闽西古堡，以及闽东北千里茶道上的古村镇和风雨廊桥。

作者简介

　　孤独星球（Lonely Planet，简称LP），是全球领先的旅行内容提供者，由托尼?惠勒（Tony Wheeler）和莫琳?惠勒（Maureen Wheeler）夫妇于1973年创立于澳大利亚墨尔本。公司目前有500多位员工，以及350多位专业旅行作者，至今共出版了20多种类型的600多种书目，在全球200多个国家和地区销售，年销售达700万册，约占全球旅行指南销量的四分之一。在世界各国的自助旅行者心目中，Lonely Planet享有崇高的声誉，被称为“旅行圣经”。Lonely Planet这两个单词也成为衡量旅行信息准确可靠与否的标准。除了实用的旅行指南，Lonely Planet还出品高水准的旅行读物，用富有感染力的影像与文字，激发旅行灵感。

内页插图

目录

"第一部分 计划你的行程
欢迎来福建 . . . . . . . . . . . . . 4
福建地图 . . . . . . . . . . . . . . . 6
福建Top18 . . . . . . . . . . . . . . 8
行前参考 . . . . . . . . . . . . . . 18
新线报 . . . . . . . . . . . . . . . . 20
如果你喜欢 ... . . . . . . . . . . 21
当地人推荐 . . . . . . . . . . . . 24
省钱妙计 . . . . . . . . . . . . . . 26
每月热门 . . . . . . . . . . . . . . 27
旅行线路 . . . . . . . . . . . . . . 30
负责任的旅行 . . . . . . . . . 40
和当地人吃喝 . . . . . . . . . . 42
自驾游 . . . . . . . . . . . . . . . . 46
带孩子旅行 . . . . . . . . . . . . 50
闽地古建筑 . . . . . . . . . . . . 52
第二部分 在路上
厦门 . . . . . . . . . . . . . . 56
厦门岛 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
鼓浪屿 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
集美 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
同安 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
海沧 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
大嶝岛 . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
闽南 . . . . . . . . . . . . . 108
泉州 . . . . . . . . . . . . . . . . . .112
崇武古城 . . . . . . . . . . . . . . 129
晋江 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
石狮 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132
安溪 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
德化 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
漳州 . . . . . . . . . . . . . . . . . 136
东山岛 . . . . . . . . . . . . . . . . . 146
漳浦 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
平和 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
诏安 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
长泰马洋溪漂流 . . . . . . . . 153
白礁慈济宫 . . . . . . . . . . . . 154
土楼地区 . . . . . . . . . 155
洪坑土楼群 . . . . . . . . . . . . 157
永定土楼 . . . . . . . . . . . . . 156
高北土楼群 . . . . . . . . . . . . 160
南溪土楼沟景区 . . . . . . . . 161
初溪土楼群 . . . . . . . . . . . . 162
中川村 . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
永隆昌楼 . . . . . . . . . . . . . . 163
南靖土楼 . . . . . . . . . . . . . 163
书洋 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
田螺坑景区 . . . . . . . . . . . . 165
云水谣景区 . . . . . . . . . . . . 168
河坑土楼群 . . . . . . . . . . . . 169
田螺坑土楼群 . . . . . . . . . . 165
华安土楼 . . . . . . . . . . . . . 170
大地土楼群 . . . . . . . . . . . . 170
福州和莆田 . . . . . . . .173
福州 . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
平潭 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .203
宏琳厝 . . . . . . . . . . . . . . . . .205
蒿口古镇 . . . . . . . . . . . . . .206
莆田 . . . . . . . . . . . . . . . . . 207
湄洲岛 . . . . . . . . . . . . . . . . . 212
南少林寺 . . . . . . . . . . . . . . 214
九鲤湖 . . . . . . . . . . . . . . . . . 214
闽北和闽东 . . . . . . . 215
武夷山 . . . . . . . . . . . . . . . . . 217
邵武 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232
建瓯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235
南平 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .240
浦城 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244
太姥山 . . . . . . . . . . . . . . . . . 246
霞浦 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .250
宁德 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257
屏南 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261
闽西 . . . . . . . . . . . . . 266
龙岩 . . . . . . . . . . . . . . . . . 269
龙岩市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 269
连城 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 272
长汀 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 278
上杭 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282
三明 . . . . . . . . . . . . . . . . . 283
三明市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 283
永安 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .288
宁化 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292
泰宁 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296
尤溪 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301
第三部分 了解福建
今日福建 . . . . . . . . . . . . . 308
历史 . . . . . . . . . . . . . . . . . 309
福建人 . . . . . . . . . . . . . . . 328
文化 . . . . . . . . . . . . . . . . . 329
饮食 . . . . . . . . . . . . . . . . . 336
福建的茶 . . . . . . . . . . . . . 342
环境 . . . . . . . . . . . . . . . . . 346
第四部分 生存指南
出行指南 . . . . . . . . . . . . . 352
交通指南 . . . . . . . . . . . . . 357
健康指南 . . . . . . . . . . . . . 360
幕后 . . . . . . . . . . . . . . . . . 363
索引 . . . . . . . . . . . . . . . . . 365
地图图例 . . . . . . . . . . . . . 373"

精彩书摘

　　人间口福地
　　有福气的福建，把人间口福也占去一大块，山珍海味汇聚到一罐中，能惹得僧佛都跳墙来食。福建人也深知烹饪的秘诀，清汤淡水来料理珍贵食材，家常菜讲究宜口养生，小吃甜点则来得五味缤纷，色彩鲜艳。不论你想吃什么、如何吃，在这里都能展开一场味觉的探索之旅。好食还有好茶配，福建名山盛产名茶，绿红黄黑白青，描出茶谱上绮丽的一章。
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福建：山海之间的风情画卷 在这片被誉为“闽”的土地上，历史的沉淀与自然的鬼斧神工交织成一幅壮丽而细腻的风情画卷。福建，一个名字便唤起无数想象的地域，它坐落在中国东南沿海，犹如一颗璀璨的明珠，镶嵌在太平洋的西岸。这里，不止有绵延的山峦和浩瀚的大海，更有千年的文明积淀，以及无数值得探寻的独特韵味，等待着每一个好奇的灵魂前来发现。 地理风貌：山的呼唤，海的低语 福建的山，是她最深刻的印记。武夷山，这片被誉为“奇秀甲于天下”的丹霞地貌，以其九曲溪的碧水丹山、三十六峰的峻秀奇绝，吸引着无数文人墨客在此留下千古绝唱。漫步其间，您可以乘坐竹筏，随着溪水缓缓漂流，两岸的奇峰异石、苍松翠柏尽收眼底，宛如置身于一幅流动的山水画中。除了武夷山，还有闽中山脉连绵，为这片土地带来了丰富的生态多样性，也孕育了独特的山地文化。 与山的雄伟相呼应的，是福建绵长的海岸线，以及由此延伸出的无数岛屿。厦门，这座素有“海上花园”美誉的海滨城市，以其温柔的海风、洁净的沙滩、充满异国情调的鼓浪屿，成为无数人心驰神往的度假胜地。在这里，您可以漫步于万国建筑群，感受历史的痕迹；也可以在沙滩上沐浴阳光，聆听海浪的声音。沿海地区，渔村点缀其间，海鲜的鲜美更是不可错过的味蕾享受。而那些散布在海上的岛屿，如大小嵛山岛，更是展现了福建海洋世界的另一番魅力，碧海蓝天、草场连绵，宛如“东方的圣托里尼”。 历史人文：千年积淀，韵味悠长 福建的历史，是一部波澜壮阔的史诗。作为中国古代重要的移民迁徙地，这里汇聚了来自中原各地的汉族文化，并与当地原有的闽越文化相互融合，形成了独具特色的福建文化。 泉州，这座被誉为“光明之城”的古港，曾是海上丝绸之路的起点，其辉煌的历史在“刺桐港”三个字中得到最好的体现。漫步在泉州的街巷，您依然可以感受到这座千年古城的繁华与开放。开元寺的石雕佛像，东西塔巍峨耸立，诉说着昔日宗教文化的昌盛；清净寺的阿拉伯风格建筑，则见证了东西方文化的交融。在泉州，每一块砖瓦，都仿佛在低语着古老的故事。 福州，作为福建的省会，同样拥有深厚的历史底蕴。三坊七巷，这片保存完好的明清古建筑群，是福州城市的“名片”。走在这里，仿佛穿越了时空，感受着古朴的建筑风格、精美的木雕石刻，以及充满生活气息的巷陌人家。马尾造船厂，则承载着中国近代海军的开端，见证了民族的觉醒与抗争。 而福建的客家文化，更是中华文化中的一朵奇葩。以土楼闻名的永定，那层层叠叠、坚固无比的圆形或方形建筑，不仅是居住的场所，更是宗族力量的象征。这些凝聚着智慧与勤劳的土楼，静静地矗立在山间，见证着客家人的坚韧与团结。 地域特色：多元风情，各具魅力 福建的魅力，在于其地域的多样性，每个地区都拥有自己独特的风貌和文化。 闽南地区： 以泉州、厦门、漳州为代表，这里是福建最富庶的地区之一，也是闽南文化的中心。闽南话的温婉，闽南歌谣的悠扬，闽南小吃的精致，以及那股独特的“爱拼才会赢”的精神，都构成了闽南地区鲜明的地域特色。在闽南，您可以体验到充满活力的城市生活，也可以在古厝中感受慢时光。 闽北地区： 以南平、武夷山为代表，这里是福建的“屋脊”，山峦叠嶂，气候宜人。闽北茶（如武夷岩茶）闻名遐迩，其独特的山场韵味，是品茶人不可错过的享受。这里的人们淳朴热情，生活节奏相对缓慢，是远离尘嚣、回归自然的理想之地。 闽东地区： 以福州、宁德为代表，这里依山傍海，拥有壮丽的海岸风光和丰富的海产品。福州作为省会，文化底蕴深厚，是政治、经济、文化的中心。宁德则以其旖旎的海岸风光和独特的岛屿风情而闻名，如福鼎的嵛山草场，宛如人间仙境。 闽中地区： 以三明、永安等地为代表，这里地处福建中部，山区较多，是客家文化的重要发源地之一。永定土楼的奇观，便是闽中地区最具代表性的文化符号。这里的人们勤劳淳朴，保留着许多古老的传统习俗。 闽西地区： 以龙岩、长汀为代表，这里是革命老区，同样是客家文化的重要聚居地。除了壮观的土楼，闽西还孕育了独特的红色文化，是一片充满历史厚重感的土地。 美食诱惑：舌尖上的福建 福建的美食，如同其地域一样丰富多彩，令人垂涎三尺。 闽菜： 作为中国八大菜系之一，闽菜以其清淡、鲜美、注重原味而著称。红糟系列菜肴，如红糟肉、红糟鱼，是闽菜的经典代表，独特的红糟香气，让人回味无穷。佛跳墙，这道集天上人间美味于一体的盛宴，更是将闽菜的精致与讲究展现得淋漓尽致。 海鲜： 漫长的海岸线为福建带来了丰富多样的海产品。新鲜的各种鱼虾蟹贝，通过不同的烹饪方式，都能呈现出最原始的鲜甜。无论是清蒸、白灼，还是香煎、爆炒，都能让您品尝到大海的味道。 小吃： 福建的小吃文化更是源远流长，种类繁多，让人目不暇接。沙茶面、蚵仔煎、扁肉燕、鱼丸、烧肉粽、肉燕、土笋冻……每一道小吃都承载着当地人的生活智慧和味蕾记忆。在街头巷尾，随意走进一家小店，都能品尝到最地道的风味。 旅行体验：深度探索，不止于此 来到福建，您的旅行体验将是多层次、多维度的。您可以沿着海上丝绸之路的足迹，探访泉州的古老港口，感受历史的厚重；您可以乘坐竹筏，穿梭于武夷山的碧水丹山之间，领略自然的鬼斧神工；您可以漫步于厦门鼓浪屿的静谧小巷，感受浪漫的异域风情；您可以震撼于永定土楼的宏伟壮观，体验客家人的独特生活方式。 在这里，您不仅能欣赏到绝美的自然风光，更能深入了解福建深厚的历史文化、淳朴的风土人情，以及那令人难以忘怀的美食。福建，是一个需要用心去感受的地域，它不像一些地方那样张扬，却有着自己独特的韵味，如同陈年的佳酿，越品越有滋味。 无论是想要一次放松身心的海滨度假，一次充满文化探索的古镇之旅，一次追寻自然美景的户外探险，还是一次品味地道美食的味蕾盛宴，福建都能满足您的期待，为您留下深刻而美好的回忆。这片山海之间的风情画卷，正等待着您亲手去描绘，去解读，去体验。

评分☆☆☆☆☆

福建，对我来说，不仅仅是一个地理概念，更承载着我对历史文化的好奇。我一直对那些散落在福建各地的古厝、土楼以及那些承载着数百年历史的宗祠寺庙充满了兴趣。我渴望了解它们是如何在岁月的长河中保存下来，它们身上又凝聚了怎样的建筑智慧和文化传承。我希望找到一本书，能够不仅仅是简单地介绍景点，而是能深入挖掘这些古迹背后的故事，讲述它们曾经的辉煌，以及它们在当今社会中所扮演的角色。我更希望这本书能告诉我，如何才能更好地理解和尊重当地的文化习俗，如何在旅行中做到一个负责任的游客。我想知道，哪些地方是体验闽南文化、客家文化的最佳去处，又有哪些是了解福建海洋文明的重要节点。我期待的是一本能够满足我求知欲，并且引导我进行深度文化体验的旅行读物。

评分☆☆☆☆☆

这次我想好好规划一次福建的旅行，并且希望能够最大程度地体验当地的生活气息，而非仅仅是走马观花式的景点打卡。我对那些隐藏在城市角落里的市井烟火、街头巷尾的美食以及当地居民的生活方式非常感兴趣。我希望能找到一本能够提供非常实用和接地气的建议的书，比如如何在当地的集市上淘到心仪的纪念品，哪些交通方式是最经济便捷的，以及如何才能与当地人进行有效的沟通。我特别希望能够了解到一些不为人知的“私藏”景点，那些可能并没有出现在大众视野中，却能展现福建独特魅力的地方。同时，我也对福建的户外活动和自然风光充满了期待，希望能够找到一些关于徒步、露营或者观星的好去处，并且了解相关的安全注意事项和装备建议。

评分☆☆☆☆☆

福建，一个充满多元文化魅力的省份，一直在我旅行清单的优先位置。我尤其对福建沿海地区独特的海洋文化以及内陆地区深厚的客家文化和闽南文化产生了浓厚的兴趣。我希望找到一本能够清晰地划分出这些不同文化区域，并且详细介绍各个区域的特色和旅行重点的书。我希望能了解，在闽南地区，有哪些值得深入探访的古厝和宗祠，它们又承载着怎样的历史故事？在客家地区，如何才能体验到最地道的客家风情，品尝到美味的客家菜？对于福建的自然风光，我同样充满期待，特别是那些隐藏在高山峻岭中的绝美景色，以及那些充满传奇色彩的海岸线。我希望这本书能够为我提供全面的信息，让我能够根据自己的兴趣，灵活地安排行程，并且有所选择。

评分☆☆☆☆☆

我一直在琢磨着一次深入的福建之旅，但对于具体的行程安排却有些一筹莫展。我脑海里勾勒出的是一幅幅生动的画面：武夷山的云雾缭绕，泉州古城的历史沧桑，厦门鼓浪屿的文艺浪漫，还有福州那些充满市井气息的小巷。我希望找到一本能够将这些零散的画面串联起来，并且提供切实可行的旅行路线和交通建议的书。我尤其关注那些能够展现福建独特魅力的信息，比如如何才能在不破坏自然景观的前提下，欣赏到最壮丽的海岸线风光？如何才能找到那些鲜为人知的畲族村落，体验他们的独特文化？对于美食，我也抱有极大的期待，我希望能了解哪些是福建最具代表性的菜肴，它们的风味有何独特之处，以及在哪些地方能够品尝到最正宗的味道。一本好的旅行指南，应该能够在我脑海中绘制出一幅清晰的福建旅行蓝图，让我能够信心满满地踏上旅程，并且有所收获。

评分☆☆☆☆☆

福建，一个充满神秘色彩的省份，总让我心生向往。海滨的风光，古老的建筑，还有那令人垂涎的美食，都如同磁石般吸引着我。我总觉得，如果要深入了解福建，那么一本详尽的旅行指南是必不可少的。我一直在寻找一本能够带领我穿梭于山海之间，发掘隐藏在街巷深处的惊喜的书。我希望它能告诉我，在某个不起眼的角落，藏着一家传承百年的小吃店，或是有一处鲜为人知的绝美海湾。我想知道，如何才能避开人群，找到最原汁原味的当地体验。更重要的是，我希望能在这本书里，找到一些关于福建历史文化的线索，了解那些古老的宗祠、寺庙背后承载的故事，以及福建人民的生活态度和精神追求。毕竟，旅行不仅仅是走马观花，更是深入的理解和体验。我渴望的，是一本能够点燃我探索欲望，并且提供足够丰富信息和实用建议的指南，让我能够在这片土地上，留下属于自己的独特印记。

评分☆☆☆☆☆

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最爱，出门必备，攻略必备

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书很好，插图精美，内容翔实

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很好看的一本书噢噢噢

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评分☆☆☆☆☆

深入了解看看我们大福建的名山大川人文景观，真是很不错的导游手册哦

评分☆☆☆☆☆

嗯