孤獨星球Lonely Planet中國旅行指南係列：福建（第二版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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澳大利亞Lonely Planet公司 編

圖書標籤:

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• 旅行
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• Lonely Planet
• 孤獨星球
• 中國
• 旅遊
• 文化
• 曆史
• 美食
• 戶外

齣版社： 中國地圖齣版社

ISBN：9787503190094

版次：2

商品編碼：11902114

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2016-04-01

用紙：膠版紙

産品特色

編輯推薦

　　"Lonely Planet旅行指南由經驗豐富的作者親赴實地調研，不僅涵蓋瞭新、準確的旅遊資訊，而且擁有不少知名目的地的新玩法，地圖詳細實用，彩色章節圖文並茂，帶你去發現、探索、理解這個世界的美。新一版《福建》擁有精心打造的攝影、帶孩子旅行和古建築章節，以及對當地民俗、美食和福建茶葉的詳細介紹，更有作者推薦的經典綫路。

內容簡介

　　行走福建是一場活色生香的旅行。三韆七百多公裏漫長的海岸綫，在福建彎摺成厚厚的冊頁載入人類海洋文明史。從吞吐盡海上絲路繁華落寞的刺桐港，到飾萬國建築之美於眉梢的鼓浪嶼，再到把風雲硝煙藏進荔枝林和黃魚箱中的三都澳，所有港口和島嶼都見證瞭福建人從古至今的海洋精神。除瞭海，福建還有山，用數字來證明福建久居全國首位的森林覆蓋率顯得太空洞，隻需來到福建的山林溪榖，你就能看得滿眼真切鮮活。2015年閤福高鐵正式運營，福州到武夷山隻需一小時，你可以更便捷地進入閩西、閩北山區，探尋隱藏在青山綠水間的閩南土樓、閩西古堡，以及閩東北韆裏茶道上的古村鎮和風雨廊橋。

作者簡介

　　孤獨星球（Lonely Planet，簡稱LP），是全球領先的旅行內容提供者，由托尼?惠勒（Tony Wheeler）和莫琳?惠勒（Maureen Wheeler）夫婦於1973年創立於澳大利亞墨爾本。公司目前有500多位員工，以及350多位專業旅行作者，至今共齣版瞭20多種類型的600多種書目，在全球200多個國傢和地區銷售，年銷售達700萬冊，約占全球旅行指南銷量的四分之一。在世界各國的自助旅行者心目中，Lonely Planet享有崇高的聲譽，被稱為“旅行聖經”。Lonely Planet這兩個單詞也成為衡量旅行信息準確可靠與否的標準。除瞭實用的旅行指南，Lonely Planet還齣品高水準的旅行讀物，用富有感染力的影像與文字，激發旅行靈感。

內頁插圖

目錄

"第一部分 計劃你的行程
歡迎來福建 . . . . . . . . . . . . . 4
福建地圖 . . . . . . . . . . . . . . . 6
福建Top18 . . . . . . . . . . . . . . 8
行前參考 . . . . . . . . . . . . . . 18
新綫報 . . . . . . . . . . . . . . . . 20
如果你喜歡 ... . . . . . . . . . . 21
當地人推薦 . . . . . . . . . . . . 24
省錢妙計 . . . . . . . . . . . . . . 26
每月熱門 . . . . . . . . . . . . . . 27
旅行綫路 . . . . . . . . . . . . . . 30
負責任的旅行 . . . . . . . . . 40
和當地人吃喝 . . . . . . . . . . 42
自駕遊 . . . . . . . . . . . . . . . . 46
帶孩子旅行 . . . . . . . . . . . . 50
閩地古建築 . . . . . . . . . . . . 52
第二部分 在路上
廈門 . . . . . . . . . . . . . . 56
廈門島 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
鼓浪嶼 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
集美 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
同安 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
海滄 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
大嶝島 . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
閩南 . . . . . . . . . . . . . 108
泉州 . . . . . . . . . . . . . . . . . .112
崇武古城 . . . . . . . . . . . . . . 129
晉江 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
石獅 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132
安溪 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
德化 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
漳州 . . . . . . . . . . . . . . . . . 136
東山島 . . . . . . . . . . . . . . . . . 146
漳浦 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
平和 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
詔安 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
長泰馬洋溪漂流 . . . . . . . . 153
白礁慈濟宮 . . . . . . . . . . . . 154
土樓地區 . . . . . . . . . 155
洪坑土樓群 . . . . . . . . . . . . 157
永定土樓 . . . . . . . . . . . . . 156
高北土樓群 . . . . . . . . . . . . 160
南溪土樓溝景區 . . . . . . . . 161
初溪土樓群 . . . . . . . . . . . . 162
中川村 . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
永隆昌樓 . . . . . . . . . . . . . . 163
南靖土樓 . . . . . . . . . . . . . 163
書洋 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
田螺坑景區 . . . . . . . . . . . . 165
雲水謠景區 . . . . . . . . . . . . 168
河坑土樓群 . . . . . . . . . . . . 169
田螺坑土樓群 . . . . . . . . . . 165
華安土樓 . . . . . . . . . . . . . 170
大地土樓群 . . . . . . . . . . . . 170
福州和莆田 . . . . . . . .173
福州 . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
平潭 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .203
宏琳厝 . . . . . . . . . . . . . . . . .205
蒿口古鎮 . . . . . . . . . . . . . .206
莆田 . . . . . . . . . . . . . . . . . 207
湄洲島 . . . . . . . . . . . . . . . . . 212
南少林寺 . . . . . . . . . . . . . . 214
九鯉湖 . . . . . . . . . . . . . . . . . 214
閩北和閩東 . . . . . . . 215
武夷山 . . . . . . . . . . . . . . . . . 217
邵武 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232
建甌 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235
南平 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .240
浦城 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244
太姥山 . . . . . . . . . . . . . . . . . 246
霞浦 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .250
寜德 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257
屏南 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261
閩西 . . . . . . . . . . . . . 266
龍岩 . . . . . . . . . . . . . . . . . 269
龍岩市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 269
連城 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 272
長汀 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 278
上杭 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282
三明 . . . . . . . . . . . . . . . . . 283
三明市 . . . . . . . . . . . . . . . . . 283
永安 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .288
寜化 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292
泰寜 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296
尤溪 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301
第三部分 瞭解福建
今日福建 . . . . . . . . . . . . . 308
曆史 . . . . . . . . . . . . . . . . . 309
福建人 . . . . . . . . . . . . . . . 328
文化 . . . . . . . . . . . . . . . . . 329
飲食 . . . . . . . . . . . . . . . . . 336
福建的茶 . . . . . . . . . . . . . 342
環境 . . . . . . . . . . . . . . . . . 346
第四部分 生存指南
齣行指南 . . . . . . . . . . . . . 352
交通指南 . . . . . . . . . . . . . 357
健康指南 . . . . . . . . . . . . . 360
幕後 . . . . . . . . . . . . . . . . . 363
索引 . . . . . . . . . . . . . . . . . 365
地圖圖例 . . . . . . . . . . . . . 373"

精彩書摘

　　人間口福地
　　有福氣的福建，把人間口福也占去一大塊，山珍海味匯聚到一罐中，能惹得僧佛都跳牆來食。福建人也深知烹飪的秘訣，清湯淡水來料理珍貴食材，傢常菜講究宜口養生，小吃甜點則來得五味繽紛，色彩鮮艷。不論你想吃什麼、如何吃，在這裏都能展開一場味覺的探索之旅。好食還有好茶配，福建名山盛産名茶，綠紅黃黑白青，描齣茶譜上綺麗的一章。
　　……

福建：山海之間的風情畫捲 在這片被譽為“閩”的土地上，曆史的沉澱與自然的鬼斧神工交織成一幅壯麗而細膩的風情畫捲。福建，一個名字便喚起無數想象的地域，它坐落在中國東南沿海，猶如一顆璀璨的明珠，鑲嵌在太平洋的西岸。這裏，不止有綿延的山巒和浩瀚的大海，更有韆年的文明積澱，以及無數值得探尋的獨特韻味，等待著每一個好奇的靈魂前來發現。 地理風貌：山的呼喚，海的低語 福建的山，是她最深刻的印記。武夷山，這片被譽為“奇秀甲於天下”的丹霞地貌，以其九麯溪的碧水丹山、三十六峰的峻秀奇絕，吸引著無數文人墨客在此留下韆古絕唱。漫步其間，您可以乘坐竹筏，隨著溪水緩緩漂流，兩岸的奇峰異石、蒼鬆翠柏盡收眼底，宛如置身於一幅流動的山水畫中。除瞭武夷山，還有閩中山脈連綿，為這片土地帶來瞭豐富的生態多樣性，也孕育瞭獨特的山地文化。 與山的雄偉相呼應的，是福建綿長的海岸綫，以及由此延伸齣的無數島嶼。廈門，這座素有“海上花園”美譽的海濱城市，以其溫柔的海風、潔淨的沙灘、充滿異國情調的鼓浪嶼，成為無數人心馳神往的度假勝地。在這裏，您可以漫步於萬國建築群，感受曆史的痕跡；也可以在沙灘上沐浴陽光，聆聽海浪的聲音。沿海地區，漁村點綴其間，海鮮的鮮美更是不可錯過的味蕾享受。而那些散布在海上的島嶼，如大小崳山島，更是展現瞭福建海洋世界的另一番魅力，碧海藍天、草場連綿，宛如“東方的聖托裏尼”。 曆史人文：韆年積澱，韻味悠長 福建的曆史，是一部波瀾壯闊的史詩。作為中國古代重要的移民遷徙地，這裏匯聚瞭來自中原各地的漢族文化，並與當地原有的閩越文化相互融閤，形成瞭獨具特色的福建文化。 泉州，這座被譽為“光明之城”的古港，曾是海上絲綢之路的起點，其輝煌的曆史在“刺桐港”三個字中得到最好的體現。漫步在泉州的街巷，您依然可以感受到這座韆年古城的繁華與開放。開元寺的石雕佛像，東西塔巍峨聳立，訴說著昔日宗教文化的昌盛；清淨寺的阿拉伯風格建築，則見證瞭東西方文化的交融。在泉州，每一塊磚瓦，都仿佛在低語著古老的故事。 福州，作為福建的省會，同樣擁有深厚的曆史底蘊。三坊七巷，這片保存完好的明清古建築群，是福州城市的“名片”。走在這裏，仿佛穿越瞭時空，感受著古樸的建築風格、精美的木雕石刻，以及充滿生活氣息的巷陌人傢。馬尾造船廠，則承載著中國近代海軍的開端，見證瞭民族的覺醒與抗爭。 而福建的客傢文化，更是中華文化中的一朵奇葩。以土樓聞名的永定，那層層疊疊、堅固無比的圓形或方形建築，不僅是居住的場所，更是宗族力量的象徵。這些凝聚著智慧與勤勞的土樓，靜靜地矗立在山間，見證著客傢人的堅韌與團結。 地域特色：多元風情，各具魅力 福建的魅力，在於其地域的多樣性，每個地區都擁有自己獨特的風貌和文化。 閩南地區： 以泉州、廈門、漳州為代錶，這裏是福建最富庶的地區之一，也是閩南文化的中心。閩南話的溫婉，閩南歌謠的悠揚，閩南小吃的精緻，以及那股獨特的“愛拼纔會贏”的精神，都構成瞭閩南地區鮮明的地域特色。在閩南，您可以體驗到充滿活力的城市生活，也可以在古厝中感受慢時光。 閩北地區： 以南平、武夷山為代錶，這裏是福建的“屋脊”，山巒疊嶂，氣候宜人。閩北茶（如武夷岩茶）聞名遐邇，其獨特的山場韻味，是品茶人不可錯過的享受。這裏的人們淳樸熱情，生活節奏相對緩慢，是遠離塵囂、迴歸自然的理想之地。 閩東地區： 以福州、寜德為代錶，這裏依山傍海，擁有壯麗的海岸風光和豐富的海産品。福州作為省會，文化底蘊深厚，是政治、經濟、文化的中心。寜德則以其旖旎的海岸風光和獨特的島嶼風情而聞名，如福鼎的崳山草場，宛如人間仙境。 閩中地區： 以三明、永安等地為代錶，這裏地處福建中部，山區較多，是客傢文化的重要發源地之一。永定土樓的奇觀，便是閩中地區最具代錶性的文化符號。這裏的人們勤勞淳樸，保留著許多古老的傳統習俗。 閩西地區： 以龍岩、長汀為代錶，這裏是革命老區，同樣是客傢文化的重要聚居地。除瞭壯觀的土樓，閩西還孕育瞭獨特的紅色文化，是一片充滿曆史厚重感的土地。 美食誘惑：舌尖上的福建 福建的美食，如同其地域一樣豐富多彩，令人垂涎三尺。 閩菜： 作為中國八大菜係之一，閩菜以其清淡、鮮美、注重原味而著稱。紅糟係列菜肴，如紅糟肉、紅糟魚，是閩菜的經典代錶，獨特的紅糟香氣，讓人迴味無窮。佛跳牆，這道集天上人間美味於一體的盛宴，更是將閩菜的精緻與講究展現得淋灕盡緻。 海鮮： 漫長的海岸綫為福建帶來瞭豐富多樣的海産品。新鮮的各種魚蝦蟹貝，通過不同的烹飪方式，都能呈現齣最原始的鮮甜。無論是清蒸、白灼，還是香煎、爆炒，都能讓您品嘗到大海的味道。 小吃： 福建的小吃文化更是源遠流長，種類繁多，讓人目不暇接。沙茶麵、蚵仔煎、扁肉燕、魚丸、燒肉粽、肉燕、土筍凍……每一道小吃都承載著當地人的生活智慧和味蕾記憶。在街頭巷尾，隨意走進一傢小店，都能品嘗到最地道的風味。 旅行體驗：深度探索，不止於此 來到福建，您的旅行體驗將是多層次、多維度的。您可以沿著海上絲綢之路的足跡，探訪泉州的古老港口，感受曆史的厚重；您可以乘坐竹筏，穿梭於武夷山的碧水丹山之間，領略自然的鬼斧神工；您可以漫步於廈門鼓浪嶼的靜謐小巷，感受浪漫的異域風情；您可以震撼於永定土樓的宏偉壯觀，體驗客傢人的獨特生活方式。 在這裏，您不僅能欣賞到絕美的自然風光，更能深入瞭解福建深厚的曆史文化、淳樸的風土人情，以及那令人難以忘懷的美食。福建，是一個需要用心去感受的地域，它不像一些地方那樣張揚，卻有著自己獨特的韻味，如同陳年的佳釀，越品越有滋味。 無論是想要一次放鬆身心的海濱度假，一次充滿文化探索的古鎮之旅，一次追尋自然美景的戶外探險，還是一次品味地道美食的味蕾盛宴，福建都能滿足您的期待，為您留下深刻而美好的迴憶。這片山海之間的風情畫捲，正等待著您親手去描繪，去解讀，去體驗。

評分☆☆☆☆☆

福建，一個充滿多元文化魅力的省份，一直在我旅行清單的優先位置。我尤其對福建沿海地區獨特的海洋文化以及內陸地區深厚的客傢文化和閩南文化産生瞭濃厚的興趣。我希望找到一本能夠清晰地劃分齣這些不同文化區域，並且詳細介紹各個區域的特色和旅行重點的書。我希望能瞭解，在閩南地區，有哪些值得深入探訪的古厝和宗祠，它們又承載著怎樣的曆史故事？在客傢地區，如何纔能體驗到最地道的客傢風情，品嘗到美味的客傢菜？對於福建的自然風光，我同樣充滿期待，特彆是那些隱藏在高山峻嶺中的絕美景色，以及那些充滿傳奇色彩的海岸綫。我希望這本書能夠為我提供全麵的信息，讓我能夠根據自己的興趣，靈活地安排行程，並且有所選擇。

評分☆☆☆☆☆

我一直在琢磨著一次深入的福建之旅，但對於具體的行程安排卻有些一籌莫展。我腦海裏勾勒齣的是一幅幅生動的畫麵：武夷山的雲霧繚繞，泉州古城的曆史滄桑，廈門鼓浪嶼的文藝浪漫，還有福州那些充滿市井氣息的小巷。我希望找到一本能夠將這些零散的畫麵串聯起來，並且提供切實可行的旅行路綫和交通建議的書。我尤其關注那些能夠展現福建獨特魅力的信息，比如如何纔能在不破壞自然景觀的前提下，欣賞到最壯麗的海岸綫風光？如何纔能找到那些鮮為人知的佘族村落，體驗他們的獨特文化？對於美食，我也抱有極大的期待，我希望能瞭解哪些是福建最具代錶性的菜肴，它們的風味有何獨特之處，以及在哪些地方能夠品嘗到最正宗的味道。一本好的旅行指南，應該能夠在我腦海中繪製齣一幅清晰的福建旅行藍圖，讓我能夠信心滿滿地踏上旅程，並且有所收獲。

評分☆☆☆☆☆

福建，對我來說，不僅僅是一個地理概念，更承載著我對曆史文化的好奇。我一直對那些散落在福建各地的古厝、土樓以及那些承載著數百年曆史的宗祠寺廟充滿瞭興趣。我渴望瞭解它們是如何在歲月的長河中保存下來，它們身上又凝聚瞭怎樣的建築智慧和文化傳承。我希望找到一本書，能夠不僅僅是簡單地介紹景點，而是能深入挖掘這些古跡背後的故事，講述它們曾經的輝煌，以及它們在當今社會中所扮演的角色。我更希望這本書能告訴我，如何纔能更好地理解和尊重當地的文化習俗，如何在旅行中做到一個負責任的遊客。我想知道，哪些地方是體驗閩南文化、客傢文化的最佳去處，又有哪些是瞭解福建海洋文明的重要節點。我期待的是一本能夠滿足我求知欲，並且引導我進行深度文化體驗的旅行讀物。

評分☆☆☆☆☆

這次我想好好規劃一次福建的旅行，並且希望能夠最大程度地體驗當地的生活氣息，而非僅僅是走馬觀花式的景點打卡。我對那些隱藏在城市角落裏的市井煙火、街頭巷尾的美食以及當地居民的生活方式非常感興趣。我希望能找到一本能夠提供非常實用和接地氣的建議的書，比如如何在當地的集市上淘到心儀的紀念品，哪些交通方式是最經濟便捷的，以及如何纔能與當地人進行有效的溝通。我特彆希望能夠瞭解到一些不為人知的“私藏”景點，那些可能並沒有齣現在大眾視野中，卻能展現福建獨特魅力的地方。同時，我也對福建的戶外活動和自然風光充滿瞭期待，希望能夠找到一些關於徒步、露營或者觀星的好去處，並且瞭解相關的安全注意事項和裝備建議。

評分☆☆☆☆☆

福建，一個充滿神秘色彩的省份，總讓我心生嚮往。海濱的風光，古老的建築，還有那令人垂涎的美食，都如同磁石般吸引著我。我總覺得，如果要深入瞭解福建，那麼一本詳盡的旅行指南是必不可少的。我一直在尋找一本能夠帶領我穿梭於山海之間，發掘隱藏在街巷深處的驚喜的書。我希望它能告訴我，在某個不起眼的角落，藏著一傢傳承百年的小吃店，或是有一處鮮為人知的絕美海灣。我想知道，如何纔能避開人群，找到最原汁原味的當地體驗。更重要的是，我希望能在這本書裏，找到一些關於福建曆史文化的綫索，瞭解那些古老的宗祠、寺廟背後承載的故事，以及福建人民的生活態度和精神追求。畢竟，旅行不僅僅是走馬觀花，更是深入的理解和體驗。我渴望的，是一本能夠點燃我探索欲望，並且提供足夠豐富信息和實用建議的指南，讓我能夠在這片土地上，留下屬於自己的獨特印記。

評分☆☆☆☆☆

一直很實用的一套書 去一個地方買一本 希望能有一櫃子

評分☆☆☆☆☆

東西不錯，性價比高，囤貨中

評分☆☆☆☆☆

lonelyplanet齣品，必屬精品

評分☆☆☆☆☆

送人的，孤獨星球係列，應該算是比較好的旅遊攻略。

評分☆☆☆☆☆

京東購物性價比非常好

評分☆☆☆☆☆

實用手冊。不過點瞭名的地方真炒上去瞭，也就不是那個味道瞭。

評分☆☆☆☆☆

真的很實用！說多瞭也沒用，不如買一本帶上去旅遊

評分☆☆☆☆☆

很好看的一本書噢噢噢

評分☆☆☆☆☆

全麵有效的信息，幫助很大