家庭养花种菜中简单直观的栽培教程,让读者轻松享受采摘收获时的满足。
本书分“家庭养花”和“阳台种菜、种花、种香草”两篇。上篇系统阐述养花种草的基础知识,详细介绍100多种人气花草的生活习性、养植要点、功能效用等,并配以300余幅花草的精美彩图,让你在增长知识的同时获得美的享受。下篇从种菜、种花、种香草三个方面手把手教你在阳台栽培植物的基本要点,各个栽培阶段的详细过程都会事无巨细地予以全程指导。家庭养花种菜,收获更多的是一种乐观积极的生活态度,一种生活品质的提升。
王丹波, 80后文学青年。热爱文学,勤于思索,坚持梦想,相信未来。现从事于出版专业,参与策划、编辑内容涉及社科、经济、管理、励志、健康等的书籍,有较为丰富的文字出版经验。
上篇
第一章 从零开始学养花
⊙花草的日常养护
为花草创造合适的生长环境 / 2
浇水 / 4
施肥 / 5
选择合适的盆栽土 / 7
选择合适的花盆 / 8
移植花草 / 9
修枝剪叶和清洁植物 / 9
外出时花草的养护 / 11
无土栽培 / 12
花草的简单繁育法
播种繁殖 / 13
扦插枝条 / 14
扦插叶子 / 14
分株繁殖 / 15
压条繁殖 / 15
利用侧枝和幼株繁殖 / 15
特殊的繁育技巧 / 16
⊙养花常见问题及解决方法
植物虫害 / 17
植物病害 / 19
长势不良 / 20
枯萎现象 / 22
第二章 家庭养花的美丽健康指南
⊙家庭养花的常见种类
容易栽种的常绿植物 / 23
高贵典雅的棕榈树 / 24
色彩斑斓的斑叶植物 / 25
优雅大方的蕨类植物 / 26
仙人掌和多浆植物 / 27
凤梨科植物 / 28
观花植物 / 29
芳香植物 / 31
奇妙有趣的植物 / 31
⊙家养花草摆设创意
室内摆设 / 33
案头摆设 / 34
座墩摆设以及悬挂式花盆和花篮 / 35
组合搭配大型植物 / 36
组合搭配小型植物 / 37
花房和暖房摆设 / 38
瓶状花箱 / 39
各式各样的栽培箱 / 40
样品植物 / 41
选择合适的容器 / 42
走廊摆设 / 43
起居室摆设 / 44
厨房摆设 / 45
卧室摆设 / 46
门厅和楼梯平台摆设 / 47
浴室摆设 / 48
⊙根据季节来养花
春季花卉的养护要点 / 49
夏季花卉的养护要点 / 57
秋季花卉的养护要点 / 63
冬季花卉的养护要点 / 68
⊙针对污染特点选择花草
刚装修好的房子 / 74
街道两侧的住宅 / 75
门窗密闭的居室 / 75
⊙针对不同房间选择花草
人来人往的客厅 / 77
养精蓄锐的卧室 / 77
安静幽雅的书房 / 78
烹制美味的厨房 / 79
储蓄能量的餐厅 / 80
第三章 四季代表性花草及养护
⊙春季花草
迎春花 / 82
芍药 / 84
碧桃 / 86
矢车菊 / 88
金鱼草 / 90
紫罗兰 / 92
兰花 / 94
榆叶梅 / 96
丁香 / 98
含笑 / 100
金盏菊 / 102
紫藤 / 104
杜鹃 / 106
⊙夏季花草
虞美人 / 108
蔷薇 / 110
合欢 / 112
紫花苜蓿 / 114
美人蕉 / 116
月季 / 118
紫薇 / 120
昙花 / 122
向日葵 / 124
大丽花 / 126
鸡冠花 / 128
晚香玉 / 130
⊙秋季花草
菊花 / 132
桂花 / 134
秋海棠 / 136
枇杷 / 138
夹竹桃 / 140
五色梅 / 142
石蒜 / 144
曼陀罗 / 146
⊙冬季花草
梅花 / 148
蟹爪兰 / 150
仙客来 / 152
蜡梅 / 154
虎刺梅 / 156
袖珍椰子 / 158
发财树 / 160
香龙血树 / 162
第四章 能监测污染、净化空气的花草
八仙花 / 164
连翘 / 166
万寿菊 / 168
香豌豆 / 170
仙人掌 / 172
金琥 / 174
黄毛掌 / 176
太阳花 / 178
一叶兰 / 180
君子兰 / 182
吊竹梅 / 184
白鹤芋 / 186
绿巨人 / 188
万年青 / 190
鸾凤玉 / 192
无花果 / 194
花叶芋 / 196
棕竹 / 198
波士顿蕨 / 200
鸭脚木 / 202
橡皮树 / 204
八宝景天 / 206
素馨 / 208
石竹 / 210
葱兰 / 212
第五章 能清香怡情、美容保健的花草
⊙清香怡情花草
佛手 / 213
铃兰 / 214
清香木 / 215
驱蚊草 / 217
⊙美容养颜花草
桃花 / 218
麦秆菊 / 219
雏菊 / 221
垂丝海棠 / 222
⊙食用养生花草
碰碰香 / 223
萱草 / 225
蜀葵 / 226
鸡蛋花 / 227
⊙保健花草
桔梗 / 229
花毛茛 / 230
木槿 / 231
波斯菊 / 233
第六章 象征财富幸运的花草
金钱树 / 234
黄金万两 / 235
火龙果 / 236
凤凰木 / 238
小叶榄仁 / 239
荷花 / 240
萍蓬草 / 242
矮仙丹 / 243
彩叶草 / 244
人参榕 / 246
大花紫薇 / 247
三角梅 / 248
红掌 / 250
石斛兰 / 251
康乃馨 / 252
合果芋 / 254
滴水观音 / 255
罗汉松 / 256
绿宝石 / 258
千年木 / 259
紫露草 / 260
仙人球 / 262
虎尾兰 / 263
柠檬香蜂草 / 264
观音莲 / 266
郁金香 / 267
孔雀竹芋 / 268
小苍兰 / 270
弹簧草 / 271
铜钱草 / 272
蝴蝶兰 / 274
风信子 / 275
吊金钱 / 276
下篇
第一章
阳台种菜——打造小小家庭菜园
⊙果实类蔬菜
西红柿 / 280
黄瓜 / 283
迷你南瓜 / 286
草莓 / 288
茄子 / 290
蚕豆 / 292
扁豆 / 294
毛豆 / 296
青椒 / 298
⊙叶类蔬菜
油菜 / 300
苦菊 / 303
西兰花 / 306
生菜 / 308
菠菜 / 310
茼蒿 / 312
小白菜 / 314
细香葱 / 316
茴香 / 319
香菜 / 321
欧芹 / 323
西洋菜 / 325
芝麻菜 / 327
紫苏 / 329
⊙根茎类蔬菜
洋葱 / 332
土豆 / 335
白萝卜 / 338
胡萝卜 / 340
小萝卜 / 342
生姜 / 344
第二章
阳台种花——打造家中的好风景
⊙观花花卉
三色堇 / 346
山茶 / 349
牡丹 / 352
玫瑰 / 354
栀子 / 356
百合 / 358
水仙 / 360
茉莉 / 362
天竺葵 / 364
⊙观叶花卉
羽衣甘蓝 / 366
常春藤 / 369
芦荟 / 372
龟背竹 / 374
吊兰 / 376
绿萝 / 378
石莲花 / 380
文竹 / 382
⊙观果花卉
量天尺 / 384
金橘 / 387
珊瑚樱 / 390
石榴 / 392
观赏辣椒 / 394
第三章
阳台种香草——让室内多一缕幽香
⊙易种植香草
鼠尾草 / 396
甜菊 / 398
艾草 / 400
罗勒 / 402
⊙功能多香草
牛至 / 404
莳萝 / 407
神香草 / 409
柠檬马鞭草 / 411
柠檬香茅 / 413
猫薄荷 / 415
⊙香气浓香草
迷迭香 / 417
薰衣草 / 419
百里香 / 421
留兰香 / 423
马郁兰 / 425
灵香草 / 427
益母草 / 429
藿香 / 431
千屈菜 / 433
花草的日常养护
为花草创造合适的生长环境
家里不可能创造出南美洲热带雨林或半沙漠不毛之地这样的环境,但是你又希望既能种植兰科和凤梨科植物,又能种植来自热带的仙人掌等多浆植物,同时还能种植常春藤、桃叶珊瑚属的植物。该怎么办呢?其实只要你心灵手巧,再加上一些折中的处理办法,就能为各种不同的植物创造适宜的生长环境,而且不会破坏家里原有的舒适。
栽种植物时,你可以采纳标签上的种植说明或本书中的一些建议。实际操作时,往往很难满足植物所需的所有条件,不过依照我们的建议行事,即使不能让所有植物都茂盛生长,存活肯定没有问题。最重要的是植物对湿度的要求:若植物需要较高的湿度,空气干燥很可能导致植物死亡。植物对光照和温度的要求也较为重要,若处理不当,即使不会引起植物死亡,也可能导致植物茎干细长或者叶子出现类似灼伤的斑点。这些情况是摆放不当造成的,适当移位可能会解决这些问题。
温度是最为灵活的条件,偏高或偏低对大部分植物的长势并不会有太大的影响。
温度
应特别注意标签或园艺书中标明的植物生长所需的最适宜温度。多数植物在低于最佳温度时仍能存活。冬季光照不足的情况下,可以适当提高温度促进植物生长,但除非使用空调,提高温度不太可能实现。夏季不使用空调的话,环境温度一般都会超过大多数植物所需的适宜温度,此时只要将植物置于阴凉处,并保证较高的湿度,植物生长也不会受到太大影响。
0℃以下的低温会严重影响植物生长,即使家里有供暖设施,晚上关掉暖气后温度仍然会降得比较低,这必须引起我们注意。
光照
最好将植物置于光照充足但无阳光直射的地方。即使是室外阳光下能茂盛生长的植物,也不喜欢透过玻璃直射的阳光,这样通常会灼伤叶子。阳光较强时,需特别注意勿将植物放在雕花玻璃后面,雕花玻璃会增强光照强度,对植物造成更大的伤害。
生长在沙漠、草原、高山或沼泽等环境中的植物才能种植在有阳光直射的地方。但是,即使是这些植物,也不喜欢被窗玻璃增强了杀伤力的阳光。一天中阳光最强的时候最好给植物遮阴,网状的窗帘也能阻挡部分强烈的阳光。
所谓的喜阴植物忌直射光,但并不意味着这些植物不需要光照。肉眼很难正确判断光照强度,但可以使用能显示曝光度的相机,测量房间不同位置的光照强度。你可能会发现窗户附近的光照强度其实和房间中央的相差无几。如果要将植物摆在较高窗户旁的低矮座墩或桌子上,必须解决植物如何更好地采光的问题。
现代生活紧张而又忙碌,工作之余人们需要一个释放压力、平静心灵的空间,对自然的向往便成了现代人一个共同的追求。其实想亲近自然在家里也能做到——居室和阳台经过我们的精心打理,就可以变成一个充满欢乐与健康的花园甚至菜园!
花草或艳丽妩媚,或娇小清丽,或素雅高洁,都能带给人美的享受。浪漫的玫瑰、缤纷的月季、清雅的兰花、高贵的牡丹、宁静的百合,用它们装点我们的居室或阳台,可以为生活注入生机与活力,使人心情愉悦、轻松舒适。
而花草的魅力不仅在于美化我们的生活环境,还有各种各样的健康功效。有些花草能吸收空气中的杂质,如垂叶榕、网纹草;有的能吸收空气中的甲醛、苯、氨气等有害气体,减轻空气污染,如金琥、吊兰等;有些能散发出具有杀菌作用的挥发油,如大丽花、石竹等;有些自身能散发出独特的香味,或芬芳袭人,或清幽淡雅,能安神怡情,如栀子花、水仙、薰衣草等;有些具一定的药用价值,如百日草、金银花;有些是可食用的,如黄花菜、菊花、桂花;有些花草则是天然的美容养颜佳品……
在了解了花草植物的生活习性和诸多好处后,对大多数忙碌的现代人来说,更希望能有一个简单直观的栽培教程,以便在业余时间实际操作一把,体验一下在自己的精心培育下,花草果蔬从种子到幼苗,再由幼苗变成一棵茁壮的植株,最后开花、结果的一切过程,从而见证生命的奇妙。在这个过程中,可以尽情领略嫩芽冒出时的惊喜、抽枝展叶时的愉悦、采摘收获时的满足,让生活更加美好充实。
本书分“家庭养花”和“阳台种菜、种花、种香草”两部分。上篇先系统介绍养花种草的基础知识和美丽健康指南,然后针对不同侧重点,详细介绍100多种四季代表性花草、居家健康类花草、旺家类花草的生活习性、养植要点、功能效用及花卉的内涵、花语等,并配以300余幅精美彩图,让你在增长知识的同时获得美的享受,全方位了解养花之道。下篇教你如何打造私人农场,从选种、选土、选工具到施肥、除虫、浇水,从播种、间苗、培土到搭架、摘心、收获,手把手地教你在阳台栽培植物的基本要点。具体到每种植物的分步操作,从适合种植的季节、光照条件、浇水量,到种苗选育、种植、培育、收获四个阶段的详细过程,都会事无巨细地予以全程指导。全书采用手绘插图和实物照片结合的方式详细讲解,直观明了、简单易学,既能作为普通园艺爱好者的入门指南,又是资深园艺达人的必备工具书。
当进入家门,姹紫嫣红的色彩映入眼帘,醉人的花香扑面而来,你心中的烦恼与压力定会随之一扫而空吧?当每天看着阳台上自己种的菜不断地长高、变大,定会有一种妙不可言的喜悦与激动吧?家庭养花种菜,收获更多的是一种恬淡的心境,一种乐观积极的生活态度,一种生活品质的提升。感受拥抱大自然的快乐,在快节奏的生活中呼吸独有的清新,这样的生活就在眼前,你还在等什么!
这本书的语言风格非常平易近人,丝毫没有那种学术论文的枯燥感。它读起来更像是一位经验极其丰富的老园丁,坐在你的旁边,一边喝着茶,一边跟你分享他的“独家秘笈”。我特别欣赏它在描述植物习性时所使用的那种生动比喻。比如,描述兰花需要通风良好时,它会说“给它一个能让微风轻轻拂过的位置,就像给它一个呼吸的自由空间”。这种拟人化的表达,让那些原本看起来高冷的植物,一下子变得亲切起来,大大降低了读者的心理畏惧感。而且,书中还穿插了一些“小贴士”和“误区纠正”,这些零散的知识点往往才是实战中决定成败的关键。比如,它强调了“换盆时尽量不要破坏根系包裹的土团”,这个看似简单的动作,我以前因为着急,总是会把土抖掉,结果植物元气大伤。通过这本书,我学会了耐心和尊重植物的生长节奏。这种带着温度和温度的文字,让我在学习园艺的过程中,也体验到了难得的心灵平静。
评分如果说有什么缺点,那就是这本书的装帧设计可能略显保守,封面看起来有点像那种九十年代的老百科全书,朴实有余,时尚感不足。但说真的,一旦你翻开内页,那种“返璞归真”的质感反而会让你更专注于内容本身。我最喜欢的部分是关于“花卉搭配与容器选择”那一章。我发现很多园艺爱好者只关注植物本身,却忽略了“容器”对整体美感的巨大影响。这本书用大量的对比图,展示了不同材质、不同颜色的花盆如何衬托出植物的韵味。比如,它会建议浅色的多肉搭配粗陶盆,显得质朴可爱;而那些叶片繁茂的观叶植物,则适合使用光滑的深色瓷盆,能营造出一种现代感。这种对“室内陈设”的考量,让我意识到养花不仅仅是养生命,更是一种室内软装艺术。我根据书里的建议换了几个花盆,瞬间觉得整个客厅的档次都提升了,朋友来家里做客,第一个注意到的就是我的绿植角,还特意问我是不是请了专业人士来设计的。这种对“美学细节”的关注,让这本书超越了单纯的“技术手册”范畴。
评分这套书简直是园艺新手的福音!我刚搬进新家,阳台空空荡荡,心里想着种种花草点缀一下生活,结果一头扎进了各种专业术语和复杂养护指南里,看得我一头雾水。直到我发现了这本,简直是拨云见日。它的图片精美得让人爱不释手,那些花卉植物的特写镜头,色彩饱满,细节清晰,仿佛能闻到花香。更重要的是,它不是那种高高在上、只介绍稀有品种的“炫技”书,而是非常接地气地讲解了最常见、最适合新手养护的那些“国民级”植物。比如对月季的修剪,以前看其他书总觉得复杂无比,它这里用那种近乎唠叨的语气,一步一步教你,连“剪掉哪个芽点最合适”都标注得清清楚楚。我按照书里的方法试着给我的那盆快要奄奄一息的绿萝“动手术”,结果不到两周,它就冒出了新的嫩芽,那种成就感,比吃蜜还甜。我特别欣赏它对“病虫害防治”那一章节的处理方式,不只是罗列一堆化学药剂,而是先教你如何通过改善环境来预防,这一点非常环保和人性化,让我感觉自己不是在“对抗”自然,而是在“学习”与植物和谐相处。这本书真的让我从一个“植物杀手”的边缘,成功转型为一个能让阳台生机勃勃的家庭园艺爱好者。
评分我得说,这本书的知识结构安排得相当巧妙,它不是那种按字母顺序简单罗列植物名称的图鉴,而是带有强烈“生活场景化”的导向性。比如,它有一个章节专门讲“光照不足的角落该种什么”,这简直是为我这种朝北户型住户量身定做的“救命稻草”。我以前总想着,我家客厅那么暗,肯定养不了什么好看的植物,结果这本书推荐的几款耐阴植物,不仅生命力顽强,而且形态各异,搭配起来竟然产生了非常出乎意料的装饰效果。我记得书里提到一种叫“虎皮兰”的植物,说它能净化空气还能忍受疏于打理,我半信半疑地买了一盆,现在它成了我卧室里最稳健的存在,几乎不需要我操心。再比如,它对“浇水”这个永恒的难题,给出了极其细致的判断标准,什么“盆土表面发干用手指插入两公分测试法”,什么“季节变化对需水量的影响”,解释得逻辑性极强,让我彻底明白了为什么我以前总是“旱死”或“淹死”我的花。这本书的价值在于,它不仅仅是告诉你“是什么”,更重要的是告诉你“为什么”和“怎么办”,这种深度和实用性的结合,在同类书籍中是很少见的。
评分让我印象深刻的是,这本《家庭花草彩图馆》在“季节性养护计划”这部分做得尤为扎实。它没有采用那种笼统的“春夏秋冬”划分,而是结合了我国不同地区的气候差异,给出了非常具有操作性的月度指南。比如,它会细致到“五月上旬,进入梅雨季,要注意减少浇水并加强通风,以防真菌感染”,这种具体到“旬”的提醒,对于我这种生活节奏快的人来说,简直是太实用了。我以前都是凭感觉来养花,经常错过最佳的施肥或换季时机,结果植物状态忽好忽坏。现在,我完全是按照书上的时间表来操作,春天做春化,夏天做遮阴,秋天做越冬准备,一切都井井有条。这种流程化的管理方法,极大地提高了我的养护效率,同时也让我对植物的生命周期有了更清晰的认识。这本书让我明白,园艺不是一时的热情,而是一场需要长期规划和细致执行的“长期项目”,而它,就是我最好的项目经理手册。
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