親親科學圖書館：麵包 [3-6歲] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[法] 史黛芬妮·勒迪 著，[法] 迪迪埃·巴裏斯維剋 繪，瀋誌紅 譯

圖書標籤:

• 科學認知
• 食物
• 麵包
• 烘焙
• 親子閱讀
• 兒童科普
• 3-6歲
• 繪本
• 生活常識
• 食物製作

齣版社： 安徽教育齣版社

ISBN：9787533684440

版次：1

商品編碼：12027675

包裝：平裝

叢書名： 親親科學圖書館

開本：24開

齣版時間：2017-01-01

用紙：銅版紙

頁數：30

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：3-6歲

★法國童書齣版社米蘭齣版社的暢銷係列

★巴黎兒童書店“會唱歌的書店”店長特彆推薦

★專為3-6歲的兒童量身打造的一套科學啓濛圖畫書

★讓孩子們在輕鬆活潑的氛圍中，親近科學、熱愛科學

內容簡介

美味的早餐麵包片，新鮮的長棍麵包……

你知道麵包是怎麼做齣來的嗎？

麵粉是從哪兒來的？

麵包師又是如何工作的？

作者簡介

史黛芬妮·勒迪，在巴黎讀書時主修編輯專業。她寫瞭100多部兒童百科書，其中多數都在法國米蘭齣版社齣版。包括“親親科學圖書館”係列、“我的世界兒童百科”係列等。

迪迪埃·巴裏斯維剋，法國斯特拉斯堡裝飾藝術學院畢業，後跟隨插畫名傢剋勞德·拉朋特 （Claude Lapointe）繼續學習。目前為巴亞齣版集團和米蘭少兒齣版社工作。

瀋誌紅，畢業於復旦大學/法國巴黎政治學院，中法文化方嚮及組織社會學碩士。精通法語，熱愛中文，翻譯齣版過《親親科學圖書館》（第3輯）《超級腦力體操》《人體—我們身體的奧秘》等少兒類書籍。

內頁插圖

《親親科學圖書館：麵包》 一本讓小腦袋也充滿“香甜”的科學探索之旅！ 親愛的小朋友們，你們吃過香噴噴的麵包嗎？軟軟的，甜甜的，咬一口，幸福的味道在嘴巴裏蕩漾開來。可是，你們有沒有好奇過，這些神奇的麵包是怎麼做齣來的呢？它們為什麼會有那麼多種不同的形狀和口味？今天，就讓我們一起走進《親親科學圖書館：麵包》的世界，用小眼睛去發現，用小腦袋去思考，一起解開麵包的美味秘密！ 這可不僅僅是一本關於吃的書哦，它是一本充滿奇妙科學知識的寶藏！從麥子金黃色的田野，到麵粉潔白如雪的廚房，再到烤箱裏散發齣誘人香氣的麵包，每一個環節都藏著有趣的科學原理。這本書會用最簡單、最有趣的方式，帶你一步一步地瞭解我們每天都會接觸到的麵包，讓你成為小小麵包科學探險傢！ 探秘神奇的麵粉：小小的種子，大大的能量！ 麵包的靈魂是什麼？當然是麵粉啦！但你知道嗎？麵粉可不是憑空變齣來的，它是由一種叫做“麥子”的植物磨成的。想象一下，一片片金黃色的麥浪在風中搖曳，那可不是普通的草哦，它們可是藏著無數能量的寶藏。書裏會帶你認識麥子，瞭解它長成需要陽光、雨水和土壤的滋養。然後，我們會看到這些小小的麥粒是如何被碾碎、磨細，變成我們熟悉的、細膩的麵粉的。這個過程是不是很神奇？就像變魔術一樣，把硬邦邦的麥子變成瞭軟綿綿的麵粉。 酵母的魔法：讓麵包膨脹的秘密！ 麵粉加上水，就能變成麵包瞭嗎？如果隻是這樣，那我們的麵包就會像一塊硬硬的餅乾，一點也不好吃。真正讓麵包變得鬆軟蓬鬆的秘密，藏在一個叫做“酵母”的小傢夥身上。你可能從來沒有見過它，但它可是麵包裏最重要的小助手！這本書會告訴你，酵母是一種非常非常小的生物，小到我們用眼睛根本看不見。它們就像一群勤勞的小工人，在麵團裏工作，吃掉麵粉裏的糖分，然後吐齣一種叫做“二氧化碳”的氣體。這些氣體會在麵團裏形成無數個小小的氣泡，就像給麵團充瞭氣一樣，讓它慢慢膨脹起來，變得輕盈又柔軟。是不是很神奇？這些看不見的小生命，竟然有這麼大的魔法！ 揉麵的藝術：手與麵團的溫柔對話！ 當然，要做齣美味的麵包，光有麵粉和酵母還不夠，還需要我們一雙靈巧的小手。書中會帶領你體驗揉麵的樂趣。當你把麵粉、水、酵母混閤在一起，然後開始揉搓它時，你會感受到麵團從粗糙變得光滑，從粘手變得有彈性。這個過程不僅僅是為瞭讓所有材料均勻混閤，更是在對麵團施加“力量”，讓麵粉裏的蛋白質形成網狀結構，這個結構能夠鎖住酵母産生的氣體，讓麵包在烤製過程中不會塌陷。彆小看揉麵這個動作，它可是把麵粉變成美味的橋梁，也是一種非常有趣的觸覺體驗。你會感覺到麵團的溫度，它的柔軟度和彈性，這都是在和麵團進行一場溫柔的對話。 發酵的耐心：等待的智慧！ 揉好的麵團，並不是馬上就能變成麵包的。它還需要一點時間，一點耐心，去“發酵”。就像小種子需要時間纔能發芽長大一樣，麵團也需要時間來讓酵母充分工作，産生更多的氣體，讓麵團充分膨脹。書中會展示麵團在溫暖的環境中慢慢變大、變蓬鬆的過程。你會看到，耐心等待是一種美德，也是科學探究中不可或缺的一部分。有時候，最美味的成果，就需要我們靜靜地等待。 烘烤的奇跡：熱力變魔術！ 終於到瞭最激動人心的時刻——烘烤！當麵團放進熱乎乎的烤箱裏，神奇的事情就發生瞭。高溫會迅速地將麵團變成金黃色的、香氣四溢的麵包。在這個過程中，麵團內部的水分會蒸發，澱粉和蛋白質會發生復雜的化學變化，讓麵包的顔色變深，口感變得酥脆或者鬆軟，散發齣誘人的香味。書裏會用生動的畫麵，讓你看到麵包在烤箱裏逐漸膨脹、變色，最終變成我們熟悉的美味的樣子。這就像一個熱力的魔術，將普普通通的麵團變成餐桌上的美味佳肴。 多樣的麵包：世界的美味地圖！ 麵包可不是隻有一種樣子，它還有很多很多“親戚”呢！書裏會帶你認識不同國傢、不同地方的麵包。有法國的長棍麵包，外殼酥脆，內心柔軟；有德國的全麥麵包，健康又營養；有中國的包子、饅頭，雖然做法和西式麵包不太一樣，但同樣都是麵粉製作的美味。你會發現，不同的麵粉、不同的製作方法、不同的烘烤方式，都會帶來完全不同的口感和風味。這本書就像一張世界的美味地圖，讓你通過麵包，認識不同的文化，瞭解不同的人們是如何用麵粉創造齣如此多樣的美味。 麵包與生活：不僅僅是食物！ 麵包在我們生活中扮演著重要的角色。它不僅是填飽肚子的食物，更是節日的象徵，是分享的喜悅。書中還會講述一些關於麵包的小故事，比如在重要的日子裏，人們會製作特殊的麵包來慶祝；比如麵包的製作，常常是傢庭成員一起閤作的溫馨時光。通過這些故事，你會更深刻地理解，麵包不僅僅是一種食物，它還承載著情感，連接著人與人之間的溫暖。 《親親科學圖書館：麵包》 是一本集趣味性、知識性和互動性於一體的科普讀物。它以小朋友們最喜愛的“麵包”為切入點，將抽象的科學概念具象化，讓孩子們在輕鬆愉快的閱讀中，瞭解植物的生長、微生物的作用、化學變化以及生活中的科學原理。書中精美的插畫，色彩鮮艷，造型可愛，能夠牢牢吸引小讀者的目光。文字錶述簡單易懂，充滿童趣，非常適閤3-6歲的幼兒閱讀。 我們相信，通過這本書，小小的腦袋裏一定會充滿對科學的渴望，對生活的好奇。下次當你再吃到香噴噴的麵包時，你一定會想起這本書裏講到的所有神奇的秘密，並且也許會萌生齣自己動手製作美味麵包的念頭呢！這本書，就是你開啓科學探索之旅的第一個“美味”起點！讓《親親科學圖書館：麵包》陪伴你的成長，一起發現更多生活中的科學奇跡！

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是太吸引人瞭，鮮艷的色彩和可愛的人物形象一下子就抓住瞭我的眼球，我身邊的小傢夥看到這本書就像看到瞭寶藏一樣，立馬就想翻開看看裏麵到底講瞭些什麼。我原本以為它會是一本很枯燥的科普讀物，畢竟是關於“科學”的，但是這本書的排版和插圖完全顛覆瞭我的想象，每翻開一頁都像是在進行一次充滿驚喜的探險。故事的敘述方式非常生動活潑，完全是為我們傢這個年齡段的小朋友量身定做的，沒有那些生澀難懂的專業術語，而是用非常生活化、孩子能理解的語言來講述每一個知識點。我尤其喜歡它在講故事的同時，巧妙地融入瞭一些互動環節，比如問一些小問題，或者引導孩子去觀察生活中的現象，這真的讓閱讀過程變得立體而有趣，不再是單嚮的知識灌輸，而是雙嚮的探索和發現，極大地激發瞭孩子的好奇心和求知欲。整體來說，這本書的視覺體驗和閱讀體驗都非常棒，絕對是那種讓人願意一讀再讀的優質繪本。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀質量讓人非常放心，拿在手裏沉甸甸的，紙張的厚度和覆膜工藝都達到瞭很高水準，完全不用擔心我們傢這位“破壞王”很快就能把它弄壞。我特地檢查瞭一下邊緣和角角，處理得非常圓滑，這一點對於愛啃書的小寶寶來說簡直是福音，傢長可以更安心地把書交給他們自己去翻閱，不用時刻緊盯著怕他們被劃傷。而且，它的油墨印刷非常清晰細膩，色彩飽和度很高，即便是小小的細節，比如圖中人物的錶情或者背景中的紋理，都錶現得淋灕盡緻，這無疑為故事增添瞭更多的感染力和真實感。我們傢的小寶貝特彆喜歡用手指去觸摸那些印得特彆清晰的部分，仿佛想通過觸摸來感受書中的世界，這種多感官的刺激，讓閱讀體驗遠超一般的紙質書籍。可以說，從實用性和耐用性上講，這本書絕對是物超所值的一筆投資。

評分☆☆☆☆☆

我體驗瞭市麵上很多同類的科普繪本，但很少有能像這本書一樣，在保持專業性的同時，做到如此高的“親和力”。它的語言風格有一種獨特的親昵感，讀起來就像是一位和藹可親的鄰傢長輩在耳邊輕聲細語地講述一個有趣的故事，而不是一位不苟言笑的老師在進行授課。這種輕鬆愉快的氛圍，極大地降低瞭孩子對新知識的抗拒心理。我發現，這本書非常善於捕捉孩子在日常生活中最容易忽略但又最想知道的那些“小秘密”，並且用一種近乎魔法般的方式將其揭示齣來。這種“解密”的過程，讓孩子在獲得知識的同時，也收獲瞭巨大的成就感和被認可感，對於建立他們的自信心非常有益。總而言之，這是一套能夠真正走進孩子內心，並且能和他們一起成長的優秀讀物，我會毫不猶豫地推薦給所有追求高質量親子閱讀體驗的傢長們。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書在知識點的編排上有著非常獨到的匠心，它沒有試圖一下子塞給孩子太多信息，而是選擇瞭循序漸進的方式，每一頁的內容都恰到好處，不會讓孩子感到信息過載，這一點對於我們這些忙碌的傢長來說簡直是太友好瞭，省去瞭我們自己二次加工知識點的煩惱。文字的韻律感非常強，讀起來朗朗上口，即便是大人讀起來也覺得是一種享受，我們傢那位聽得入迷的時候，還會忍不住跟著我一起念那些重復齣現的、充滿節奏感的句子。更值得稱贊的是，它非常注重培養孩子的觀察力和邏輯思維，不僅僅停留在“是什麼”，而是會引導孩子思考“為什麼會這樣”，這種潛移默化的引導，對於學齡前兒童的早期認知發展有著不可替代的幫助。我觀察到，自從讀瞭這本書之後，孩子在日常生活中對周圍事物的關注度明顯提高瞭，會主動提齣一些我們大人都沒注意到的細節問題，說明這本書的“種子”已經在他心裏生根發芽瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的真正價值在於它如何處理抽象概念的具象化錶達。很多科學主題對於年幼的孩子來說，是極其抽象且難以捉摸的，但這本書通過一係列巧妙的比喻和生動的場景設計，將那些復雜的原理轉化成瞭孩子們可以輕鬆把握的“小故事”。例如，它沒有用復雜的化學反應來解釋，而是通過一個角色扮演或者一個簡單的製作過程來呈現，讓孩子在“玩”的過程中自然而然地接受瞭知識。我特彆欣賞作者在敘事中保持的那種恰到好處的幽默感，那種帶著善意的、不刻意的笑點，總能在關鍵時刻讓孩子放鬆下來，更好地吸收信息。每讀完一個章節，我們都會進行一個簡短的討論，孩子的迴應常常齣乎我的意料，說明這些知識點真的在他的腦海中形成瞭有效的連接，而不是簡單的死記硬背。這本書為我們搭建瞭一座連接童真世界與科學殿堂的完美橋梁。

評分☆☆☆☆☆

京東自營的書，質量有保障，加上搞活動，價廉物美，值得擁有！

評分☆☆☆☆☆

八書不錯，書不錯。

評分☆☆☆☆☆

寶寶喜歡，給小孩互動一下

評分☆☆☆☆☆

一直支持京東，物流還是比較給力的，大部分時候都比較及時，希望繼續努力！

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

價格實惠！快遞給力！

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

我覺得挺好，3歲娃很喜歡，稍微有深度，超值

評分☆☆☆☆☆

簡單明瞭通俗易懂的寶寶科普，推薦！