现代蔬菜病虫害防治丛书--茄果类蔬菜病虫害诊治原色图鉴(第二版)

现代蔬菜病虫害防治丛书--茄果类蔬菜病虫害诊治原色图鉴(第二版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

吕佩珂,苏慧兰,尚春明 编
图书标签:
  • 蔬菜病虫害
  • 茄果类蔬菜
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  • 图鉴
  • 农业技术
  • 植物保护
  • 病虫害诊断
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出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122284419
版次:2
商品编码:12029409
包装:平装
丛书名: 现代蔬菜病虫害防治丛书
开本:32开
出版时间:2017-01-01
用纸:铜版纸
页数:291
字数:336000
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

适读人群 :本书可作为各地家庭农场、蔬菜专业合作社、农家书屋、农业技术服务部门必备参考书。
6种茄果类蔬菜280种病虫害,图书图文结合,90%图片经过病原鉴定,科学可靠,且大部分是宏观图有个别镜检照片,便于生产人员和技术人员识别、防治。在防治方法上更新了新近的方法技术,有化学科学防治,有生物及物理防治,有露地栽培防治,有棚室等设施栽培防治等,符合现在的无公害栽培管理要求

内容简介

本书紧密围绕无公害蔬菜生产需要,针对蔬菜生产上可能遇到的大多数病虫害,包括不断出现的新病虫害,不仅提供了可靠的传统防治方法,也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂,介绍了6种茄果类蔬菜280种病虫害,图文结合,不仅有宏观的症状特写照片、病原生物照片,还有病原菌显微照片、图片等,便于准确识别病虫害,做到有效防治。附录中提供了农药的科学使用与配置方法。本书在文字上既描述了传染病害,又描述了生理病害的症状、病因或传播途径及害虫识别、生活习性,给出了行之有效的生物、物理、化学防治方法,科学、实用、通俗,可作为各地家庭农场、蔬菜专业合作社、农家书屋、农业技术服务部门参考书,指导现代蔬菜生产。

作者简介

吕佩科,包头农业科学研究所,副所长 研究员,1963年~2000年在包头农科所从事蔬菜植保科研,先后研究了9个蔬菜病虫害科研课题,获农业部及省市科技进步奖10余项,在包头市连续3次获包头市拔尖人才。1995年获自治区有突出贡献科技人员,内蒙古自治区劳模,当选自治区人大代表,1987年开始编《蔬菜病虫原色图谱》,1995年获国家新闻出版署主办的第七届全国科技图书二等奖。

内页插图

目录

一、番茄、樱桃番茄病害 / 1
番茄、樱桃番茄猝倒病 / 1
番茄、樱桃番茄立枯病和丝核菌茎基腐病 / 3
番茄、樱桃番茄沤根 / 4
番茄、樱桃番茄终极腐霉茎基腐病 / 4
番茄、樱桃番茄宽雄腐霉根腐病 / 7
番茄、樱桃番茄疫霉根腐病 / 7
番茄、樱桃番茄茄腐镰孢根腐病 / 9
番茄、樱桃番茄茄链格孢早疫病 / 10
番茄、樱桃番茄晚疫病 / 13
番茄、樱桃番茄灰霉病 / 16
番茄、樱桃番茄菌核病 / 20
番茄大面积死棵 / 22
番茄、樱桃番茄白绢病 / 23
番茄、樱桃番茄叶霉病 / 24
番茄、樱桃番茄疑似叶霉病的番茄煤霉病 / 27
番茄、樱桃番茄枯萎病 / 27
番茄、樱桃番茄黄萎病 / 29
番茄、樱桃番茄斑枯病 / 30
番茄、樱桃番茄棒孢靶斑病 / 31
番茄、樱桃番茄匍柄霉灰叶斑病 / 33
番茄、樱桃番茄灰斑病 / 35
番茄、樱桃番茄茎腐病 / 36
番茄、樱桃番茄白粉病 / 36
番茄褐斑病 / 38
番茄、樱桃番茄绵腐病 / 40
番茄、樱桃番茄绵疫病和牛眼腐病 / 40
番茄、樱桃番茄番茄链格孢叶斑病 / 42
番茄、樱桃番茄链格孢叶斑病 / 42
番茄、樱桃番茄球炭疽菌炭疽病 / 44
番茄、樱桃番茄短尖刺盘孢炭疽病 / 45
番茄、樱桃番茄盘长孢状刺盘孢炭疽病 / 45
番茄、樱桃番茄镰孢果腐病 / 46
番茄、樱桃番茄丝核菌果腐病 / 47
番茄、樱桃番茄圆纹病 / 47
番茄、樱桃番茄酸腐病 / 48
番茄、樱桃番茄红粉病 / 49
番茄、樱桃番茄根霉腐烂病 / 50
番茄、樱桃番茄煤污病 / 50
番茄、樱桃番茄白星病 / 51
番茄、樱桃番茄辣椒枝孢褐斑病 / 52
番茄、樱桃番茄细菌性斑点病 / 52
番茄、樱桃番茄疮痂病 / 53
番茄、樱桃番茄溃疡病 / 55
番茄、樱桃番茄假单胞果腐病 / 56
番茄、樱桃番茄细菌性髓部坏死病 / 57
番茄、樱桃番茄青枯病 / 58
番茄、樱桃番茄软腐病 / 60
我国番茄病毒病的现状 / 61
番茄、樱桃番茄黄化曲叶病毒病 / 62
番茄、樱桃番茄退绿病毒病 / 64
番茄烟草花叶病和黄瓜花叶病毒病 / 66
番茄、樱桃番茄条斑病毒病 / 69
番茄、樱桃番茄斑萎病毒病 / 70
番茄、樱桃番茄丛矮病毒病 / 72
番茄腐烂茎线虫病 / 72
番茄、樱桃番茄根结线虫病 / 73
番茄、樱桃番茄根肿病 / 76
中国菟丝子为害番茄、樱桃番茄 / 76
分枝列当为害番茄、樱桃番茄 / 77
番茄、樱桃番茄春节期间常发病害 / 77
番茄花脸果 / 78
番茄、樱桃番茄畸形花和畸形果 / 79
番茄第三花序、第四花序空穗果多 / 81
番茄、樱桃番茄空洞果和棱角果 / 82
番茄、樱桃番茄显网果 / 84
番茄、樱桃番茄心腐病和空心果 / 84
番茄、樱桃番茄裂果 / 85
番茄、樱桃番茄日灼 / 86
番茄、樱桃番茄秋季日光温室叶片翻卷 / 87
番茄、樱桃番茄落花落果 / 88
番茄、樱桃番茄蒂腐病 / 90
番茄、樱桃番茄逗果和僵果 / 90
番茄、樱桃番茄田土壤恶化(盐渍化) / 91
番茄、樱桃番茄连作障碍 / 92
番茄、樱桃番茄植株下位叶发黄 / 95
番茄、樱桃番茄早衰 / 95
日光温室番茄、樱桃番茄坐果率低、精品果率低 / 97
番茄、樱桃番茄4月后出现蕨叶或叶片扭曲 / 99
番茄、樱桃番茄果实产生皴皮果 / 99
大番茄皱皮果 / 100
番茄嫩茎穿孔病和果实穿孔病 / 101
番茄、樱桃番茄萼片干边 / 102
番茄、樱桃番茄施用未腐熟鸡粪肥害 / 102
番茄、樱桃番茄筋腐病 / 103
番茄、樱桃番茄茶色果和绿背果 / 105
番茄、樱桃番茄果实变黄 / 106
番茄、樱桃番茄网纹果 / 106
番茄、樱桃番茄青皮果多 / 107
番茄、樱桃番茄徒长 / 108
番茄膨果慢,前期产量低 / 109
番茄、樱桃番茄芽枯病 / 109
番茄、樱桃番茄高温障碍 / 110
番茄、樱桃番茄低温冻害 / 111
番茄、樱桃番茄2,4-D药害 / 113
番茄、樱桃番茄缺素症(营养障碍) / 114
番茄、樱桃番茄脐腐病 / 117
番茄、樱桃番茄氮过剩症 / 118
番茄、樱桃番茄硼过剩症 / 118
番茄、樱桃番茄锰过剩症 / 119
大番茄黄头顶 / 119
番茄、樱桃番茄生理性萎蔫 / 120
番茄、樱桃番茄银叶病 / 120
番茄、樱桃番茄氨中毒和亚硝酸气为害 / 121
寿光番茄酱油果 / 122
二、茄子病害 / 123
茄子猝倒病 / 123
茄子立枯病 / 123
茄子沤根 / 124
茄子褐纹病 / 124
茄子炭疽病 / 126
茄子黄萎病 / 126
茄子枯萎病 / 129
茄子茄链格孢早疫病 / 130
茄子链格孢拟黑斑病 / 131
茄子长柄链格孢叶斑病 / 132
茄子黑点子病 / 132
茄子菌核病 / 133
茄子绵疫病 / 134
茄子茎秆黑皮病 / 136
茄子漆斑病 / 137
茄子白粉病 / 137
茄子灰霉病 / 139
茄子绒菌斑病 / 141
茄子褐色圆星病 / 142
茄子棒孢叶斑病(黑枯病) / 143
茄子茄生假尾孢褐斑病 / 144
茄子果腐病 / 145
茄子蠕孢褐斑病 / 146
茄子茎腐病 / 146
茄子疫霉菌和腐霉菌根腐病 / 147
茄子霜霉病 / 148
茄子匍枝根霉果腐病 / 149
茄子白绢病 / 150
茄子赤星病 / 150
茄子花腐病 / 151
茄子斑枯病 / 152
茄子褐斑病 / 153
茄子细轮纹病 / 154
茄子褐轮纹病 / 154
茄子黄褐钉孢叶霉病 / 155
茄子煤斑病 / 156
茄子红粉病 / 156
茄子软腐病 / 157
茄子细菌性褐斑病 / 158
茄子青枯病 / 158
茄子病毒病 / 160
茄子斑萎病毒病 / 160
茄子紫花病毒病 / 161
茄子根结线虫病 / 162
长茄大头红茄 / 163
茄子畸形花和畸形果 / 164
茄子双子果 / 166
茄子凹凸果 / 166
茄子裂果 / 167
茄子脐部开裂 / 168
日光温室茄子低温障碍 / 168
茄子植株出现早衰 / 169
日光温室茄子坐果率低 / 170
茄子鸡粪肥害 / 171
茄子枯叶症 / 172
茄子芽弯曲、茄子花蕾
不开放 / 173
圆茄偏头果 / 173
长茄弯曲果 / 174
茄子乌皮果 / 174
茄子僵果 / 175
茄子萼裂果和茄子摘花 / 176
茄子穿孔果 / 177
茄子嫩叶黄化 / 177
茄子着色不良 / 177
茄子叶烧和果实日灼 / 178
茄子落花、落叶、落果 / 179
茄子缺素症 / 180
茄子氮过剩症 / 182
茄子硼过剩症 / 183
茄子锰过剩症 / 183
茄子镁过剩症 / 183
茄子氨害和亚硝酸害 / 184
三、 甜椒、辣椒、彩椒病害 / 185
甜椒、辣椒、彩椒猝倒病和绵疫病 / 185
甜椒、辣椒、彩椒湿腐病 / 186
甜椒、辣椒、彩椒立枯病和茎基腐病 / 187
甜椒、辣椒、彩椒苗期灰霉病 / 189
甜椒、辣椒、彩椒烧根 / 190
甜椒、辣椒、彩椒苗期沤根 / 190
甜椒、辣椒、彩椒镰孢根腐病 / 191
甜椒、辣椒、彩椒腐霉根腐病 / 193
甜椒、辣椒、彩椒疫霉根腐病 / 195
甜椒、辣椒、彩椒疫病 / 196
甜椒、辣椒、彩椒尾孢叶斑病(胡叶病) / 201
甜椒、辣椒、彩椒匍柄霉叶斑病 / 201
甜椒、辣椒、彩椒黑点炭疽病 / 203
甜椒、辣椒、彩椒红色炭疽病 / 204
甜椒、辣椒、彩椒黑色炭疽病 / 205
甜椒、辣椒、彩椒尖孢炭疽病 / 205
甜椒、辣椒、彩椒灰霉病 / 206
甜椒、辣椒、彩椒白粉病 / 207
甜椒、辣椒、彩椒色链隔孢叶斑病 / 209
甜椒、辣椒、彩椒白星病 / 210
甜椒、辣椒、彩椒斑点病 / 211
甜椒、辣椒、彩椒叶霉病 / 212
甜椒、辣椒、彩椒茄链格孢早疫病 / 213
甜椒、辣椒、彩椒辣椒链格孢叶斑病 / 214
甜椒、辣椒、彩椒枯萎病 / 215
甜椒、辣椒、彩椒菌核病 / 217
甜椒、辣椒、彩椒死棵 / 218
甜椒、辣椒、彩椒霜霉病 / 220
甜椒、辣椒、彩椒黄萎病 / 220
甜椒、辣椒、彩椒白绢病 / 222
甜椒、辣椒、彩椒镰孢红腐病 / 223
甜椒、辣椒、彩椒根霉果腐病 / 224
甜椒、辣椒、彩椒疮痂病 / 224
甜椒、辣椒、彩椒细菌性叶斑病 / 226
甜椒、辣椒、彩椒青枯病 / 226
甜椒、辣椒果实细菌黑斑病 / 228
甜椒、辣椒、彩椒软腐病 / 228
甜椒、辣椒、彩椒病毒病 / 229
甜椒、辣椒、彩椒番茄斑萎病毒病 / 232
甜椒、辣椒、彩椒枯顶病毒病 / 233
甜椒、辣椒、彩椒(BCTV)曲叶病毒病 / 234
甜椒、辣椒、彩椒苜蓿花叶病毒病 / 234
甜椒、辣椒、彩椒丛枝病 / 235
甜椒、辣椒、彩椒根结线虫病 / 236
甜椒、辣椒、彩椒根肿病 / 237
甜椒、辣椒、彩椒烂果 / 238
甜椒、辣椒、彩椒日灼病 / 238
菟丝子为害辣椒 / 239
甜椒、辣椒、彩椒徒长 / 240
甜椒、辣椒、彩椒僵果 / 240
甜椒、辣椒、彩椒高温障碍 / 241
甜椒、辣椒低温冷害和冻害 / 241
甜椒、辣椒、彩椒落叶、落花和落果 / 243
甜椒、辣椒、彩椒花青素 / 244
辣椒“虎皮”病 / 245
甜椒、辣椒、彩椒畸形果 / 245
甜椒、辣椒、彩椒缺素症 / 247
甜椒、辣椒、彩椒脐腐病 / 249
甜椒、辣椒、彩椒筋腐病 / 250
甜椒、辣椒、彩椒氮过剩症 / 251
甜椒、辣椒、彩椒空秧 / 252
甜椒、辣椒、彩椒早衰 / 253
甜椒、辣椒、彩椒土壤盐渍化障碍 / 254
甜椒、辣椒、彩椒下过雨后田间出现萎蔫 / 254
甜椒、辣椒、彩椒生理性黄叶 / 254
甜椒、辣椒、彩椒肥害 / 255
甜椒、辣椒、彩椒激素药害 / 256
甜椒、辣椒、彩椒氨害 / 257
甜椒、辣椒、彩椒温室气害 / 257
四、茄果类蔬菜害虫 / 258
番茄斑潜蝇 / 258
美洲斑潜蝇 / 259
番茄瘿螨 / 260
小绿叶蝉 / 261
棉叶蝉 / 261
温室白粉虱 / 262
烟粉虱 / 264
茄蚤跳甲 / 265
褐点粉灯蛾 / 266
芝麻天蛾 / 267
地中海实蝇 / 267
红棕灰夜蛾 / 268
黄斑大蚊 / 269
辣椒实蝇 / 270
棉铃虫 / 270
烟青虫 / 273
苜蓿夜蛾 / 274
茄黄斑螟 / 275
马铃薯块茎蛾 / 276
大造桥虫 / 276
马铃薯瓢虫 / 277
茄无网蚜 / 278
瘤缘蝽 / 278
茶黄螨 / 279
花椒凤蝶 / 281
截形叶螨(茄子叶螨) / 281
朱砂叶螨和二斑叶螨 / 282
神泽叶螨 / 283
甜菜夜蛾 / 285
西花蓟马(苜蓿蓟马) / 285
桃蚜 / 287
三点盲蝽 / 288
绿盲蝽 / 288
斜纹夜蛾 / 289
三叶草斑潜蝇 / 290
附录 农药的稀释计算 / 291

前言/序言

前言
四年前出版的“现代蔬菜病虫害防治丛书”深受读者喜爱,于短期内售罄。应读者要求,现对版图书进行修订再版。第二版与版相比,主要在以下几方面做了修改、调整。
1.根据读者的主要需求和病虫害为害情况,将原来9个分册中的5个进行了修订,分别是《茄果类蔬菜病虫害诊治原色图鉴》《绿叶类蔬菜病虫害诊治原色图鉴》《葱姜蒜薯芋类蔬菜病虫害诊治原色图鉴》《瓜类蔬菜病虫害诊治原色图鉴》《西瓜甜瓜病虫害诊治原色图鉴》。
2.每个分册均围绕安全、绿色防控的原则,针对近年来新发多发的病虫害,增补了相关内容。首先在防治方法方面,重点增补了近年来我国经过筛选的、推广应用的生物农药及新技术、新方法,主要介绍无公害化学农药、生物防控、物理防控等;其次在病虫害方面,增加了一些新近影响较大的病虫害及生理性病害。
3.对版内容的修改完善。对于版内容中表述欠妥的地方及需要改进的地方做了修改。比如一些病原菌物的归属问题根据新的分类方法做了更正;一些图片替换成了清晰度更高、更能说明问题的电镜及症状图片;还有对读者和笔者在反复阅读版过程中发现的个别错误一并进行了修改。
希望新版图书的出版可以更好地解决农民朋友的实际问题,使本套丛书成为广大蔬菜种植人员的好帮手。

编者
2017年1月


版前言
我国是世界的蔬菜(含瓜类)生产国和消费国。据FAO统计,2008年中国蔬菜(含瓜类)收获面积2408万公顷(1hm2=104m2),总产量4.577亿吨,分占世界总量的44.5%和50%。据我国农业部统计,2008年全国蔬菜和瓜类人均占有量503.9kg,对提高人民生活水平做出了贡献。该项产业产值达到10730多亿元,占种植业总产值的38.1%;净产值8529.83多亿元,对全国农民人均纯收入的贡献额为1182.48元,占24.84%,促进了农村经济发展与农民增收。
蔬菜病虫害是蔬菜生产中的主要生物灾害,无论是传染性病害或生理病害或害虫的为害,均直接影响蔬菜产品的产量和质量。据估算,如果没有植物保护系统的支撑,我国常年因病虫害造成的蔬菜损失率在30%以上,高于其他作物。此外,在防治病虫过程中不合理使用化学农药等,已成为污染生态环境、影响国民食用安全、制约我国蔬菜产业发展和出口创汇的重要问题。
本套丛书在四年前出版的《中国现代蔬菜病虫原色图鉴》的基础上,保持原图鉴的框架,增补病理和生理病害百余种,结合中国现代蔬菜生产的新特点,从五个方面加强和创新。一是育苗的革命。淘汰了几百年一直沿用的传统育苗法,采用了工厂化穴盘育苗,定植时进行药剂蘸根,不仅可防治苗期立枯病、猝倒病,还可有效地防治枯萎病、根腐病、黄萎病、根结线虫病等多种土传病害和地下害虫。二是蔬菜作为人们天天需要的副食品,集安全性、优质、营养于一体的无公害蔬菜受到每一个人的重视。随着人们对绿色食品需求不断增加,生物农药前景十分看好,在丛书中重点介绍了用我国“十一五”期间“863计划”中大项目筛选的枯草芽胞杆菌BAB-1菌株防治灰霉病、叶霉病、白粉病。现在以农用抗生素为代表的中生菌素、春雷霉素、申嗪霉素、乙蒜素、井冈霉素、高效链霉素(桂林产)、新植霉素、阿维菌素等一大批生物农药应用成效显著。三是当前蔬菜生产上还离不开使用无公害的化学农药!如何做到科学合理使用农药至关重要!丛书采用了近年对我国山东、河北等蔬菜主产区的瓜类、茄果类蔬菜主要气传病害抗药性监测结果,提出了相应的防控对策,指导生产上科学用药。本书中停用了已经产生抗性的杀虫杀菌剂,全书启用了一大批确有实效的低毒的新杀虫杀菌剂及一大批成功的复配剂,指导性强,效果相当好。为我国当前生产无公害蔬菜防病灭虫所急需。四是科学性强,靠得住。我们找到一个病害时必须查出病原,经过鉴定才写在书上。五是蔬菜区域化布局进一步优化,随种植结构变化,变换防治方法。如采用轮作防治枯黄萎病,采用物理机械防治法防治一些病虫。如把黄色黏胶板放在棚室中,可诱杀有翅蚜虫、斑潜蝇、白粉虱等成虫。用蓝板可诱杀蓟马等。
本丛书始终把生产无公害蔬菜(绿色蔬菜)作为产业开发的突破口,有利于全国蔬菜质量水平不断提高。近年气候异常等温室效应不断给全国蔬菜生产带来复杂多变的新问题。本丛书针对制约我国蔬菜产业升级、农民关心的蔬菜病虫害无害化防控、国家主管部门关切和市场需求的蔬菜质量安全等问题,进一步挖掘新技术,注重解决生产中存在的实际问题。本丛书内容从五个方面加强和创新,涵盖了蔬菜生产上所能遇到的大多数病虫害,包括不断出现的新病虫害。本丛书9册介绍了176种现代蔬菜病虫害千余种,彩图2800幅和400多幅病原图,文字200万,形式上图文并茂、科学性、实用性、通俗性强,既有传统的防治法,也挖掘了许多现代的防治技术和方法,是一套紧贴全国蔬菜生产,体现现代蔬菜生产技术的重要参考书。可作为中国进入21世纪诊断、防治病虫害指南,可供全国新建立的家庭农场、蔬菜专业合作社、全国各地农家书屋、广大菜家、农口各有关单位参考。
本丛书出版之际,邀请了中国农业科学院植物保护研究所赵廷昌研究员对全书细菌病害拉丁文学名进行了订正。对蔬菜新病害引用了李宝聚博士、李林、李惠明、石宝才等同行的研究成果和《北方蔬菜报》介绍的经验。对蔬菜叶斑病的命名采用了李宝聚建议,以利全国尽快统一,在此一并致谢。
由于防治病虫害涉及面广,技术性强,限于笔者水平,不妥之处在所难免,敬望专家、广大菜农批评指正。

编者
2013年6月
《蔬菜科学栽培与病虫害绿色防控技术》 一、 概述 本书旨在为广大蔬菜种植者、农业技术推广人员、农学专业师生提供一套系统、全面、实用的蔬菜科学栽培理论与病虫害绿色防控技术。在当前农业可持续发展和食品安全日益受到重视的背景下,本书紧扣绿色、环保、高效的生产理念,深入浅出地阐述了蔬菜整个生长周期内的关键技术要点,特别侧重于病虫害的早期识别、诊断、监测以及非化学、低毒、高效的防控策略。本书内容涵盖了常见蔬菜的生物学特性、生长发育规律,以及在不同栽培模式下的优化管理方法,同时对各类病虫害的发生规律、危害症状、诊断要领进行了详尽描述,并提供了一系列科学、经济、环保的防治措施。 二、 本书特点与内容体系 本书摒弃了传统病虫害防治书籍中过于依赖化学农药的模式,而是强调综合防治(IPM)和绿色防控的理念。全书共分为五大部分,结构清晰,逻辑严谨,图文并茂,力求做到科学性、实用性、前瞻性的有机结合。 第一部分:蔬菜绿色生产与可持续发展 本部分将从宏观角度出发,阐述蔬菜产业发展面临的挑战与机遇,以及绿色生产的重要意义。内容将涵盖: 可持续农业发展理念: 深入剖析绿色蔬菜生产的内涵,包括资源节约、环境友好、质量安全等核心要素。 生态农业与有机农业: 介绍不同类型的蔬菜绿色生产模式,分析其优劣势及适用范围。 蔬菜病虫害绿色防控的必要性与发展趋势: 阐述化学农药滥用带来的危害,以及发展绿色防控技术的重要性,展望未来绿色防控技术的发展方向,如生物防治、物理防治、生态调控等。 蔬菜生产中的生物多样性保护: 强调在蔬菜生产中保护有益生物,构建健康的农业生态系统,发挥自然界天敌的制约作用。 国家相关政策法规解读: 介绍国家在鼓励绿色农业发展、限制高毒农药使用等方面的政策法规,引导读者合法合规地进行生产。 第二部分:常见蔬菜的生物学特性与科学栽培管理 本部分将聚焦于不同类型蔬菜的生长特性,并提供科学的栽培管理技术,为病虫害的有效防控奠定基础。内容将涵盖: 不同蔬菜类群的生物学特性: 叶菜类: 如叶菜类的生长发育特点、对光照、温度、水分、土壤的要求,以及育苗、定植、生长管理要点。 茄果类: (此处重点强调,但不深入到病虫害诊断图鉴)如番茄、辣椒、茄子等的生理生态特性、生长周期、营养需求,以及整枝打杈、疏花疏果、坐果保果等管理技术。 瓜类: 如黄瓜、西葫芦、南瓜等的生长习性、对温湿度的敏感性、授粉生理,以及搭架、整蔓、留瓜、病虫害趋避性管理。 根茎类: 如萝卜、胡萝卜、马铃薯等的地下生长特点、对土壤的要求、生长周期管理,以及田间管理要点。 豆类: 如番茄、辣椒、茄子等的生长习性、根瘤菌固氮能力、对肥水的需求,以及播种、生长管理、采收等。 其他特色蔬菜: 如食用菌、香料植物等的栽培特点与管理。 土壤健康与耕作技术: 强调耕作方式对土壤结构、肥力、微生物群落的影响,提倡免耕、少耕、测土配方施肥等技术。 水肥一体化管理: 介绍滴灌、喷灌等节水灌溉技术,以及根据蔬菜不同生长时期进行科学施肥,提高肥料利用率。 环境调控技术: 探讨温室、大棚等设施农业中温度、湿度、光照、二氧化碳等环境因子的调控方法,为蔬菜创造适宜的生长环境。 品种选择与改良: 介绍选择抗病性强、适应性广、品质优良的蔬菜品种的重要性,以及引进和选育优良品种的方法。 第三部分:蔬菜主要病害的识别、发生规律与绿色防控 本部分将详细介绍蔬菜生产中常见的各类病害,重点在于其发生规律、识别要点,以及绿色防控技术的应用。 真菌性病害: 白粉病、霜霉病: 介绍其侵染途径、发病条件、症状表现,以及生物防治(如天敌、拮抗微生物)、植物源农药(如生物制剂、植物提取液)、物理防治(如高温、UV-B照射)等防治措施。 灰霉病、炭疽病: 阐述其发生特点,以及农业防治(如通风透光、清除病残体)、生物防治、化学防治(选择低毒高效农药)等综合措施。 叶斑病、锈病: 介绍其传播方式,以及轮作、选用抗病品种、调整种植密度、改善通风等农业防治手段。 根腐病、茎腐病、疫病: 重点强调土壤消毒、选用抗病砧木、合理灌溉、避免连作等预防措施,以及生物防治(如枯草芽孢杆菌)的应用。 枯萎病、黄萎病: 阐述其主要传播途径,以及土壤改良、轮作、选用抗病品种、药剂灌根(选择针对性药剂)等措施。 细菌性病害: 软腐病、青枯病: 介绍其传播媒介,以及加强田间卫生、病株拔除、轮作、选用抗病品种、药剂拌种或灌根等。 角斑病、溃疡病: 强调农业防治,如清除病残组织、避免伤口感染,以及生物防治和化学防治。 病毒性病害: 番茄黄化曲叶病、烟草花叶病毒病: 重点阐述其传播方式(如蚜虫、飞虱等传毒媒介),以及选用抗病品种、清除田间杂草、防治传毒昆虫(如释放天敌、使用黏虫板、喷洒植物源驱避剂)等措施。 生理性病害: 脐腐病、脐黑腐病(果实): 介绍其成因(如钙吸收不足、水分失调),以及合理施肥(补钙)、保持土壤水分均衡、合理整枝等。 日灼病、冷害: 强调通过遮阳、覆盖、调整播期等手段进行预防。 缺素症(如缺铁、缺镁): 介绍其典型症状,以及叶面喷施或土壤施用相应的微量元素肥料。 第四部分:蔬菜主要虫害的识别、发生规律与绿色防控 本部分将详细介绍蔬菜生产中常见的各类害虫,重点在于其发生规律、识别要点,以及绿色防控技术的应用。 刺吸式口器害虫: 蚜虫、飞虱、介壳虫、蓟马: 介绍其繁殖特点、为害方式,以及释放天敌(如瓢虫、草蛉、寄生蜂)、利用黄色粘虫板、生物农药(如苦参碱、印楝素)、植物源杀虫剂(如辣椒水、大蒜液)等防治措施。 白粉虱: 重点介绍其繁殖速度快、抗药性强等特点,以及综合防治策略,包括天敌释放、黄色粘虫板诱杀、生物制剂(如Bt、印楝素)、高效低毒农药的轮换使用。 咀嚼式口器害虫: 菜青虫、小菜蛾: 介绍其不同龄期特征,以及 Bt(苏云金杆菌)、性诱剂、生物卵菌等生物防治方法,以及人工捕杀、设置防虫网。 鳞翅目幼虫(如斜纹夜蛾、甜菜夜蛾): 重点介绍其夜间活动、食量大等特点,以及利用性诱剂诱捕成虫、释放寄生蜂、使用Bt制剂、生物农药等。 金龟子(成虫): 介绍其趋光性,以及利用黑光灯诱杀。 蝼蛄、地老虎: 重点强调土壤防治,如翻耕灭虫、毒饵诱杀、诱捕器等。 钻蛀性害虫: 瓜绢螟、豆荚螟: 介绍其危害期,以及在关键时期进行生物防治(如 Bt)、性诱剂诱捕、人工捕杀。 茎干蛀虫(如玉米螟): 介绍其在茎秆中越冬的特点,以及冬季清园、药剂防治(针对幼虫期)。 地下害虫: 蛴螬、金针虫: 介绍其地下危害,以及翻耕灭虫、土壤处理(生物菌剂、低毒农药)、药剂拌种。 螨类: 红蜘蛛、茶黄螨: 介绍其微小体型、繁殖快等特点,以及利用天敌(如捕食螨)、生物制剂、植物源杀螨剂(如植物油、硫磺制剂)等。 第五部分:病虫害绿色防控的综合策略与技术集成 本部分将把前述的各项技术进行整合,形成系统化的绿色防控方案,并介绍一些前沿技术。 综合防治(IPM)理论与实践: 详细介绍IPM的五大支柱:农业防治、生物防治、物理防治、化学防治、抗性育种,以及如何根据具体情况制定有效的IPM方案。 生物防治技术详解: 天敌昆虫的保护与利用: 介绍常见天敌的种类、生活习性,以及如何创造适宜天敌生存的环境,如保留天敌栖息地、减少非选择性农药的使用。 微生物防治: 深入介绍Bt、白僵菌、绿僵菌、粘虫生防制剂等微生物农药的作用机理、使用方法与注意事项。 植物源农药的应用: 介绍苦参碱、印楝素、除虫菊酯、烟碱等植物源农药的种类、优点、使用范围及局限性。 物理防治技术: 防虫网、地膜覆盖: 介绍不同规格防虫网的选择与应用,以及地膜在隔绝土壤传播病虫害方面的作用。 色板、诱捕器: 详细介绍各类色板(黄、蓝、紫)和诱捕器(性诱剂、食诱剂)的原理、使用方法和效果评估。 生物电、声波驱虫: 探讨新兴的物理防治技术在蔬菜病虫害控制中的应用潜力。 生态调控与抗性管理: 轮作与间作套种: 阐述轮作与间作套种在打破病虫害生活史、减少发生量方面的作用。 品种抗性: 强调选用抗病虫品种的重要性,并介绍抗性育种的进展。 病虫害监测与预警: 介绍利用科学的监测手段(如植保无人机、传感器、病虫害信息网)进行预测预报,实现精准防控。 绿色农药的选择与合理使用: 农药登记与管理: 介绍绿色农药的认定标准,以及如何选择符合绿色生产要求的农药。 农药减量增效技术: 强调精准施药、高效低毒农药的轮换使用、施药器械的改进等。 农药安全使用技术: 讲解农药的安全操作规程、用药间隔期、残留检测等。 绿色防控技术集成模式: 结合不同蔬菜作物和不同区域的特点,提供几种成熟的绿色防控技术集成模式,如“生物防治+物理防治”、“生态调控+生物制剂”等。 三、 目标读者 本书适用于: 蔬菜种植户: 希望通过科学管理和绿色防控技术,提高蔬菜产量和品质,降低生产成本,减少环境污染的广大菜农。 农业技术推广人员: 需要了解和掌握最新的蔬菜科学栽培与病虫害绿色防控技术,并向农民推广的技术骨干。 农学及相关专业师生: 作为教材或参考书,学习蔬菜栽培学、植物病理学、昆虫学、农业生态学等相关知识。 农药、肥料及相关企业从业人员: 了解绿色农药、生物农药、生物肥料等绿色投入品的发展与应用。 关注食品安全和健康饮食的社会大众: 了解绿色蔬菜的生产过程,认识到安全、健康食品的来之不易。 四、 结语 本书力求以科学严谨的态度,结合生产实践,为读者提供一份切实可行的蔬菜绿色生产与病虫害绿色防控指南。我们相信,通过学习和应用本书所介绍的技术,广大蔬菜种植者能够实现“高产、优质、高效、生态、安全”的生产目标,为保障国家粮食安全、促进农业可持续发展贡献力量。

用户评价

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这本厚实的园艺工具书,封面的设计非常朴实,没有任何花哨的元素,一看就知道是本硬核的技术手册。我最近刚开始接触家庭园艺,尤其是阳台种菜,结果没多久我的番茄和辣椒就开始出现一些莫名其妙的黄叶和斑点,简直让我焦头烂额。在网上搜了半天,各种说法都有,弄得我更是一头雾水,不知道该相信哪个。最终,我决定入手这本看起来就非常专业的图鉴。说实话,刚翻开的时候,那些密密麻麻的文字和专业的术语让我有点犯怵,感觉自己可能买了一本“天书”。我特别希望它能提供一些非常直观的、手把手的指导,比如告诉我,看到叶子边缘卷曲,到底是缺水还是缺肥,或者是病虫害的早期信号。如果能配上更多不同发病阶段的清晰实拍照片对比,那就太棒了,这样我就能对照着我的植物,赶紧下药,别等病情恶化到没救了。我最怕的就是那种只给化学药剂名字的书,我希望能先尝试一些物理防治和生物防治的方法,毕竟是自家吃的,安全第一。希望这书里能有详细的步骤,告诉我如何自制一些环保的喷雾剂,对新手来说,操作的简易性真的太重要了。

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我是一个非常注重“流程感”的学习者,总觉得没有一个清晰的步骤,我做起来就心里没底。我最期待这本书能提供一套完整、逻辑清晰的病虫害管理闭环。这个闭环应该包括:监测预警期(如何定期巡查,发现早期迹象)、确诊期(通过图鉴确认具体是哪种问题)、干预期(详细说明物理、生物、化学防治的具体操作步骤和注意事项)、以及恢复期(病害控制后,如何帮助植物恢复长势)。如果书中能针对不同的管理阶段,提供检查清单或者时间轴,那我操作起来就会更有条理。比如,在雨季来临前,有哪些关键的预防措施必须完成?在采收期,又有哪些病害需要特别警惕?这种结构化的知识呈现方式,远比零散的知识点对我这种新手更有帮助,它能构建起一个完整的防治知识体系,让我从被动“救火”转变为主动“预防”。

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这本书的装帧和纸张质量给我留下了深刻的印象,拿在手里沉甸甸的,一看就是那种可以长久使用、经常翻阅的类型。我姑父是个老菜农,每次看到我为几棵小小的西红柿操心,都要笑话我。他说,种菜的关键在于“看”,要学会观察植株发出的每一个信号。我深感自己这方面实在太欠缺了,完全是“盲人摸象”的状态。我期待这本书能成为我的“眼睛”,尤其是在病虫害的鉴别环节。我希望能看到更多关于不同虫子,比如蚜虫、白粉虱和菜青虫,它们在不同生长期的形态特征,最好能配上微距拍摄的清晰照片。另外,我对预防措施特别感兴趣。如果一本书能系统地梳理出不同季节、不同光照条件下,茄果类蔬菜容易遭遇的典型问题,并提前给出详细的预防日历或者管理要点,那对我这种健忘的园艺新手来说,简直就是救命稻草。我现在最头疼的就是,很多时候,我识别出了问题,却不知道该用什么剂量的药,或者什么时候是最佳喷洒时间,这些细节决定了防治的成败。

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我一直觉得,市面上很多园艺书籍要么过于学术化,要么就是面向大规模农业生产的,对于我们小规模的阳台爱好者来说,实用性总差点意思。我希望这本“图鉴”能真正做到“图鉴”二字的名副其实。我需要的不是长篇大论的病理分析,而是那种一看就知道“哦,我的植物得的是这个”的直观对比。如果能对常见的病害,比如早疫病、晚疫病、病毒病,提供一个“快速诊断表”,比如通过症状颜色、发生部位(叶片、茎秆、果实)的交叉对比,能够迅速锁定目标,那就太高效了。而且,对于治疗方案,我非常看重“替代疗法”的介绍。如果某种病虫害特别严重,必须使用化学药剂时,我希望书中能明确指出这类药剂的注意事项、安全间隔期,以及对环境的潜在影响,而不是简单地罗列一堆农药名称。毕竟,我追求的是健康可食用的蔬菜,农残问题是我非常警惕的。

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说实话,我买书前其实犹豫了很久,因为市面上关于蔬菜种植的书籍实在太多了,内容同质化现象很严重,很多都是东拼西凑的。我之所以最终选择了这本“第二版”,很大程度上是冲着“更新”去的。我希望能看到一些近年来新出现的、或者在城市环境下更容易爆发的病虫害信息。比如,随着气候变化,一些以往不常见的害虫是不是开始在南方城市里活跃起来了?这本书如果能包含这些前沿信息,那价值就体现出来了。我特别希望它能对不同茄果类作物,比如樱桃番茄、罗马番茄、不同品种的辣椒和茄子,在病虫害表现上的细微差别有所区分。我种的这些小众品种,在网上搜到的通用信息往往不适用,它们的抗性可能不一样,发病模式也可能不同。如果这本书能做到“品种细分”,那就真是太专业,太贴心了。我希望它能提供更精细化的管理策略,而不是“一刀切”的通用方案。

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