击退痛风：180种降尿酸套餐任你搭 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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姜秋月 著

图书标签:

• 痛风
• 降尿酸
• 饮食疗法
• 健康饮食
• 食谱
• 养生
• 慢性病管理
• 健康生活
• 营养学
• 家庭医学

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121304644

版次：1

商品编码：12228478

包装：精装

开本：16开

出版时间：2017-07-01

用纸：铜版纸

页数：144

字数：172800

正文语种：中文

产品特色

编辑推荐

适读人群 ：痛风患者及其家人

1.台湾营养师核定计算，营养兼顾每一餐，轻松击退痛风！

2.国内少见的线圈装订三高图书：主菜、副菜、小食三栏单独裁切，可以随意翻阅搭配的痛风食谱，三餐自由配，每餐都能任选三菜！365天餐餐都不同！大口吃！健康零负担！

内容简介

如果你符合“爱吃火锅、海鲜等高嘌呤食物”、“以含糖饮料代替喝水”、“爱吃肉”、“爱喝酒”、“近亲患有痛风”中任意一条，就要注意了：这些都是造成痛风的高危因素。《击退痛风――180种降尿酸套餐任你搭》为帮助患者通过饮食改善痛风，提供许多道降低嘌呤摄取的饮食组合，由营养师亲自核定计算热量和营养成分，让读者不仅可以做出美味兼具健康的料理，还能达到降低尿酸、控制痛风的目的。

作者简介

姜秋月

台湾中山医学大学附设医院营养科主任

台湾中山医学大学营养系讲师

曾任台中市营养师公会第五届理事、林口长庚医院营养师，膳食营养调理经验丰富、专业。擅长临床营养、疾病营养、膳食营养及团体膳食管理。于其专业领域取得营养师证书和糖尿

病卫教人员合格证书。

谢梨君

台湾中山医学大学附设医院营养师

曾任台湾“中国医药大学附设医院”营养师，擅长临床营养和团体膳食管理，系台湾肠道及静脉营养医学会会员、台中市营养师公会会员，并取得多个专业证书，包含营养师证书、糖尿病卫教人员合格证书、台中市糖尿病共同照护网医事人员认证证书等。

内页插图

目录

序一/ 姜秋月．．．．．．．．．．．． 3
序二/ 谢梨君．．．．．．．．．．．． 4
使用方法．．．．．．．．．．．．．．．．．． 8
认识痛风．．．．．．．．．．．．．．．．．． 11
痛风的自我检测．．．．．．．． 14
理想体重的计算．．．．．．．． 14
每日的热量需求．．．．．．．． 17
低嘌呤是饮食关键．．．．． 18
痛风Q＆A．．．．．．．．．．．．．．．． 22
主菜
芹菜凉拌肉片
苋菜佐鸡丝
百合鲜鱼片
西芹苹果炖排骨
橘香排骨
翠衣炖肉
清蒸鲜鱼
酱爆牛肉
茭白炒肉丝
苹果拌鸡丁
香煎肉排
核桃干酪鸡肉卷
双椒松子鸡丁
菠萝猪肉片
芒果鸡胸沙拉
芒果甜椒牛肉卷
菠萝青葱草鱼片
果香鸡腿排
香炒羊肉空心菜
鸡腿佐莎莎酱
爆香栗子鸡
萝卜炖嫩鸡
香葱鸡肉串
洋葱蛋焖牛肉
香烤洋葱鲑鱼
柠檬蛋酥鳕鱼
西红柿醋熘鸡
三椒腰果鸡丁
芝麻嫩子排
果粒香煎猪排
芦笋烧肉卷
金黄牛腩
椒香爆牛柳
香醋鸡胸
茄汁牛肉
茄酱佐鱼排
鲜菇鲈鱼排
迷迭香鱼排
茄香木耳蒸鸡
巴西里香味猪排
麻酱肉片
蜂蜜芥末鱼片
丝瓜烩鱼片
南瓜鸡肉浓汤
彩椒肉片
杏片肉球
香柠鲤鱼
菠萝木耳肉片
黑珍珠丸子
水果鸡肉卷饼
青江菜煨嫩鸡
西红柿汉堡排
肉排佐五丝
菠菜炒牛肉
核桃莲子炖排骨
红烧鲫鱼
山药排骨汤
双果烩牛肉
双菇肉卷
黄瓜镶肉

副菜
绿意盎然水晶球
木耳烩菠菜
蒜爆枸杞卷心菜
和风双花菜
核桃香韭菜
海苔手卷
胡萝卜炒蛋
枸杞小白菜
蒜拌青椒
白菜蟹肉盅
罗勒香茄子
彩椒咖喱茄子
香柠牛蒡丝
奶香鲜蔬煨海参
双丝双耳
鲜蔬煎蛋
百香果鸡蛋沙拉
姜丝红凤菜
丁香鱼炒青江菜
金沙美人腿
花生拌西芹
蛤蛎丝瓜
凉拌鲜蔬金针菇
蒜香鱿鱼筒
高纤润饼
苦瓜炒菠萝
咖喱双花菜
芝麻牛蒡丝
南瓜炒三蔬
鲜蔬鸡肉沙拉
滑子菇炒西芹
凉拌蚝油豆腐
西红柿炒菠菜
意式蛋卷
凉拌双丝芦荟
芝麻拌秋葵
枸杞双白烩丝瓜
鲜蔬卷心菜卷
彩虹沙拉
枸杞四季豆
金沙丝瓜
麻香海参
皮蛋西芹
泡菜玉米煎饼
姜丝芥蓝菜
什锦春卷
蛋香龙须菜
韭菜花炒蛋
卤冬瓜
芝麻银芽
红椒炒芦笋
蒜香豌豆
果香凉拌鲜蔬
金玉菠菜
麻油蒜爆香菇
金针菇烩丝瓜
小鱼干炒卷心菜
双丝茭白片
蚝油蔬菜卷
四季豆木耳笋片

小食
菠菜鲜果汁
枸杞银耳莲子汤
菠菜鸡蛋汤
藕香蜜茶
银耳莲藕羹
菠萝苹果牛奶
红白寒天双瓜汁
紫甘蓝蓝莓昔
红枣枸杞牛肉汤
桂圆红枣菊花茶
姜丝海带鸡肉汤
蜂蜜菊花茶
养生黑芝麻糊
奇异果牛奶冻
鲜泡金橘茶
莲子西芹牛肉汤
地瓜寒天冻
紫菜栗子汤
姜味丝瓜鲜鱼汤
青木瓜排骨汤
苦瓜枸杞鸡汤
八宝纤食粥
西红柿菠萝汁
西红柿豆腐汤
菠菜枸杞肉片汤
山药肉片汤
山药红豆紫米粥
莲藕排骨汤
纤果枸杞燕麦粥
西红柿鲜蔬汤
苹果杏仁肉片汤
意式风味蔬菜汤
西蓝花鲜菇汤
核桃鲜耳汤
红豆鱼片汤
薏仁鲜蔬汤
三菇萝卜汤
栗子排骨汤
玉米翡翠汤
蕉香绿茶
百香金橘汁
无糖草莓牛奶
菠萝银耳汤
芒果牛奶冻
西红柿番石榴汁
柠檬奇亚籽
青江菜豆腐汤
海带萝卜汤
苹果芋头牛奶
三色蔬菜汤
酸奶莓果沙冰
精力果汁
桂圆地瓜甜汤
蜂蜜薏仁饮
芒果烤布丁
蜂蜜柠檬爱玉饮
鳕鱼味噌汤
菠萝豆浆沙冰
香蕉牛奶
水果蜜茶

精彩书摘

痛风发作时的居家照护

痛风经常发生于夜半时分，发作时患者无法正常行走，甚至痛到难以就诊，此时可参考以下方式舒缓疼痛。

不宜走动，静养休息

急性痛风发作时，最重要的是静养休息，待疼痛较为舒缓后再行就医。

冰敷

痛风发作时处于发炎状态，冰敷能舒缓发炎症状，每日冰敷多次，每次以15~20分钟为限。可使用毛巾包住冰块，或到药店买现成的冷、热敷两用袋，放到冰箱冰镇后使用。此时千万不可错用热敷，也不宜让患处浸泡热水，或使用辣椒膏、药用贴布，以免使患部更加肿痛，造成反效果。

切勿按摩或运动

很多人一想到疼痛，就会寻求推拿、按摩等民间疗法，但遇到这种还未确诊的激烈疼痛，切记不可贸然按摩。在发炎时按摩只会使状况更恶化。此外，运动也是必须严禁的行为，运动会刺激患部，使发炎更严重。

前言/序言

序一 痛风饮食教战守则

临床上或门诊不乏痛风病患前来询问，该如何减少痛风发作的频率? 痛风疾病虽不会过度影响生活起居，但一旦发作，却会让人感到极度疼痛，具有“不痛则已，痛起来真要命”的威力。

痛风与饮食有着密切的关系，患者虽然大致知道哪些食材不能多吃，但往往不晓得该如何选择适合的菜肴，因此，借由本次出版社的邀约，我特别针对痛风疾病提出更加具体的饮食方针，并规划出180道食谱，供读者参考、采用，以改善痛风的现况。

本书所提倡、推广的痛风饮食菜单，以营养多元、分量适中为主，除了能让患者有效控制痛风发作之外，也包含了均衡饮食的目的，为此本书不仅对每道菜的营养成分仔细分析，也考虑饮食的多元性，将食谱分为主菜、副菜、小食三个类别，每餐皆可择一搭配主食食用，菜色当中包含肉类、海鲜、蔬菜、水果、甜品等，做到丰盛与美味兼备。

很多人常以为生病就是要吃得清淡乏味，其实不然，本书以美味、均衡及分量控制为出发点，设计出各种适合痛风患者的低嘌呤食谱，同时考虑食物制作的方便性，屏除复杂的烹饪方式，以简单好做的料理为主，让读者能够容易理解，轻松掌握营养均衡的原则。

若能将当季新鲜食材运用于料理中，除了控制痛风之外，也能于日常生活中落实健康饮食，以达到预防疾病与健康体态等多重目的。

台湾中山医学大学附设医院营养科主任 姜秋月

序二 吃对食物，痛风OUT

近年来，痛风的发病率越来越高，也趋于年轻化。痛风在过去被称为富贵病，指的是衣食无缺、生活优渥的人，因餐餐大鱼大肉，饮食无节制而罹病。从痛风开始被称为“富贵病”，便可知痛风是个与饮食息息相关的疾病。

现今的生活和饮食习惯与过去大不相同，痛风的年龄层也渐渐扩大到年轻一代，原本痛风好发于40 岁以上的男性，但40 岁以下的痛风患者也已不少见。为了改善痛风，患者常会被要求严格地控制饮食摄取，以减少痛风的发作。

痛风是一种身体内普林（Purine，或称嘌呤，是一种核蛋白）代谢异常的疾病，嘌呤在人体中代谢的最终产物是尿酸，当尿酸合成量过多或是排泄受阻时，体内的尿酸含量会升高。

尿酸过高的毛病又称为高尿酸血症，一般是指每100 毫升血液中，尿酸值男性大于7 毫克、女性大于6 毫克。过多的尿酸会和钠结合，形成尿酸钠盐结晶，也就是俗称的痛风结石，渐渐沉积在关节、肌腱、软骨、肾脏等器官中，其中最常见的部位是关节，尤其下肢关节，如脚趾、脚跟、膝盖等。患者的下肢部位会感到关节红肿、发热、极端疼痛。

另外，高尿酸还会影响心血管和肾脏功能。因高尿酸经常伴随着“三高”一起出现，也就是高血压、高血糖和高血脂，造成许多代谢上的疾病；此外，尿酸造成的痛风结石还会沉积在肾小管内，影响肾脏的功能。

然而，人体内嘌呤的来源不只是摄取到含有嘌呤的食物，当身体摄取过多蛋白质时，体内合成的嘌呤也会增加；或因饮食不足而造成身体组织( 也含有核蛋白) 分解时，也会使体内嘌呤的量增加，这些属于内生性的嘌呤来源。

无论是外来性还是内生性的嘌呤，一旦太多，超过身体所能排出的数量时，就有了尿酸浓度增加的危机，也就有形成痛风的可能。

痛风的治疗目标就是要将尿酸控制在6 毫克/ 分升以下，建议先从饮食控制着手，虽然嘌呤分为外来性和内生性，但摄取高嘌呤食物仍是造成痛风的“祸首”，故应尽量节制摄取高嘌呤的食物，如海鲜、高汤、黄豆等，同时避免喝酒。

本书为帮助患者从饮食生活中改善痛风，提供许多道降低嘌呤摄取的饮食组合，让读者在摄取食物的同时，可达到保健养生的效果。痛风患者若能善用本书食谱，不仅可以做出美味兼具健康的料理，还能达到痛风OUT 的目的。

台湾中山医学大学附设医院营养师 谢梨君

《击退痛风：180种降尿酸套餐任你搭》—— 告别关节疼痛，重获健康活力 痛风，这个看似遥远的词语，却悄无声息地侵扰着现代社会中越来越多的人。它不仅仅是关节的阵痛，更是对生活品质的严重打击，让无数患者在疼痛的折磨中辗转反侧，生活举步维艰。然而，面对痛风的困扰，我们并非束手无策。《击退痛风：180种降尿酸套餐任你搭》正是为饱受痛风之苦的您量身打造的权威指南，它将带领您走出迷茫，掌握科学有效的降尿酸策略，告别关节疼痛，重拾健康与活力。 痛风的根源：尿酸的“过山车” 要理解如何“击退”痛风，我们首先需要了解它的“罪魁祸首”——尿酸。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，正常情况下，人体内的尿酸会通过肾脏排出体外，维持在一个相对稳定的水平。然而，当体内尿酸生成过多，或者肾脏排泄尿酸的功能下降时，尿酸就会在血液中积累，形成高尿酸血症。当尿酸盐结晶在关节、肌腱、肾脏等部位沉积，就会引发剧烈的炎症反应，这就是我们所说的痛风发作。 痛风发作时的疼痛，常常是突如其来的，难以忍受的，仿佛有成千上万根针在刺痛关节。首发关节常为大脚趾，但也可累及踝、膝、腕、肘等多个关节。发作时，关节会出现红、肿、热、痛的典型炎症表现，甚至影响日常行走和工作。长期的反复发作，不仅会造成关节的永久性损伤，甚至可能导致痛风石形成，侵蚀骨骼，给患者带来巨大的痛苦和经济负担。 不止于疼痛：痛风的潜在健康威胁 痛风的危害远不止于关节的疼痛。高尿酸血症与多种慢性疾病密切相关，如同一枚定时炸弹，潜藏着更大的健康风险。 肾脏损伤： 尿酸盐结晶沉积在肾脏，不仅会增加肾结石的风险，长期下来还可能导致慢性肾脏病，甚至肾功能衰竭。 心血管疾病： 研究表明，高尿酸血症是心血管疾病的独立危险因素之一，与高血压、冠心病、心肌梗死等疾病的发病率和死亡率都呈正相关。 代谢综合征： 痛风患者往往伴有肥胖、高血压、高血脂、高血糖等代谢异常，这些共同构成了代谢综合征，进一步增加了患心脑血管疾病的风险。 其他并发症： 痛风还可能与其他疾病相互影响，如糖尿病、脂肪肝等，形成复杂的健康问题。 因此，控制尿酸水平，预防痛风的发生和发展，不仅仅是为了缓解关节疼痛，更是为了维护全身的健康，降低其他慢性疾病的风险，提高生活质量。 《击退痛风：180种降尿酸套餐任你搭》：您的个性化降尿酸解决方案 您是否曾经为了痛风而苦恼，尝试了各种方法却收效甚微？您是否对复杂的降尿酸饮食感到无从下手，担心营养摄入不足或不均衡？您是否在药物治疗和生活方式干预之间摇摆不定，不知道如何选择最适合自己的方案？ 《击退痛风：180种降尿酸套餐任你搭》将为您带来全新的认知和行之有效的解决方案。本书并非一本简单的食谱，也不是一本空洞的理论著作。它是一本集科学性、实用性、个性化于一体的痛风管理宝典，旨在帮助您从根本上理解痛风，掌握科学的降尿酸方法，并根据自身情况量身定制降尿酸方案。 本书的核心价值，在于其“180种降尿酸套餐任你搭”的独特设计。 我们深知，每一个痛风患者的身体状况、生活习惯、饮食偏好都存在差异，因此，一种“万能”的方案很难适用于所有人。本书摒弃了笼统的建议，而是为您提供了一个庞大而灵活的“降尿酸菜单”，让您可以像搭配食材一样，自由组合，创造出最适合您的个性化降尿酸套餐。 本書的編寫理念： 科学严谨： 书中的所有建议都基于最新的医学研究和临床实践，由专业的医疗团队精心撰写，确保信息的科学性和可靠性。我们深入浅出地解释尿酸代谢的原理、影响尿酸的因素，以及各种降尿酸方法的科学依据，让您知其然，更知其所以然。 全面系统： 本书不仅关注饮食，更涵盖了痛风管理的方方面面，包括： 饮食管理： 详细列出低嘌呤、中嘌呤、高嘌呤食物的分类，并提供丰富的食材选择和搭配技巧。 烹饪指导： 提供各种美味又降尿酸的食谱，涵盖主食、蔬菜、肉类、豆制品、饮品等，让您在享受美食的同时，也能有效控制尿酸。 生活方式调整： 强调运动、饮水、睡眠、情绪管理等对尿酸水平的影响，并提供切实可行的建议。 药物与补充剂： 科学解读降尿酸药物的作用机制和使用注意事项，并介绍一些有益的营养补充剂。 个性化方案制定： 引导读者根据自身的尿酸水平、合并症、生活习惯等因素，灵活搭配本书提供的各种元素，构建专属的降尿酸套餐。 实用易懂： 我们摒弃了晦涩难懂的医学术语，力求用最通俗易懂的语言，将复杂的医学知识和操作方法传递给读者。精美的插图和清晰的图表，让您一目了然，轻松掌握。 可操作性强： 本书提供的“套餐”并非空中楼阁，而是基于现实生活中常见的食材和烹饪方式。您可以轻松地在日常饮食中实践，将降尿酸融入您的生活。 “180种降尿酸套餐”的奥秘： “180种”并非一个简单的数字，它代表着本书内容的多样性和组合的无限可能。我们将为读者提供： 丰富的低嘌呤食材指南： 从各类蔬菜、水果、谷物到优质蛋白来源，精准指导您可以放心食用的食物，让您的餐桌充满色彩与活力。 巧妙的烹饪技巧： 学习如何通过蒸、煮、炖等方式，最大限度地减少食材中的嘌呤含量，同时保留食物的营养和风味。 创意的主食搭配： 告别单调的白米饭，探索糙米、藜麦、燕麦等健康谷物的魅力，与各种蔬菜、豆类巧妙组合，提供持久的饱腹感和均衡的营养。 多样的蔬菜沙拉与凉拌： 学习制作清新爽口的蔬菜沙拉，巧妙运用各种低嘌呤蔬菜，搭配健康的酱汁，成为餐前开胃或佐餐的佳品。 低嘌呤肉类与海鲜的选择与烹饪： 了解哪些肉类和海鲜是相对安全的，以及如何通过科学的烹饪方法降低其嘌呤含量。 豆制品与蛋类的营养价值： 探索豆制品和蛋类作为优质蛋白来源的优势，并学习如何将其安全地纳入降尿酸食谱。 健康饮品推荐： 除了白开水，我们还将为您推荐多种低嘌呤、有助于排泄尿酸的饮品，如柠檬水、绿茶、花草茶等，让您在饮用中也能为健康加分。 “解馋”的低嘌呤零食： 满足您对零食的渴望，提供一系列健康、低嘌呤的零食选择，让您在享受美味的同时，无需担心尿酸升高。 针对不同情况的“加餐”建议： 根据您的活动量、身体状况，提供科学的加餐方案，避免饥饿导致身体紊乱，以及过度进食。 灵活的“禁忌”食物清单与替代方案： 清晰告知您需要限制或避免的食物，并提供美味的替代选择，让您在享受生活的同时，也能避免触发痛风。 食材间的“协同作用”分析： 揭示某些食物组合能够更好地帮助身体管理尿酸，让您的每一餐都充满智慧。 不同用餐场景的搭配建议： 从早餐、午餐、晚餐到外出就餐，本书都将为您提供实用的搭配建议，让您随时随地都能做出明智的选择。 季节性食材的降尿酸应用： 充分利用当季食材的优势，为您提供更健康、更经济的降尿酸食谱。 针对特定人群的优化方案： 例如，为有合并症（如糖尿病、高血压）的痛风患者提供更精准的饮食建议。 本书将帮助您实现： 有效降低尿酸水平： 通过科学的饮食和生活方式调整，显著降低血液中的尿酸含量，从根源上控制痛风。 减少痛风发作频率和强度： 降低痛风急性发作的风险，即使发生，发作的频率和疼痛程度也会大大减轻。 缓解关节疼痛，恢复关节功能： 摆脱关节红肿、疼痛的折磨，让您重新享受自由活动的乐趣。 改善整体健康状况： 协同降低高血压、高血脂、高血糖等风险，改善代谢，提升身体的整体健康水平。 重塑健康生活方式： 学习如何健康地饮食，规律地运动，有效地管理情绪，将科学的健康理念融入日常生活。 增强自信心和自我管理能力： 掌握战胜痛风的知识和技能，不再被疾病束缚，积极乐观地面对生活。 谁需要这本书？ 所有被痛风困扰的患者： 无论您是初次诊断，还是长期与痛风“搏斗”，本书都将为您提供宝贵的帮助。 有高尿酸血症倾向的人群： 即使您还没有出现痛风症状，但尿酸水平偏高，本书将助您提前干预，防患于未然。 希望通过饮食改善健康的人： 本书提供的科学饮食理念，不仅适用于痛风患者，也对追求健康饮食的普通人具有重要的参考价值。 痛风患者的家属和照护者： 了解痛风知识，掌握科学的护理方法，更好地支持亲人战胜疾病。 《击退痛风：180种降尿酸套餐任你搭》：不仅是一本书，更是您通往健康之路的信心和希望。 痛风并非不治之症，科学的管理和积极的调适，能够让您摆脱疼痛的阴影，重拾精彩的人生。本书将陪伴您，一步一步，掌握降尿酸的秘诀，告别关节的束缚，拥抱健康、活力、无痛的明天！ 现在就开始，用智慧和知识，击退痛风，掌控您的健康！

评分☆☆☆☆☆

这本书我刚拿到手，还没来得及深入研读，但光是翻阅目录和前言，就让我对它的实用性充满了期待。作为一名深受痛风困扰多年的患者，我尝试过各种方法，从药物治疗到饮食调整，但效果总是反反复复，让我心力交瘁。市面上关于痛风的书籍也不少，但很多要么过于理论化，要么过于笼统，难以转化为实际操作。而这本《击退痛风》给我的第一印象是“接地气”。它强调“180种降尿酸套餐任你搭”，这几个字简直击中了我内心最深处的痛点。我一直觉得，每个人的体质和病情都有差异，“一刀切”的治疗方案很难奏效。这本书提供的“套餐”模式，让我看到了个性化康复的可能性。我特别期待它能提供一些具体的食材搭配建议，比如哪些食物组合在一起降尿酸效果更佳，哪些食物组合可能反而会加重病情。而且，“任你搭”这个词，也暗示了这本书的灵活性和自由度，让我可以根据自己的喜好和方便程度来选择，这对于长期需要控制饮食的人来说，是多么大的福音啊！我迫不及待地想翻到具体章节，看看这些“套餐”到底是如何构建的，以及它们是否真的能够帮助我有效地降低尿酸水平，摆脱痛风的折磨。

评分☆☆☆☆☆

我是一个生活节奏很快的都市白领，平时工作压力很大，饮食也比较随意，最近几个月经常感到关节疼痛，尤其是在凌晨或者剧烈运动后，那种钻心的疼痛简直让人无法忍受。在朋友的推荐下，我得知了这本书，并且立刻被“180种降尿酸套餐任你搭”这个点吸引了。我平时没有太多时间去研究复杂的食谱，也记不住各种食物的嘌呤含量。这本书如果能提供给我一些简单易行、方便快捷的“套餐”，并且能够明确告诉我每天应该怎么吃，吃什么，那对我来说简直是救星。我最看重的是“任你搭”这个概念，这意味着我不用每天都吃同样的几样东西，可以根据我当天的心情和冰箱里的食材来灵活调整，这样更容易坚持下去。我希望这本书能够有一些适合忙碌人士的“快手”套餐，比如几分钟就能完成的早餐，或者能提前准备好的午餐便当。如果书中还能包含一些快速缓解疼痛的小技巧，或者针对不同场合（比如聚餐、出差）的饮食建议，那就更完美了。总而言之，我希望这本书能给我提供一套真正能落地、能坚持、能看到效果的痛风饮食解决方案。

评分☆☆☆☆☆

我是一位退休多年的老人，年纪大了，身体的各种小毛病也开始显现，痛风就是其中一个让我头疼的问题。以前，我对吃什么、怎么吃总是一知半解，听信各种传言，结果效果时好时坏，有时反而弄巧成拙。当我看到《击退痛风》这本书，特别是“180种降尿酸套餐任你搭”这个宣传语时，我感觉找到了救星。我希望这本书能用最朴实、最易懂的语言，为我们老年人讲解如何通过饮食来控制痛风。我不追求多么复杂的烹饪技巧，我更看重的是食材的易得性和食谱的简便性。我希望它能够提供一些适合我们老年人口味，并且容易消化的“套餐”，并且能够详细说明每种套餐的营养价值和降尿酸的原理。我期待书中能够有图文并茂的展示，这样我更容易理解。而且，“任你搭”这个概念让我觉得很贴心，我可以根据自己的口味偏好，在“套餐”的框架下进行一些小调整，这让我感觉自己能够掌控自己的健康，而不是被动地接受。如果书中还能包含一些关于如何识别食材、如何购买低嘌呤食物的实用建议，那就太棒了。我希望能通过这本书，真正学会如何科学地吃饭，让痛风不再成为我生活的困扰。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书的出现，简直就像黑暗中的一道曙光！我父亲去年被确诊为痛风，这几个月来，他的生活质量直线下降，疼痛发作时几乎无法动弹，精神也变得非常焦虑。我们全家都为他担心，到处搜集信息，但总感觉摸不着头脑。看到这本书的书名，我第一反应就是“找到了”！“180种降尿酸套餐”这个数字本身就足够震撼，说明它提供的方案绝对是丰富多样，并且非常有针对性。我猜想，这本书的内容一定不是简单罗列食物，而是会深入分析不同食材的嘌呤含量、代谢方式，以及它们在人体内的相互作用，从而科学地组合出“套餐”。我特别好奇，这本书会不会根据不同的发病阶段、不同的身体状况（比如是否同时伴有高血压、糖尿病等）来设计不同的套餐？我希望它能提供一些进阶的搭配建议，比如在痛风缓解期和急性发作期，应该如何调整饮食结构。另外，“任你搭”的设计，是否意味着它会提供一个基础的框架，然后让我们根据自己的口味和可获得性进行微调？这对于需要长期坚持的饮食管理来说，简直是太重要了。这本书的价值，我想不仅在于提供解决方案，更在于它能否真正赋能患者，让他们能够主动、科学地管理自己的病情。

评分☆☆☆☆☆

我是一名正在学习营养学的学生，一直对各种慢性疾病的饮食干预很感兴趣。偶然间看到了这本书的介绍，我被“180种降尿酸套餐任你搭”这个概念深深吸引了。在我看来，一本好的健康书籍，不仅仅是提供信息，更重要的是能够将复杂的科学原理以易于理解和操作的方式呈现出来。我对这本书的期待是，它能够深入浅出地解释尿酸的形成机制、影响因素，以及不同食物是如何影响尿酸代谢的。然后，基于这些科学原理，它能够逻辑清晰地构建出这“180种套餐”。我希望看到的不仅仅是简单的食物列表，而是有详细的配比说明，甚至是可以附带一些烹饪方法的建议，这样才能真正落地。如果这本书能够提供一些关于“为什么”的解释，比如为什么某种食材组合是降尿酸的，而另一种则可能适得其反，那将大大提升它的科学性和说服力。我希望这本书能够成为我学习和实践的宝贵参考，让我能够更深入地理解痛风的饮食管理，并能够将这些知识应用到未来的实践中，为更多有需要的人提供专业的指导。