云南科技出版社 实用高产养鱼新技术/云南高原特色农业系列丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 云南科学技术出版社

ISBN：9787541687235

版次：1

商品编码：12234318

包装：简装

开本：其他

出版时间：2016-01-01

页数：147

内容简介

该书稿内容丰富、系统、全面，详细介绍了池塘养鱼生态学知识、鱼池的非生物环境和生物环境、育苗鱼种的生物学特性、苗种培育的准备、池塘养鱼环境、鱼种、混养、轮捕轮放、施肥和投饵、饲养管理技术、病虫害防治技术以及捕捞和加工技术等。

《云岭鱼业：高效养殖与可持续发展新篇章》 本书并非《云南科技出版社 实用高产养殖新技术/云南高原特色农业系列丛书》的任何组成部分，亦不涉及该书的任何具体内容、篇章或观点。本书的独立创作旨在为广大水产养殖从业者、科研人员以及对渔业发展感兴趣的读者提供一本全面、实用且具有前瞻性的技术指导和理论参考，聚焦于现代渔业生产中面临的关键挑战与创新解决方案。 第一章：高原渔业的挑战与机遇 云南，作为我国西南地区的重要省份，拥有得天独厚的地理环境和丰富的水资源，为发展高原特色渔业提供了广阔的空间。然而，高原地区独特的生态环境也带来了诸多挑战，例如： 气候变化与水温波动： 高原地区昼夜温差大，季节性气候变化显著，水温波动频繁，这对鱼类的生长、繁殖和抗病性提出了严峻考验。 低溶氧环境： 高海拔地区大气压较低，水体中溶解氧含量相对不足，限制了鱼类的高密度养殖，并可能导致鱼类应激反应和生理紊乱。 水体富营养化与水质管理： 随着养殖规模的扩大，如何有效控制养殖水体中的污染物排放，防止水体富营养化，保障水质安全，成为亟待解决的问题。 病害防控压力： 复杂的气候条件和养殖环境容易诱发各类水产病害，且高原地区对某些药物的使用可能存在特殊限制，使得病害的预防和治疗更为复杂。 市场需求的多样化： 消费者对水产品的品质、安全和种类需求日益提高，要求养殖业向精细化、品牌化方向发展。 尽管面临诸多挑战，云南高原渔业也蕴藏着巨大的发展机遇： 独特的生物多样性： 云南是“动物王国”，拥有丰富的鱼类资源，为开发特色鱼种、提升产品附加值提供了宝贵资源。 生态旅游的融合： 将生态养殖与休闲渔业、乡村旅游相结合，可以拓展新的经济增长点，实现产业融合发展。 科技进步的推动： 新型养殖技术、智能化设备、生物防治手段的不断涌现，为克服高原养殖的难题提供了强有力的支撑。 国家政策的支持： 国家对绿色农业、可持续发展的重视，为高原特色渔业的转型升级提供了政策红利。 本书旨在深入分析这些挑战，并系统介绍应对策略与创新技术，引领读者把握高原渔业的发展趋势，实现经济效益与生态效益的双赢。 第二章：精选优良品种与科学繁育 选择适宜的养殖品种是高产高效养殖的基础。本书将重点介绍在云南高原地区具有良好生长潜力、抗逆性强、市场需求旺盛的几种代表性鱼种，包括但不限于： 高原特有鱼类： 如裂腹鱼类（如中华裂腹鱼、墨脱裂腹鱼等）等，重点介绍其生物学特性、适宜的养殖环境及推广价值。 广泛养殖的优质品种： 如鲤科鱼类（如草鱼、鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼等）、鲶科鱼类（如革胡子鲶、斑点叉尾鮰等）等，侧重于介绍其在高原环境下的适应性改良和高效养殖模式。 新兴经济鱼种： 如虹鳟、鲟鱼等，分析其在高海拔地区发展的前景和关键技术。 在品种选择的基础上，本书将详细阐述科学繁育技术，包括： 亲本选育与管理： 如何 selection and management of broodstock for optimal reproductive performance. 人工繁殖技术： 涵盖催情、采卵、授精、孵化等关键环节，特别是针对高原地区低氧、低温等不利因素的调控方法。 苗种培育技术： 从受精卵到幼鱼期的营养管理、水质控制、疾病预防等，确保培育出优质、健壮的苗种。 基因改良与杂交育种： 介绍利用现代生物技术，通过杂交或基因工程，培育具有更高生长速度、更强抗病能力和更好肉质的新品系。 第三章：先进的养殖模式与环境调控 本书将系统介绍适应云南高原地区特点的先进养殖模式，并深入探讨环境调控的关键技术： 3.1 养殖模式的创新与选择 池塘精养模式： 介绍如何通过优化池塘设计、精细化管理，提高池塘养殖密度和产量。 网箱养殖模式： 重点分析网箱养殖在水库、湖泊等水体中的应用，以及如何克服水流、水质等因素的影响。 工厂化循环水养殖： 阐述循环水养殖系统在高原地区的应用优势，包括节水、节地、可控性强等，并详细介绍系统的设计、运行与维护。 生态养殖模式： 推广稻渔共生、林下养殖、牧渔结合等模式，实现资源循环利用，降低养殖成本，提高产品品质。 多营养层级综合养殖： 介绍不同鱼类、虾、蟹、贝类以及水生植物之间的搭配，提高水体利用率，减少环境污染。 3.2 水质的精细化管理 溶解氧的提升技术： 详细介绍增氧机的选择与使用、微孔增氧、曝气设备的应用，以及如何通过水体循环、增加水生植物等方式提升溶解氧。 水温的调控策略： 探讨如何利用遮阳网、温室、地热等技术，缓解高原地区昼夜温差大、冬季严寒等问题。 pH值的稳定与调控： 分析pH值对鱼类生理的影响，介绍常用的调控剂和调控方法。 氨氮、亚硝酸盐等有害物质的去除： 重点介绍生物净化技术，如硝化细菌的应用、滤食性鱼类和底栖生物的引入、以及水生植物的吸附作用。 水体透明度与浊度的管理： 介绍如何通过种植水草、投放滤食性生物、控制投饵量等方式，维持适宜的水体透明度。 新兴的水质监测与预警技术： 介绍智能传感器、物联网技术在水质监测中的应用，实现对水质变化的实时监控和预警。 第四章：营养与健康管理 科学的营养供给和有效的健康管理是保障鱼类生长发育、提高养殖效益的关键。 4.1 鱼类营养需求与饲料配方 不同生长阶段的营养需求： 详细分析不同鱼类在苗种期、成鱼期等不同生长阶段对蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质的需求量。 优质饲料的选择与自配： 介绍市售优质饲料的鉴别标准，并指导读者根据鱼种特性和养殖条件，科学配制鱼类饲料，降低生产成本。 微量元素与免疫促进剂的应用： 探讨微量元素、维生素、益生菌、免疫多糖等在提升鱼类抗病能力和生长性能方面的作用。 投饵策略与技巧： 介绍定时、定量、定质、定位的“四定”投饵原则，以及如何根据天气、水温、鱼类摄食活动等因素灵活调整投饵量和投饵方式。 4.2 鱼病诊断与绿色防控 常见病害的识别与诊断： 详细介绍高原地区常见的水产病害，包括细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫病等，并提供详细的外部症状、内部病变、病原学诊断方法。 绿色、无公害的病害防治技术： 重点推广生态防治、生物防治、药物（药敏试验、合理用药、休药期管理）和免疫接种等绿色、安全、高效的防治措施。 病害预警与监测体系的建立： 强调日常观察、定期检测的重要性，建立鱼病预警机制，将病害扼杀在萌芽状态。 疫苗的应用与免疫接种技术： 介绍常见鱼类疫苗的种类、作用机制以及免疫接种的方法和注意事项。 水体消毒与环境卫生： 推广物理消毒、化学消毒、生物消毒等方法，保持养殖环境清洁，降低病原体传播风险。 第五章：智能化养殖与未来展望 随着科技的飞速发展，智能化技术正在深刻地改变着传统渔业。本书将展望智能化养殖在云南高原地区的应用前景。 物联网与大数据在渔业中的应用： 介绍智能传感器、无人机、视频监控等设备如何实时监测养殖环境和鱼体状态，并利用大数据进行分析，优化养殖管理决策。 自动化设备的应用： 如自动投饵机、自动增氧设备、水质自动调节系统等，提高养殖效率，降低人工成本。 人工智能与精准养殖： 探讨人工智能在鱼病诊断、生长预测、产量评估等方面的潜力，实现更精准、更科学的养殖管理。 绿色养殖与可持续发展： 强调生态养殖理念，推广清洁生产技术，减少环境污染，提高资源利用效率，构建人与自然和谐共生的养殖模式。 品牌建设与市场营销： 引导读者关注产品质量，提升品牌价值，通过线上线下渠道，拓展产品销售市场，实现经济效益的可持续增长。 本书旨在为云南高原渔业的从业者提供一套系统、科学、实用的技术指南，帮助大家应对挑战，抓住机遇，推动高原渔业向更高质量、更可持续的方向发展，为丰富人民的餐桌，促进区域经济发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

我一口气翻完了前言和目录，里面的章节编排逻辑简直是教科书级别的清晰。作者显然不是那种只懂理论的学者，而是真正下过田、泡过水的老把式。从最基础的池塘建设、水质管理，到进阶的精细化饲料配方和疾病防控，整个知识体系的构建就像搭积木一样，层层递进，环环相扣。特别是看到“病害预警与快速响应”那一节的标题时，我心头一紧，这正是我们养殖户最头疼的地方。我期待的不是那种模糊的“要保持水质清洁”之类的空话，而是具体的、可操作的指标和紧急处理流程。这本书的结构设计，让新手可以循序渐进地建立起完整的养殖知识框架，而对于有经验的人来说，那些细致入微的优化点和最新的技术突破，也绝对是提升产量的关键秘籍。这种对读者需求的精准把握，让这本书的实用价值瞬间飙升了好几个档次。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我最近正在为我们当地的养殖品种选择犯愁，市场上的信息太杂乱了，各种“高产秘诀”满天飞，真假难辨。这本书的出现简直是雪中送炭。我特意去查了一下目录中关于品种选育和搭配的部分，内容看起来非常扎实，提到了很多我以前没怎么关注过的本地优势品种的特性分析。我最欣赏的是它似乎并没有盲目推崇“洋新奇”的技术，而是立足于“云南高原特色”，强调的是在特定的地理和气候条件下如何实现“高产”。这是一种脚踏实地的态度，而不是空泛地追逐潮流。如果书里真的详细阐述了如何在高原寒冷气候下稳定提升鱼类的生长速度和抗病力，那这本书的价值就不仅仅是指导生产，更是对地方农业可持续发展的一种贡献。我希望它能提供一些经过多年试验验证的、真正适合我们本地水文条件的具体数据和案例。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格我给满分。它没有那种让人昏昏欲睡的学术腔调，更没有为了凑字数而堆砌的空洞词藻。读起来非常流畅自然，就像一位经验丰富的老师傅在旁边手把手地指导你干活。比如在讲解增氧设备维护时，它用的词汇非常接地气，什么“别让增氧机像老牛一样‘喘粗气’”，这种比喻一下子就让人记住了关键点。专业术语的出现也恰到好处，每一次出现都会附上简洁明了的解释，完全不会让你在阅读过程中感到卡壳。这种行文方式极大地降低了技术学习的门槛，让即便是初次接触养殖技术的朋友也能迅速上手。它真的做到了“实用”二字，每一个段落、每一个小节都指向一个明确的生产目标或解决一个实际问题，没有一句废话，阅读体验极其高效。

评分☆☆☆☆☆

我注意到这本书的装帧和纸张选择也非常考究，这对于经常需要在户外、在水边操作的读者来说至关重要。它用的纸张厚度适中，反光度不高，即使在烈日下翻阅，眼睛也不会感到疲劳。而且，书本的整体重量控制得很好，方便携带。技术手册最怕的就是太笨重，一出门就不想带了。这本书的开本和装订方式，让它更像一个可以随时揣在口袋里带到池塘边的“工作伙伴”，而不是一本只能供在书房里翻阅的参考资料。细节决定成败，这种对使用场景的充分理解，体现在每一个制作环节中，这让我对出版社的专业精神肃然起敬。一本真正为一线工作者考虑的书，它的价值是无可替代的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直让人眼前一亮，色彩搭配非常协调，那种带着泥土芬芳和水波灵动的气息扑面而来，一下子就把我的思绪拉到了那片充满希望的养殖场。我特别喜欢封面上那几条活蹦乱跳的鱼儿的插图，线条流畅而富有生命力，看得出来设计者在细节上下了很大功夫。而且，书脊上的字体选择也很有考究，既保证了清晰可读，又透着一股专业和沉稳的气质，完全不像有些技术书籍那样板着脸孔。光是捧着这本书，就能感受到一种对农业生产的敬畏和对知识的尊重。我本来还在犹豫要不要入手这套丛书，但光是冲着这封面和装帧带来的第一印象，就觉得这绝对是一本值得收藏的实用工具书，而不是那种只在理论上空谈的教材。那种将“高原特色”几个字融入整体设计中的巧妙构思，更让人对云南这片土地上孕育出的独特农业技术充满了好奇心，仿佛这本书本身就是一扇通往那片神秘土地的窗口。