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柳增善 著

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发表于2024-09-25

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商品介绍


出版社： 科学出版社
ISBN：9787030487582
版次：31
商品编码：12332391
包装：平装
丛书名： 普通高等教育“十二五”规划教材兽医公共卫生系列教材
开本：16开
出版时间：2018-04-01
页数：448
正文语种：中文

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书籍描述

内容简介

兽医公共卫生学是以兽医学和相关的公共卫生学知识和技术直接保障人类健康的一门科学，是国家公共卫生的重要组成部分。本教材以全新的框架和理论体系阐释了兽医学在人类文明发展中的内涵和外延，明确了兽医公共卫生在国家政治经济发展、安全保障和人们日常卫生健康中的重要作用。全书共分7篇13章，分别对动物性食品卫生与生产监督，人兽（畜）共患病的卫生监督与检验、兽医实验室生物安全、风险评估，比较医学与动物健康福利，生态平衡与生物入侵，环境卫生与微生物耐药，在国家生物安全中兽医的作用及兽医公共卫生的未来发展趋势进行了系统阐述，具有理论全面和实践性强的特点。

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