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本书所有菜品都配有精美大图、详细做法文字和步骤图,并附有一个可观看制作视频的二维码,无论参考哪种方式,相信您都能够轻松学会。
内容推荐 在本书第一章中,为您介绍营养搭配、三餐饮食的注意事项,以及养生菜烹饪秘诀。掌握了这些内容,才能为全家搭配有营养的一日三餐,做出好吃的养生菜。在第二章中,为您介绍有滋有味的养生小炒菜。在第三章中,我们为您介绍蒸菜。蒸菜可以做到“营养一滴不漏”,是最完美的养生菜。第四章中,我们为您介绍多款美味炖菜。炖菜通常都很入味,所用的调味料也比较少,能够保留食物的原本味道。第五章中,我们为您介绍爽口又养生的凉拌菜,有凉拌素菜、凉拌荤菜和凉拌沙拉,都是简单、爽口、营养、养生的最佳选择。第六章中,我们为您介绍养生汤品。煲汤材料随意,还可以放养生药材和水果进去,只要你喜欢。在最后一章中,我们为您介绍养生粥品。粥既有营养,又易消化,能够随意添加喜欢的食材,还可以当做主食食用。 目录 PART 1 要滋补,要养生,营养搭配很重要!评分
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