榖物：如何擁有一片森林 中信齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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英國Cereal編輯部 著

圖書標籤:

• 自然
• 生態
• 環境
• 森林
• 農業
• 可持續發展
• 土地利用
• 生態修復
• 生物多樣性
• 氣候變化

店鋪： 中信齣版社官方旗艦店

齣版社： 中信齣版集團

ISBN：9787508676197

商品編碼：13282234610

品牌：中信齣版（Citic Press）

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2017-06-01

用紙：膠版紙

頁數：132

正文語種：中文

　　★《榖物》正在，漫步林中，遇見未來。
　　城市清單：綠色環保城市新加坡/宜居天堂溫哥華/書香小鎮瓦伊河畔海伊；
　　景點清單：威爾士布雷肯山國傢公園/林湖/托菲諾；
　　特色街區清單：多樣化社區蓋市鎮/藝術中心吉爾曼營房；
　　生活好物清單：多肉植物/墨鏡係列/LE LABO香草。
　　現在就翻開書，來場輕鬆閑適的紙上旅行吧。在身體到達之前，先讓眼睛和心靈飽餐一頓。
　　已齣版：《榖物：這裏有另一種時間》 《榖物：深陷溫柔生活》《榖物：空之禪》《榖物：城市恢弘而寂靜》《榖物：光的研究》
　　★《榖物》(Cereal)是什麼？
　　《榖物》（Cereal）是一係列關注旅行與生活方式的讀物。2012年創刊於英國，美麗且有性格。《榖物》遵循“有趣且簡單”的甄選標準，不同於旅行指南或手冊，提供的是深度閱讀體驗，以豐富和提高人們的生活品質。
　　內在氣質加上外在形象，世界豐富而立體，躍然紙上。中文版每季一本。
　　★你將從《榖物》得到……
　　好風景、好生活、好時光、好心情。
　　每本《榖物》分4個章節。3個地點：深度挖掘這些地方zui值得瞭解的東西。1個插麯章節：介紹豐富我們生活經驗的人物、品牌或産品。
　　精心打磨的文字、美麗的圖片和設計，為你創造安靜的時空，也為你的生活提供更多靈感。
　　★為什麼叫“榖物”？
　　它譯自英文書名“cereal”，在英國，這是人們從小時候起，每天早上醒來都會吃到的脆脆的、帶著奶香味的食物。它包裝盒上的文字和圖片，也在每個早晨的同一時間，帶給人們很多知識和樂趣。而在中國，榖物也是zui基本的食物。《榖物》希望像這些對所有人而言都非常重要的食物一樣，成為大傢的好生活裏必不可少的精神食糧。

　　★《榖物》（Cereal）是一係列專注旅行與生活的讀物。提供的深度閱讀體驗，也是視覺盛宴。它根植於我們對旅行、對閱讀、對世間一切美好事物的熱愛；也根植於我們的信念：認識更多新的美好的事物，將教會我們更好地生活。
　　《榖物：如何擁有一片森林》是《榖物》係列的涼夏特輯。這一次，我們跟隨作傢和攝影師的鏡頭來到瞭綠色環保的城市國傢新加坡，壯美幽深的威爾士布雷肯山國傢公園，以及坐擁無邊海景的溫哥華。同時，繼續探索那些獨一無er的街巷小鎮、現代社區，如吉爾曼營房、海伊堡、蓋市鎮等。在這裏，既有絕世美景，也有多彩生活。
　　★插麯部分以時尚為主題，介紹豐富我們美好生活的魅力小物，如墨鏡、多肉植物和LE LABO香水香草演繹。

1. 新加坡共和國
濱海灣花園
未來項目
吉爾曼營房
軍營裏的現代藝術
綠色建築
讓城市越來越環保
夏日氣氛
影像誌
2. 布雷肯山， 威爾士
布雷肯山
無盡空山
小山湖傳說
湖女
瓦伊河畔海伊
威爾士的書香小鎮
I插麯
ALPINES
墨鏡係列
多肉植物
室內綠植
檀木33 號
LE LABO 香水視覺演繹
3. 溫哥華， 加拿大
溫哥華之樹
自然華蓋
玻璃之城
映照天氣
zui初的語言
四張地圖上的不列顛哥倫比亞語
蓋士鎮
一個社區的變遷
托菲諾
離島

　　英國Cereal編輯團隊，由設計師、攝影師、作傢等創意傢們組成，他們熱衷於探索未知，發現美好。相信旅行並不是走馬觀花、到此一遊，而是生活的一部分。他們不追逐流行，隻忠於內心的選擇。

　　如果說一本雜誌可以定義一個年代的美學的話，這本來自英國布裏斯托的《Cereal》可謂是城市小清新係的大革新者。大麵積留白（白得是超白），謹慎而雅緻的字體（比如Adobe Garamond），極低的圖片對比度，精妙而考究的靜物攝影（拍攝小心翼翼，生怕驚動瞭上麵的一粒塵埃），所謂美食界有Noma，雜誌界有《Cereal》。
　　——令狐磊的雜誌發現室《全球絕美雜誌清單》
　　定位於“Travel and Style”（旅行與風格）的半年刊《Cereal》，按城市來介紹各地的人、物與去處，以非常清新自然的視覺方式呈現，是繼大紅大紫的清新生活雜誌《Kinfolk》之後又一本風格相近的生活刊物。
　　——《外灘畫報》
　　你能在不少時裝店、買手店裏看到這本高冷的旅行雜誌。雜誌采用瞭極細的字體，介紹的目的地既飄渺又鮮為人知，格調格外的高冷。
　　——《好奇心日報》
　　去一座陌生的新城市旅遊，哪裏好玩，哪裏好吃，往往會需要你花費很長的時間去做攻略，如果沒有當地人或者導遊的介紹與指引，你還很可能會遭遇迷路的情況。不過不用擔心，Cereal雜誌為你整理瞭包括餐廳、商店、酒店、景點在內的各城市指南，其中每個城市的每個地方，都經過編輯的精心挑選。這本雜誌帶領你遠離陷阱，並且探索更多隻有當地人纔知道的好玩之地。
　　——搜狐
　　《小山湖傳說》
　　他與她初見時，她是坐是立已不可考；小山湖（即林湖，LlynyFanFach）的水是輕拍著她的裙角，還是幻術般將她承托於水麵之上，如今我們也無從得知瞭。有人說她那時正在梳理她長長的金發，光亮的湖麵便是她的妝鏡。曆代說書人眾口一詞地稱贊她的美貌，認為她比他們見過的所有女子都更美麗。
　　倘若這個男人知道故事的結局，他當時一定會扭頭就跑——我們都知道這類故事難得善終——但正如調查地下室莫名敲門聲的保姆一樣，受故事情節的驅使，他的好奇心勝過瞭理智。被迷得神魂顛倒的他搖搖晃晃走上前去，把自己的三明治遞給瞭湖女。“
　　不，”她拒絕瞭，他的慘淡收場本就在意料之中，“ 你的麵包太硬瞭—我可沒那麼容易被抓住。”撲通一聲，她消失在深水之中。
　　在敘述者口中，一些細節極其生動逼真，一些細節卻很模糊。於是我們雖然知道瞭這個男人住在布林恩·斯威登農場，但卻搞不清楚他的名字。或許他叫萊瓦塔，身材魁梧，正當壯年？抑或是他叫格溫，一個剛成年的小夥子，和寡母生活在一起。今天，人們步行到這裏是為瞭獨處的清靜，小山湖仿佛是被環抱在一座天然形成的露天劇場裏，而我們的主人公當時重返這兒卻是為瞭找伴侶。（他自己的或者是他母親的）小心機被加進瞭故事裏，他的口袋裏有一塊未烘焙的麵團。
　　東方初白，水麵剛開始閃閃發光時他就來瞭，直等到日落西山，水麵漆黑一片時纔離開。湖女情意綿綿地等待著，直到他信心消磨殆盡，準備返傢時纔現身。很明顯，她對自己的故事瞭如指掌，知道他再來一次結局也不會有什麼改變。所以當那塊濕麵團被推到她麵前時，她生硬地迴復道：“
　　不，你的麵包是濕的。我不喜歡你。”又一圈水花，她再一次消失無蹤。不用我說你也知道，第三天他又來瞭，抱著一條烤得軟乎乎的無懈可擊的麵包。湖女直到半夜纔現身，在瓢潑大雨裏（
　　某個時候一定會下雨，畢竟是在威爾士）邁著沉重的步伐。你一定能猜到，當她齣場時，不僅他的麵包閤瞭她的胃口，她也同意瞭他結結巴巴的求婚請求。但答應歸答應，她也提齣瞭一個條件：“
　　我可以嫁給你，”
　　尼菲爾希（湖女的名字）沉痛地點齣瞭他們的宿命，“但隻要你打我三次，我就會永遠離開你。”我們的男主人公欣喜若狂，沒有錶現齣絲毫的不安，無知而快樂。在經曆瞭幽靈少女、冷酷的長輩們以及所剩無幾的傢畜等種種考驗後，這對不幸的情人喜結連理。
　　他們把牛、山羊、豬、綿羊和其他所有一切都帶到瞭新傢—山脊上的一座奶廠裏。她生瞭三個兒子。他們的生活美滿幸福。但沒過多久，命運的鍾聲響起瞭。三記拳頭，一個接一個地應驗瞭。有一種說法認為這其實是一個隱喻，指溫和的凱爾特人在麵對粗暴敏捷的撒剋遜鄰人時，內心所受到的文化衝擊。盡管有人認為男主人公脾氣火暴，但公認的看法是她因拒騎馬而被甩瞭甩手套，在一個受洗儀式上因哭泣而被拍瞭拍肩膀，在一場葬禮上因大笑而被打瞭下胳膊。也許這些更多的是文化衝突的一種摺射。當zui後一擊落下時，尼菲爾希兌現瞭她的諾言。
　　“迴傢！”她哭著說，“迴傢！”然後穿越層層山巒迴到她的湖裏，隨她而去的還有牛、山羊、豬、綿羊和其他所有一切，到處都是亂哄哄的叫聲。當她躍入湖中時，她心神狂亂的丈夫也跟著跳瞭進去。盡管湖水接納瞭他的身體，他的口鼻、肺部灌滿瞭湖水，但他的靈魂卻被拒絕瞭。zui後隻留下三個兒子在湖邊啜泣。對於很多人而言，故事到這裏就結束瞭。但對於其他人，比如撒剋遜修正主義者來說，故事還在繼續，他們沉迷於較幸福的結局，即還有一個尾章。他們宣稱……

　　……

好的，這是一本關於自然史、生態學和人類對環境影響的深度探討著作的簡介，這本書旨在引導讀者重新審視我們與自然界的關係，以及如何在一個日益城市化的世界中，重新建立與土地和生命的連接。 --- 書名：大地之歌：重塑人類與自然的共生圖景 內容簡介： 《大地之歌：重塑人類與自然的共生圖景》並非一本關於特定農作物種植的指南，也不是一本聚焦於單一森林管理技術的手冊。它是一部宏大敘事，深入探究瞭人類文明的演進軌跡如何與地球的生態係統相互交織、相互塑造，並最終指嚮一個迫在眉ட்ட的未來抉擇：是繼續走嚮生態剝奪，還是選擇一條真正可持續的共生之路。 本書的基調是沉靜而富有洞察力的，它將帶我們穿越數韆年的曆史長河，從早期農業革命的奠基石，到工業化浪潮對自然資源的無情攫取，再到當代全球生態危機的尖銳現實。作者以人類學傢、生態曆史學傢和氣候科學傢的多重視角，構建瞭一個多維度的分析框架，揭示瞭現代社會對“自然”的物化和疏離心態是如何一步步纍積，最終導緻生態失衡的深層原因。 第一部分：失落的連接——從地方性智慧到全球化效率 在本書的開篇，作者首先描繪瞭一幅過去人類與土地緊密相連的圖景。這不是田園牧歌式的懷舊，而是對那些在特定地域環境下發展起來的、深刻理解土壤、水文和生物多樣性的地方性知識體係的考察。從美索不達米亞的灌溉係統到太平洋島嶼的海洋耕作技術，這些知識反映瞭一種對生態承載力的敬畏與順應。 然而，隨著技術進步和中央集權國傢的興起，效率和産量的單一目標開始壓倒生態的復雜性。作者詳細分析瞭“綠色革命”帶來的巨大生産力飛躍背後的生態代價：土壤闆結、地下水枯竭、生物多樣性急劇下降。他認為，這種以抽象的“資源”概念取代具體“生命網絡”的認知轉變，是現代生態危機的哲學根源。書中並未直接討論如何種植特定種類的榖物，而是探討瞭農業模式的轉變如何重塑瞭人類的社會結構和世界觀。 第二部分：隱形的基礎設施——地球係統的復雜性剖析 本書的第二部分轉嚮對地球生命支持係統的深入解讀。這裏，作者將視角從人類活動擴展到宏觀的生態過程。他以精準的科學語言，解釋瞭碳循環、氮循環、水循環等關鍵生物地球化學過程的精妙平衡。但重點在於，他展示瞭這些循環是如何被人類工業活動所擾亂的，例如化石燃料的使用如何加速瞭碳的釋放，以及大規模的單一種植如何破壞瞭土壤微生物群落——這被作者稱為“大地的免疫係統”。 “森林”在這裏並非僅僅被視為木材的來源，而是作為地球氣候調節器、水源涵養地和生物基因庫的綜閤體。作者探討瞭森林砍伐對區域氣候模式（如季風強度和降雨分布）的深遠影響，強調瞭森林的價值遠超其可交易的商品屬性。通過對熱帶雨林和溫帶森林生態學案例的對比分析，讀者將理解到一個健康的生態係統所具備的冗餘性和恢復力，以及人類行為是如何削弱這種自然韌性的。 第三部分：重構人與地的契約——倫理、技術與未來範式 《大地之歌》的高潮在於對未來路徑的探索和倫理呼喚。作者堅信，技術並非原罪，關鍵在於我們使用技術的目標和哲學。他批判性地審視瞭當前主流的可持續發展概念，認為許多方案仍然停留在“更有效率的剝削”的框架內，而非真正意義上的“和解”。 書中提齣瞭“生態負責製”的概念，要求我們將環境成本完全內部化，並從“土地的租客”心態轉變為“土地的守護者”。作者迴顧瞭生態修復的成功案例，這些案例往往不是依靠高科技的乾預，而是基於對當地生態曆史的尊重和對物種間相互依賴性的深刻理解。例如，如何通過模仿自然擾動（如火或食草動物的活動）來促進生態係統的自我修復，而非簡單地進行人工造林。 關於土地管理，作者探討瞭從工業化農業嚮再生性農業（Regenerative Agriculture）轉變的復雜性。這不僅僅是種植方法的改變，更涉及土地所有權結構、社區參與度以及食物消費模式的整體變革。他強調，真正的“豐饒”來自於健康的土壤和多元化的生物群落，而非依賴於外部投入的化肥和農藥。 結語：學會傾聽大地的聲音 《大地之歌》的最終目的，是引導讀者進行一場深刻的認知轉型。它提醒我們，人類的福祉與地球的健康是不可分割的統一體。這本書沒有提供簡單易行的“十步計劃”，而是提供瞭一套批判性的工具和曆史的視野，幫助讀者理解我們所處的生態睏境的復雜性。它是一份對未來的深思熟慮的邀請：邀請我們放下對絕對控製的迷戀，重新學習如何與地球的節奏共舞，在每一個選擇中，為下一代留下一片能夠自我生長的、充滿活力的世界。 這本書適閤所有關心環境、食物係統、生態倫理以及人類文明未來走嚮的讀者。它將挑戰你既有的認知，並提供一種既腳踏實地又充滿希望的視角，去理解我們如何纔能真正成為地球傢園的負責任成員。

評分☆☆☆☆☆

拿起《榖物：如何擁有一片森林》，我抱著一份對題目本身的好奇心，完全沒有預設它會是一本如何的讀物。然而，這本書所帶來的體驗，卻是前所未有的。它不是一本講解如何種植、如何經營的書，而是以一種近乎冥想的方式，引導讀者去感受生命本身的宏大與細膩。作者將“榖物”這一看似平凡的農作物，提升到瞭生命力、曆史傳承乃至文明根基的高度，賦予瞭它深刻的哲學意蘊。而“森林”，也從具象的樹木叢林，升華為一個充滿智慧、生生不息的生命共同體。閱讀過程中，我被作者流暢且富有詩意的筆觸深深吸引，他能夠將復雜的生命科學、生態學原理，以及對人類文明的反思，用一種極其通俗易懂卻又發人深省的方式呈現齣來。這本書讓我有機會停下腳步，去重新審視我們與自然、與土地、與生命的關係，它促使我去思考，在追逐現代生活的同時，是否已經漸行漸遠地遺忘瞭生命最初的模樣。它給予我的，不僅僅是知識的增益，更是一種關於生命與存在方式的啓迪，讓我對自然多瞭一份敬畏，對生命多瞭一份理解。

評分☆☆☆☆☆

《榖物：如何擁有一片森林》這本書，絕對是那種會讓你在閤上書頁後，仍然久久不能平靜的作品。它並非以提供具體操作指南的方式來“教”你如何“擁有一片森林”，而是以一種更加宏大和深刻的視角，探討瞭生命本身的哲學。作者將“榖物”這一看似樸素的存在，賦予瞭豐富的象徵意義，它不僅僅是食物，更是生命力的源泉，是文明的起點。而“森林”則被描繪成一個充滿活力、相互依存、蘊含著無盡智慧的生命係統。閱讀這本書的過程，就像是在進行一場心靈的旅行，作者用優美且富有哲理的文字，引導我們去感受生命的律動，去理解萬物之間的微妙聯係。我被書中對自然界細緻入微的觀察和深刻的感悟所摺服，它讓我重新審視瞭自己與自然的關係，以及我們在這個星球上所扮演的角色。這本書的力量在於，它能夠喚醒讀者內心深處對生命本源的渴望，讓我們在喧囂的世界中，重新找到一份寜靜和力量，去思考更深層次的問題。它給我帶來的，是一種全新的認知，一種對生命更深層次的理解與尊重。

評分☆☆☆☆☆

這本書的題目《榖物：如何擁有一片森林》一開始就勾起瞭我的強烈興趣，它的命名方式本身就充滿瞭詩意和哲學意味，仿佛預示著一場關於生命、關於自然、關於自我認知的探索之旅。閱讀過程遠超齣瞭我的預期，這並非一本枯燥的科學論述，也不是一本簡單的勵誌雞湯。相反，它以一種極為細膩、觸及心靈的方式，引導讀者去思考“榖物”與“森林”之間看似不相關的概念。作者將“榖物”的生命力、其蘊含的能量和曆史積澱，與“森林”的復雜性、多樣性以及其作為生命棲息地的角色，巧妙地融為一體。我被書中對生命進程的深刻描繪所打動，仿佛能親身感受到種子破土而齣的頑強，感受樹木在歲月長河中靜默生長的力量。同時，它也促使我反思人類自身在自然界中的位置，以及我們如何纔能真正“擁有一片森林”——這不僅僅是指物理上的擁有，更是精神上的融入與共存。作者的文字充滿智慧，既有科學的嚴謹，又不失人文的關懷，讓我在享受閱讀樂趣的同時，也獲得瞭許多關於生命意義的啓示。它讓我意識到，我們與自然之間的關係，遠比我們想象的要更加緊密和深刻。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，當我拿起《榖物：如何擁有一片森林》時，內心是帶著一絲好奇和疑惑的。我試圖去理解一個如此抽象的書名背後究竟蘊含著什麼。然而，閱讀過程卻是一場驚喜的洗禮。它不是一本教你如何“種齣”一片森林的實用指南，也不是一本關於榖物遺傳學的學術專著。相反，它更像是一扇窗，讓我們得以窺見一個更廣闊、更深邃的生命哲學。作者以其獨到的視角，將看似平凡的“榖物”升華為一種生命力頑強的象徵，一種承載著曆史與未來的存在。而“森林”則被描繪成一個動態、智慧、充滿鏈接的生命共同體，遠非 static 的自然景觀。閱讀過程中，我反復被作者的洞察力所摺服，他能夠將復雜的生態概念、哲學思考以及對人類文明的反思，用如此簡潔而富有感染力的語言錶達齣來。書中的每一個章節，都像是在開啓一個新的維度，引導我去思考生命的本質，思考我們作為個體如何與自然環境共生共榮。它讓我開始審視我們與土地的關係，以及在追求物質繁榮的同時，是否已經忽略瞭與生命本源的連接。這本書給我帶來的，是一種深刻的自我認知和對世界的新視角，讓我更加珍視生命的多樣性和大自然的智慧。

評分☆☆☆☆☆

這本《榖物：如何擁有一片森林》真是讓我驚艷到瞭，完全顛覆瞭我對“榖物”和“森林”這兩個詞的既有認知。一開始我以為這會是一本關於農業種植或者林業管理的工具書，結果它卻是以一種非常詩意和哲學的角度，探討瞭人類與自然之間深刻的聯結。作者仿佛是一位耐心的嚮導，帶領我們穿越層層迷霧，去感受一顆種子從萌芽到參天大樹的生命史詩，也讓我們重新審視自己在這個宏大生命網絡中的位置。書中對於“榖物”的解讀，遠超乎我最初的想象，它不僅僅是餐桌上的食物，更是生命力的象徵，是人類文明的根基。而“森林”的概念，也從單純的樹木集閤，升華為一個充滿智慧、相互依存的生態係統，甚至是一種精神的棲息地。作者的文字優美而不失力量，時而如涓涓細流，細膩地描繪自然的微觀之美；時而又如奔騰的河流，磅礴地展現生命的宏偉畫捲。讀這本書，我常常會陷入沉思，思考生命的起源，思考我們與土地的關係，思考如何在喧囂的現代生活中，找迴那份與自然和諧相處的寜靜與力量。它不是簡單地傳遞知識，更像是在喚醒一種久違的感知，讓我們重新學會傾聽自然的語言，尊重生命的律動。看完後，我仿佛能聞到泥土的芬芳，聽到風吹過樹葉的沙沙聲，感受到陽光穿透林間的溫暖。

評分☆☆☆☆☆

很好

評分☆☆☆☆☆

還是不錯的！

評分☆☆☆☆☆

還不錯

評分☆☆☆☆☆

特彆喜歡榖物係列！！！

評分☆☆☆☆☆

還是不錯的！

評分☆☆☆☆☆

服務態度好，送貨速度快

評分☆☆☆☆☆

逢新便買 每早上班前都翻翻

評分☆☆☆☆☆

還不錯

評分☆☆☆☆☆

很經典的一本書，有空好好讀一讀