坐月子吃什么每日一页(协和营养专家教你吃对月子餐) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李宁 著

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• 孕后护理
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出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501988129

版次：1

商品编码：1464364995

包装：平装

出版时间：2013-01-01

基本信息

书名：坐月子吃什么每日一页(协和营养专家教你吃对月子餐)

原价：29.80元

作者：李宁

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2013-01-01

ISBN：9787501988129

字数：200000

页码：167

版次：1

装帧：平装

开本：24开

商品重量：0.341kg

编辑推荐

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210道营养月子餐，
让你轻轻松松坐月子，健健康康复元气！
42天，天天不同，
精选食谱，让你不再为吃什么而发愁，
产后宜忌，让你不再为怎么吃而担忧。

内容提要

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“月子期”是女人生命中一个非常重要的时期，如果调养不当，如调补不当，身体虚弱的新妈妈非常容易落下“月子病”。月子里吃什么，怎么补？是新妈妈和家人的一道难题。本书以每日一页的形式，教给新妈妈如何调养，食谱推荐细分到顺产妈妈、剖腹产妈妈，哺乳妈妈和非哺乳妈妈，实用性、针对性更强，符合了新妈妈的需求，让她在坐月子的42天都能得到最精心的照顾，得到最需要的营养。

目录

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第一章 临产当天吃什么
顺产妈妈：补充体力
剖宫产妈妈：饮食清淡
第二章 产后第一周：开胃下奶
产后第1天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 香蕉 红糖小米粥
中餐 大米粥 清炒苦瓜 什菌一品煲
日间加餐 苹果 杏仁 西红柿菠菜蛋花汤
晚餐 千层饼 清炒黄豆芽 生化汤
晚间加餐 杂粮饼干 开心果 红小豆薏米粥
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 红糖桂圆小米粥
中餐 小米粥 当归鲫鱼汤
日间加餐 萝卜水 黑芝麻糊
晚餐 红枣茶 西红柿面片汤
晚间加餐 红糖水 藕粉
产后第2天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 炒红苋菜 牛奶红枣粥
中餐 米饭 西芹百合 阿胶桃仁红枣羹
日间加餐 面包 香蕉 紫菜汤
晚餐 西红柿菜花 干煸肉末四季豆 红枣莲子糯米粥
晚间加餐 苹果 葡萄干 香油猪肝汤
排恶露明星菜谱：香油猪肝汤
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 香蕉 糖醋萝卜 山药粥
中餐 小米饭 清炒菠菜 当归生姜羊肉煲
日间加餐 芹菜鸡蛋羹 酸奶 香瓜
晚餐 馒头 木耳炒腰花 西红柿菠菜蛋花汤
晚间加餐 煮花生 饼干 红小豆酒酿蛋
补血特效补品：枸杞红枣粥
产后第3天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 芝麻烧饼 凉拌黄瓜 豆浆莴笋汤
中餐 小米饭 土豆炖牛腩 珍珠三鲜汤
日间加餐 面包 香蕉 杏仁
晚餐 清炒苋菜 清蒸鲈鱼 红薯粥
晚间加餐 凉拌豆腐 核桃 什锦面
催乳汁明星菜谱：猪排炖黄豆芽汤
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 面包 牛奶梨片粥
中餐 米饭 西红柿炒蛋 黄花豆腐瘦肉汤
日间加餐 饼干 苹果 海米冬瓜汤
晚餐 香菇鸡汤面 香蕉 炒青菜
晚间加餐 红枣 腰果 西米露
通乳特效补品：鲢鱼丝瓜汤
产后第4天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 糖醋萝卜 紫米粥
中餐 米饭 生菜明虾 冬笋雪菜黄鱼汤
日间加餐 草莓 杏仁 红枣木耳汤
晚餐 红枣桂圆粥 西红柿烧豆腐 干贝冬瓜汤
晚间加餐 南瓜饼 苹果 牛奶
缓解紧张特效汤：香蕉百合银耳汤
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 凉拌芹菜 虾仁馄饨
中餐 素菜包 清炒荷兰豆 花生猪蹄汤
日间加餐 酸奶 香蕉 鸡蛋羹
晚餐 菠萝鸡片 葡萄干苹果粥 虾皮小油菜
晚间加餐 拌豆芽 熟板栗 黑芝麻粳米粥
改善记忆补品：鱼头香菇豆腐汤
产后第5天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 豆腐丝 胡萝卜小米粥
中餐 米饭 银耳桂圆莲子汤 肉片炒蘑菇
日间加餐 煮豌豆 西红柿鹌鹑蛋汤 香蕉
晚餐 菜心炒猪肝 海米紫菜汤 桂圆芡实粥
晚间加餐 苹果 煮花生 牛奶
安神益智特效汤：蛤蜊豆腐汤
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 三明治 煎鸡蛋 木瓜牛奶露
中餐 米饭 炒芥菜 银鱼苋菜汤
日间加餐 芹菜鸡蛋羹 核桃 香蕉
晚餐 小米粥 糖醋里脊 虾皮豆腐
晚间加餐 苹果 葡萄干 黑芝麻奶茶
最佳助眠补品：鸡蓉玉米羹
产后第6天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 素菜包 凉拌菜 冰糖五彩玉米羹
中餐 黑芝麻白饭 清炒芥蓝 当归红枣牛筋花生汤
日间加餐 饼干 杏仁 葡萄粥
晚餐 竹笋炒肉片 清炒鸡毛菜 胡萝卜小米粥
晚间加餐 香蕉 奶酪 花生红枣小米粥
抗疲劳明星粥：荔枝红枣粥
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 馒头 凉拌豆腐 红小豆黑米粥
中餐 米饭 甜椒鸡丁 益母草木耳汤
日间加餐 小蛋糕 苹果 西蓝花鹌鹑蛋汤
晚餐 芝麻烧饼 香菇肉片 鲜滑鱼片粥
晚间加餐 饼干 腰果 黑芝麻米糊
补钙健体明星菜谱：芋头排骨汤
产后第7天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 香蕉 拌木耳 西红柿鸡蛋面
中餐 米饭 香菇油菜 莲子猪肚汤
晚餐 木樨肉 红小豆黑米粥 蒜香空心菜
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 牛奶 三丁豆腐羹
中餐 米饭 鸡蛋 三丝黄花羹
晚餐 肉片炒莴笋 豆腐青菜汤 腐竹粟米猪肝粥
了解新生儿
第三章 产后第二周：催奶进行时
产后第8天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 苹果 核桃红枣粥
中餐 米饭 清炒苦瓜 羊肉汤
日间加餐 蛋卷 草莓 紫菜汤
晚餐 千层饼 清炒黄豆芽 海带豆腐汤
晚间加餐 核桃 山楂糕 阳春面
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 面包 苹果 枸杞黑芝麻糊
中餐 小米饭 虾仁西蓝花 荷兰豆烧鲫鱼
日间加餐 蛋卷 草莓 三鲜豆腐汤
晚餐 花卷 炒猪腰 花生红小豆汤
晚间加餐 核桃 酸奶 红烧豆腐
产后第9天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 雪菜 嫩豌豆小米粥
中餐 米饭 芝麻拌菠菜 木瓜煲牛肉
日间加餐 橙汁 面包 苹果
晚餐 馒头 白菜肉片 桃仁莲藕汤
晚间加餐 腰果 饼干 猕猴桃红枣饮
催乳滋养特补佳品：猪蹄茭白汤
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 花卷 香蕉 紫菜鸡蛋汤
中餐 西红柿蛋汤 青椒肉丝 海带焖饭
日间加餐 面包 猕猴桃 熟板栗
晚餐 千层饼 西红柿炒菜花 莴笋肉粥
晚间加餐 牛奶 饼干 鸡子羹
补益增乳明星菜谱：乌鸡白凤汤
产后第10天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 面包 苹果 奶酪蛋汤
中餐 米饭 鸡汤 三丝木耳
日间加餐 面包 苹果 白萝卜汤
晚餐 馒头 红烧豆腐 鸡丁烧鲜贝
晚间加餐 蛋卷 葡萄干 香蕉豆奶汁
通乳益气开胃佳品：明虾炖豆腐
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 桃 肉丸粥
中餐 米饭 虾仁丝瓜 萝卜排骨汤
日间加餐 核桃 苹果 蜂蜜牛奶芝麻饮
晚餐 千层饼 西红柿土豆牛肉汤 清蒸鲈鱼
晚间加餐 香蕉 饼干 香芋桂花汤
提食欲补钙质佳品：白萝卜蛏子汤
产后第11天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 豆沙包 苹果 黄花菜粥
中餐 米饭 醋熘白菜 冬瓜羊肉汤
日间加餐 水果沙拉 杏仁 银耳雪梨汤
晚餐 鸡蛋炒豆腐 拍黄瓜 排骨汤面
晚间加餐 饼干 香蕉 紫苋菜粥
养气补虚通乳佳品：黄花菜鲫鱼汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 花卷 煮鸡蛋 虾皮粥
中餐 米饭 清炒黄瓜 红枣香菇炖鸡
日间加餐 香蕉 蛋卷 百合炖雪梨
晚餐 馒头 茭白炒肉 鸡血豆腐汤
晚间加餐 酸奶 腰果 南瓜百合粥
补充蛋白质营养炖品：黄芪枸杞母鸡汤
产后第12天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 海带丝 鸡汤面疙瘩
中餐 米饭 香菇油菜 豌豆炖鱼头
日间加餐 糖醋萝卜 熟板栗 黄花菜瘦肉汤
晚餐 小米粥 彩椒牛肉丝 酿茄子
晚间加餐 面包 苹果 豆浆
养气补锌通乳佳品：牛肉粉丝汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 凉拌菜 煮鸡蛋 麦芽粥
中餐 米饭 西葫芦炒鸡蛋 海参木耳小豆腐
日间加餐 饼干 草莓 南瓜虾皮汤
晚餐 蚝油菜花 玉米粥 红烧牛腩
晚间加餐 面包 杏仁 米酒冲蛋
健脾补身明星菜谱：木瓜鲈鱼汤
产后第13天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 花卷 牛奶 西红柿鸡蛋羹
中餐 米饭 清炒油麦菜 黄豆猪蹄汤
日间加餐 核桃 苹果 黑豆粥
晚餐 米饭 紫菜蛋汤 炖带鱼
晚间加餐 杂粮饼干 奶酪 苹果粥
补气催乳明星佳品：红小豆花生乳鸽汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 凉拌菜 奶香麦片粥
中餐 米饭 猪肉苦瓜丝 油菜蘑菇汤
日间加餐 苹果 面包 红枣花生桂圆泥
晚餐 馒头 香菇油菜 山药羊肉奶汤
晚间加餐 熟板栗 腰果 木瓜酸奶汁
补血滋补美味菜谱：口蘑腰片
产后第14天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 炝炒圆白菜 红枣银耳粥
中餐 米饭 花生红小豆汤 肉末炒菠菜
晚餐 千层饼 香菇肉片 鸭血豆腐
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 馒头 鹌鹑蛋 薏米南瓜浓汤
中餐 米饭 海带排骨汤 百合炒肉
晚餐 香蕉 凉拌土豆丝 红烧牛肉面
护理宝宝
第四章 产后第三周：补血为要
产后第15天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 拌海带丝 煮鸡蛋 杏仁提子粳米粥
中餐 米饭 肉片炒青椒 姜枣枸杞乌鸡汤
日间加餐 香蕉 烤馒头片 红枣板栗粥
晚餐 烧饼 肉末烧茄子 红小豆黑米粥
晚间加餐 全麦面包 核桃 菠菜猪肝汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 香蕉 全麦面包 鸡蛋玉米羹
中餐 小米饭 油焖笋 银耳鸡汤
日间加餐 苹果 开心果 八宝粥
晚餐 红烧豆腐 清炒油菜 小米鳝鱼粥
晚间加餐 饼干 草莓 银耳猪骨汤
产后第16天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 鲜肉包子 羊骨小米粥
中餐 米饭 海米油菜心 黑豆煲瘦肉
日间加餐 萨琪玛 核桃 红枣人参汤
晚餐 馒头 红小豆银耳汤 莲藕拌黄花菜
晚间加餐 松子仁 熟板栗 虾米粥
润肤养颜和气血菜谱：猪蹄肉片汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 素馅包子 香菇疙瘩汤
中餐 米饭 清炒芥蓝 清蒸甲鱼
日间加餐 橄榄 饼干 板栗鸡汤
晚餐 米饭 豆腐丝 海带炖肉片
晚间加餐 火龙果 核桃 麦芽粥
补蛋白增营养炖品：板栗黄焖鸡
产后第17天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 面包 平菇小米粥
中餐 米饭 西红柿蛋汤 三丝牛肉
日间加餐 开心果 橙子 枣泥牛奶饮
晚餐 馒头 豆瓣茄子 豆腐粥
晚间加餐 开心果 香蕉 鲜滑鱼片粥
补血安神促发育菜谱：清蒸黄花鱼
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 素馅包子 鸭肉粥
中餐 米饭 清炒莴笋 鱼丸莼菜汤
日间加餐 面包 香瓜 排骨汤面
晚餐 花卷 素香茄子 麦芽鸡汤
晚间加餐 草莓 开心果 桂圆枸杞粥
补铁佳品：香芹炒猪肝
产后第18天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 面包 煮鸡蛋 葡萄干苹果粥
中餐 米饭 紫菜蛋汤 奶香带鱼
日间加餐 葡萄柚 杏仁 奶酪蛋汤
晚餐 千层饼 焖鸡块 什锦黄豆
晚间加餐 草莓 面包 枸杞山药粥
催乳补钙滋补汤品：青木瓜排骨汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 鲜肉包 豌豆粥
中餐 米饭 西红柿炖牛腩 香油藕片
日间加餐 面包 熟板栗 山楂粥
晚餐 花卷 糖醋萝卜 香菇鸡汤面
晚间加餐 葵花子仁 香蕉 牛奶
养血益肝助消化佳品：山药黑芝麻羹
产后第19天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 面包 苹果 红枣小米粥
中餐 米饭 西红柿蛋汤 酿茄墩
日间加餐 豌豆黄 榛子 红小豆黑米粥
晚餐 香蕉 香菇青菜 鲤鱼粥
晚间加餐 木瓜 牛奶 牛骨汤
催乳活血助恢复菜谱：花生鸡爪汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 芒果 豆沙包 核桃红枣粥
中餐 米饭 清炒菠菜 香菇鸡翅
日间加餐 桃 松子 西红柿牛腩汤
晚餐 小米粥 白菜肉片 鱼头豆腐汤
晚间加餐 绿豆糕 开心果 紫菜鸡蛋汤
益气补脑活血补血佳品：木耳炒鸡蛋
产后第20天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 葱花饼 香菇鸡肉粥
中餐 米饭 冬瓜排骨汤 菠菜粉丝
日间加餐 香蕉 饼干 桑葚蜂蜜粥
晚餐 馒头 清炒油菜 猪血豆腐汤
晚间加餐 核桃 牛奶 杏仁红小豆粥
补脑健身补血菜谱：爆鳝鱼面
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 鸡蛋 黑豆沙芝麻饼 核桃粥
中餐 米饭 清炒菠菜 萝卜丝带鱼汤
日间加餐 香蕉 杏仁 牛奶葡萄干粥
晚餐 盐水鸡肝 清炒茭白 鲜肉小馄饨
晚间加餐 饼干 苹果 燕麦粥
补血滋养明星佳品：西蓝花炒猪腰
产后第21天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 鸡蛋 卷饼 鲜虾粥
中餐 米饭 清炒海带丝 菠菜猪血汤
晚餐 烧饼 红烧茄子 莲藕排骨汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煎鸡蛋 豆沙包 麦芽山楂饮
中餐 米饭 拔丝香蕉 三鲜冬瓜汤
晚餐 糖醋萝卜 猪肉白菜蒸饺 花椒红糖饮
宝宝吐奶怎么办
第五章 产后第四周：恢复体力
产后第22天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 牛奶 香葱鸡蛋饼 蛋香玉米羹
中餐 米饭 素什锦 胡萝卜牛蒡排骨汤
日间加餐 核桃 香蕉 桂圆红枣汤
晚餐 花卷 白菜肉片 肉末香菇鲫鱼
晚间加餐 苹果 奶酪 花生麦片粥
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 豆沙包 煮鸡蛋 黑芝麻山药粥
中餐 小米饭 西红柿蛋汤 牛肉炒菠菜
日间加餐 熟板栗 饼干 麦芽山楂蛋羹
晚餐 馒头 清炒油麦菜 小鸡炖蘑菇
晚间加餐 牛奶 火龙果 虾仁蒸饺
产后第23天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 菠萝 土豆饼 肉末菜粥
中餐 米饭 萝卜汤 豆芽炒肉丁
日间加餐 杏仁 草莓 豆浆瘦肉粥
晚餐 苹果 醋熘圆白菜 三鲜汤面
晚间加餐 饼干 核桃 木耳肉丝蛋汤
补蛋白增活力菜谱：板栗鳝鱼煲
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 酱肉包 红小豆山药粥
中餐 米饭 香蕉 嫩炒牛肉片
日间加餐 鲜荔枝 杏仁 蒲公英粥
晚餐 千层饼 清炒白菜 猪肝汤
晚间加餐 香蕉 小蛋糕 黄瓜鸡蛋汤
滋补养胃营养佳品：莲子薏米煲鸭汤
产后第24天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 香菇猪肉包 凉拌芹菜 草莓牛奶粥
中餐 米饭 黄瓜炒鸡蛋 芦笋鸡丝汤
日间加餐 橙子 腰果 西红柿蔬菜汤
晚餐 馒头 清炒油菜 花生猪骨粥
晚间加餐 饼干 葡萄干 红枣桂圆汤
补中益气养脾胃营养汤：牛肉萝卜汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 鲜肉包子 炝黄瓜 羊肝萝卜粥
中餐 五谷饭 黄瓜海鲜汤 冬笋炒牛肉
日间加餐 香蕉 核桃 玉米粉粥
晚餐 奶酪 小炒肉 香菇豆腐汤
晚间加餐 饼干 开心果 水果粥
补气养血佳品：海参当归补气汤
产后第25天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 素馅包子 煮鸡蛋 豆豉羊髓粥
中餐 米饭 芹菜炒木耳 薏米西红柿炖鸡
日间加餐 桃 榛子 莲子百合粥
晚餐 花卷 苦瓜煎蛋 金针木耳肉片汤
晚间加餐 腰果 酸奶 鸡蛋羹
补气血养脾胃营养汤：黄鱼豆腐煲
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 奶酪 花卷 猪肝菠菜粥
中餐 米饭 芹菜炒虾仁 蘑菇瘦肉豆腐羹
日间加餐 核桃 饼干 酸奶
晚餐 香菇肉片 白菜饺子 南瓜牛肉汤
晚间加餐 面包 苹果 红枣糯米豆浆
补虚养血健骨明星粥品：粟米鸡肝粥
产后第26天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 面包 黄芪橘皮红糖粥
中餐 米饭 芹菜炒牛肉 豆芽排骨汤
日间加餐 小蛋糕 南瓜子 菠菜牛奶汤
晚餐 苹果 西红柿炒蛋 玉米干贝粥
晚间加餐 香蕉 核桃 小米麦片粥
补血通乳健体明星菜谱：豌豆猪肝汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 火龙果 葱花饼 红小豆冬瓜粥
中餐 米饭 菠菜丸子汤 茄子炒牛肉
日间加餐 葡萄干 苹果 红薯饼
晚餐 鸡汁粥 土豆炖排骨 西红柿菠菜蛋花汤
晚间加餐 猕猴桃 核桃 银耳桂圆汤
益气补血佳品：什锦海鲜面
产后第27天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 鹌鹑蛋 肉末粥
中餐 米饭 西红柿炒鸡蛋 清炖鲫鱼
晚餐 香蕉 清炒藕片 鳝鱼粉丝煲
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 肉包 银耳樱桃粥
中餐 五谷饭 香蕉 冬瓜莲藕猪骨汤
晚餐 麦芽粥 香菇油菜 红烧牛肉
产后第28天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 煎鸡蛋 银耳羹
中餐 米饭 清炒藕片 虾仁豆腐
晚餐 花卷 爽口芥蓝 木耳猪血汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 花卷 奶汁烩生菜 猪骨菠菜汤
中餐 米饭 冬瓜虾米汤 红枣蒸鹌鹑
晚餐 红小豆饭 清炒茭白 西红柿山药粥
宝宝的日常护理
第六章 产后第五周：进餐重质不重量
产后第29天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 葱花饼 绿豆百合粥
中餐 糖醋萝卜 红烧茄子 高汤水饺
日间加餐 酸奶 熟板栗 香蕉银耳汤
晚餐 馒头 西红柿炒鸡蛋 莲藕炖牛腩
晚间加餐 桃 松子 豆浆小米粥
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 红小豆酒酿蛋 煮鸡蛋 全麦面包
中餐 炒河粉 炒三丁 荠菜魔芋汤
日间加餐 樱桃 熟板栗 玉米荸荠饭
晚餐 红小豆饭 西红柿蛋花汤 豌豆鸡丝
晚间加餐 饼干 奶酪 木瓜粥
产后第30天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 香蕉 包子 香菇玉米粥
中餐 米饭 葱油莴笋丝 肉末豆腐羹
日间加餐 鹌鹑蛋 饼干 桂圆红枣莲子粥
晚餐 水煎包 苹果 香菇鸡汤
晚间加餐 核桃 小蛋糕 豆浆花生饮
补钙消肿瘦身营养汤：冬瓜海带排骨汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 三鲜包 煮鸡蛋 木耳粥
中餐 米饭 西红柿牛腩汤 芹菜炒土豆丝
日间加餐 葡萄 腰果 紫菜芋头甜粥
晚餐 花卷 苹果 南瓜金针菇汤
晚间加餐 饼干 核桃 苹果热奶
益气健脾防便秘佳品：菠菜板栗鸡汤
产后第31~32天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 土豆饼 何首乌红枣粳米粥
中餐 米饭 清炒胡萝卜丝 苦瓜猪肚汤
晚餐 奶酪洋葱饼 花生粥 西红柿鸡片
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 牛奶 玉米饼 什锦鸡粥
中餐 米饭 芹菜炒土豆丝 萝卜炖牛筋
晚餐 燕麦粥 香菇炒鸡蛋 芹菜竹笋汤
产后第33~35天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 煮鸡蛋 猪肝红枣粥
中餐 米饭 鲜虾西芹 胡萝卜蘑菇汤
晚餐 米饭 香菇肉片 核桃百合粥
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 猕猴桃 豆沙包 丝瓜粥
中餐 米饭 蔬菜营养汤 鸡丝腐竹拌黄瓜
晚餐 花卷 清炒芥蓝 豆芽木耳汤
宝宝得了湿疹怎么办
第七章 产后第六周：瘦身从现在开始
产后第36天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 凉拌花生仁 煮鸡蛋 红薯山药小米粥
中餐 米饭 芙蓉鲫鱼 藕拌黄花菜
日间加餐 木瓜 饼干 桂圆枸杞红枣茶
晚餐 千层饼 西红柿炒蛋 冬瓜丸子汤
晚间加餐 草莓 榛子 虾皮菠菜蛋汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 包子 皮蛋干贝粥
中餐 米粥 茭白炒鸡蛋 香菇油菜
日间加餐 开心果 面包 西红柿芹菜汁
晚餐 花卷 西蓝花牛柳 雪菜豆腐虾仁汤
晚间加餐 苹果 酸奶 玉米西红柿羹
产后第37天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 玉米饼 芝麻圆白菜 芋头排骨粥
中餐 米饭 清炒绿豆芽 丝瓜豆腐鱼头汤
日间加餐 葵花子 香瓜 玉竹百合苹果汤
晚餐 南瓜粥 虾米冬瓜 白菜排骨汤7
晚间加餐 水果沙拉 饼干 枸杞核桃豆浆7
减脂降血压推荐佳品：竹荪红枣茶
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煎鸡蛋 香蕉吐司 山药白萝卜粥
中餐 小米饭 凉拌魔芋丝 健胃萝卜汤
日间加餐 南瓜子 饼干 香蕉红枣玉米羹
晚餐 花卷 芝麻冬瓜粥 香菇肉片
晚间加餐 榛子 小蛋糕 芹菜黄瓜汁
开胃补益瘦身佳品：橘瓣银耳羹
产后第38~39天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 酸甜黄瓜 饺子 滑蛋牛肉粥
中餐 米饭 炒猪肝 紫菜豆腐汤
晚餐 奶酪焗饭 苹果 白萝卜海带汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 葱花饼 芦荟黄瓜粥
中餐 米饭 凉拌土豆丝 南瓜紫菜鸡蛋汤
晚餐 香蕉 茄子面 椰汁西米露
产后第40~42天
哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 猪肉包 豆腐酒酿汤
中餐 米饭 清炒冬瓜 羊排骨粉丝汤
晚餐 紫米饭 圆白菜炒香菇 鲫鱼冬瓜汤
非哺乳妈妈一日食谱推荐
早餐 包子 煮鸡蛋 红薯山楂绿豆粥
中餐 米饭 炒鲜莴笋 西红柿烧豆腐
晚餐 香菇油菜 红枣糯米粥 冬瓜干贝汤
宝宝的潜能开发
附录：产后瘦身操

作者介绍

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李宁
北京协和医院营养科主管营养师
全国妇联“心系好儿童”项目专家
协和医科大学硕士。
从事营养工作20余年，在营养治疗、营养咨询方面具有丰富的临床经验。作为健康生活指导专家，多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目进行科普宣教。业余时间笔耕不辍，出版过多部科普著作，并在《健康报》《保健时报》《好主妇》等报刊杂志上发表科普短文。承担协和医科大学及首都医科大学的营养学教学工作，为培养新一代营养师做出不懈努力。

文摘

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序言

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坐月子营养指南：科学膳食，助力产后恢复与宝宝健康 书籍名称：科学坐月子：新手妈妈的营养全攻略 作者： 资深母婴营养师团队 出版社： 健康生活出版社 页数： 420页 --- 内容简介： 本书旨在为初次为人父母的家庭提供一套全面、科学、实用的产后营养和调养指南。我们深知，坐月子不仅是产妇身体的恢复期，更是建立健康喂养模式的关键时期。然而，面对琳琅满目的传统经验和网络信息，许多新手妈妈感到无从下手，常常陷入“吃得越多越好”或“传统滋补不可少”的误区，这不仅可能影响自身康复，甚至可能对母乳质量和宝宝的消化系统造成不必要的负担。 本书摒弃了陈旧的、缺乏科学依据的坐月子方法，聚焦于现代营养学、母乳喂养的最新研究成果，以及产后生理恢复的客观规律。我们承诺，全书内容都建立在严谨的科学证据之上，旨在帮助新妈妈们安全、舒适、高效地度过产后恢复期，为宝宝提供最优质的营养支持。 第一部分：坐月子基础认知与生理恢复 本部分首先厘清了“坐月子”的现代意义，强调其核心在于生理恢复、心理调适与母乳建立。 第一章：产后生理变化的科学解读 子宫复旧与恶露管理： 详细解析产后子宫收缩的过程、恶露的正常变化规律，以及何时需要寻求医疗干预。 荷尔蒙的巨变与情绪调节： 探讨产后激素水平的剧烈波动如何影响情绪（如产后抑郁的早期识别），强调营养摄入对情绪稳定的辅助作用。 伤口愈合的营养支持： 针对顺产撕裂或剖腹产切口，分析促进胶原蛋白合成和组织再生的关键营养素（如维生素C、锌、蛋白质）。 第二章：打破迷思：科学坐月子的新观念 “捂月子”的风险与对策： 批判过度保暖可能导致的体温调节障碍和出汗过多，提供室内适宜温湿度的建议。 关于洗头与洗澡的争议： 结合现代卫生标准，指导产妇如何安全、清洁地进行个人护理，预防感染，维护皮肤健康。 活动力的恢复节奏： 强调“循序渐进”的原则，从床上活动到逐步下床，避免过早或过晚的劳累。 第二部分：母乳喂养的黄金营养策略 本书将大量的篇幅用于指导如何通过科学饮食，实现泌乳量充足且母乳质量高的目标。 第三章：泌乳的能量与宏量营养素需求 蛋白质：构建母乳的基石： 明确每日所需的优质蛋白质摄入量，推荐来源（鱼、瘦肉、蛋、豆制品），并指出过度摄入的危害。 脂肪：影响母乳风味与宝宝智力发育： 重点讲解DHA、ARA等必需脂肪酸的重要性，指导如何选择安全的脂肪来源，而非仅仅依赖油腻汤水。 碳水化合物的选择： 强调复杂碳水化合物（全谷物、根茎类）在提供稳定能量和预防产后便秘中的作用。 第四章：维生素、矿物质与水——看不见的功臣 铁与钙的补充时机： 详细说明产后贫血的防治，以及钙质吸收的最佳窗口期。 B族维生素与产后活力： 关注B族维生素（尤其是B12）在能量代谢中的关键角色，指导如何通过食物而非单一的保健品来补充。 水分管理的艺术： 纠正“越喝汤水越多奶”的错误观念，科学指导每日液体摄入总量，区分饮水、汤和粥的作用。 第三部分：一日三餐的营养搭配与食谱设计 本部分是本书的操作指南，提供了具体到餐次的膳食计划和食谱范例。 第五章：产后恢复期的饮食阶段划分 我们根据产妇身体的恢复进程，将坐月子期分为三个关键阶段，每个阶段的营养重点不同： 1. 第一周：清淡排恶露期： 重点在于肠胃道恢复和轻微消肿。推荐易消化、低脂肪的流质或半流质食物。 2. 第二周至第三周：修复与泌乳启动期： 增加优质蛋白质和铁的摄入，逐步过渡到营养密度适中的餐食。 3. 第四周及以后：巩固与体能恢复期： 均衡营养，重点关注维生素和矿物质的全面补充，帮助体力恢复到孕前水平。 第六章：科学汤谱与催乳食物的真相 “下奶汤”的科学解析： 剖析传统猪蹄汤、乌鸡汤的营养构成，指出汤水中的脂肪含量过高问题。推荐以“水”和“肉”为主的制作方法，减少油脂残留。 催乳的有效食物清单： 列出具有科学依据的催乳食物（如燕麦、红豆、部分深色蔬菜），并解释其作用机制。 避免的食物清单： 明确指出可能引起胀气、影响乳汁风味或可能导致回奶的食物（如某些浓烈香料、过度寒凉食物）。 第七章：实用食谱与备餐技巧（共60个日食谱示例） 提供详细的食谱，包括主食、菜肴和饮品，标注出关键营养成分： 早餐范例： 营养均衡的搭配，如小米山药粥配水煮蛋/豆浆。 午餐与晚餐范例： 强调“一荤一素一主食”的原则，提供如清蒸鲈鱼、菠菜猪肝、糙米饭等组合。 加餐设计： 如何在高强度哺乳期科学加餐，避免能量摄入失衡。 特殊情况食谱： 针对剖腹产恢复期、便秘、乳房胀痛等常见问题的调理食谱。 第四部分：特殊挑战与心理健康 第八章：应对产后常见消化与排泄问题 产后便秘的温和解决方案： 强调膳食纤维、水分和适度活动的重要性，提供安全有效的食疗方。 宝宝肠胃不适与妈妈饮食关联： 探讨少数食物（如高油、高糖或某些特定蔬菜）可能导致宝宝胀气或稀便，指导妈妈如何进行“饮食日记”观察与调整。 第九章：关注妈妈的心理健康 营养在稳定情绪中的作用。 如何利用健康饮食来对抗疲劳感。 家庭支持系统与营养师的合作建议。 --- 本书特色： 1. 营养师团队编写： 集合妇产科营养学、母乳喂养咨询师的专业知识，确保信息的权威性。 2. 拒绝“大补”陷阱： 引导新妈妈远离盲目进补带来的热量超标和脂肪堆积。 3. 可操作性强： 食谱设计充分考虑了中国家庭的烹饪习惯和食材的可获得性。 4. 全程陪伴： 覆盖从产后第一天到满月后的完整营养需求变化。 本书适合人群： 即将分娩的准父母、新手妈妈、以及需要为产妇准备月子餐的家人和月嫂。通过本书，您将掌握科学喂养的主动权，让坐月子真正成为一次健康、愉快的身体重建之旅。

评分☆☆☆☆☆

我必须得说，这本书的装帧设计和阅读体验感是顶级的。很多专业书籍往往牺牲了美观性来追求内容的充实，但这本却做到了两者兼顾。纸张的质感很好，即使经常在厨房或床边翻阅，也不容易损坏。更重要的是，那些每日一页的排版，让阅读的节奏非常舒缓。我不需要一口气读完厚厚的一章，只需要在每天早上花五分钟看看当天的食谱和注意事项，就能做到心中有数。这种碎片化的学习方式，非常符合产后妈妈们零碎的时间安排。此外，每页的边距和字体大小都经过了精心设计，即便是光线不好的时候阅读起来也不会吃力。这种注重用户体验的设计理念，让我觉得作者团队不仅仅是营养专家，更是懂得如何与目标用户沟通的优秀产品经理。它让我感到，这本书是为像我这样的现代忙碌妈妈量身定做的，而不是那种需要端坐在书桌前才能消化的古老典籍。

评分☆☆☆☆☆

这本书为我构建了一个全新的“坐月子”心智模型，它打破了我过去那种“月子里就要吃得油腻、顿顿大鱼大肉”的传统观念。它用清晰的数据和专业的视角告诉我，真正的健康调理是讲究平衡和节制的。我以前总担心不吃够油水，奶水不够多，或者身体恢复慢。但书中强调的“少食多餐，营养均衡”的理念，让我开始关注食物的“质量”而非“数量”。比如，它推荐的汤水不再是那种浮着厚厚一层油的浓汤，而是强调了如何通过慢炖来最大限度地保留水溶性维生素和矿物质，同时减少脂肪摄入。这种观念的转变，让我对整个月子期的饮食安排充满了积极感，不再觉得是在“受苦”或“硬撑”。它教会了我如何聪明地吃，而不是盲目地吃。这本书提供的不仅仅是食谱，更是一种科学的、可持续的产后自我关怀方法论，这对我未来的育儿生涯都将产生深远的影响。

评分☆☆☆☆☆

这本育儿书的封面设计得相当吸引人，色彩柔和，给人一种温馨又专业的初印象。我是在朋友的强烈推荐下购入的，主要因为我即将迎来我的第一个宝宝，对“坐月子”这个阶段的饮食调理感到既期待又有些茫然。这本书的标题直白地指明了核心内容——每日一页的食谱指南，这对于时间宝贵的新手妈妈来说简直是福音。我特别欣赏它排版的清晰度，每一页的布局都很紧凑，但信息量却非常足。通常这类书籍都会有很多理论性的阐述，让人读起来有些枯燥，但这本书似乎巧妙地平衡了理论与实践，在介绍完基础的营养概念后，立刻就跳转到了具体的每日餐单，这种即学即用的方式非常实用。我翻阅了前几章，发现它对食材的选择有着非常细致的考量，比如不同阶段需要侧重补充的微量元素，以及如何根据产妇的体质变化来调整食材的温热属性，这些细节的处理，让我感受到了编著者深厚的专业背景。对于我们这些第一次面对“如何科学坐月子”的父母来说，这样一本结构严谨、步骤明确的指南，无疑是最好的定心丸，它让我对即将到来的月子期多了一份从容和信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性远远超出了我最初的预期，它不只是一本食谱书，更像是一本产后恢复的“时间管理手册”。我最欣赏它的阶段性划分，产后第一周、第二周乃至整个月子期间的饮食侧重点是完全不同的，这本书对此进行了非常精妙的区分。比如，产后初期侧重于伤口愈合和排出恶露，食谱中会特别强调某些有助于消炎和利水的食材；而到了中后期，重点则转移到气血恢复和乳汁分泌，推荐的炖品和汤品立刻变得更加滋补浓郁。这种步步为营的安排，避免了新手父母“一起吃光所有大补之物”的误区，既保证了科学性，也避免了营养过剩或不足的问题。我甚至注意到，书里还贴心地提供了针对不同分娩方式（顺产或剖腹产）的微小调整建议，这种细致入微的关怀，让这本书的价值提升了一个档次。它让我意识到，坐月子是一个循序渐进的调理过程，而不是一蹴而就的“大补赛”。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对健康饮食有一定追求的读者，我购买书籍时最看重的是其内容的权威性和可操作性。这本书在这一点上做得非常出色，它不像一些市面上流传的偏方合集，更多的是基于现代营养学的科学论证。我尤其喜欢它在每道食谱旁边标注的营养成分解析，这让我明白自己吃的每一口食物对于身体恢复和母乳分泌到底有什么具体帮助。举个例子，它对于如何利用传统食材来达到“滋阴补肾”或“活血化瘀”的效果，都给出了非常现代化的解释，而不是空泛的“多吃点好东西”。这种将传统智慧与现代科学相结合的叙事方式，让我感到非常信服。而且，全书的语言风格非常平易近人，没有太多晦涩难懂的医学术语，即使是忙得焦头烂额的新妈妈也能快速理解并执行。我已经开始在脑子里规划如何提前采购食材了，这种期待感来自于这本书带来的具体行动指南，而不是抽象的理论说教，这一点我非常赞赏。它真正做到了将复杂的营养学知识“翻译”成日常的厨房操作指南。