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賴宇凡 著

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發表於2024-11-09

商品介绍



齣版社: 如果
ISBN:9789866006166
商品編碼:16028053
包裝:平裝
齣版時間:2012-06-01
頁數:312
正文語種:繁體中文

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書籍描述

內容簡介

吃油吃肉不會讓你不健康!五年前,我體重80公斤,被醫生判定為第二型糖尿病患者,五年後,我體重50公斤,從心理諮商師成為自然醫學營養治療師,在此之前,我和大部份的人一樣,不清楚政府、企業與健康訊息之間的糾葛與關係,我也和大部份的人一樣,不懂得聆聽身體的聲音,隻懂得遵循專傢的建議。一場飲食革命為我的傢庭及工作帶來奇蹟式的變化,隻要你願意,藉由《要瘦就瘦,要健康就健康:把飲食金字塔倒過來吃,就對瞭!》,你也可以找迴自己的快樂與健康!
美國NTA認證自然醫學營養治療師,第一本從身體的角度告訴你,我們該怎麼吃,和為什麼要這樣吃的誠意好書──吃油不一定讓你長油,吃鹼身體不一定變鹼,人體的生理化學,其實,你一點也不瞭解!

作者簡介

賴宇凡,美國NTA認證自然醫學營養治療師。
齣生颱灣,美國加州大學婚姻與傢庭問題諮商及學校心理諮商雙碩士,曾任職美國加州大學心理諮商中心副主任及講師,中國華東師範大學特約心理諮商師及講師。在任職心理諮商師期間,深感心理及情緒問題與食物有緊密的關連,因而轉換跑道投入自然醫學領域。
由於希望對身體與食物之間的關係有全觀的概念,即使身為世界上齣過最多諾貝爾獎得主的傅爾布萊特學者(Fulbright Fellow),仍然捨棄瞭主流研究單位,選擇自然醫學領域裡唯一著重食物裡營養元素一起運作的力量,以及食物與身體之間產生的關係的NTA組織(Nutritional Therapy Association),成為美國僅有一韆二百名的NTP自然醫學營養治療師,且擁有Food Catering 的餐飲證照。
現於美國開設自然醫學營養門診,並從事心理與營養結閤的營養治療。
部落格「Sara的食食課課」隨時在這裡提供最新的營養、健康相關資訊。
現任:美國自然醫學營養門診營養治療師
專業資歷:美國NTA認證自然醫學營養治療師,婚姻與傢庭問題諮商及學校心理諮商雙碩士。
經歷:美國傅爾布萊特學者(Fulbright Fellow),美國加州大學心理諮商中心副主任及講師,中國華東師範大學特約心理諮商師及講師。

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讀者評價

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評分

林依晨推薦的。相信。

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內容很有道理

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