我在飛機上學會的事: 一位空服員的告白 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

李牧宜 著

图书标签:

• 空服員
• 飛行
• 生活
• 告白
• 職場
• 旅行
• 成長
• 人生
• 觀察
• 故事

出版社： 大塊文化出版股份有限公司

ISBN：9789862137123

商品编码：16090350

包装：平裝

开本：25开

出版时间：2016-06-28

页数：232

内容简介

1. 網友熱烈轉載其文章。
2. 一位空服員的空中觀察日誌。
3. 作者親繪漫畫，幽默有趣。

以一篇〈一位空服員的告白：服務陸客傷身，但服務台灣人卻「傷心」〉一文在網路發酵，經理人、部落客、網路社群轉發評論，引發人們對服務業的討論與反思！

★關鍵評論網專欄作者
★文章引發報章媒體爭相轉載，網友有感轉發

社會學者、作家 李明璁、熱血公民教師、《思辨》作者 黃益中、新聞工作者 黃哲斌、關鍵評論網內容總監暨共同創辦人 楊士範、關鍵評論網共同創辦人暨執行長 鐘子偉、演員、跑者 歐陽靖 一致好評推薦
（依姓名筆畫順序）

空姐，常被人認為身處在一個沒什麼腦袋的工作環境，
充斥著八卦、抱怨、下午茶、東西哪裡好吃好買……
「然而看了妳的文章之後，
才知道原來其實還是有人在用腦袋做這份簡單到不需要動腦的工作，
原來我身邊還是有這麼多聰明人、這麼多用心思在過生活的人，
是我自己的問題。」某空姐說。
那些以為，都因為李牧宜的文章，而有了新觀點。


她在下飛機後選擇把情緒留在機艙內，而將那些來自機艙的社會觀察與動人的故事帶給大家！

◎空姐培訓心得，從菜鳥到上線，心得甘苦談
?謹記著前輩的忠告：「牧宜，千萬不要成為下午茶空姐。」
因為環境讓腦子太過舒適，所以容易變成話題永遠圍繞在：抱怨客人；抱怨公司；講組員八卦；男人，而停留原地、無法進步的人。


?受訓*一天的震撼教育，讓她學會了因為「不夠在乎」，而搞砸了自己給人的*一印象，可能無法挽回主管「回不去的心」。

?從不容犯錯的航空精神看到為什麼要做到一百分才能通過的空服訓練，那是因為若在關鍵時刻犯了錯，等同於把別人和自己的生命當作代價。

◎機上的社會學觀察

?從一碗充滿委屈、挫折的擔仔麵，折射出MBA課程學不到的工作哲學。更從主管的反應了悟反應不夠靈光、不懂得化險為夷，會讓自己往後的工作很辛苦。

?從一個小弟弟背包，她看到了後面隱藏的教養問題。

?生平的*一份客訴，教會她原來一個無心的動作，也會引起客人的不悅，讓她體會了傾聽的重要。

?領隊的角色很微妙，面對團客，他可以是潤滑劑，也可以替妳帶來責難。有一個正義哥領隊，就在一次的飛行中，請她協同演了一齣挨罵記。

?從飛往雅加達的航班中，看到來台的印尼移工。從他們的臉上，她省悟了過往看世界的狹隘，瞭解自己原來和他們並沒有什麼不同。

◎那些人那些事，教會了她許多

?航空公司的員工優惠機票超好用，真的嗎？這些外界看起來超好的福利，其實都是有條件和代價的。那次，使用員工票就讓她把媽媽狠狠地丟在夏威夷，上演一場驚魂記。

?在荷蘭的紅燈區，她看到了許多性工作者，也從當地的規劃中，看到了什麼叫做尊重。


空姐的工作令人稱羨，在外面的人拚命地想擠進去，在裡頭的人的辛苦卻不為人知。牧宜將自己過去在飛行過程中所看到的點滴紀錄下來，從培訓時的菜鳥心情，到真正在空中服務來自世界各地的客人，這些人有看不見的客人、也有愛看色情刊物的日本老先生、讓她經歷地獄般廁所的印度客人，還有那些來自大陸讓她「傷身」的客人與「傷心」的台灣客人……來自三萬五千英尺高空的工作觀察，看到的是故事、是人性、是人生，從機上到機下，每一個她所服務過的客人，接觸過的人，去過的地方，都讓她的生命有了累積與厚度。我們也得以從她的文字裡，窺見一個不一樣的空中世界。

作者简介

■作者簡介

李牧宜
李牧宜（Vivian Lee）
出生於美國北卡州，現任關鍵評論網編輯和專欄作家，生活中不能沒有咖啡的陪伴。

小時候懷抱航空夢想，不只喜歡旅行，還想飛得高高、飛得遠遠；二十二歲時勇敢放下了看似穩定的會計之路，實現了空服夢。

成功飛到三萬五千英尺的高空後，看見機艙就如同社會和人生的縮影，發現每人的一舉一動都是值得細細品味的好故事，於是緊捉工作中細微的趣事，開始記錄旅行中的各種體悟。

她深深愛著文字，深信書寫可以更清晰地聽見自己心中的聲音。在放下包頭、穿上平底鞋後，想以當個快樂的文字工作者為終生志業。

目录

推薦序 那些幾百趟飛行所濃縮的人生經驗



Part 1 踏上空姐之路



01 不要成為「下午茶空姐」

02 受訓第一天 ，差一點就遭退訓

03 不容犯錯的航空精神





Part 2 機艙裡的社會學



04 以為一輩子都遇不到的轉降

05 一碗難忘的機上擔仔麵

06 飛機上免費的「教育」學程

07 原來，無心的舉動也會引來客訴

08 印尼小乖乖

09 服務陸客傷身，但服務台灣人卻是傷心

10 對日本歐吉桑貼上標籤

11 領隊是敵人，還是戰友？

12 空服員的專業不是賣弄性感

13 「飛機上有醫生嗎？」



Part 3 那些難忘的心情與故事



14 媽媽是我最深的牽絆

15 服務一位看不見的客人

16 在外站重拾節日真正的意義

17 原來緬甸的耶穌會跳芭蕾

18 真以為自己要死亡的跳傘一瞬間

19 一張員工票，狠狠把母親丟在夏威夷

20 荷蘭人教我的人生小哲學

21 離職後，我真的飛去印尼找安妮了！



後記 文字工作的開始

附錄 漫畫 可愛客人的語錄

《雲端之上：一位資深機師的飛行日誌與人生體悟》 作者： 凱文·李 出版社： 啟航文化 出版日期： 2024年10月 書籍類型： 專業回憶錄/航空紀實/人生哲學 --- 內容簡介： 在萬米高空，時間彷彿被重新定義。當引擎的轟鳴成為日常的背景樂，當窗外的雲海變幻出無窮的風景，飛行員所經歷的，遠不止於駕駛艙內的精確操作與嚴謹程序。 《雲端之上：一位資深機師的飛行日誌與人生體悟》並非一部冰冷的技術手冊，而是一份來自一位在天空中度過了超過三十個年頭的資深機長——凱文·李——的深情告白。他以細膩而充滿洞察力的筆觸，帶領讀者穿梭於數十萬英里的航線之間，揭示了頂尖飛行員如何在極端壓力下保持冷靜、如何與時間和天氣進行永恆的博弈，以及那些在狹小駕駛艙內，關於信任、決策與責任的深刻哲學。 本書分為四大章節，層層遞進，從初學者的青澀迷惘，到獨當一面的沉穩，再到對生命本質的最終叩問。 第一部：起飛前的儀式——對精確性的極致追求 凱文·李首先帶領讀者走進最為神秘的「起飛前準備」環節。對於大眾而言，飛行似乎只是一鍵啟動的自動化過程，但凱文揭示了其背後數小時的準備工作。他詳細描述了如何解讀複雜的氣象報告，如何與地面塔台進行高效、無冗餘的溝通，以及如何進行「Cockpit Resource Management」（駕駛艙資源管理，CRM）的內部協作。 這一部分著重描繪了「人」在科技面前的角色。他闡述了當飛機性能不斷提升時，機師的訓練重點如何從單純的機械操作轉向更深層次的「情境意識」（Situational Awareness）的維持。書中記錄了幾次真實發生在起飛階段的突發事件——一場突如其來的側風，一次因數據輸入錯誤引發的虛驚一場——這些片段精準地捕捉了在零容錯環境下，決策鏈條如何瞬間被啟動和驗證。凱文強調，飛行員的工作不是為了完美，而是為了「在不完美中尋求最佳解」。 第二部：巡航中的哲學——與孤獨和責任共舞 一旦飛機進入萬米巡航高度，世界彷彿安靜下來，然而機師的思緒卻從未停歇。本章節深入探討了長途飛行中機師的心靈狀態。在數小時內，他們必須維持高度集中的注意，同時管理疲勞和時差帶來的生理挑戰。 凱文分享了他對「孤獨感」的理解。在高空，機師是數百人生命的安全守護者，但此刻他們卻是群體中最獨立的個體。他描述了在夜間飛行時，如何通過觀察星空和地球的微弱光芒來調節內在時鐘，並分享了幾位資深前輩傳授給他的「無聲溝通術」——如何在不打擾副駕駛休息時，僅憑儀表盤的微小變化就能判斷其狀態。 更引人深思的是對「責任重於個人」的詮釋。凱文講述了一次跨洋飛行中，面對突發的緊急醫療狀況時，機組如何在極短時間內權衡返航的成本、燃油的消耗與乘客生命的優先級。這不僅是一場技術決策，更是一次對職業道德的終極考驗。 第三部：變幻莫測的天空——危機處理與系統韌性 航空史上充滿了傳奇性的緊急迫降故事，本書的第三部分則將讀者帶入「極端情境」的現場。凱文坦誠地回顧了他職業生涯中最具挑戰性的幾次經歷： 引擎失效的真實感受： 他細緻地還原了在東南亞某個偏遠空域遭遇一側引擎完全停轉時，駕駛艙內聲響的變化、儀表的指示，以及他與副駕駛在壓力下如何精準地執行冗餘程序，最終安全備降的過程。 惡劣天氣的心理戰： 描寫了穿越熱帶氣旋邊緣時，機體劇烈顛簸的物理感受，以及機師如何利用先進的氣象雷達，與肉眼可見的恐怖景象進行對抗。他特別指出，面對自然偉力時，最大的敵人不是風暴本身，而是機師內心的「想控制一切的衝動」。 機組間的信任建立： 危機處理的關鍵不在於個人的英雄主義，而在於團隊的協同。凱文剖析了CRM的精髓——如何有效地提出質疑、如何接受指令，以及在混亂中保持語氣的平穩與清晰，確保信息傳遞不失真。 第四部：降落之後——重返地面的人生視角 當安全著陸的提示音響起，機師們的任務才算真正結束。最後一部分，凱文將目光從儀表板移向了生活本身。他探討了「飛行員的雙重生活」：在天空中的嚴謹與在地面上的放鬆如何共存；如何維護家庭關係，當你總是在別人慶祝時工作，在別人休息時飛行。 他提出了一個深刻的觀點：飛行教會他的最重要的事，是接受「有限性」。接受飛機有極限，天氣有極限，而人也有極限。這種對界限的清醒認知，反而成為他處理生活瑣事時的強大工具。在書的結尾，凱文描述了自己最後一次著陸的情景——那種踏實的、熟悉的地面感，混合著對下一次升空的期待。 《雲端之上》是一部關於專業、紀律、人性韌性與高空哲學的深度力作。它不僅獻給所有對航空懷有夢想的人，更適合每一位在自己領域中追求卓越、渴望在日常生活中找到更高維度視角的人。閱讀本書，如同搭乘了一趟無需機票，卻能帶你抵達內心深處的非凡旅程。 --- 本書特色亮點： 真實訪談錄： 包含對多位退役機長、資深簽派員的專訪精華，豐富了不同視角的行業內幕。 技術與情感的平衡： 專業術語解釋清晰易懂，同時大量運用個人化敘事來傳遞情感衝擊。 時間與空間的哲學思辨： 從「在雲端待久了，時間感會變成什麼樣？」這個問題出發，探討現代人的生活節奏與永恆的關係。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是一剂强心针，尤其对于那些在生活或工作中感到迷茫的人来说。它不是那种空洞的成功学鸡汤，而是充满了真实世界里那些细微的观察和独到的见解。我特别喜欢作者那种娓娓道来的叙事方式，仿佛邻座一个阅历丰富的朋友正在轻声分享她的秘密。书里提到的很多关于“等待”和“在不确定中保持优雅”的章节，让我对日常生活中那些不得不忍受的琐事有了全新的看法。以前总觉得等待是浪费时间，但现在我开始思考，这种被动停留的时刻，是不是正是我们整理思绪、观察周遭世界的最佳时机？作者通过讲述她在高空密闭空间里，如何处理突发状况和复杂人际关系，展现了一种近乎哲学层面的处世智慧。这种智慧不是说教，而是融入在无数个小故事里的。比如处理情绪失控的乘客时，那种既要维护规则又要体现人性关怀的微妙平衡，让我对“服务”这个词有了更深的理解。它远不止是端茶倒水，更像是一种高级的心理调适艺术。读完之后，我发现自己对待工作中的突发状况也更沉着了，多了一层“这有什么大不了的”的豁达感。这种内在的转变，比任何物质上的收获都来得珍贵。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我耳目一新的是它对“安全感”和“信任”构建过程的解构。通常我们认为安全感是航空公司提供的硬件和流程，但作者深入挖掘了服务人员在建立乘客心理安全网中所扮演的关键角色。这种信任的建立，往往建立在那些你根本意识不到的瞬间：一个恰到好处的眼神接触，一个提前预警的轻微动作，或者是在嘈杂环境中依然能准确传达指令的语气。作者的文字像手术刀一样精确，剖析了在极端环境下，人的脆弱性和对权威与秩序的依赖。她把每一次飞行，都描绘成一次精密的心理实验。我尤其欣赏她对“流程化”的批判性思考——在流程至上的行业中，如何确保人性不被流程异化？她没有全盘否定流程，而是强调了“例外处理的艺术”才是区分优秀与平庸的分水岭。这本书让我深刻体会到，我们所依赖的那些看不见的保障，背后是无数专业人士在日复一日地进行着高强度的自我约束和持续学习。它让我对那些在背后默默工作的人，产生了更深层次的敬意。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏感非常具有感染力，读起来有一种强烈的代入感，仿佛真的能闻到机舱里混合着消毒水和咖啡的独特气味。作者对“时间管理”和“精力分配”的论述，达到了近乎禅宗的境界。她描述了如何在高压、睡眠严重不足的情况下，依然能维持高度的警觉性和判断力。这不仅仅是生理上的调节，更是一种精神上的自我调频。书中关于“如何高效地休息”的片段尤其引人深思，它揭示了我们现代人普遍存在的“假性忙碌”和“无效休息”的问题。作者通过分享如何在几个小时的休息窗口内完成身心恢复的“仪式”，让我开始审视自己的放松方式是否真的在充电。此外，书中对于“团队协作”的描绘也十分到位，那种跨文化、跨部门、必须绝对信任彼此的合作关系，展现了人类在共同目标下所能达到的协同效率。读完全书，我感觉自己不仅了解了一个职业的辛酸，更收获了一套应对高压、高强度生活环境的“生存工具箱”，非常实用，而且充满智慧的光芒。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书在“人际关系管理”这一维度上，提供了教科书级别的范例，但它完全没有枯燥的说教感。作者似乎拥有读心术，总能精准地捕捉到不同类型“旅客”的心理需求和潜在的不满点。最让我印象深刻的是她处理“无理要求”的方式。她没有选择强硬的拒绝，而是通过一种巧妙的“引导性服务”，让对方最终接受一个更合理的解决方案，同时还让他们感觉受到了最好的对待。这种高情商的应对策略，让我意识到很多职场冲突的根源在于沟通的“路径”选择错误，而不是内容本身。书里展示了如何将“拒绝”包装成一种“优先级的排序”。这种处理方式，对于任何需要面对客户、下属或同事的职业人士来说，都是一笔宝贵的财富。阅读过程中，我忍不住停下来，拿出笔在旁边记录，思考如果是我遇到同样的情况，我会如何应对，结果发现自己的第一反应往往是情绪化的或直接对抗的。这本书教会了我，真正的专业，是在压力之下，依然能保持清晰的逻辑和温暖的姿态。它不仅仅是关于飞行的故事，更是关于如何在任何“密闭空间”里，与形形色色的人有效共存的指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的笔触极其细腻，仿佛作者自带了一套高清广角镜头，捕捉到了常人容易忽略的那些飞航场景下的微表情和潜台词。我一直对“制服”下的生活充满好奇，这本书完美地满足了我的窥私欲，但它提供的内容远超八卦范畴。更让我震撼的是，作者对于“规范”与“人性”之间冲突的描绘。在那样一个高度标准化的环境里，如何保持个体的鲜活性和同理心，简直是一门精密的平衡术。其中有一段关于休息时间如何分配的描写，寥寥数语却让我感受到了那种连轴转的疲惫感和在有限空间里寻找个人领域的挣扎。这让我反思自己日常生活中，是否也过度让渡了私人空间给工作要求。而且，作者对细节的把控令人称奇，她描述的食物、气味、甚至机舱内特定灯光下的疲惫感，都极具画面感和沉浸感。我甚至能想象到那种轻微的颠簸感。这种高强度的细节输入，让整本书读起来像是一部节奏紧凑的舞台剧，没有一句废话，每一个场景的设置都有其存在的意义，要么是推动情绪，要么是揭示某种职场生存法则。它成功地将一个看似光鲜的职业，还原成了一个充满挑战和细微人情味的工作现场。