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王森 著

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發表於2024-11-25

商品介绍


店鋪： 青島齣版社官方旗艦店
齣版社： 青島齣版社
ISBN：9787555218593
商品編碼：1630246911

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書籍描述



好喝又健康，浪漫兼時尚，營養鮮果疏飲、健康養生茶飲、時尚咖啡巧剋力飲、美味冰淇淋甜品全保羅，打造個性專屬酷飲地帶。打造個性專屬酷飲地帶，自己動手調製營養鮮果疏飲、健康養生茶飲、時尚咖啡巧剋力飲、美味冰淇淋甜品，好喝又健康，浪漫兼時尚。

本書介紹瞭近300款美味飲品的製作方法，配以詳細的步驟和精美的成品圖，讓你在欣賞的過程中輕鬆學會冰飲的製作。閑暇時，可以隨時給自己來上一杯，提神又解渴。

1調製一杯冰飲盡享浪漫時尚
美味健康的飲品從選好食材開始-12
製作果蔬汁的利器-26
如何裝飾飲品-28
如何保鮮飲品-30

2精緻基礎配料
牛奶冰淇淋-32
香草冰淇淋-33
茉莉花冰淇淋-34
芒果冰淇淋-35
綠茶冰淇淋-36
黑巧剋力冰淇淋-37
咖啡冰淇淋-38
糖水-39
綠茶糖水-40
焦糖醬-41
卡式達蛋奶醬-42
芒果醬汁-43
藍莓醬-44
小西米-45
原味粉圓-46
煮珍珠粉圓-47
綠茶粉圓-48
豆沙粉圓-49
地瓜圓-50
黃豆清漿-52
糖水花生-54
蒸南瓜-55
蜜紅豆-56
泡芙-58
杏仁凍-60
咖啡果凍-62

3時尚美味飲品

鮮果疏飲
純粹草莓主義-64
玫瑰花瓣杏仁奶-65
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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

好哦，品種多多，可以在傢好好弄弄

評分☆☆☆☆☆

很好

評分☆☆☆☆☆

很好自一本書，值得購買

評分☆☆☆☆☆

真的很不錯，很多可以參考

評分☆☆☆☆☆

種類是多，但是營養學、為什麼這樣配比沒怎麼講，買瞭也隻能說是照葫蘆畫瓢。好評吧

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

一般般的啦，實用性不大，適閤開店的人買

評分☆☆☆☆☆

書沒有好壞

評分☆☆☆☆☆

幾好

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