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尹愃惠 著

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发表于2024-11-23

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商品介绍


店铺： 拇指原版图书专营店
出版社： 北星
ISBN：9789866399398
商品编码：17575946010

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书籍描述

7週低卡路里健康瘦身食譜

  • 作者：   
  • 出版社：  
  • 出版日期：2016/06/20
  • 語言：繁體中文
    • ISBN：9789866399398
    • 規格：平裝 / 248頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
    • 出版地：台灣


内容简介
本書記載了我這段期間實踐的健康瘦身食譜。

本書並非保證＂能在短時間內減輕幾公斤＂的瘦身書，不過卻是能幫助我們打造健康身體的飲食習慣指南書，同時能讓我們以美味的食譜調整卡路里，在沒有壓力的情況下調整體重。本書中的食譜使用了健康食材，而且是能輕易學習的食譜，特別以週來區分，一次準備7週的食譜，這是為了賦予各位讀者動機，防止各位和以前的我一樣半途而廢，讓各位有充分的練習時間能養成一輩子的健康飲食生活。減肥一直都讓我覺得有負擔，偶爾也會受不了美食的誘惑而輕易破戒，話雖如此，但我仍相信我為了讓身體變健康、變苗條所持續付出的關心與努力絕對不會白費，所以我今天也很努力地在製作料理，期望本書能對和我一樣有相同煩惱的人們有所幫助。
作者简介
尹愃惠

我和現代一般女性一樣，對瘦身和打造健康的身材相當感興趣，雖然一年365天都不停地叮嚀自己要瘦身與擁有健康的飲食生活，但事實上卻只是容易和自己妥協的平凡上班族。不過，同時擁有每次失敗又能重新開始的堅忍毅力，於是我努力地苦思簡單且俱備營養的低卡路里料理。我喜歡將健康的食材製作成美味的料理、攝影及有次序的一切美好事物。著有《60種低卡路里便當》、《冷凍保存料理》。
目录
序言─每天開始，每天放棄的瘦身
瘦身時必須考慮的飲食方法
對瘦身有幫助的食物vs必須避開的食物
必須吃穀物的理由
低卡路里食譜基本指南
早上迅速準備便當的訣竅
測量指南

第1週
週一 全麥吐司＋煎蛋 豆腐大豆堡＋青花菜涼拌紅蘿蔔 青花菜沙拉＋水煮地瓜
週二 糙米艾草糕＋鮪魚沙拉 鱈魚煎餅＋涼拌味噌馬蹄菜 根莖蔬菜日式味噌湯＋烤土魠魚
週三 糙米穀物＋雞蛋沙拉 三色蓋飯＋嫩豆腐芝麻葉沙拉 雞胸肉全麥三明治
週四 煙燻雞胸肉＋糙米穀物 燉辣豆腐＋涼拌綠豆芽 煎豆腐＋涼拌菠菜
週五 烤鮭魚＋豆腐雞蛋湯 辣椒醬燉煮白肉魚＋南瓜脯 鮪魚包飯
週六 全麥麵包＋西式炒蛋 冷蕎麥麵＋芝麻葉豆腐捲 全麥麵包＋小黃瓜、紅蘿蔔條
週日 水煮地瓜＋雞胸肉沙拉 全麥香蕉圓餅＋蘋果醬佐蛋沙拉 鱈魚煎餅＋烤茄子

第二週
週一 全麥吐司＋煎蛋 高麗菜炒牛肉＋涼拌辣椒醬菠菜 青花菜沙拉＋水煮地瓜
週二 糙米艾草糕＋鮪魚沙拉 牛肉蔬菜捲＋納豆炒蛋 根莖蔬菜日式味噌湯＋烤土魠魚
週三 糙米穀物＋雞蛋沙拉 泡菜蛋炒飯＋菠菜豆腐味噌湯 雞胸肉全麥三明治
週四 煙燻雞胸肉＋糙米穀物 紅蘿蔔南瓜雞蛋捲＋蔬菜炒鮪魚 煎豆腐＋涼拌菠菜
週五 烤鮭魚＋豆腐雞蛋湯 照燒土魠魚＋芝麻葉涼拌豆腐 鮪魚包飯
週六 全麥麵包＋西式炒蛋 白切豬肉＋泡菜黃豆芽清湯 全麥麵包＋小黃瓜、紅蘿蔔條
週日 水煮地瓜＋雞胸肉沙拉 黑豆全麥鬆餅＋菠菜湯 鱈魚煎餅＋烤茄子

第三週
週一 全麥吐司＋煎蛋 雞胸肉丸子＋涼拌辣白菜 青花菜沙拉＋水煮地瓜
週二 糙米艾草糕＋鮪魚沙拉 泡菜豆腐餅＋涼拌辣椒金針菇 根莖蔬菜日式味噌湯＋烤土魠魚
週三 糙米穀物＋雞蛋沙拉 雞胸肉全麥三明治＋蘋果蕃茄汁 鮪魚包飯
週四 煙燻雞胸肉＋糙米穀物 雞胸肉白菜餅＋韭菜涼拌小黃瓜 煎豆腐＋涼拌菠菜
週五 烤鮭魚＋豆腐雞蛋湯 咖哩燉白肉魚＋烤蘑菇蕃茄 雞胸肉全麥三明治
週六 全麥麵包＋西式炒蛋 地瓜燉雞胸肉＋豆腐蘿蔔湯 全麥麵包＋小黃瓜、紅蘿蔔條
週日 水煮地瓜＋雞胸肉沙拉 法式吐司＋黑豆香蕉奶昔 煎鱈魚＋烤茄子

第四週
週一 全麥吐司＋煎蛋 金針菇炒雞胸肉＋炒芝麻蕨菜 青花菜沙拉＋水煮地瓜
週二 糙米艾草糕＋鮪魚沙拉 蘆筍炒牛肉＋涼拌辣高麗菜 根莖蔬菜日式味噌湯＋烤土魠魚
週三 糙米穀物＋雞蛋沙拉 鮪魚包飯＋綜合香菇煎餅 雞胸肉全麥三明治
週四 煙燻雞胸肉＋糙米穀物 雞胸肉青花菜煎餅＋涼拌辣黃豆芽 煎豆腐＋涼拌菠菜
週五 烤鮭魚＋豆腐雞蛋湯 香菇雜拌菜＋烤大蒜豆腐 鮪魚包飯
週六 全麥麵包＋西式炒蛋 清麴豆腐渣鍋＋檸檬燉秋刀魚 全麥麵包＋小黃瓜、紅蘿蔔條
週日 水煮地瓜＋雞胸肉沙拉 里肌肉排＋地瓜豆奶湯 煎鱈魚＋烤茄子

第五週
週一 全麥吐司＋煎蛋 牛肉芝麻煎餅＋炒海帶絲 青花菜沙拉＋水煮地瓜
週二 糙米艾草糕＋鮪魚沙拉 杏鮑菇燉蓮藕＋菠菜炒蛋 根莖蔬菜日式味噌湯＋烤土魠魚
週三 糙米穀物＋雞蛋沙拉 鯷魚糙米飯糰＋蓮藕豆腐沙拉 雞胸肉全麥三明治
週四 煙燻雞胸肉＋糙米穀物 菠菜蒸蛋＋涼拌甜椒黃瓜 煎豆腐＋涼拌菠菜
週五 烤鮭魚＋豆腐雞蛋湯 蓮藕蔬菜煎餅＋香菇牛肉 鮪魚包飯
週六 全麥麵包＋西式炒蛋 豆腐可樂餅＋蕃茄黑豆沙拉 全麥麵包＋小黃瓜、紅蘿蔔條
週日 水煮地瓜＋雞胸肉沙拉 雞胸肉蛋包飯＋根莖蔬菜日式味噌湯 煎鱈魚＋烤茄子

第六週
週一 全麥吐司＋煎蛋 涼拌鹿尾菜豆腐＋雞胸肉燉蓮藕 青花菜沙拉＋水煮地瓜
週二 糙米艾草糕＋鮪魚沙拉 雞胸肉炒蒜苗＋涼拌味噌辣椒 根莖蔬菜日式味噌湯＋烤土魠魚
週三 糙米穀物＋雞蛋沙拉 豆腐糙米飯捲＋垂盆草涼拌青花菜 雞胸肉全麥三明治
週四 煙燻雞胸肉＋糙

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