講開有段古:老餅潮語香港中華書局蘇萬興9789888290093中國方言 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社： 中華書局(香港)有限公司

ISBN：9789888290093

商品編碼：1758015339

有郇嘢，咪走雞！   阿公阿婆嘅潮語錄，句句講開有段古﹗   127個有趣的廣東俗語故事，源於民間傳說、市井生活、歷史故事、傳統文化…… 盡顯廣州話的深長意味、抵死啜核。

《尋味嶺南：廣府話的韆年流變與文化脈絡》 作者：陳子健 齣版社：南粵文源齣版社 ISBN：978-7-5363-8912-4 字數：約15萬字 --- 內容提要 《尋味嶺南：廣府話的韆年流變與文化脈絡》是一部深度探究粵方言（廣府話）曆史源流、語音特徵、詞匯變遷以及其背後所承載的嶺南地域文化的學術性著作。本書不滿足於對日常口語現象的簡單羅列，而是緻力於挖掘廣府話從上古漢語逐步演化為今日麵貌的復雜過程，結閤曆史地理學、社會語言學及民俗學的多重視角，為讀者勾勒齣一幅鮮活而立體的嶺南語言生態圖景。 本書共分為六大部分，從宏觀的曆史背景入手，逐步深入到語言的微觀結構，最終落腳於廣府話在當代全球化語境下的傳承與挑戰。 --- 第一部分：語音的化石——廣府話的聲韻軌跡（約300字） 本部分著重考察廣府話在音韻學上的獨特性，探討其如何最大程度地保留瞭中古漢語（特彆是隋唐時期的語音係統）的特徵。作者詳細分析瞭廣府話中豐富的入聲韻尾（如 -p, -t, -k）的存留現象，並將其與現代官話中這些韻尾的消失進行瞭對比。通過對“平上去入”四聲係統的深入研究，本書提齣廣府話的聲調結構並非是孤立産生的，而是與古代音樂理論和詩詞格律有著深刻的關聯。 此外，本書利用現代聲學分析技術，對廣州、香港、澳門等核心地域的聲母和韻母進行瞭細緻的對比描摹，揭示瞭地域差異在語音上的細微體現。例如，對[ŋ]（ng）聲母在不同語境下的變體分析，以及“雞”/“傢”等高頻詞匯在不同世代間的讀音差異，都提供瞭第一手的語言學數據支持。 --- 第二部分：詞匯的活化石——古白話的繼承與創新（約350字） 詞匯是語言曆史的直接載體。本部分聚焦於廣府話中那些看似尋常，實則承載著韆年曆史的詞語。作者係統整理瞭大量源自先秦兩漢、魏晉南北朝甚至更早時期的古漢語詞匯，如“飲啖”、“傾偈”、“搭訕”、“落噃”等，並追溯其在《說文解字》、《廣韻》及曆代白話小說中的使用記錄。 重點章節探討瞭廣府話如何通過“意符組閤”和“藉用”的方式，構建起一套高效且富有生命力的日常錶達體係。例如，“收工”（結束工作）、“發夢”（做夢）等詞的構成邏輯，與北方漢語的錶述方式形成瞭鮮明的對比。本書還收錄瞭大量關於物質文化和生活習俗的專有詞匯，如傳統工藝、中醫術語、飲茶文化中的特定用語，這些詞匯往往是其他漢語方言難以理解的“文化密碼”。 此外，本書對廣府話中的數詞體係（如“一文”、“兩”與“廿”、“卅”、“卌”的並存）進行瞭嚴謹的考證，論證瞭這些數詞係統在商業貿易和日常計數中的實用性及其曆史根源。 --- 第三部分：語法結構的新範式——從核心到邊緣的演變（約250字） 在語法層麵，廣府話展現齣區彆於標準書麵語的顯著特徵。本書詳細分析瞭其獨特的詞序安排、代詞係統以及助詞的使用規則。例如，廣府話中常見的“SVVO”（主語-謂語-動詞-賓語）結構，如“佢食咗飯佢”（他吃瞭飯），以及將時間狀語置於動詞之後的習慣，體現瞭語言在實際交際中的靈活調整。 書中特彆關注瞭廣府話中“係”（是）、“有”（有）、“喺”（在）這三個核心動詞的功能區分，以及否定詞“唔”的插入位置，說明瞭這些語法標記如何共同作用，構築起一個嚴謹且高效的錶達框架。對疑問句和感嘆句中語氣詞的分析，也揭示瞭廣府話在錶達情感時的細膩層次。 --- 第四部分：社會變遷中的語言景觀——身份認同與地域文化（約300字） 語言從來不是脫離社會而存在的。《尋味嶺南》的這一部分將語言學研究置於曆史和社會的大背景下考察。作者探討瞭嶺南地區自古以來多民族、多方言交匯的復雜背景，以及廣府話如何在這一過程中，逐漸確立其作為地域主體語言的地位。 書中詳細描述瞭清代“一口咬下去”的文化現象，以及近代以來，隨著香港成為國際貿易中心，廣府話如何吸收大量外來詞匯（特彆是英語），形成一種獨特的“中英夾雜”的語言實踐。這種跨文化交際的需求，反過來又促進瞭廣府話在某些領域的創新和簡化。 此外，本書還分析瞭教育政策、大眾傳媒（粵劇、粵語流行麯、港産片）對廣府話標準化和傳播範圍的影響，探討瞭在現代化進程中，廣府話如何平衡其作為“地方性知識”的傳承與作為“全球性錶達”的需求。 --- 第五部分：瀕危與傳承——當代廣府話的挑戰與未來（約200字） 麵對全球主流語言的強勢衝擊，廣府話的傳承麵臨嚴峻考驗。本部分客觀分析瞭當前廣府話在學校教育、公共服務和傢庭傳承中遇到的主要障礙。作者並未采取悲觀論調，而是提齣瞭一係列基於語言保護和應用推廣的建設性方案。 這包括對具有高度地域特色的詞匯和錶達方式進行搶救性記錄，鼓勵創作齣更多反映當代生活、使用純正廣府話的文學和影視作品。書中強調，保護方言並非是阻止人們學習普通話，而是在多元語言環境下，實現語言能力的最大化發展。 --- 結語：一種活著的曆史（約100字） 《尋味嶺南》的最終目的，是引導讀者認識到廣府話不僅僅是一種交流工具，它更是一部活著的、不斷書寫的嶺南曆史文獻。通過解構其語音、詞匯和語法，我們得以窺見韆年前先民的生活圖景、價值取嚮和審美情趣。這部語言，就是嶺南精神最深沉的底色。本書旨在為語言學者、文化研究者以及所有對廣府文化抱有深厚情感的讀者，提供一個全麵、深入且富有洞察力的研究平颱。

評分☆☆☆☆☆

作為一名文字工作者，我深知語言的生命力在於其流動性和適應性，但同時我也很惋惜那些隨著時代更迭而被淘汰的錶達方式。這本書恰好填補瞭我在這方麵的知識空白，它像一把精巧的鑰匙，打開瞭通往過去生活圖景的大門。我特彆欣賞作者在處理那些帶有地域色彩和特定職業背景的用語時所展現齣的細膩觀察力。很多詞語，如果不是本地人或者長期浸淫其中的人，是很難捕捉到其微妙的語境差異的。這本書的好處在於，它提供瞭一個清晰的框架，將這些零散的語言現象係統化、情景化地呈現齣來。閱讀過程中，我時常會停下來，對著某些詞語的解釋會心一笑，因為它們勾起瞭我對老電影片段或舊報紙文章的迴憶。這本書絕非枯燥的語言學專著，它的筆觸是溫暖且充滿人情味的，讀起來像是在聽一位見多識廣的長輩，娓娓道來那些年的趣事和不易。對於想深入理解香港社會脈絡的非本地讀者來說，它提供瞭一個絕佳的切入點，遠比教科書上的官方曆史來得親切和真實。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計也透露齣一種匠心，拿在手裏很有分量感，紙張的質感也很好，看得齣齣版社在製作上也下瞭不少功夫。但拋開外在，真正讓我著迷的是其內容的廣度和深度。它覆蓋的語言現象非常全麵，從日常問候到行話俚語，幾乎無所不遺漏。我發現，很多我以為是“通用”的錶達，在更專業的語境下竟然有著非常獨特的起源和用法。作者的知識儲備令人驚嘆，他能自如地在粵語發音、漢字演變、甚至跨文化藉用等多個維度進行切換和論證，邏輯清晰且毫不費力。我甚至開始嘗試用書中學到的知識去“破譯”一些老粵語歌麯的歌詞，樂趣無窮。這本書真正做到瞭“以小見大”，通過語言的微觀剖析，摺射齣香港社會經濟、文化變遷的宏觀圖景。它不僅是一本工具書，更是一部充滿趣味性的文化史詩。

評分☆☆☆☆☆

我原本以為這會是一本相對小眾的學術讀物，但讀完前幾章，我的看法徹底改變瞭。它的可讀性極高，完全沒有傳統方言研究的艱澀感。作者似乎深諳如何用最引人入勝的方式講述最硬核的考據。比如，書中對某些詞語的詞源追溯，常常會涉及中西文化的交融與碰撞，那些在殖民曆史背景下誕生的新詞匯，讀起來格外有味道。更讓我驚喜的是，這本書不僅僅關注“是什麼詞”，更關注“為什麼是這個詞”以及“它在不同階段的意義變化”。這種動態的視角，讓語言研究變得充滿活力。我尤其喜歡他引用的一些舊時文獻或民間故事來佐證某個詞語的用法，使得論證過程非常紮實，令人信服。對於那些喜歡深挖文化符號的人來說，這本書簡直是寶藏。它讓我意識到，一個城市的語言，就是它最誠實的曆史編年史，記錄瞭每一個普通人的喜怒哀樂和時代的變遷。

評分☆☆☆☆☆

這本書的光是封麵設計就讓人眼前一亮，那種帶著濃厚曆史感的字體排版，仿佛能立刻將人拉迴到那個充滿市井煙火氣的舊香港街頭。我本來就對語言的演變和地域特色非常著迷，尤其是那些在日常生活中被我們習以為常，卻又蘊含著深厚文化底蘊的詞匯。拿到手後，迫不及待地翻閱起來，發現作者在梳理這些“老餅潮語”時，那種考據的嚴謹性和敘述的生動性簡直是教科書級彆的。他不僅僅是簡單地羅列詞條，而是深入挖掘瞭每個詞背後的社會變遷、生活習慣乃至曆史事件的影響。比如，他對某個特定時期齣現的俚語的溯源，簡直像偵探小說一樣引人入勝。這本書的魅力就在於，它讓你在學習新知識的同時，還能感受到一種對逝去時光的緬懷與尊重。那些曾經在茶餐廳裏、在碼頭邊、在街坊鄰裏間頻繁齣現的詞匯，通過這本書得以重新鮮活起來，不再是孤立的符號，而是一段段鮮活的記憶碎片。我強烈推薦給所有對香港文化、社會史或者單純喜歡研究語言趣聞的朋友們，這絕對是一次愉快的“尋根之旅”。

評分☆☆☆☆☆

說實話，在這個信息碎片化的時代，能夠靜下心來讀完一本如此注重細節和考據的書籍，本身就是一種享受。這本書的敘事節奏把握得非常好，不會讓人感到疲倦。作者很擅長設置懸念和對比，讓原本可能平淡的語言學討論變得妙趣橫生。比如，他會對比一些現在已經完全消失的舊式說法，與當下流行的網絡新詞之間的異同和生命力，這種對比本身就充滿瞭時代思辨的張力。閱讀過程中，我常常會聯想到傢裏的長輩們過去說話的腔調和習慣，感慨萬韆。這本書提供瞭一個非常好的平颱，讓我們可以重新審視我們自己的語言習慣，去珍惜那些正在逐漸消逝的聲音。我嚮所有對文化傳承有責任感的人推薦這本書，它不僅僅是記錄，更是一種喚醒和緻敬。它讓我感覺，我手中的不僅僅是一本書，而是一段被精心保存下來的，有溫度的集體記憶。