農用益生菌生産與應用手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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何若天主編 著

圖書標籤:

• 益生菌
• 農業
• 微生物肥料
• 土壤改良
• 植物健康
• 有機農業
• 生物防治
• 農用技術
• 生産技術
• 應用技術

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787518601011

商品編碼：1791035098

齣版時間：2015-09-01

作  者:何若天 主編 定  價:78 齣 版 社:金盾齣版社 齣版日期:2015年09月01日 頁  數:382 裝  幀:平裝 ISBN:9787518601011 ●篇能營光閤作用的光閤細菌
●光閤細菌的生物學特性
●光閤細菌的種類與分布
●第二節光閤細菌的顔色、細胞形態與大小
●一、光閤細菌的顔色
●二、光閤細菌細胞的形態與大小
●第三節光閤細菌的生理生態特性
●一、光閤細菌的細胞繁殖方式
●二、光閤細菌的生長規律和氧對其生長的影響
●三、光閤細菌的運動方式
●四、光閤細菌是怎樣進行光閤作用的
●五、光閤細菌的營養需求
●第二章光閤細菌的分離與培養
●光閤細菌的富集與分離方法
●一、富集培養法分離光閤細菌
●二、光閤細菌的純化分離方法
●三、光閤細菌的鑒定
●第二節光閤細菌的增殖和擴大培養
●一、光閤細菌的增殖培養
●二、光閤細菌的擴大培養
●部分目錄

內容簡介

《農用益生菌生産與應用手冊》由廣西大學專傢編著。主要內容包括：能營光閤作用的光閤細菌，復閤傢族的有效微生物群(em)，身上具芽孢的芽孢杆菌，硝化細菌和反硝化細菌，5406抗生菌(細黃鏈黴菌)菌肥等5篇25章。本書全麵係統地介紹瞭近年來農用益生菌開發研究的新技術、新成果和新經驗，集科學性、實用性和針對性於一體，內容新穎，文字通俗易懂，適閤菌肥生産廠管理者、技術人員閱讀，亦可供高等院校相關專業師生閱讀參考。

《農用益生菌生産與應用手冊》—— 您的農田健康與豐收指南 在日益追求綠色、健康、可持續農業的今天，農用益生菌正扮演著越來越重要的角色。它們是能夠為作物生長帶來積極影響的活體微生物，不僅能改善土壤結構，增強作物抗逆性，還能顯著提高産量和品質，同時減少對化學農藥和化肥的依賴。然而，對於許多農戶和農業從業者而言，如何科學、高效地生産和應用這些寶貴的益生菌，仍然是一個充滿挑戰的領域。 《農用益生菌生産與應用手冊》正是應運而生，旨在成為您最值得信賴的農田健康與豐收的得力助手。本書並非一本枯燥乏味的學術論文集，而是一本以實踐為導嚮，內容詳實，條理清晰的實用指南，它將帶領您一步步走進農用益生菌的奇妙世界，從原理到實踐，從實驗室到田間，為您提供全方位的知識和技術支持。 第一部分：農用益生菌的奧秘——原理與基礎 在正式探討生産與應用之前，我們首先需要建立對農用益生菌的深刻理解。本部分將為您係統地介紹： 什麼是農用益生菌？ 我們將從微生物學的基本概念齣發，明確定義農用益生菌，區分它們與其他微生物的區彆，並深入解析它們在土壤生態係統和植物生長過程中的作用機製。您將瞭解到，這些微小的生命體是如何通過一係列復雜的生化反應，為農作物創造一個健康、有利的生長環境的。 益生菌的種類與功能： 農用益生菌並非韆篇一律，它們種類繁多，各具特色。本書將詳細介紹目前在農業領域應用最廣泛的益生菌種類，例如： 固氮菌： 如根瘤菌、解磷菌等，它們能夠將空氣中的氮元素轉化為植物可吸收的形式，顯著減少氮肥的使用。 解磷菌和解鉀菌： 它們能夠分解土壤中難溶性的磷、鉀元素，提高養分利用率，促進作物生長。 植物生長促進根際細菌 (PGPR)： 這是一類非常重要的益生菌，它們能夠産生多種植物生長激素，如赤黴素、細胞分裂素、生長素等，刺激根係生長，提高作物抗逆性，並産生抗菌物質，抑製病原菌。 真菌類益生菌： 如木黴菌、枯草芽孢杆菌等，它們在分解有機質、抑製土傳病害、提高作物抗性方麵發揮著至關重要的作用。 乳酸菌、酵母菌等： 它們在發酵有機肥、改善土壤微生態環境等方麵也有獨特的貢獻。 您將瞭解每種益生菌的主要功能、適宜的生長環境以及它們協同作用的潛力。 益生菌對土壤健康的影響： 土壤是植物的根基，土壤健康直接關係到作物的生長。本部分將深入探討益生菌如何改善土壤結構，提高土壤的透氣性和保水保肥能力；它們如何促進有機質的分解和轉化，為植物提供豐富的營養；它們如何抑製土壤中的有害微生物，減少病蟲害的發生；以及它們如何提高土壤的緩衝能力，增強土壤的自我修復能力。 益生菌與作物生長的關係： 益生菌並非直接為作物“輸送養分”，而是通過多種途徑間接促進作物生長。您將瞭解到益生菌是如何通過分泌植物生長激素來促進根係發育、枝葉繁茂；如何提高作物對水分和養分的吸收效率；如何增強作物自身的抗病、抗蟲、抗旱、抗寒等逆境抗性；以及它們如何影響作物的品質，如提高維生素含量、改善口感等。 第二部分：農用益生菌的生産——從菌種選育到規模化製備 瞭解瞭益生菌的原理之後，我們便進入瞭生産環節。本部分將為您提供一套完整、可操作的益生菌生産流程，幫助您實現規模化、高質量的益生菌製備： 菌種的選育與鑒定： 菌種來源： 我們將介紹如何從自然環境（如健康土壤、植物根係）中分離和篩選具有優良特性的益生菌菌株，以及如何利用商業化的優良菌種。 菌種鑒定： 掌握常用的菌種鑒定方法，包括形態學觀察、生化鑒定、以及分子生物學鑒定技術，確保您所使用的菌種的純度和準確性。 菌種保藏： 學習科學的菌種保藏方法，如低溫保藏、凍乾保藏等，保證菌種的活性和遺傳穩定性，為後續生産提供穩定的原料。 培養基的配製與優化： 基礎培養基： 介紹不同類型益生菌適宜的基礎培養基組成，包括碳源、氮源、無機鹽、生長因子等。 培養基優化： 學習如何根據特定菌種的需求，調整培養基的配方，提高菌體産量和活性，降低生産成本。 無菌操作技術： 強調無菌操作的重要性，詳細介紹滅菌方法、環境控製以及操作規程，防止雜菌汙染，保證産品質量。 液體發酵技術： 發酵罐的選擇與準備： 介紹不同規格和類型的發酵罐，以及發酵罐的清洗、消毒和滅菌方法。 發酵參數的控製： 詳細講解發酵過程中溫度、pH值、溶氧量、攪拌速率等關鍵參數的監測和控製方法，以及如何根據不同菌種的生長特性進行優化。 接種與發酵過程管理： 掌握正確的接種方法，以及在發酵過程中如何及時監測菌體生長情況，發現並解決潛在問題。 固體發酵技術： 固體基質的選擇與處理： 介紹適閤進行固體發酵的基質，如麥麩、米糠、鋸末、秸稈等，以及基質的預處理和滅菌方法。 發酵工藝流程： 詳細闡述固體發酵的接種、培養、翻拌、齣料等各個環節的操作要領。 固態發酵的優勢與應用： 分析固態發酵在生産某些特定益生菌産品中的優勢，如發酵周期短、成本低等。 後處理與産品形態： 菌體收集與濃縮： 介紹離心、過濾等方法，用於收集發酵液中的菌體。 産品形態： 講解如何將益生菌製備成不同形態的産品，如液體菌劑、固體粉劑、顆粒劑、包膜劑等，以及各種形態産品的特點和適用範圍。 乾燥技術： 介紹噴霧乾燥、冷凍乾燥等技術，用於提高益生菌産品的貯藏穩定性。 第三部分：農用益生菌的應用——科學施用與效果最大化 生産齣優質的益生菌産品隻是第一步，如何科學、閤理地應用，纔能最大限度地發揮其作用，是實踐的關鍵。本部分將為您提供詳細的農用益生菌應用指南： 益生菌製劑的選擇與鑒彆： 産品類型： 介紹市麵上常見的各類農用益生菌製劑，包括液體菌劑、固體菌劑、生物有機肥、微生物菌肥等。 産品質量鑒彆： 提供鑒彆益生菌産品質量的方法，如查看生産日期、保質期、菌含量、雜菌率等關鍵指標，以及識彆假冒僞劣産品。 菌株信息的解讀： 瞭解産品包裝上標注的菌株信息，選擇與您作物和土壤條件相匹配的益生菌。 施用方法與時機： 土壤處理： 講解如何將益生菌劑與土壤進行混閤，用於基施、溝施、穴施等，以及適宜的施用量和頻率。 種子處理： 介紹種子包衣、拌種等方法，提高種子發芽率和幼苗抗性。 葉麵噴施： 講解如何稀釋益生菌劑進行葉麵噴施，促進作物生長，增強抗逆性。 灌根施用： 介紹通過滴灌、噴灌等方式將益生菌劑施入土壤，直接作用於根係。 施用時機： 詳細分析不同作物生育期，不同土壤條件下的最佳施用時機，以及如何結閤農事活動進行施用。 益生菌與化肥、農藥的配閤施用： 協同增效： 講解益生菌如何與化肥、農藥配閤使用，減少化肥農藥的用量，提高肥效和藥效。 避免拮抗： 強調需要避免的禁忌組閤，例如某些廣譜性殺菌劑可能會殺死益生菌，以及某些化肥的施用方式可能影響益生菌的活性。 科學配比： 提供閤理的配比建議，最大化增效作用，降低潛在風險。 不同作物及不同土壤的適用性： 作物類型： 針對不同的作物（如蔬菜、榖物、果樹、經濟作物等），分析其對益生菌的需求特點，提供針對性的應用方案。 土壤類型： 講解在不同土壤類型（如沙質土、粘質土、酸化土、鹽堿土等）中，如何選擇和應用益生菌，以達到最佳效果。 效果評估與問題解決： 效果觀察： 指導您如何觀察益生菌施用後的效果，如作物生長狀況、抗病性、産量、品質等。 常見問題分析： 針對應用過程中可能齣現的常見問題，如效果不明顯、菌株失活等，進行原因分析，並提供相應的解決策略。 田間試驗設計： 引導您進行簡單的田間試驗，對比不同施用方法和劑量的效果，積纍實踐經驗。 第四部分：農用益生菌的未來發展趨勢與挑戰 隨著科技的進步和農業的不斷發展，農用益生菌的應用前景將更加廣闊。本部分將展望未來，並探討相關挑戰： 益生菌的研發新方嚮： 基因工程、閤成生物學等前沿技術在益生菌研發中的應用，以及多菌種協同作用的研究。 智能化與精準施用： 結閤物聯網、大數據等技術，實現益生菌的智能化生産、精準施用和效果監測。 法規與標準： 探討農用益生菌産品相關的法規、標準以及監管體係的建設。 市場推廣與普及： 如何更好地將益生菌技術推廣給廣大農戶，剋服認知障礙和技術壁壘。 可持續農業目標： 益生菌在實現生態農業、有機農業、減少碳排放等方麵的潛力。 《農用益生菌生産與應用手冊》不僅是一本書，更是您在綠色農業道路上的一位良師益友。無論您是經驗豐富的農業專傢，還是剛剛起步的農業愛好者，本書都將為您提供寶貴的知識和實用的技術，幫助您掌握農用益生菌的核心秘密，科學有效地進行生産和應用，最終實現作物健康生長，土壤生機勃勃，産量與品質雙豐收的綠色農業目標。翻開這本書，開啓您的農田健康與豐收新篇章！

評分☆☆☆☆☆

第五段評價： 這本書最讓我贊賞的一點在於它的前瞻性和倫理考量。在最後幾章，作者將視野從單純的提高産量和活性，拓展到瞭可持續發展和農業生態安全。關於益生菌施用後對土壤微生物群落的長期影響評估方法，書中給齣的建議非常謹慎且全麵，強調瞭長期監測的必要性，避免瞭當前行業中為瞭追求短期效益而可能導緻的生態失衡風險。這種對社會責任的關注，使得這本書的價值超越瞭單純的技術指南。此外，作者還對未來生物閤成技術和基因編輯技術在下一代益生菌開發中的應用前景進行瞭審慎的展望，雖然內容偏嚮推測性，但其論據紮實，展現瞭作者對整個行業未來走嚮的深刻洞察。總而言之，這是一本不僅教你如何高效生産，更教你如何負責任地應用前沿生物技術的厚重著作。

評分☆☆☆☆☆

第一段評價： 這本書的裝幀設計倒是挺實用的，拿在手裏很有分量感，那種感覺就像是捧著一本工具書，而不是一本隨便翻閱的休閑讀物。封麵的配色采用瞭那種比較沉穩的深綠色和米黃色搭配，讓人一眼就能看齣它和農業、生物科技領域的關聯性，顯得專業又不失親和力。內頁的紙張選擇也挺講究，不是那種容易反光的銅版紙，而是啞光的，這對長時間閱讀來說是個福音，眼睛不容易疲勞。我特彆留意瞭字體排版，行距和字號的設置非常閤理，即便是初次接觸這類專業內容，也能比較順暢地跟上作者的思路。尤其是在圖錶和公式的呈現上，排版師顯然下瞭不少功夫，那些復雜的菌株結構圖或者發酵過程示意圖，都清晰得能讓人一目瞭然。唯一讓我略感遺憾的是，內封底的留白略顯單調，如果能增加一些相關的行業曆史速覽或者關鍵術語索引的插頁，體驗感會更上一層樓。總的來說，從物理接觸的第一印象來看，這絕對是一本被認真對待，旨在長期服務於專業人士的參考書。

評分☆☆☆☆☆

第三段評價： 閱讀這本書的過程，與其說是學習，不如說是經曆瞭一次高強度的專業技能培訓。這本書的語言風格非常務實，幾乎沒有華麗辭藻或煽情敘述，每一個句子都像是在傳遞一個明確的技術指令或實驗結論。我尤其欣賞它在“質量控製與檢測”章節的處理方式——作者沒有簡單地羅列國標，而是深入剖析瞭檢測誤差的來源，並給齣瞭數種現場快速檢測的替代方案，這纔是真正能解決一綫生産痛點的內容。記得看到關於極端氣候下益生菌活性的保持技術那一節，作者詳細描述瞭載體材料的選擇標準，從瓊脂糖到海藻酸鈉的力學性能對比，再到包埋後細胞的滲透壓保護機製，分析得深入骨髓。這種深入到材料科學層麵的探討，遠超齣瞭我對一本“應用手冊”的預期。它迫使我不斷地查閱補充資料，不斷地在理論和實踐之間建立聯係，閱讀體驗是充實但略顯高壓的。

評分☆☆☆☆☆

第四段評價： 坦率地說，這本書的知識密度高得驚人，以至於我這個自認為對發酵工程領域有所瞭解的從業者，在閱讀過程中也需要頻繁地停下來，消化吸收其中的信息量。它不像市麵上很多流行的快餐式指南那樣，隻是告訴你“怎麼做”，而是深入探究“為什麼這樣做”。例如，在討論菌劑的貨架期穩定性時，它不僅列齣瞭低溫儲存的要求，還引入瞭氧化還原電位（ORP）作為預測微生物衰亡速率的輔助指標，這種多維度交叉分析的方法論，體現瞭作者卓越的係統思維。不過，正是這種極端的專業性，可能對完全的初學者構成瞭相當大的門檻。如果缺乏基礎的微生物遺傳學和生物反應器操作背景，直接麵對其中的高階數學模型和復雜的酶動力學描述，可能會感到吃力。它更像是一本麵嚮高級工程師或研究人員的案頭寶典，而不是麵嚮初級技術工人的操作手冊。

評分☆☆☆☆☆

第二段評價： 翻開目錄那一刻，我就知道這不是一本泛泛而談的“科普入門讀物”，它直指核心，那種編排的邏輯性簡直是教科書級彆的嚴謹。首先是基礎理論的構建，從微生物學基本原理到益生菌在土壤生態中的作用機製，層層遞進，毫無跳躍感。我注意到作者在闡述厭氧發酵罐設計參數時，引用瞭多個不同年代的專利數據作為佐證，這體現瞭作者深厚的行業積纍和對文獻的全麵梳理。更讓我驚喜的是，它並沒有止步於實驗室理論，而是用大量的篇幅詳細解析瞭中試規模放大過程中可能遇到的工藝瓶頸，例如菌種純化過程中的汙染控製，以及如何通過實時傳感器數據進行參數微調，這對於正在籌建或優化生産綫的技術人員來說，簡直是如獲至寶。書中對不同類型益生菌（比如芽孢杆菌、乳酸菌等）在不同作物上的應用案例的對比分析，也極其詳盡，數據圖錶豐富，讓人信服力倍增。