亚洲咖啡西点 杂志 生活美食期刊 全年订阅 2018年8月起订 1年6期 杂志铺

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ISBN:ISBN
商品编码:18604473797
品牌:杂志铺

具体描述

杂志名称亚洲咖啡西点
出版周期双月刊

单期定价48元订阅时间全年12个月

全年期数6期 国内刊号9787555234609

适读人群喜欢西点的人群、西点大厨 出版单位亚洲咖啡西点杂志社

关键词 名店报道 西点甜品搭配推荐贝太厨房 中国大厨


"甜品文化"教你咖啡的那些事,"品味时光"带你尽享下午茶,更有 "名店报道", 韩国新兴咖啡店、日本知名的面包店、咖啡店、甜点店……在这里欣赏美食美景,感受店面产品特色、独特装修和经营方式。 








《亚洲咖啡西点》杂志:开启你的味蕾环球之旅 一份献给热爱咖啡与甜点的你 这是一本专为追求品质生活、热衷于探索亚洲咖啡烘焙技艺与精致西点艺术的读者而打造的生活美食期刊。我们致力于发掘亚洲各地独特的咖啡文化、精湛的烘焙技巧,以及创意十足的西点设计,带你一同品味舌尖上的亚洲风情。 全年订阅,精彩不容错过 选择全年订阅,意味着你将不错过《亚洲咖啡西点》杂志的任何一期精彩内容。从2018年8月开始,你的味蕾将与我们一同踏上为期一年的美食探索之旅。一年6期的精选内容,将为你带来源源不断的灵感与惊喜。 深度探索,专业视角 《亚洲咖啡西点》杂志不仅是美食的呈现,更是对咖啡与西点背后文化的深度挖掘。我们邀请了亚洲顶尖的咖啡师、糕点师、烘焙专家,以及美食评论家,从专业的角度,为你解析每一杯咖啡的灵魂所在,每一款西点的匠心独运。 内容涵盖: 咖啡风情: 深入亚洲各国,探寻当地特色咖啡豆的种植、处理与烘焙工艺。从日本精致的滴滤咖啡,到越南浓郁的炼乳咖啡,再到东南亚新兴的精品咖啡馆文化,我们为你一一呈现。杂志将详细介绍不同产地的咖啡豆风味特征、品鉴技巧,以及在家冲泡一杯完美咖啡的秘诀。你将了解到咖啡豆的品种、处理法对风味的影响,甚至是如何挑选适合自己的咖啡器具。 西点艺术: 探索亚洲糕点师们如何将法式、意式等经典西点技法与亚洲本土食材、风味巧妙融合,创造出独具东方韵味的精致甜点。从日本的和风抹茶慕斯,到韩国的创意水果塔,再到台湾的特色伴手礼点心,杂志将为你带来一系列令人垂涎的西点制作教程,并分享成功的关键要素。你将学习到最新的西点装饰技巧、食材搭配的创意,以及如何在家打造出媲美专业甜品店的美味。 烘焙秘籍: 无论是新手还是资深烘焙爱好者,都能在这里找到属于自己的宝藏。我们将分享从基础面包到复杂蛋糕的详尽食谱,涵盖酵母的选择、面团的揉捏、发酵的控制,以及不同糖油比例对口感的影响。杂志还会介绍各种烘焙工具的使用方法,以及如何通过实践不断提升烘焙技艺。 潮流趋势: 紧随国际潮流,捕捉亚洲咖啡与西点界的最新动态。我们将报道新晋咖啡品牌的崛起,探讨创意甜点的流行趋势,以及可持续咖啡与健康烘焙等热门话题。通过杂志,你将第一时间了解到行业内的最新资讯和发展方向。 生活方式: 《亚洲咖啡西点》杂志不仅仅是一本美食指南,更是一种生活态度的体现。我们相信,一杯好咖啡,一份精致甜点,能够点亮平凡的生活,带来片刻的宁静与愉悦。杂志还将分享如何在家营造优雅的咖啡角落,如何为家人朋友烘焙充满爱意的甜点,以及如何通过美食连接人与人之间的情感。 一本杂志,万千可能 拥有《亚洲咖啡西点》杂志,你将拥有一位懂你的美食向导。无论是想要在家尝试制作一杯独特的咖啡,还是想为特别的日子烘焙一份惊喜,亦或是仅仅想在忙碌的生活中寻找片刻的慰藉,这本杂志都将是你最好的伙伴。 通过“杂志铺”平台订阅,安心便捷 选择在“杂志铺”平台进行订阅,你将享受到专业、可靠的订阅服务,确保杂志能够及时、准确地送达你手中。让我们一同开启这场精彩纷呈的亚洲咖啡西点美食之旅吧!

用户评价

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我是一个对细节要求很高的人,尤其是在品尝美食的时候。而《亚洲咖啡西点》杂志,恰恰满足了我对品质的追求。从纸张的质感,到印刷的色彩,再到文章的逻辑和配图的精美程度,都体现出一种匠心。每一道食谱都配有详细的步骤图,而且用词非常清晰易懂,即使是初学者也能轻松上手。我曾经尝试过按照杂志里的一个提拉米苏配方,结果非常成功,口感和风味都堪比专业甜品店。更让我欣赏的是,杂志不仅仅停留在“how-to”层面,它还会分享一些关于食材的科学知识,比如不同面粉的特性、糖对烘焙的影响等等,这让我对制作过程有了更深的理解。读这本杂志,不仅能学到技能,更能提升自己的审美和品味。

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我一直觉得,一本好的美食杂志,不应该只是枯燥的配方堆砌,而应该能传递出一种生活态度和对美食的热情。《亚洲咖啡西点》杂志在这方面做得非常出色。它不仅仅是教你如何制作一道精致的蛋糕,更重要的是,它会告诉你为什么这道蛋糕如此特别,背后的故事是什么,以及如何在家中也能轻松复刻出那份优雅。我记得有一期介绍了一款用茉莉花制作的法式慕斯,那种将东方韵味融入经典法式甜点的创意,真的让我惊艳不已。杂志里的文章常常带着一种温暖的叙述感,仿佛是资深美食家在和你分享她的私藏心得。它鼓励读者去探索,去尝试,去享受制作美食的过程,而不是仅仅把它当作一项任务。每次收到新一期,我都会放下手中的琐事,泡上一杯咖啡,静静地品读,从中汲取灵感,也放松心情。

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说实话,我一开始是被封面那些诱人的甜点照片吸引的,但真正让我决定订阅一年的,是它内容的多样性和深度。不同于一些只专注于某一类甜点或者咖啡的杂志,《亚洲咖啡西点》涉猎非常广泛。它既有经典的法式歌剧院蛋糕、意式提拉米苏,也有充满亚洲特色的抹茶卷、芋泥麻薯等。更重要的是,它还深入探讨了咖啡豆的品种、处理方法、冲煮技巧,以及如何搭配不同的甜点。这对于想要在家自己动手制作咖啡和甜点的人来说,简直是宝藏。我特别喜欢它分享的关于如何在家打理咖啡器具、如何选购优质咖啡豆的实用技巧,这让我觉得自己离一个真正的咖啡烘焙师又近了一步。而且,它偶尔还会介绍一些咖啡馆的探店经历,以及咖啡师的访谈,非常有意思。

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哇,看到这份《亚洲咖啡西点》杂志,我简直是眼前一亮!作为一名沉迷于咖啡香气和甜点艺术的忠实爱好者,过去几年里我尝试了不少国内外的美食杂志,但这家伙绝对是其中的佼佼者。从第一眼翻开,它就以一种极为精致的排版和充满生活气息的摄影风格抓住了我的心。每一期都像是一场视觉盛宴,让人忍不住想立刻动手尝试里面的食谱。而且,它不仅仅是罗列食谱,更是深入地讲述了咖啡豆的产地故事、烘焙的奥秘,以及西点师们对食材的独到见解。我特别喜欢它对于亚洲地区咖啡文化和特色甜点的挖掘,这让我在品味世界级美味的同时,也能感受到浓浓的本土风情。每一次阅读,都仿佛置身于一家充满格调的咖啡馆,或是闻到了刚出炉的奶油香气,极大地满足了我对美好生活方式的向往。

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作为一名忙碌的上班族,我平时很难有时间去深入研究美食制作。但是,每周能抽出一点时间翻阅《亚洲咖啡西点》杂志,对我来说已经成为一种享受和放松。它总是能在我疲惫的时候,带来一丝甜美的慰藉。杂志里的内容,有些是需要花费一些时间和精力去完成的,但也有很多是简单易学,适合在周末午后制作的。我特别喜欢它时不时推出的“懒人食谱”或者“快速甜点”,这让我在有限的时间里也能品尝到美味。而且,它还经常推荐一些优质的烘焙工具和食材,让我少走了很多弯路。总的来说,这本杂志就像我的私人美食顾问,总能给我带来新鲜的灵感和愉悦的体验,让我的生活变得更加丰富多彩。

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