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内容介绍
李先德等*的这本《中国da麦青稞产业经济 (2015)》为guojiada麦青稞产业技术体系产业经济岗位 课题组2013—2015年的部分阶段性研究成果。该书从 多个层面研究了dang前国际国内da麦产业发展的现状， 重点剖析了中国da麦产业存在的问题以及根源，并提 出了相关的政策建议。 从内容上看，本书涵盖了中国da麦产业发展的多 个方面，da致上可以分为以下几部分： yi是探讨了da麦生产、流通和消费问题。该部分 shou先详细介绍了近年中国da麦生产、加工、消费和贸 易的基本情况。然后探讨了中国da麦供给的总体趋势 、影响因素，并利用调研数据和统计资料探讨了da麦 产业链的成本收益。其中两篇报告剖析了中国啤酒da 麦需求和农民消费的影响因素。本部分还利用调研数 据对2008—2015年guojiada麦青稞产业技术体系主要岗 位和试验站da麦青稞育种及推广的经济效益进行分析 ，并在此基础上评价了guojiada麦青稞产业技术体系da 麦青稞育种及推广的经济效益。分析发现，主要岗位 和试验站da麦青裸育种及推广的投入产出比在3倍到 68倍之间，平均为26倍。 二是研究中国da麦贸易相关问题。主要包括中国 da麦进口市场结构与市场势力、进口da麦价格波动特 征与中国的“定价quan”、da麦da量进口对中国da麦产 业的影响及应对策略等问题。近些年，中国啤酒产业 的快速发展带动了啤酒da麦需求的持续增长，与此同 时，畜牧业的快速发展也带动了饲料da麦需求的较快 增长。然而中国da麦产业特别是da麦生产却未能将迅 速增长的啤酒da麦和饲料da麦需求转化为自身的发展 ji遇。如何解决这个问题，是本部分讨论的重点。  李先德等*的这本《中国da麦青稞产业经济 (2015)》为guojiada麦青稞产业技术体系产业经济岗位 课题组2013—2015年的部分阶段性研究成果。该书从 多个层面研究了dang前国际国内da麦产业发展的现状， 重点剖析了中国da麦产业存在的问题以及根源，并提 出了相关的政策建议。
从内容上看，本书涵盖了中国da麦产业发展的多 个方面，da致上可以分为以下几部分： yi是探讨了da麦生产、流通和消费问题。该部分 shou先详细介绍了近年中国da麦生产、加工、消费和贸 易的基本情况。然后探讨了中国da麦供给的总体趋势 、影响因素，并利用调研数据和统计资料探讨了da麦 产业链的成本收益。其中两篇报告剖析了中国啤酒da 麦需求和农民消费的影响因素。本部分还利用调研数 据对2008—2015年guojiada麦青稞产业技术体系主要岗 位和试验站da麦青稞育种及推广的经济效益进行分析 ，并在此基础上评价了guojiada麦青稞产业技术体系da 麦青稞育种及推广的经济效益。分析发现，主要岗位 和试验站da麦青裸育种及推广的投入产出比在3倍到 68倍之间，平均为26倍。
二是研究中国da麦贸易相关问题。主要包括中国 da麦进口市场结构与市场势力、进口da麦价格波动特 征与中国的“定价quan”、da麦da量进口对中国da麦产 业的影响及应对策略等问题。近些年，中国啤酒产业 的快速发展带动了啤酒da麦需求的持续增长，与此同 时，畜牧业的快速发展也带动了饲料da麦需求的较快 增长。然而中国da麦产业特别是da麦生产却未能将迅 速增长的啤酒da麦和饲料da麦需求转化为自身的发展 ji遇。如何解决这个问题，是本部分讨论的重点。
三是国内区域da麦产业发展问题。本部分四篇报 告分别对青海、内蒙古、安徽和云南等省、自治区的 da麦生产、流通、收益等情况做了详尽的分析，并在 此基础上对各区域da麦产业发展提出了具有针对性的 政策建议。
四是da麦市场行情分析与展望。书中shou先对中国 da麦供需平衡趋势进行了分析，然后分析研判了*近 三年国际与国内da麦生产和贸易发展趋势。
五是讨论了da麦产业政策与发展战略。本书在介 绍世界主要da麦生产国产业政策的基础上，分析了中 国da麦青稞产业政策，并提出了中国da麦青稞产业的 可持续发展战略。 显示全部信息

目录
diyi篇 da麦生产、流通与消费 diyi章 中国da麦产业发展概况 di二章 中国da麦供给影响因素分析 di三章 啤酒da麦产业链成本收益的实证研究 di四章 饲料da麦的应用价值及kai发前景 di五章 中国啤酒消费及变化趋势对啤酒da麦需求的影响分析 di六章 世界da麦消费发展状况与特点 di七章 农户啤酒da麦销售意愿影响因素的实证分析 di八章 da麦青稞育种及推广经济效益评价 di二篇 贸易与da麦产业发展 dijiu章 中国da麦进口的市场结构与市场势力 dishi章 中国da麦进口价格的波动特征分析 dishiyi章 da麦da量进口对中国da麦产业的影响与应对 dishi二章 中国da麦国际贸易定价quan分析 dishi三章 国外啤酒da麦产业链运作实践及其对中国的启示 di三篇 国内区域da麦产业发展 dishi四章 青海省青稞产业发展现状和问题及其对策建议 dishi五章 乌兰察布市和合肥市da麦种植比较分析 dishi六章 云南da麦产业发展调研报告 dishi七章 安徽省da麦成本收益及产业发展分析 di四篇 da麦市场行情与展望 dishi八章 中国da麦供需平衡及趋势分析 dishijiu章 2013年da麦产业发展形势及2014年展望 di二shi章 2014年da麦生产与贸易发展形势及2015年展望 di二shiyi章 2015年da麦产业发展形势及2016年展望 di五篇 da麦产业发展政策与战略 di二shi二章 中国da麦青稞产业政策 di二shi三章 世界主产国da麦产业政策研究 di二shi四章 中国da麦青稞产业可持续发展的战略选择 附录 附表1 世界及主产国da麦收获面积、单产和总产 附表2 世界及主产国da麦收获面积、单产和总产 附表3 世界及主产国da麦收获面积、单产和总产 附表4 世界及主产国da麦收获面积、单产和总产 附表5 世界及主产国da麦收获面积、单产和总产 附表6 世界及主产国da麦收获面积、单产和总产 附表7 世界da麦平衡表 附表8 中国da麦平衡表 附表9 世界及主要guojiada麦进口量 附表10 世界及主要guojiada麦出口量 附表11 世界及主要guojiada麦进口价格 附表12 世界及主要guojiada麦出口价格 附表13 世界主要da麦生产国生产者价格 附表14 世界主要guojiada麦生产者价格指数（2004—2006—100） 后记 参考文献

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