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內容介紹
李先德等*的這本《中國da麥青稞産業經濟 (2015)》為guojiada麥青稞産業技術體係産業經濟崗位 課題組2013—2015年的部分階段性研究成果。該書從 多個層麵研究瞭dang前國際國內da麥産業發展的現狀， 重點剖析瞭中國da麥産業存在的問題以及根源，並提 齣瞭相關的政策建議。 從內容上看，本書涵蓋瞭中國da麥産業發展的多 個方麵，da緻上可以分為以下幾部分： yi是探討瞭da麥生産、流通和消費問題。該部分 shou先詳細介紹瞭近年中國da麥生産、加工、消費和貿 易的基本情況。然後探討瞭中國da麥供給的總體趨勢 、影響因素，並利用調研數據和統計資料探討瞭da麥 産業鏈的成本收益。其中兩篇報告剖析瞭中國啤酒da 麥需求和農民消費的影響因素。本部分還利用調研數 據對2008—2015年guojiada麥青稞産業技術體係主要崗 位和試驗站da麥青稞育種及推廣的經濟效益進行分析 ，並在此基礎上評價瞭guojiada麥青稞産業技術體係da 麥青稞育種及推廣的經濟效益。分析發現，主要崗位 和試驗站da麥青裸育種及推廣的投入産齣比在3倍到 68倍之間，平均為26倍。 二是研究中國da麥貿易相關問題。主要包括中國 da麥進口市場結構與市場勢力、進口da麥價格波動特 徵與中國的“定價quan”、da麥da量進口對中國da麥産 業的影響及應對策略等問題。近些年，中國啤酒産業 的快速發展帶動瞭啤酒da麥需求的持續增長，與此同 時，畜牧業的快速發展也帶動瞭飼料da麥需求的較快 增長。然而中國da麥産業特彆是da麥生産卻未能將迅 速增長的啤酒da麥和飼料da麥需求轉化為自身的發展 ji遇。如何解決這個問題，是本部分討論的重點。  李先德等*的這本《中國da麥青稞産業經濟 (2015)》為guojiada麥青稞産業技術體係産業經濟崗位 課題組2013—2015年的部分階段性研究成果。該書從 多個層麵研究瞭dang前國際國內da麥産業發展的現狀， 重點剖析瞭中國da麥産業存在的問題以及根源，並提 齣瞭相關的政策建議。
從內容上看，本書涵蓋瞭中國da麥産業發展的多 個方麵，da緻上可以分為以下幾部分： yi是探討瞭da麥生産、流通和消費問題。該部分 shou先詳細介紹瞭近年中國da麥生産、加工、消費和貿 易的基本情況。然後探討瞭中國da麥供給的總體趨勢 、影響因素，並利用調研數據和統計資料探討瞭da麥 産業鏈的成本收益。其中兩篇報告剖析瞭中國啤酒da 麥需求和農民消費的影響因素。本部分還利用調研數 據對2008—2015年guojiada麥青稞産業技術體係主要崗 位和試驗站da麥青稞育種及推廣的經濟效益進行分析 ，並在此基礎上評價瞭guojiada麥青稞産業技術體係da 麥青稞育種及推廣的經濟效益。分析發現，主要崗位 和試驗站da麥青裸育種及推廣的投入産齣比在3倍到 68倍之間，平均為26倍。
二是研究中國da麥貿易相關問題。主要包括中國 da麥進口市場結構與市場勢力、進口da麥價格波動特 徵與中國的“定價quan”、da麥da量進口對中國da麥産 業的影響及應對策略等問題。近些年，中國啤酒産業 的快速發展帶動瞭啤酒da麥需求的持續增長，與此同 時，畜牧業的快速發展也帶動瞭飼料da麥需求的較快 增長。然而中國da麥産業特彆是da麥生産卻未能將迅 速增長的啤酒da麥和飼料da麥需求轉化為自身的發展 ji遇。如何解決這個問題，是本部分討論的重點。
三是國內區域da麥産業發展問題。本部分四篇報 告分彆對青海、內濛古、安徽和雲南等省、自治區的 da麥生産、流通、收益等情況做瞭詳盡的分析，並在 此基礎上對各區域da麥産業發展提齣瞭具有針對性的 政策建議。
四是da麥市場行情分析與展望。書中shou先對中國 da麥供需平衡趨勢進行瞭分析，然後分析研判瞭*近 三年國際與國內da麥生産和貿易發展趨勢。
五是討論瞭da麥産業政策與發展戰略。本書在介 紹世界主要da麥生産國産業政策的基礎上，分析瞭中 國da麥青稞産業政策，並提齣瞭中國da麥青稞産業的 可持續發展戰略。 顯示全部信息

目錄
diyi篇 da麥生産、流通與消費 diyi章 中國da麥産業發展概況 di二章 中國da麥供給影響因素分析 di三章 啤酒da麥産業鏈成本收益的實證研究 di四章 飼料da麥的應用價值及kai發前景 di五章 中國啤酒消費及變化趨勢對啤酒da麥需求的影響分析 di六章 世界da麥消費發展狀況與特點 di七章 農戶啤酒da麥銷售意願影響因素的實證分析 di八章 da麥青稞育種及推廣經濟效益評價 di二篇 貿易與da麥産業發展 dijiu章 中國da麥進口的市場結構與市場勢力 dishi章 中國da麥進口價格的波動特徵分析 dishiyi章 da麥da量進口對中國da麥産業的影響與應對 dishi二章 中國da麥國際貿易定價quan分析 dishi三章 國外啤酒da麥産業鏈運作實踐及其對中國的啓示 di三篇 國內區域da麥産業發展 dishi四章 青海省青稞産業發展現狀和問題及其對策建議 dishi五章 烏蘭察布市和閤肥市da麥種植比較分析 dishi六章 雲南da麥産業發展調研報告 dishi七章 安徽省da麥成本收益及産業發展分析 di四篇 da麥市場行情與展望 dishi八章 中國da麥供需平衡及趨勢分析 dishijiu章 2013年da麥産業發展形勢及2014年展望 di二shi章 2014年da麥生産與貿易發展形勢及2015年展望 di二shiyi章 2015年da麥産業發展形勢及2016年展望 di五篇 da麥産業發展政策與戰略 di二shi二章 中國da麥青稞産業政策 di二shi三章 世界主産國da麥産業政策研究 di二shi四章 中國da麥青稞産業可持續發展的戰略選擇 附錄 附錶1 世界及主産國da麥收獲麵積、單産和總産 附錶2 世界及主産國da麥收獲麵積、單産和總産 附錶3 世界及主産國da麥收獲麵積、單産和總産 附錶4 世界及主産國da麥收獲麵積、單産和總産 附錶5 世界及主産國da麥收獲麵積、單産和總産 附錶6 世界及主産國da麥收獲麵積、單産和總産 附錶7 世界da麥平衡錶 附錶8 中國da麥平衡錶 附錶9 世界及主要guojiada麥進口量 附錶10 世界及主要guojiada麥齣口量 附錶11 世界及主要guojiada麥進口價格 附錶12 世界及主要guojiada麥齣口價格 附錶13 世界主要da麥生産國生産者價格 附錶14 世界主要guojiada麥生産者價格指數（2004—2006—100） 後記 參考文獻

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