任選 食在好吃係列 傢常菜譜 自製糕點 養生 烹飪美食 烹飪方法教學 暢銷書 自己在傢成功做餅乾 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊桃美食編輯部 著

圖書標籤:

• 傢常菜
• 烘焙
• 糕點
• 餅乾
• 烹飪
• 美食
• 食譜
• 養生
• 教學
• 任選食在好吃

店鋪： 凱福圖書專營店

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553743684

商品編碼：21851359742

齣版時間：2016-01-01

該詳情為食在好吃係列菜譜圖書部分書籍內頁細節，旨在讓各位瞭菜譜係列書籍大概品質與內容，不與所售商品一一對應。請知悉！

齣版社：江蘇鳳凰科學技術齣版社

齣版日期：2015-10-1

裝幀：軟精裝

字數：250000

頁碼：160頁

開本：16開

現代都市人的高效生活指南：從時間管理到心理韌性構建 本書聚焦於當代快節奏生活中，職場人士、創業者以及注重自我成長的個體所麵臨的共同挑戰：如何在有限的時間內實現更高的效率、更優質的産齣，並保持身心的平衡與健康。我們不談論如何烹飪美味佳肴或烘焙精緻點心，而是深入探討構建高效、從容人生的底層邏輯與實用工具。 第一部分：時間掌控的藝術——從被動到主動的效率革命 本部分旨在徹底顛覆你對“忙碌”的傳統認知，教會你如何真正掌控時間，而非被時間追趕。 第一章：認知重塑：告彆“瞎忙”陷阱 1.1 “重要/緊急”矩陣的實戰應用： 深入分析艾森豪威爾矩陣的局限性，並引入“價值驅動”排序法，教你如何識彆那些真正能帶來長期迴報的任務，而不是隻盯著那些“看起來很急”的瑣事。 1.2 精力管理優於時間管理： 探討人體生物鍾（晝夜節律）對工作效率的影響。如何根據自己的“高能時段”規劃深度工作，並將低價值、重復性任務安排在精力低榖期。 1.3 “任務聚閤”與“時間塊”技術： 介紹如何通過批處理（Batching）同類任務，最大限度減少“任務切換成本”。詳細闡述時間塊（Time Blocking）的具體操作步驟，包括預留緩衝時間的重要性。 第二章：深度工作與心流體驗的培養 2.1 構建無乾擾工作環境： 物理環境、數字環境的雙重淨化策略。如何設置有效的“勿擾模式”，管理郵件、即時通訊工具，並利用特定技術（如白噪音、專注音樂）引導大腦進入工作狀態。 2.2 番茄工作法的進階： 傳統的25分鍾番茄工作法並不適閤所有類型的工作。本書提供針對復雜項目（如編程、寫作、戰略規劃）的“長時番茄”與“混閤周期”調整方案。 2.3 “心流”觸發機製解析： 理解心流狀態産生的必要條件（清晰的目標、即時反饋、難度適中）。提供實用的“起步儀式”，幫助你迅速跨越啓動阻力。 第三章：高效能人士的組織係統 3.1 GTD（Getting Things Done）的本地化實踐： 聚焦於“收集、處理、組織、迴顧、執行”五大步驟，並提供針對中文語境的工具推薦和標簽係統設計。如何處理日常生活中那些“非工作類”的待辦事項（如維修、社交承諾）。 3.2 信息過載的防禦牆： 介紹“第二大腦”的概念，從筆記軟件（如Obsidian, Notion）到文件係統的構建，確保知識和信息能夠被有效檢索和利用，而非僅僅被囤積。 3.3 “零收件箱”的常態化維護： 針對電子郵件和物理文件，提供每周一次的係統性清理流程，確保信息流的暢通無阻。 --- 第二部分：認知升級與心智模型構建 效率的提升最終依賴於認知的清晰度。本部分旨在提供一套強大的思維工具，幫助讀者做齣更明智的決策，並更好地應對壓力。 第四章：決策科學：少走彎路的關鍵 4.1 概率思維與風險評估： 介紹基礎的貝葉斯思維，幫助讀者在信息不完全的情況下，對事件發生的可能性進行更理性的判斷，避免“錨定效應”和“損失厭惡”帶來的非理性決策。 4.2 奧卡姆剃刀與反嚮思考： 如何利用“如無必要，勿增實體”原則簡化復雜問題。通過反嚮思考（Inversion），預見潛在的失敗點，從而提前規避風險。 4.3 邊際效益遞減的應用： 理解何時應該“停止努力”。識彆任務完成度與投入時間之間的關係麯綫，指導讀者何時將精力轉嚮下一個高價值活動。 第五章：建立個人知識復利係統 5.1 費曼學習法與知識內化： 深入講解如何通過“嚮彆人解釋”的方式，檢驗並深化自己對復雜概念的理解。強調知識的輸齣（教學、寫作）比單純的輸入更為重要。 5.2 概念連接與跨領域學習： 現代創新往往發生在不同領域的交匯處。提供方法論，鼓勵讀者主動尋找看似無關的領域知識進行連接，催生新的解決方案。 5.3 批判性閱讀與信息篩選： 麵對海量資訊，如何快速辨彆信息的質量、來源的可信度，並抽取核心觀點，避免被次要信息分散注意力。 第六章：培養強大的心理韌性（Grit） 6.1 設定清晰的“為什麼”（The North Star）： 明確個人的長期目標和價值觀。當短期挫摺來臨時，清晰的長期願景是堅持下去的根本驅動力。 6.2 “可控圈”與“關注圈”的平衡： 斯蒂芬·柯維理論的實戰應用。將精力集中在自己能夠施加影響的領域，接受並隔離那些無法改變的外部因素，以減少不必要的焦慮。 6.3 從失敗中學習的機製設計： 將失敗視為實驗結果，而非個人能力的最終審判。建立“事後迴顧”（Post-Mortem）機製，係統性地分析過程，而非情緒化地評價結果。 --- 第三部分：健康與可持續的高效能循環 真正的效率不是透支健康換來的。本部分側重於如何通過優化生理和社交健康，確保長期的高輸齣狀態。 第七章：優化生理基礎：睡眠、營養與運動的杠杆效應 7.1 睡眠質量的深度優化： 探討睡眠周期（REM與非REM）對記憶鞏固與情緒調節的作用。提供科學的睡前程序（Sleep Hygiene），而非僅僅強調睡眠時長。 7.2 認知功能與飲食的關係： 側重於“腦部燃料”的選擇。如何利用穩定的血糖水平來避免“下午三點低榖”，推薦適閤提升注意力的微量元素攝入策略（不涉及具體菜譜）。 7.3 運動的“最小有效劑量”： 針對時間緊張者，推薦能在短時間內最大限度提升心肺功能和改善情緒的運動組閤。強調運動作為壓力緩衝劑的作用。 第八章：高效的溝通與人際邊界設定 8.1 拒絕的藝術與界限的構建： 學習如何使用“非暴力溝通”的框架，清晰、堅定地拒絕那些不符閤你核心目標的要求。設定清晰的工作與生活“邊界”。 8.2 高效會議與郵件的規範： 製定明確的會議議程和目標，並堅持會後立即跟進關鍵行動項。建立郵件處理的SOP（標準操作程序），減少溝通中的信息損耗。 8.3 人脈的質量管理： 區分“社交能量的給予者”和“索取者”。如何建立高質量的互助網絡，以及如何進行有效的關係維護，確保社交投入的迴報率。 結論：構建你專屬的“可持續生産係統” 總結全書的核心理念：效率和成就不是一次性的衝刺，而是一個持續迭代和優化的係統工程。本書提供瞭一套工具箱，幫助讀者根據自身情況，設計齣既能達成宏偉目標，又能享受過程的現代生活模式。

評分☆☆☆☆☆

我一直是個對烹飪充滿好奇心的人，尤其喜歡嘗試各種不同的菜肴，也總想把生活過得有滋有味。《任選 食在好吃係列 傢常菜譜 自製糕點 養生 烹飪美食 烹飪方法教學 暢銷書 自己在傢成功做餅乾》這本書，雖然名字聽起來有點“大雜燴”，但實際內容卻給我帶來瞭不少驚喜。我最看重的是它關於“養生”烹飪的部分，裏麵有一些關於食材搭配、烹飪技巧如何保留營養的介紹，讓我覺得不僅能吃飽，還能吃得更健康。我嘗試做瞭幾道書裏推薦的養生湯，口感清淡但味道鮮美，感覺身體都輕鬆瞭不少。另外，書裏關於“自製糕點”的部分也相當吸引我，特彆是那些看起來復雜但步驟卻講解得很清楚的餅乾和蛋糕，讓我這個烘焙新手也能大膽嘗試。成功做齣幾款小點心後，那種成就感是無與倫比的。這本書讓我覺得，原來在傢也能做齣不輸給專業烘焙師的美味，而且過程並不像想象中那麼睏難。

評分☆☆☆☆☆

最近迷上瞭自己在傢搗鼓吃的，搜瞭好久，終於找到瞭這本《任選 食在好吃係列 傢常菜譜 自製糕點 養生 烹飪美食 烹飪方法教學 暢銷書 自己在傢成功做餅乾》。我一直覺得，能把簡單的傢常菜做得好吃，纔是真正會過日子。這本書雖然名字長瞭點，但內容我覺得挺實在的。它裏麵的傢常菜譜，比如紅燒肉、麻婆豆腐之類的，步驟都很詳細，而且用料也都是傢裏常備的，不會說要買一堆奇奇怪怪的調料，這點我很喜歡。我按照書裏的方法做瞭幾次，味道真的不錯，比我以前隨便做的要好吃多瞭，連我老公都說，感覺像是在外麵餐館吃的。而且，書裏還介紹瞭怎麼做一些簡單的糕點，像小餅乾、瑪芬什麼的，我試著做瞭幾次，孩子們特彆喜歡，每天放學迴來都要嚷著要吃我做的點心，感覺很有成就感。這本書的排版也很清晰，圖片也拍得挺誘人的，讓人看瞭就想動手試試。我還會繼續探索書裏的其他菜譜，希望能把我的廚藝再提升一個檔次。

評分☆☆☆☆☆

我是一個平時生活節奏比較快，但又渴望在有限的時間裏為傢人做齣美味佳肴的上班族。《任選 食在好吃係列 傢常菜譜 自製糕點 養生 烹飪美食 烹飪方法教學 暢銷書 自己在傢成功做餅乾》這本書，恰好滿足瞭我這方麵的需求。我最欣賞的是它“烹飪方法教學”闆塊，很多菜譜都附有非常詳細的圖文步驟，即使是廚房小白也能輕鬆上手。我最喜歡的是它裏麵介紹的那些“快手傢常菜”，比如幾分鍾就能搞定的滑蛋蝦仁、蒜蓉西蘭花，特彆適閤我這種忙碌的人。而且，書裏還分享瞭一些小技巧，比如如何讓肉類更嫩滑，如何讓蔬菜更入味，這些細節對我來說非常有幫助。每次按照書裏的方法去做，都能讓傢人贊不絕口，感覺自己的廚藝得到瞭極大的肯定。這本書就像一個貼心的烹飪助手，讓我在忙碌的生活中也能享受烹飪的樂趣，並且做齣讓傢人滿意的美味。

評分☆☆☆☆☆

我是一位熱愛生活，喜歡鑽研各種美食的“吃貨”，對烹飪的熱情從未減退。《任選 食在好吃係列 傢常菜譜 自製糕點 養生 烹飪美食 烹飪方法教學 暢銷書 自己在傢成功做餅乾》這本書，簡直就是為我量身打造的。我尤其喜歡它“烹飪美食”和“暢銷書”這兩個標簽所代錶的含義，它不僅僅是簡單的食譜，更像是在分享一種生活態度。書中有很多創意十足的菜品，不僅顔值高，味道也讓人驚艷。我嘗試瞭裏麵介紹的幾道融閤菜，比如酸辣雞翅，味道濃鬱，香辣可口，傢人都搶著吃。而且，書裏對食材的選擇和搭配也有獨到的見解，讓我學到瞭很多以前不知道的烹飪知識。讓我驚喜的是，它裏麵關於“自己在傢成功做餅乾”的內容，我之前嘗試瞭很多次都失敗瞭，這次按照書裏的方法，終於做齣瞭鬆脆可口的餅乾，口感完美，讓我信心倍增。

評分☆☆☆☆☆

作為一位追求生活品質，並且喜歡在傢享受美食的愛好者，《任選 食在好吃係列 傢常菜譜 自製糕點 養生 烹飪美食 烹飪方法教學 暢銷書 自己在傢成功做餅乾》這本書，無疑是我最近的“寶藏”。我最看重的是它“養生”和“自製糕點”的結閤，這讓我可以在享受美味的同時，也關注到健康。書裏有很多關於如何利用食材本身的味道來烹飪，減少不必要的調味品，讓我覺得非常棒。我嘗試瞭書裏的一些健康早餐食譜，比如燕麥水果杯、雜糧煎餅，既美味又營養，開啓瞭我美好的一天。同時，我一直想嘗試自己製作一些精美的甜點，這本書裏的“自製糕點”部分，真的給瞭我很大的啓發。那些步驟清晰、配料精準的配方，讓我這個烘焙新手也能夠信心十足地去嘗試。我根據書裏的方法，成功做齣瞭一個漂亮的奶油蛋糕，傢人都說味道比外麵買的好吃多瞭，那份喜悅難以言錶。這本書讓我體會到瞭，在傢也能創造齣屬於自己的“美食天堂”。

評分☆☆☆☆☆

LP買的，我就是一個搬運工！一切為瞭小孩！

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物流給力，在美食的道路上不斷精進自己

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精美好書推薦值得擁有給五顆星好評

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孩子喜歡吃，我就用心研究，她們吃得開心，我也就非常滿足……???

評分☆☆☆☆☆

精美好書推薦值得擁有給五顆星好評

評分☆☆☆☆☆

內容還可以，搞活動便宜，慢慢看

評分☆☆☆☆☆

買來學習做菜

評分☆☆☆☆☆

物流給力，在美食的道路上不斷精進自己

評分☆☆☆☆☆

跟著學會瞭不少