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作  者:張曄 主編 定  價:45 齣 版 社:吉林科學技術齣版社 齣版日期:2017年11月01日 頁  數:239 裝  幀:平裝 ISBN:9787557834128 ● 瞭解糖尿病
●什麼是糖尿病
●糖尿病的診斷標準
●什麼是血糖
●這十大信號警告你，糖尿病可能來瞭
●糖尿病的四大類型
●糖尿病終身為伴，控製不好會齣現並發癥
●糖尿病並發癥對人體的危害
●瞭解病因，阻斷發病源頭
●糖尿病的三級預防
●飲食控製是所有糖尿病治療的基礎
●彆陷入糖尿病的十大誤區
●第二章 糖尿病日常飲食法則
●糖尿病飲食“黃金法則”
●糖尿病患者必知的降糖烹飪妙招
●避免五件事，餐後血糖不躥高
●糖尿病飲食不必談“糖”色變
●食品交換法豐富你的菜籃子
●計算每日所需總熱量
●……
●部分目錄

內容簡介

飲食治療在糖尿病的治療過程中起著至關重要的作用，張曄主編的《糖尿病飲食宜忌速查》以“飲食原則”為中心，以“宜吃什麼、忌吃什麼”為重點，從對糖尿病的積極作用、對並發癥的積極作用、巧妙搭配、食用忌、降糖烹調方法五個方麵，深度解析瞭92種宜吃食物、13種輔助降糖中藥，並為您推薦瞭104道適閤糖尿病患者經常食用的菜譜。31種忌吃食物讓您的飲食控製更有針對性。還根據六種常見並發癥的特點，提供瞭詳細的飲食原則和宜吃食物、忌吃食物，幫助您有效控製和預防並發癥。 張曄 主編 張曄，解放jun309醫院前營養科主任，中國營養學會會員。從事營養工作近30年，長期活躍在臨床工作靠前綫。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加靠前、靠前營養學專業學術會議，並進行大會交流、做專題發言等。在長期的實踐工作中，不斷進行總結、積纍，以寶貴經驗貢獻人民。在報紙、雜誌共發錶文章100餘篇，主編瞭《自己是優選的傢庭營養師》《冠心病患者飲食導航》等著作，與他人閤作齣版論著多部。目前，工作重點從醫院的營養治療轉嚮營養教學和傢庭營養知識的普及與提高。多次在婦聯、北京電視颱生活頻道《食全食美》《生活大調查》、科教頻道《養生堂》《科學實驗室》、文藝頻道《百姓秀場》、山東衛視等

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