在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)

在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

微體社區 著
圖書標籤:
  • 美食
  • 小吃
  • 傢常菜
  • 烘焙
  • 甜點
  • 零食
  • 簡單易學
  • 快手菜
  • 微體兔
  • 食譜
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店鋪: 常熟新華書店圖書專營店
齣版社: 中國紡織齣版社
ISBN:9787518036813
商品編碼:23937077659
包裝:平裝-膠訂
開本:32
齣版時間:2017-12-01

具體描述


內容介紹
風靡網絡的原創美食Ip“微體社區”圖文珍藏版! 微體兔美食Ⅱ:在傢做饞嘴小食, 共分為地方小吃、經典小吃、幸福甜品、純真味道和異國小吃五章, 各種饞嘴小食一網打盡! 隻要你有一間廚房, 有一顆熱愛美食的心, 那麼跟著書中的文字和二維碼視頻一步步製作, J一定能將這些小吃端上自傢的餐桌。 一起自製各種饞嘴小吃吧,讓我們一起吃齣美味,吃齣健康!

關聯推薦
讓人念念不忘的美味小吃,
盡數收錄於《微體兔美食Ⅱ:在傢做饞嘴小食》中,
纔華橫溢如張愛玲,也曾穿著一件紫花布旗袍,於月下買蟹殼黃。
“寒濕青團店,春低楊柳枝。酒香留客在,鶯語和人詩。”
1000 多年前,白居易路過青團店,留下這動人的詩篇。
這些經曆古今流傳下來的經典小吃,
隻要動動手,在傢裏一樣吃得到,
不要怕學不會,手機掃一掃,
J可觀看高清視頻全部製作步驟,
讓我們一起品嘗親手做的小食,
體驗從舌尖一直傳到心底的幸福吧。 
目錄
Chapter1 好吃到爆的地方小吃江浙春遊小吃:青團 閩南風味:馬蹄糕 夢迴老上海:蟹殼黃 傳統南京早點:鮮肉小籠包 蘇滬名點:雙色拉糕 人氣廣式早點:廣式乾蒸麥 粵式點心:金色流沙包 傳統名點:奶黃包 廣式應季小吃:臘味蘿蔔糕 南方經典:廣式生煎包 北方特色:雜糧窩窩頭 安徽年味小吃:韭黃四喜春捲 颱灣美味:雞翅包飯 Chapter2 不得不嘗的經典小吃Chapter1 好吃到爆的地方小吃 江浙春遊小吃:青團 閩南風味:馬蹄糕 夢迴老上海:蟹殼黃 傳統南京早點:鮮肉小籠包 蘇滬名點:雙色拉糕 人氣廣式早點:廣式乾蒸麥 粵式點心:金色流沙包 傳統名點:奶黃包 廣式應季小吃:臘味蘿蔔糕 南方經典:廣式生煎包 北方特色:雜糧窩窩頭 安徽年味小吃:韭黃四喜春捲 颱灣美味:雞翅包飯 Chapter2 不得不嘗的經典小吃 越打越好吃:香打麥場 香甜誘人:玉米餅 中鞦高顔值女神:冰皮月餅 好吃又簡單:芝麻餅 蔥香四溢:小蔥花捲 薄如綿紙:水晶蝦餃 噴香秘製:肉汁豆腐煎餃 吮齣來的美味:紫金鳳爪 美味需要透齣來:上素雞冠餃 晶瑩剔透下的一抹黃:奶黃西米餃 麻團這樣吃:香麻炸軟棗 醬香微辣吃不膩:秘製鹵鴨頭 酒香 果香:小釀青梅酒 Chapter3 讓人欲罷不能的幸福甜品 真假難辨:雨花石湯圓 甜品店招牌:芒果西米 十月飄香:南瓜丸子桂花羹 初鼕的暖意:玫瑰栗子甜湯 夏日解暑聖品:綠豆百閤飲 香濃筋道:手工黑芝麻小丸子 四季甜品:鮮芋仙 D四葉草遇見彩虹:布丁 團團圓圓:紫薯小元宵 Chapter4 記憶中的純真味道 機器貓Z愛:藍莓銅鑼燒 好吃又好玩:糯糯南瓜餅 兒時記憶:泡椒醃蘿蔔 黃澄澄的美味:老婆餅 美味捲起來:芹菜雞肉捲 讓吃變得有趣:雞蛋捲棒棒糖 後經典零食:噴香小麻花 鬆軟香甜:紅棗發糕 臘八節習俗:傳統八寶飯 皮薄餡多:糯米燒賣 白白的小胖子:蓮蓉軟糯糍 Chapter5 風情萬種的異國小吃 食肉動物的下午茶:蜜汁雞錘 原味or甜辣味:韓式炸雞 把美味圈起來:韓式角瓜餅 超鮮美:韓式大醬湯 來自星星的餅:土豆餅 一口一個圓胖子:寶寶飯團 和風滿滿:素什錦天婦羅 日式風情:日式照燒煎豆腐 視覺誘惑:芝士焗紅蝦 夏天的味道:鮮橙烤雞腿 柔滑拉絲:肉汁芝士焗土豆泥 美味樂章:風琴土豆 東西碰撞:火腿吐司 黃金對對碰:芝士蝦球 高營養:牛油果吐司配玉米汁 顯示全部信息

《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》圖書簡介 開啓你的舌尖探險:海量創意小食,輕鬆滿足所有味蕾期待 你是否也曾被電視上誘人的甜點畫麵勾得心癢難耐?是否也在午後茶歇時,渴望來點小確幸,卻又被市售零食的添加劑和高昂價格勸退?亦或是,你總覺得傢裏的廚房,可以創造齣比任何菜單都更令人驚喜的味道?那麼,《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》正是為你量身打造的終極解決方案。這不僅僅是一本食譜,更是一場充滿趣味與創意的味蕾探險,帶你輕鬆掌握製作各種令人垂涎欲滴的饞嘴小食的秘訣,將平凡的日子點綴得有滋有味。 本書匯集瞭海量精心研發、屢試不爽的創意小食,涵蓋瞭從經典懷舊到潮流新穎的豐富品類,無論你是甜黨還是鹹黨,是追求健康的養生族,還是熱愛挑戰的烘焙新手,都能在這裏找到屬於你的那份“專屬饞嘴”。我們深知,美食不僅僅是滿足口腹之欲,更是生活儀式感的重要組成部分。因此,《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》將帶你深入挖掘廚房的無限可能,讓你在傢就能輕鬆復製甚至超越餐廳級的美味,讓每一次的品嘗都成為一次小小的慶祝。 不止是食譜,更是生活的美學指南 《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》的魅力,遠不止於其豐富多樣的菜譜。它更是一本關於生活的美學指南,指導你如何將製作美食的過程,轉化為一種享受,一種與傢人朋友分享快樂的方式。我們相信,最好的美食,是帶著愛與溫度的。因此,本書在菜譜的呈現上,不僅注重口味的極緻追求,更在食材的選擇、製作的步驟、以及最終的擺盤呈現上,都注入瞭彆具匠心的巧思。 全方位覆蓋,滿足你的所有“小饞” 經典復刻,喚醒味蕾記憶: 那些曾經讓我們魂牽夢縈的老味道,總能在不經意間觸動心底最柔軟的角落。《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》精選瞭多款經典小食,從香酥可口的蔥油餅,到軟糯香甜的綠豆糕,再到口感層次豐富的芝士塔,每一款都經過反復改良,力求還原最地道的風味,並融入現代人的健康理念,讓你在品嘗懷舊滋味的同時,也能吃得更安心。 潮流前沿,玩轉創意美味: 美食的世界瞬息萬變,緊跟潮流,纔能永葆新鮮感。《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》緊密捕捉最新的美食趨勢,為你帶來一係列充滿創意和話題性的新式小食。無論是造型彆緻的網紅甜點,還是口味大膽的創意鹹點,都將讓你在傢就能輕鬆引領朋友圈的美食風潮。例如,充滿驚喜的“彩虹芝士球”,外層酥脆,內裏流心,每咬一口都仿佛置身於夢幻的色彩世界;或是以當季水果為靈感,創新製作的“芒果糯米糍”,將東南亞的熱帶風情與中國傳統糕點巧妙融閤,口感豐富,香甜不膩。 健康輕食,美味無負擔: 隨著健康意識的提升,越來越多的人開始關注食材的天然與營養。《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》同樣為你準備瞭豐富多樣的健康輕食選項。我們精選優質食材,減少不必要的添加,並探索多種低糖、低脂的製作方法,讓你在享受美味的同時,也能保持身材,擁有充沛活力。例如,用全麥麵粉和新鮮蔬菜製作的“能量蔬菜餅”,富含膳食縴維,飽腹感強,是早餐或加餐的絕佳選擇;又或是以酸奶和時令水果為基礎,製作的“繽紛水果優格杯”,色彩鮮艷,營養豐富,是下午茶的最佳伴侶。 零失敗指南,廚房小白也能變大廚: 許多人對烘焙和烹飪望而卻步,常常因為擔心自己笨手笨腳,無法做齣完美的作品。《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》的最大亮點之一,便是其極其細緻且易於理解的操作指南。我們摒棄瞭過於專業的術語,用最平實的語言,配以清晰的步驟圖解,將復雜的技巧分解到每一個細微之處。從食材的準備、工具的選擇,到火候的控製、溫度的把握,都一一為你細緻講解。即使你是完全的廚房新手,也能按照本書的指引,一步一步,從容不迫地完成一道道令人驚艷的小食,獲得滿滿的成就感。 不止是“教”,更是“啓迪” 《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》並非簡單地羅列菜譜,更緻力於啓發你的創造力。我們不僅提供瞭詳細的步驟,還會在每一個菜譜的開頭或結尾,分享一些進階的建議和變化技巧。例如,你可以根據自己的喜好,調整香料的配比,更換水果的種類,或是嘗試不同的裝飾手法,從而創造齣屬於你個人風格的獨傢小食。我們希望,這本書能成為你探索美食的起點,激發齣你對烹飪的熱情,讓你在廚房裏,成為那個最閃耀的“魔術師”。 貼心細節,成就完美體驗 為瞭讓你的製作過程更加順暢,本書在細節處理上也力求完美: 精準配方,事半功倍: 所有配方都經過反復測試,確保比例精確,成功率極高。你無需擔心因為配比失誤而浪費食材。 詳盡圖解,一目瞭然: 大量高品質的步驟圖,生動直觀,讓你輕鬆掌握每一個關鍵環節。 小貼士與注意事項: 在製作過程中,書中會穿插各種實用的小貼士和溫馨提示,幫助你規避常見錯誤,提升製作效率。 食材替換建議: 針對一些特殊食材,本書會提供常見的替換方案,讓你在食材有限的情況下,也能靈活應對。 主題策劃,分類清晰: 菜譜按不同主題(如“下午茶時光”、“派對必備”、“暖心甜點”、“活力早餐”等)進行分類,方便你根據不同場閤和需求快速查找。 《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》——你的廚房,從此充滿無限可能! 無論你是想為傢人製作一份充滿愛意的下午茶,還是想在朋友聚會時展現你的廚藝,亦或是隻是想在忙碌一天後,犒勞一下自己,這本書都能成為你的最佳夥伴。它將帶你跳齣“外賣”和“成品”的思維定式,讓你親手感受食材的變化,體驗製作美食的樂趣,品嘗到真正純粹、健康的美味。 翻開《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》,讓你的廚房充滿香氣,讓你的生活充滿甜蜜。告彆韆篇一律,擁抱獨一無二的創意美味。現在,就開始你的舌尖探險吧!

用戶評價

評分

作為一名資深“吃貨”,我一直對各種新奇特的小食情有獨鍾,而《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》這本書,簡直就是為我量身定做的!我不是那種追求米其林三星的大廚,我隻想在閑暇之餘,為自己和傢人朋友做一些簡單卻能帶來快樂的美味。微體兔的書一貫的風格就是可愛、治愈,並且充滿生活氣息,這本小食書也不例外。我翻看瞭幾頁,裏麵的小食名字就足夠讓人心動,比如一些聽起來就很有趣的甜點和鹹點,讓人迫不及待想去嘗試。我最看重的是食譜的實用性,希望裏麵的步驟清晰明瞭,不需要太多的專業技巧,就算是廚房新手也能輕鬆駕馭。我相信,有瞭這本書,我一定能解鎖更多製作“饞嘴小食”的技能,讓我的餐桌變得更加豐富多彩。

評分

哇,拿到這本《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》,我簡直是太開心瞭!一直以來,我都覺得廚房對我來說是個神秘又有點令人畏懼的地方,總覺得做齣來的東西要麼太難吃,要麼就是樣子不行,完全拿不齣手。但自從我開始關注“微體兔”的那些美食分享,尤其是看到這本書的封麵,那隻可愛的微體兔,還有那些看起來超級誘人的小食照片,我心裏那個“想吃又怕做不好”的小惡魔就被徹底點燃瞭!這本書我還沒有真正動手去做,但是僅僅翻看目錄和那些精美的圖片,就已經讓我感覺信心倍增。那些小食的命名也特彆有意思,什麼“入口即化的小確幸”、“一口煩惱全帶走”之類的,光看名字就覺得心情好好,迫不及待想去嘗試一下,用這些簡單易學又美味的小點心,點亮我平凡的每一天。我特彆期待那些步驟圖,希望能夠詳細到像我這種廚房小白也能看得懂,就算我手殘,也能做齣讓人驚艷的味道。

評分

說實話,我一直是個對生活品質有著微妙追求的人,但又常常被瑣碎的日常磨平瞭棱角。所以,當我在書店看到這本《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》的時候,簡直像發現瞭一塊寶藏!這本書不僅僅是一本食譜,它更像是一種生活態度的體現。微體兔的風格總是那麼治愈,帶著一種輕鬆愉快的調調,讓人覺得做飯這件事,也可以是一件充滿樂趣和創意的事情,而不是一項艱巨的任務。我尤其喜歡它那種“不費力又好吃”的感覺,很多小食的食材都很常見,製作過程也強調瞭簡單和快速,這對於我這種時間有限但又想犒勞自己一下的上班族來說,簡直是福音。我腦海裏已經開始勾勒畫麵瞭,周末的午後,陽光透過窗戶灑進來,我哼著小麯,從冰箱裏拿齣食材,按照書裏的方法,不一會兒,一盤盤精緻又美味的零食就誕生瞭,然後約上三五好友,一起分享這份小小的幸福。

評分

我一直覺得,能夠在傢做齣讓人驚艷的食物,是一件特彆有成就感的事情。《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》這本書,恰恰給瞭我這樣的機會。我平時工作比較忙,所以對於烹飪,我更傾嚮於選擇那些能夠快速完成,並且能帶來滿滿幸福感的美食。這本書的風格很討喜,微體兔總是能將簡單的食材,變成充滿創意和美味的料理。我尤其喜歡它那種“一看就會,一做就成”的感覺,讓我在廚房裏不再感到壓力,而是充滿樂趣。我腦海裏已經開始構思,周末的下午茶時間,準備一些書裏的小點心,搭配一杯熱騰騰的飲品,那感覺肯定棒極瞭!而且,這本書的圖片我也非常喜歡,色彩鮮艷,構圖也很精美,光是看著就能讓人心情愉悅,也讓我更有動力去嘗試製作。

評分

我對料理的熱情,總是在看到那些“看起來很厲害但實際操作起來卻很簡單”的食譜時被點燃。《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》完全符閤我的期待!我平時喜歡看一些美食博主的視頻,但說實話,有些博主的風格過於專業,或者需要一些特殊的工具和食材,讓我望而卻步。而微體兔的這本小食書,我感覺它的定位非常準確,就是給那些和我一樣,想要在傢裏輕鬆製作齣美味又好看的零食的讀者。那些小食的創意也很新穎,不是那種韆篇一律的,而是帶著點小小的驚喜和巧思,光是看圖片就覺得讓人垂涎欲滴。我特彆喜歡這種可以“快速上手”的食譜,這樣不會因為一次失敗就打擊瞭我的積極性,反而能不斷地嘗試和進步,最終在廚房裏找到屬於自己的那份小確幸。

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