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[日] 松井孝 著

图书标签:

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• 芳香疗法
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• 女性
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店铺： 沭阳新华书店图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111548676

商品编码：23958981517

包装：平装

开本：32

出版时间：2016-12-01

内容介绍
基本信息

书名：	香草生活.恋上有香气的日常
作者：	(日)松井孝	开本：
YJ：	29.8	页数：
现价：	见1；CY=CY部	出版时间	2016-11
书号：	9787111548676	印刷时间：
出版社：	机械工业出版社	版次：
商品类型：	正版图书	印次：

内容提要 作者简介 松井孝原为玉川大学教授。著有《在阳台种植沙拉蔬菜》 《生活与园艺》 《从园艺开始学起来吧》《简单的种菜教科书》 《容器种菜教科书》 《迷你&小型蔬菜的容器菜园》等多本书籍。 精彩导读 目录

Part1 欣赏、利用香草

享用香草茶

● 新鲜香草泡出的香草茶

● 干香草泡出的香草茶

● 激情一夏！香草茶碰碰凉

● 按功效分类 香草推荐

香草醋与香草油

● 用于制作香草醋和香草油的香草

● 香草醋制成的西式泡菜

● 利用香草油增添风味

● 丰富多样的香草油

● 香草油沙拉调料

新鲜香草制成的香草黄油

香草葡萄酒、香草啤酒、

利口酒

● 品味香草葡萄酒

● 透心凉的香草啤酒

● 香草利口酒

香草浴

● 暖身浴盐

● 清香四溢的手工香皂

香草香囊（香袋）

香草手工艺品

● 迷迭香花环

时尚香草蜡烛

香草料理、香草甜点

● 用于炖菜的香料束

● 新鲜罗勒热那亚风味调味酱

● 芝麻菜沙拉

● 香草嫩叶

● 民族风味菜肴必不可少的香草、芫荽

● 薄荷冰淇淋和薄荷冰沙

盆栽、花圃、花坛

 

Part2 培育香草的好方法

容易培育的香草

● 在小花盆里也能茁壮生长的香草

● 香草混栽

● 种植在庭院里，不需耗费精力管理的香草

准备物品

● 花盆或花木箱

● 香草花土

● 铁锹、剪刀、喷壶等

● 肥料

从秧苗开始培育

● 购买秧苗

● 秧苗的移植

从种子开始培育

● 购买种子和播种时期

● 播种方法

● 定植

香草的管理要点

● 花盆、花木箱的放置地方

● 浇水

● 肥料

● 夏季管理

● 冬季管理

● 移栽、芽插、实生苗等

收获和保存

● 在需要时收获

● 一次性收获保存

● 干燥保存

● 其他保存方法

● 种子的收获和保存

 

Part3 55 种人气香草

适合家庭培育的41 种香草

● 意大利香芹

● 橄榄

● 牛至

● 洋甘菊

● 猫薄荷

● 葛缕子

● 香石竹

● 矢车菊

● 芫荽

● 番红花

● 香蒲

● 甜菊

● 鼠尾草（普通鼠尾草）

● 天竺葵

● 酸模

● 百里香

● 龙蒿

● 雪维菜

● 虾夷葱

● 莳萝

● 旱金莲

 

14 种其他香草

● 蕃拉芦荟

● 大蒜

● 公丁香

● 刺山柑

● 艳山姜

● 姜

● 鱼腥草

● 罗勒

● 蔷薇

● 海索草

● 小白菊

● 茴香

● 月桂

● 南美天芥菜

● 金盏花

● 琉璃苣

● 墨角兰

● 欧锦葵

● 美国薄荷

● 薄荷

● 薰衣草

● 芝麻菜

● 柠檬草

● 柠檬马鞭草

● 香蜂花

● 迷迭香

● 野草莓

● 西洋蒲公英

● 肉豆蔻

● 啤酒花

● 蘘荷

● 芸香

● 波叶大黄

● 洛神葵

暂时没有目录，请见谅！

香草生活：恋上有香气的日常 一、 序曲：唤醒感官的芬芳 想象一下，当清晨第一缕阳光透过窗帘的缝隙，将金色的光辉洒落在床头柜上，你被一股淡淡的、却又沁人心脾的香气温柔唤醒。那不是刺鼻的香水，也不是浓郁的合成香精，而是源自大自然的馈赠——香草。这种看似平凡的植物，却蕴藏着无穷的魔力，能够轻易点亮我们的生活，让那些日复一日的日常，变得充满仪式感和别样的情趣。 《香草生活：恋上有香气的日常》这本书，正是为所有渴望在平淡生活中寻觅一丝美好，渴望用嗅觉去感受生活，用芬芳去点亮心情的你而准备的。它不是一本枯燥的植物百科，也不是一本严肃的药用指南，而是一本充满温度、触手可及的生活指南，它将带领你走进一个由香草编织而成的奇妙世界，让你在厨房、客厅、卧室，甚至是心灵深处，都能找到属于你的那份“恋上有香气的日常”。 二、 第一章：香草的奇妙之旅——不止于调味 我们对香草的认知，或许大多停留在厨房里，是提升菜肴风味的秘密武器。但这本书将为你打开一扇全新的大门，让你惊叹于香草的多元魅力。 香草的家族谱系： 从我们熟悉的罗勒、迷迭香、薄荷，到略显神秘的薰衣草、鼠尾草，再到热带风情的柠檬香茅、香茅，我们将逐一认识这些香草的“真面目”。了解它们的形态特征，它们的生长习性，它们各自独特的香气家族，以及它们在不同文化中的应用历史。你会发现，每一种香草都有自己的故事，等待你去倾听。 厨房里的香草魔法： 告别千篇一律的烹饪方式，让香草为你带来味蕾的惊喜。我们将探讨如何巧妙地运用香草提升各类菜肴的风味： 主食的升华： 在意大利面中加入新鲜罗勒，瞬间带来地中海的清新；烤鸡时塞入迷迭香和百里香，那馥郁的香气令人食欲大开；将薄荷叶拍碎，融入米饭，为夏天带来一丝凉意。 饮品的创意： 不再局限于茶包，尝试用新鲜柠檬草泡茶，体验独特的清香；用薄荷叶和青柠调制一杯Mojito，瞬间找回夏日的热情；在冷泡茶中加入几片迷迭香，赋予茶饮更深邃的层次。 烘焙的点睛之笔： 在饼干、蛋糕、面包中加入薰衣草花蕾，带来意想不到的花香；香茅的微甜和柠檬的清新，能为甜点增添一抹亮色。 酱料与沙拉的灵魂： 自制香草油、香草酱，让你的沙拉和蘸料瞬间变得高端起来。 超越味蕾的感官体验： 除了味觉，香草更能唤醒我们的嗅觉、触觉，甚至是视觉。 疗愈的香气： 薰衣草的镇静安神，迷迭香的提神醒脑，薄荷的清新提气，我们将探索这些香气在舒缓情绪、改善睡眠、提升专注力等方面的神奇作用。 DIY的乐趣： 学习如何制作属于自己的香草精油、香草浸泡油、香草香膏，这些自制的小物，不仅能成为你生活中的香氛伴侣，更是充满心意的手工礼物。 花园里的绿意： 如果你拥有一个小小的阳台或花园，这本书将为你提供种植香草的实用建议，从选择品种、土壤准备，到日常养护，让你亲手体验种植的乐趣，享受从种子到芬芳的蜕变。 三、 第二章：香气的生活哲学——让日常充满仪式感 香草的力量，并不仅仅在于它的香气本身，更在于它如何潜移默化地改变我们的生活态度，让那些习以为常的日常，变得不再平淡。 早晨的唤醒仪式： 告别匆忙的起床，尝试用一杯香草茶开启新的一天。或许是迷迭香与柠檬的组合，为你注入活力；或许是薄荷与绿茶的碰撞，让你神清气爽。让香气成为你与自己对话的桥梁，为即将开始的一天注入积极的能量。 午后的休憩时光： 工作之余，用一块香草饼干，搭配一杯薰衣草茶，让身心得到片刻的宁静。或者，将干的香草放入香囊，放在办公桌旁，让淡淡的香气伴随你度过忙碌的午后。 夜晚的舒缓宁静： 睡前，在浴缸中撒入几朵薰衣草，让温热的水蒸气带着花香弥漫，舒缓一天的疲惫。或者，点燃一支天然香草香薰蜡烛，让温暖的烛光与柔和的香气，伴你进入甜美的梦乡。 社交的芬芳点缀： 在家庭聚会中，用香草制作特色饮品或小点心，为派对增添独特的风味和话题。或者，亲手制作一些香草礼物，送给亲朋好友，传递你的心意与芬芳。 节日的特别记忆： 在特殊的节日里，用香草为你的餐桌增添节日的氛围。例如，圣诞节用迷迭香和橙子制作香氛装饰，复活节用薄荷和柠檬草制作清新饮品，让香草成为你节日记忆中不可或缺的一部分。 四、 第三章：香草的治愈力量——身心灵的和谐之美 香草不仅仅是嗅觉的享受，它还拥有着被古老智慧所认证的治愈力量。这本书将带你探索香草在身心灵健康方面的潜能。 安抚焦躁的情绪： 薰衣草、洋甘菊等香草，其天然的镇静成分能够帮助缓解焦虑、压力和失眠。我们将学习如何将这些香草融入日常，例如制作香草枕头、香草足浴包，或者简单的香草吸入法，来帮助我们平复心情。 提振精神的活力： 迷迭香、柠檬草等香草，其清新的香气能够提神醒脑，提高专注力。在需要集中精力的时候，可以尝试吸入这些香草的香气，或者在工作中饮用相关的香草饮品。 舒缓身体的不适： 某些香草，如薄荷、姜，拥有缓解消化不良、头痛等身体不适的特性。我们将探讨如何安全有效地利用这些香草的特性，例如制作简单的香草茶饮或外用膏。 皮肤的天然呵护： 很多香草，如金盏花、薰衣草，拥有温和的舒缓、修复肌肤的功效。我们将分享如何利用这些香草制作天然的护肤品，例如香草浸泡油、面膜，让你的肌肤享受来自大自然的纯净呵护。 情绪的调色板： 香气与情感紧密相连。通过精心选择和组合不同的香草，我们可以创造出属于自己的“情绪香氛”。例如，用柑橘类香草带来愉悦感，用花香类香草带来浪漫感，用草本香草带来宁静感。 五、 结语：让香气成为你生活的永恒伴侣 《香草生活：恋上有香气的日常》这本书，希望成为你探索香草世界的起点，也希望它能成为你生活中随时可以翻阅的伙伴。我们并非鼓励你成为一个专业的调香师或药草师，而是希望通过这本书，让你重新发现生活的美好，学会用更细腻、更温柔的方式去感受世界。 香草，如同生活中的点点滴滴，它们或许微小，却能汇聚成一股强大的力量，改变我们的感知，提升我们的生活品质。当你学会拥抱香草，你便学会了拥抱一种更加精致、更加有温度的生活方式。 愿你在阅读这本书的过程中，能够找到属于自己的那份“恋上有香气的日常”。愿香草的芬芳，永远陪伴在你生活的每一个角落，让你的每一天，都充满惊喜与美好。 本书特色： 内容丰富，图文并茂： 详细介绍各种常见与不常见的香草，配以精美的插图，让你一目了然。 实用性强，操作简便： 提供大量贴近生活的香草应用方法，从烹饪到DIY，从居家香氛到身心疗愈，步骤清晰，易于实践。 知识性与趣味性兼具： 在介绍香草知识的同时，穿插有趣的故事和文化背景，让你在轻松愉快的阅读中收获知识。 激发生活灵感，重塑日常美学： 鼓励读者发挥创意，将香草融入生活，打造属于自己的“香气美学”。 适合读者： 热爱生活，追求生活品质的你。 对自然、植物、健康感兴趣的你。 喜欢烹饪、烘焙、DIY的你。 希望改善生活方式，寻找放松与疗愈方法的你。 渴望在平淡日常中寻觅美好与仪式感的你。 请记住，这本书，不仅仅是关于香草，更是关于如何用心去生活，如何用香气去感受生活，如何让生活，因为这些点点芬芳，而变得更加多姿多彩。

评分☆☆☆☆☆

我特别喜欢作者的文字风格，那种娓娓道来的感觉，就像是坐在一位知心朋友的身边，听她分享自己的生活感悟。她的笔触细腻而富有诗意，能够将最平凡的生活场景描绘得充满画面感和情感张力。读她的文字，我常常会不自觉地跟着她的情绪起伏，时而会心一笑，时而又会感到一丝淡淡的感动。她并没有刻意去追求华丽的辞藻，但字里行间却充满了温度和力量。她分享的那些关于香草的故事，无论是关于植物的生长，还是关于它们在生活中的各种用途，都带着一种深深的热爱和敬意。这本书让我觉得，生活本身就是一首诗，而我们每个人，都可以成为这首诗的作者，用自己的方式去书写，去感受，去热爱。它让我重新认识了“生活”这两个字，并且充满了对未来生活的美好憧憬。

评分☆☆☆☆☆

我是一个非常注重仪式感的人，但有时候又会因为工作的忙碌而忽略了这一点。这本书就像是我生活中的“及时雨”，它用一种非常生活化、接地气的方式，告诉我如何将仪式感融入到每一天的点滴之中。不仅仅是特别的日子，就连普通的早晨，也可以用一杯精心冲泡的香草茶来开启；晚上的睡前，也可以点上一盏香薰蜡烛，让整个空间都弥漫着舒缓的香气。书中分享的很多小技巧都非常实用，比如如何自己制作简单的香草精油，如何在洗澡水中加入香草增加舒缓效果等等。我尝试了几种方法，效果真的非常好，感觉整个人都得到了放松和充电。读这本书，我仿佛找到了一个可以让我卸下疲惫、回归内心的空间，让我在快节奏的生活中，也能找到属于自己的那份宁静与美好。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我平时阅读的类型比较杂，但这本书给我带来了一种全新的感受。它不是那种需要我绞尽脑汁去理解深刻哲理的书，也不是那种紧张刺激、让人心跳加速的故事。它更像是一种温柔的引导，引导我去发现生活中那些被忽略的美好细节。比如，书中提到如何在家中种一些简单的香草，以及它们带来的治愈力量，这让我茅塞顿开。我一直以为只有昂贵的香薰才能营造氛围，但原来，最自然的香草，就能让我的小阳台变得像一个秘密花园。还有关于香草在烹饪中的应用，那些简单的食谱，即使是我这种厨房小白也能轻松尝试，而且味道真的惊艳到我了！这本书让我重新审视了自己的生活，发现原来幸福可以如此触手可及，只需要一些小小的改变，就能让日常变得充满香气和惊喜。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个偶然的机会下看到这本书的推荐的，当时被它的名字吸引住了。“香草生活”，这个词语本身就带着一种悠然自得、恬静美好的感觉，让人忍不住想要一探究竟。而“恋上有香气的日常”，更是直击人心，我一直觉得生活就应该被各种美好的气味所点亮，无论是清晨的咖啡香，还是午后的花草香，甚至是傍晚的书卷香，都能让平凡的日子变得格外有滋味。我迫不及待地翻开了这本书，果然没有让我失望。它并没有那种高高在上的说教感，而是像一个亲切的朋友，用细腻的笔触，缓缓道来那些藏在生活中的小确幸，以及如何用香气去感知和拥抱这些美好。读着读着，我仿佛也置身于那充满香草芬芳的某个午后，手里捧着一杯热茶，看着窗外阳光透过树叶洒下的斑驳光影，整个人都放松下来了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧真的太精致了，光是拿到手里就爱不释手。封面那种淡淡的香草绿，搭配上烫金的字体，仿佛真的能闻到一股清新的气息扑面而来。书页的纸质也很好，摸起来滑滑的，翻阅的时候没有那种粗糙的纸感，阅读体验一下子就提升了好几个档次。我特别喜欢它在细节上的处理，比如书签绳的颜色和材质，都和整本书的风格特别搭。刚开始我还犹豫价格是不是有点小贵，但拿到手之后觉得完全值回票价。送给朋友当礼物，她收到的时候眼睛都亮了，连连说这是她收到过的最用心、最漂亮的礼物。有时候，一本好书的包装也能成为一种享受，它不仅仅是内容，更是传递一种情怀，一种对生活品质的追求。我甚至觉得，这本书放在书架上，本身就是一道亮丽的风景线，点缀了整个空间，让人心情也跟着明媚起来。