| 書名: | 香草生活.戀上有香氣的日常 | ||
| 作者: | (日)鬆井孝 | 開本: | |
| YJ: | 29.8 | 頁數: | |
| 現價: | 見1;CY=CY部 | 齣版時間 | 2016-11 |
| 書號: | 9787111548676 | 印刷時間: | |
| 齣版社: | 機械工業齣版社 | 版次: | |
| 商品類型: | 正版圖書 | 印次: | |
Part1 欣賞、利用香草
享用香草茶
● 新鮮香草泡齣的香草茶
● 乾香草泡齣的香草茶
● 激情一夏!香草茶碰碰涼
● 按功效分類 香草推薦
香草醋與香草油
● 用於製作香草醋和香草油的香草
● 香草醋製成的西式泡菜
● 利用香草油增添風味
● 豐富多樣的香草油
● 香草油沙拉調料
新鮮香草製成的香草黃油
香草葡萄酒、香草啤酒、
利口酒
● 品味香草葡萄酒
● 透心涼的香草啤酒
● 香草利口酒
香草浴
● 暖身浴鹽
● 清香四溢的手工香皂
香草香囊(香袋)
香草手工藝品
● 迷迭香花環
時尚香草蠟燭
香草料理、香草甜點
● 用於燉菜的香料束
● 新鮮羅勒熱那亞風味調味醬
● 芝麻菜沙拉
● 香草嫩葉
● 民族風味菜肴必不可少的香草、芫荽
● 薄荷冰淇淋和薄荷冰沙
盆栽、花圃、花壇
Part2 培育香草的好方法
容易培育的香草
● 在小花盆裏也能茁壯生長的香草
● 香草混栽
● 種植在庭院裏,不需耗費精力管理的香草
準備物品
● 花盆或花木箱
● 香草花土
● 鐵鍬、剪刀、噴壺等
● 肥料
從秧苗開始培育
● 購買秧苗
● 秧苗的移植
從種子開始培育
● 購買種子和播種時期
● 播種方法
● 定植
香草的管理要點
● 花盆、花木箱的放置地方
● 澆水
● 肥料
● 夏季管理
● 鼕季管理
● 移栽、芽插、實生苗等
收獲和保存
● 在需要時收獲
● 一次性收獲保存
● 乾燥保存
● 其他保存方法
● 種子的收獲和保存
Part3 55 種人氣香草
適閤傢庭培育的41 種香草
● 意大利香芹
● 橄欖
● 牛至
● 洋甘菊
● 貓薄荷
● 葛縷子
● 香石竹
● 矢車菊
● 芫荽
● 番紅花
● 香蒲
● 甜菊
● 鼠尾草(普通鼠尾草)
● 天竺葵
● 酸模
● 百裏香
● 龍蒿
● 雪維菜
● 蝦夷蔥
● 蒔蘿
● 旱金蓮
14 種其他香草
● 蕃拉蘆薈
● 大蒜
● 公丁香
● 刺山柑
● 艷山薑
● 薑
● 魚腥草
● 羅勒
● 薔薇
● 海索草
● 小白菊
● 茴香
● 月桂
● 南美天芥菜
● 金盞花
● 琉璃苣
● 墨角蘭
● 歐錦葵
● 美國薄荷
● 薄荷
● 薰衣草
● 芝麻菜
● 檸檬草
● 檸檬馬鞭草
● 香蜂花
● 迷迭香
● 野草莓
● 西洋蒲公英
● 肉豆蔻
● 啤酒花
● 蘘荷
● 蕓香
● 波葉大黃
● 洛神葵
說實話,我平時閱讀的類型比較雜,但這本書給我帶來瞭一種全新的感受。它不是那種需要我絞盡腦汁去理解深刻哲理的書,也不是那種緊張刺激、讓人心跳加速的故事。它更像是一種溫柔的引導,引導我去發現生活中那些被忽略的美好細節。比如,書中提到如何在傢中種一些簡單的香草,以及它們帶來的治愈力量,這讓我茅塞頓開。我一直以為隻有昂貴的香薰纔能營造氛圍,但原來,最自然的香草,就能讓我的小陽颱變得像一個秘密花園。還有關於香草在烹飪中的應用,那些簡單的食譜,即使是我這種廚房小白也能輕鬆嘗試,而且味道真的驚艷到我瞭!這本書讓我重新審視瞭自己的生活,發現原來幸福可以如此觸手可及,隻需要一些小小的改變,就能讓日常變得充滿香氣和驚喜。
評分這本書的裝幀真的太精緻瞭,光是拿到手裏就愛不釋手。封麵那種淡淡的香草綠,搭配上燙金的字體,仿佛真的能聞到一股清新的氣息撲麵而來。書頁的紙質也很好,摸起來滑滑的,翻閱的時候沒有那種粗糙的紙感,閱讀體驗一下子就提升瞭好幾個檔次。我特彆喜歡它在細節上的處理,比如書簽繩的顔色和材質,都和整本書的風格特彆搭。剛開始我還猶豫價格是不是有點小貴,但拿到手之後覺得完全值迴票價。送給朋友當禮物,她收到的時候眼睛都亮瞭,連連說這是她收到過的最用心、最漂亮的禮物。有時候,一本好書的包裝也能成為一種享受,它不僅僅是內容,更是傳遞一種情懷,一種對生活品質的追求。我甚至覺得,這本書放在書架上,本身就是一道亮麗的風景綫,點綴瞭整個空間,讓人心情也跟著明媚起來。
評分我是在一個偶然的機會下看到這本書的推薦的,當時被它的名字吸引住瞭。“香草生活”,這個詞語本身就帶著一種悠然自得、恬靜美好的感覺,讓人忍不住想要一探究竟。而“戀上有香氣的日常”,更是直擊人心,我一直覺得生活就應該被各種美好的氣味所點亮,無論是清晨的咖啡香,還是午後的花草香,甚至是傍晚的書捲香,都能讓平凡的日子變得格外有滋味。我迫不及待地翻開瞭這本書,果然沒有讓我失望。它並沒有那種高高在上的說教感,而是像一個親切的朋友,用細膩的筆觸,緩緩道來那些藏在生活中的小確幸,以及如何用香氣去感知和擁抱這些美好。讀著讀著,我仿佛也置身於那充滿香草芬芳的某個午後,手裏捧著一杯熱茶,看著窗外陽光透過樹葉灑下的斑駁光影,整個人都放鬆下來瞭。
評分我特彆喜歡作者的文字風格,那種娓娓道來的感覺,就像是坐在一位知心朋友的身邊,聽她分享自己的生活感悟。她的筆觸細膩而富有詩意,能夠將最平凡的生活場景描繪得充滿畫麵感和情感張力。讀她的文字,我常常會不自覺地跟著她的情緒起伏,時而會心一笑,時而又會感到一絲淡淡的感動。她並沒有刻意去追求華麗的辭藻,但字裏行間卻充滿瞭溫度和力量。她分享的那些關於香草的故事,無論是關於植物的生長,還是關於它們在生活中的各種用途,都帶著一種深深的熱愛和敬意。這本書讓我覺得,生活本身就是一首詩,而我們每個人,都可以成為這首詩的作者,用自己的方式去書寫,去感受,去熱愛。它讓我重新認識瞭“生活”這兩個字,並且充滿瞭對未來生活的美好憧憬。
評分我是一個非常注重儀式感的人,但有時候又會因為工作的忙碌而忽略瞭這一點。這本書就像是我生活中的“及時雨”,它用一種非常生活化、接地氣的方式,告訴我如何將儀式感融入到每一天的點滴之中。不僅僅是特彆的日子,就連普通的早晨,也可以用一杯精心衝泡的香草茶來開啓;晚上的睡前,也可以點上一盞香薰蠟燭,讓整個空間都彌漫著舒緩的香氣。書中分享的很多小技巧都非常實用,比如如何自己製作簡單的香草精油,如何在洗澡水中加入香草增加舒緩效果等等。我嘗試瞭幾種方法,效果真的非常好,感覺整個人都得到瞭放鬆和充電。讀這本書,我仿佛找到瞭一個可以讓我卸下疲憊、迴歸內心的空間,讓我在快節奏的生活中,也能找到屬於自己的那份寜靜與美好。
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