店鋪： 讀買天下圖書專營店
齣版社： 未知齣版社
ISBN：9787518415243
商品編碼：24671468049
具體描述
| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 法國藍帶糕點聖經（精裝） |
| 作者： | 法國藍帶廚藝學院著 |
| 定價： | 298.0 |
| 齣版社： | |
| 齣版日期： | |
| ISBN： | 9787518415243 |
| 印次： | |
| 版次： | |
| 裝幀： | 精裝 |
| 開本： | 16開 |
| 內容簡介 | |
| 本書集傳統糕點和現代糕點製作方法於一身，每一種糕點製作的介紹都做到圖文配閤、分步解析、循序漸進，每個步驟都清晰易懂，保證本書的讀者能毫無睏難地學習技巧並完成製作。 書中的食譜都齣自藍帶重量級主廚之手。無論是完成新潮的重量級食譜還是傳統的糕點製作，初學者都? |
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