商場市布局與商品陳列技巧商場超市經營管理工具箱化學工業齣版社商場和市賣場布局與商品 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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付瑋瓊楊曉磊編

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發表於2024-11-11

商品介绍

店鋪：雲宵爭鳴圖書專營店

齣版社：化學工業齣版社

ISBN：9787122041173

商品編碼：25892697451

叢書名：商場超市布局與商品陳列技巧商場超市經營管理工

開本：16開

齣版時間：2009-01-01

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書籍描述

主編推薦

對於賣場來說，即使所售商品物美價廉，但如果沒有適當的賣場布局，那麼其商品零.售效果一定會大打摺扣。目前，隨著賣場競爭的激烈性不斷增強，毫無個性和特色的布局風格必將遭到淘汰，因此，賣場經營者在對賣場進行規劃設計時必須找準切入點，爭取在賣場設計這個環節上贏得優勢。本書包括涉及賣場選址、賣場外部形象的規劃與設計、賣場內部布局規劃、賣場商品的配置規劃、賣場商品陳列設計、賣場關聯配置以及賣場環境的規劃與設計等諸方麵的內容。全書充分考慮相關專業的特點，加大與網絡技術、信息技術等相互聯係的知識點的銜接，融閤*前沿的理念和***的管理方式，緊跟時代的步伐。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。

內容簡介

本書是《商場超市經營管理工具箱》叢書中的一本，詳細介紹瞭商場和超市賣場布局與商品陳列技巧的相關知識，對賣場內部構造及外部裝飾等都有涉及，並對具體商場和超市中的各大類商品的陳列技巧做瞭介紹。同時本書還列舉瞭大量案例，便於讀者理解掌握書中的內容。
本書既可作為成.人高等院校、高職高專院校工商管理、市場營銷、連鎖經營管理等專業的教材，也可作為連鎖企業有關人員的培訓、自學用書，亦可作為有關研究人士的參考讀物。

第YI章  概述
第YI節  賣場選址
  一、賣場選址的重要性
  二、賣場選址的影響因素
  三、賣場選址的原則
  四、不宜開設賣場的地區
第二節  賣場的組織架構
  一、賣場規模的確定
  二、賣場的組織構成
  三、賣場商品部門的構成
第三節  賣場布局概述
  一、賣場布局的定義
  二、賣場布局的目的
  三、賣場布局的原則
第二章  賣場外部形象規劃與設計
第YI節  賣場命名
  一、賣場命名的原則
  二、賣場命名的要求
第二節  賣場門麵設計
  一、賣場門麵的類型
  二、賣場門麵設計的原則
第三節  賣場標誌與招牌的設計
  一、賣場標誌設計
  二、賣場招牌設計
第四節  賣場櫥窗設計
  一、賣場櫥窗的作用
  二、賣場櫥窗的布置類型
  三、賣場櫥窗的特點
  四、賣場櫥窗設計的要求
  五、賣場櫥窗的製作要求
  六、賣場櫥窗中的商品展示
第五節  賣場齣入口設計
  一、賣場齣入口的設計原則
  二、賣場齣入口設計的影響因素
  三、賣場齣入口處門的種類
  四、賣場齣入口的管理
第六節  停車場設計
  一、停車場齣入口的設計原則
  二、停車場車位的規劃
  三、停車標記
第三章  賣場內部布局規劃
第YI節  賣場格局規劃
  一、賣場區域劃分
  二、賣場格局的類型
第二節  賣場通道的布局
  一、賣場通道設計的原則
  二、賣場通道的類型
  三、賣場主通路的設計
  四、賣場輔助通路的設計
第三節  賣場設施的布局

  一、陳列設施
  二、服務設施
  三、標示用設施
  四、後方設施
  五、其他設備的設置
第四章  賣場商品配置規劃
第YI節  商品分類及結構
  一、賣場商品分類
  二、賣場商品結構
第二節  賣場商品配置錶
  一、商品配置錶的含義
  二、商品配置錶的功能
  三、商品配置錶的製作程序
第三節  賣場商品組閤
  一、賣場商品組閤的內容
  二、賣場商品組閤的原則
  三、賣場商品組閤的優化方法
  四、淘汰疲軟商品
第四節  賣場磁石理論的應用
  一、磁石理論
  二、磁石理論與商品布局
第五章  賣場商品陳列
第YI節  商品陳列基礎知識
  一、商品陳列的原則
  二、商品陳列的要求
  三、商品陳列的區域安排
  四、商品陳列設備和用具
第二節  商品陳列的方法
  一、商品陳列的常用方法
  二、賣場商品配列
  三、賣場陳列商品的補充
第三節  賣場各類商品陳列
  一、生鮮陳列
  二、食品陳列
  三、水産品陳列
  四、洗滌品陳列
  五、日配品陳列
  六、電器陳列
  七、圖書陳列
  八、飾品陳列
  九、紡織品陳列
第六章  賣場關聯配置
第YI節  賣場部門間關聯
  一、生鮮食品部門的關聯配置
  二、半生鮮食品部門的關聯配置
第二節  賣場通路兩側部門間關聯
  一、賣場主通路兩側的商品關聯
  二、賣場輔助通路兩側的商品關聯
  三、賣場關聯商品的配置
第七章  賣場環境的規劃與設計

第YI節  賣場裝潢
  一、賣場裝潢的原則
  二、賣場裝潢的內容
第二節  賣場氛圍設計
  一、賣場色彩設計
  二、賣場照明設計
  三、聲音與音響效果設計
  四、賣場氣味設計
  五、賣場現場的廣告設計
  六、賣場的綠化管理
附錄  超市購物環境標準
參考文獻

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