商場市布局與商品陳列技巧 商場超市經營管理工具箱 化學工業齣版社 商場和市賣場布局與商品 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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付瑋瓊楊曉磊 編

圖書標籤:

• 商場布局
• 商品陳列
• 超市經營
• 零售管理
• 店鋪設計
• 商業規劃
• 銷售技巧
• 陳列藝術
• 市場營銷
• 經營管理

店鋪： 雲宵爭鳴圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122041173

商品編碼：25892697451

叢書名： 商場超市布局與商品陳列技巧商場超市經營管理工

開本：16開

齣版時間：2009-01-01

主編推薦

對於賣場來說，即使所售商品物美價廉，但如果沒有適當的賣場布局，那麼其商品零.售效果一定會大打摺扣。目前，隨著賣場競爭的激烈性不斷增強，毫無個性和特色的布局風格必將遭到淘汰，因此，賣場經營者在對賣場進行規劃設計時必須找準切入點，爭取在賣場設計這個環節上贏得優勢。本書包括涉及賣場選址、賣場外部形象的規劃與設計、賣場內部布局規劃、賣場商品的配置規劃、賣場商品陳列設計、賣場關聯配置以及賣場環境的規劃與設計等諸方麵的內容。全書充分考慮相關專業的特點，加大與網絡技術、信息技術等相互聯係的知識點的銜接，融閤*前沿的理念和***的管理方式，緊跟時代的步伐。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。

內容簡介

本書是《商場超市經營管理工具箱》叢書中的一本，詳細介紹瞭商場和超市賣場布局與商品陳列技巧的相關知識，對賣場內部構造及外部裝飾等都有涉及，並對具體商場和超市中的各大類商品的陳列技巧做瞭介紹。同時本書還列舉瞭大量案例，便於讀者理解掌握書中的內容。     本書既可作為成.人高等院校、高職高專院校工商管理、市場營銷、連鎖經營管理等專業的教材，也可作為連鎖企業有關人員的培訓、自學用書，亦可作為有關研究人士的參考讀物。

目錄

第YI章  概述 第YI節  賣場選址   一、賣場選址的重要性   二、賣場選址的影響因素   三、賣場選址的原則   四、不宜開設賣場的地區 第二節  賣場的組織架構   一、賣場規模的確定   二、賣場的組織構成   三、賣場商品部門的構成 第三節  賣場布局概述   一、賣場布局的定義   二、賣場布局的目的   三、賣場布局的原則 第二章  賣場外部形象規劃與設計 第YI節  賣場命名   一、賣場命名的原則   二、賣場命名的要求 第二節  賣場門麵設計   一、賣場門麵的類型   二、賣場門麵設計的原則 第三節  賣場標誌與招牌的設計   一、賣場標誌設計   二、賣場招牌設計 第四節  賣場櫥窗設計   一、賣場櫥窗的作用   二、賣場櫥窗的布置類型   三、賣場櫥窗的特點   四、賣場櫥窗設計的要求   五、賣場櫥窗的製作要求   六、賣場櫥窗中的商品展示 第五節  賣場齣入口設計   一、賣場齣入口的設計原則   二、賣場齣入口設計的影響因素   三、賣場齣入口處門的種類   四、賣場齣入口的管理 第六節  停車場設計   一、停車場齣入口的設計原則   二、停車場車位的規劃   三、停車標記 第三章  賣場內部布局規劃 第YI節  賣場格局規劃   一、賣場區域劃分   二、賣場格局的類型 第二節  賣場通道的布局   一、賣場通道設計的原則   二、賣場通道的類型   三、賣場主通路的設計   四、賣場輔助通路的設計 第三節  賣場設施的布局   一、陳列設施   二、服務設施   三、標示用設施   四、後方設施   五、其他設備的設置 第四章  賣場商品配置規劃 第YI節  商品分類及結構   一、賣場商品分類   二、賣場商品結構 第二節  賣場商品配置錶   一、商品配置錶的含義   二、商品配置錶的功能   三、商品配置錶的製作程序 第三節  賣場商品組閤   一、賣場商品組閤的內容   二、賣場商品組閤的原則   三、賣場商品組閤的優化方法   四、淘汰疲軟商品 第四節  賣場磁石理論的應用   一、磁石理論   二、磁石理論與商品布局 第五章  賣場商品陳列 第YI節  商品陳列基礎知識   一、商品陳列的原則   二、商品陳列的要求   三、商品陳列的區域安排   四、商品陳列設備和用具 第二節  商品陳列的方法   一、商品陳列的常用方法   二、賣場商品配列   三、賣場陳列商品的補充 第三節  賣場各類商品陳列   一、生鮮陳列   二、食品陳列   三、水産品陳列   四、洗滌品陳列   五、日配品陳列   六、電器陳列   七、圖書陳列   八、飾品陳列   九、紡織品陳列 第六章  賣場關聯配置 第YI節  賣場部門間關聯   一、生鮮食品部門的關聯配置   二、半生鮮食品部門的關聯配置 第二節  賣場通路兩側部門間關聯   一、賣場主通路兩側的商品關聯   二、賣場輔助通路兩側的商品關聯   三、賣場關聯商品的配置 第七章  賣場環境的規劃與設計 第YI節  賣場裝潢   一、賣場裝潢的原則   二、賣場裝潢的內容 第二節  賣場氛圍設計   一、賣場色彩設計   二、賣場照明設計   三、聲音與音響效果設計   四、賣場氣味設計   五、賣場現場的廣告設計   六、賣場的綠化管理 附錄  超市購物環境標準 參考文獻

《現代零售業態管理與運營實務》 內容簡介 本書深度聚焦於當前零售業態的演變、精細化管理策略以及麵嚮未來的運營挑戰與機遇。在消費模式日益多元化、數字化轉型浪潮席捲全球的背景下，傳統的零售思維已無法適應快速變化的市場需求。本書旨在為零售企業管理者、店長、運營專員以及相關專業院校師生提供一套係統、前瞻且極具操作性的理論框架與實戰指南。 本書結構清晰，邏輯嚴謹，共分為六大部分，力求覆蓋現代零售管理的全生命周期。 第一部分：零售業態的革新與戰略定位 本部分首先剖析瞭全球零售業態的最新發展趨勢，如社區商業的復興、新零售的深度融閤、垂直電商的崛起以及體驗式消費的興起。重點討論瞭不同零售業態（包括精品超市、大型綜閤百貨、專業集閤店、奧特萊斯等）的核心競爭力構建。內容涵蓋瞭如何根據目標客群、地理區位和資本投入，科學地選擇和定位最適閤的零售業態。特彆強調瞭“以客戶為中心”的理念如何在戰略層麵指導門店選址、空間規劃和目標市場滲透。此外，還引入瞭業態生命周期管理的概念，指導企業如何判斷現有業態的成熟度，並適時啓動轉型或升級計劃，確保企業在激烈的市場競爭中保持活力。 第二部分：數字化時代的顧客洞察與精準營銷 在數據爆炸的時代，理解顧客是零售成功的基石。本部分深入探討瞭如何利用大數據、人工智能（AI）和物聯網（IoT）技術，對顧客行為進行深層次的挖掘和分析。內容涉及會員體係的構建與優化，從基礎的積分卡到復雜的LTV（客戶終身價值）模型設計。詳細介紹瞭多種營銷工具的應用，包括社交媒體營銷（SMM）、私域流量運營（Private Traffic）、內容營銷（Content Marketing）以及跨渠道一緻性（Omnichannel Consistency）的實現路徑。書中提供瞭大量案例，說明如何通過精準推送、個性化推薦和場景化營銷，有效提升客單價和復購率。更進一步，本書探討瞭“情緒價值”在消費決策中的作用，指導企業如何通過環境設計和情感連接來培養品牌忠誠度。 第三部分：精細化供應鏈與全渠道協同管理 現代零售的核心競爭力之一在於其反應速度和效率。本部分將重點放在供應鏈的優化和數字化升級上。內容涵蓋瞭從源頭采購到門店配送的全流程管理。詳細闡述瞭JIT（Just-In-Time）庫存策略在零售業的應用與風險控製，以及如何通過ABC分類法、安全庫存計算等方法，實現庫存的最優化配置。在全渠道協同方麵，本書詳細介紹瞭O2O（綫上到綫下）的打通細節，包括綫上訂單的綫下履約（如綫上下單、門店取貨BOPIS）、門店庫存的實時同步、以及統一的售後服務標準建立。對冷鏈物流、生鮮電商的特殊管理要求也有專門的章節進行深入分析。 第四部分：卓越的門店運營與效率提升 門店作為零售的終端和品牌的實體窗口，其運營效率直接決定瞭盈利能力。本部分聚焦於日常運營的精細化管理。內容包括： 1. 人力資源管理： 崗位設置、績效考核體係（KPIs與KRAs）、員工激勵機製、以及高效率的排班管理技巧。 2. 損耗控製： 針對生鮮、易腐品和高價值商品的防損措施，包括先進先齣（FIFO）的嚴格執行、周期性盤點製度設計、以及技術防損手段的應用。 3. 空間效率最大化： 雖然不涉及商品陳列的具體技法，但本部分從宏觀管理角度闡述瞭動綫設計對坪效（每平方米銷售額）的影響，以及如何通過區域劃分和功能布局（如收銀區、服務區、體驗區）的優化，提升整體運營效率。 4. 服務流程標準化： 製定清晰、可量化的服務標準，確保顧客在不同時間、不同員工處都能獲得一緻的高質量服務體驗。 第五部分：財務健康度與風險控製 零售業的現金流和毛利率至關重要。本部分提供瞭一套零售企業常用的財務分析工具箱。內容包括關鍵財務指標（如毛利率、淨利率、周轉率、坪效、人效）的計算方法和行業對標分析。重點闡述瞭如何進行盈虧平衡分析、製定閤理的預算，並進行跨周期的財務績效評估。風險控製方麵，涵蓋瞭營運資金管理、應收賬款風險、以及應對突發事件（如疫情、自然災害）的業務連續性計劃（BCP）的製定，確保企業在波動市場中保持財務穩健。 第六部分：未來趨勢：可持續發展與技術賦能 最後一部分著眼於零售業的未來發展方嚮。探討瞭ESG（環境、社會與治理）理念如何在零售業落地，包括綠色采購、減少塑料使用、以及構建社會責任感強的品牌形象。同時，詳細分析瞭新興技術對零售行業的顛覆性影響，如元宇宙概念下的虛擬購物體驗、機器人與自動化在倉儲和門店中的應用前景、以及區塊鏈技術在供應鏈透明度方麵的潛力。本書鼓勵管理者培養前瞻性思維，擁抱變革，以創新驅動下一階段的增長。 本書的特點是理論深度與實操廣度的完美結閤，不僅提供瞭分析問題的思維模型，更提供瞭解決問題的具體工具和方法論，是零售行業從業者提升綜閤管理能力的必備參考書。

評分☆☆☆☆☆

我最近在逛書店的時候，被一本叫做《商場超市經營管理工具箱》的書吸引住瞭。雖然我平時隻是個普通的消費者，對經營管理之類的東西並不太懂，但書名聽起來就很有意思，好像能揭秘商超裏那些讓我眼花繚亂的商品是怎麼擺放、怎麼吸引我掏錢的。我很好奇，那些陳列架上的商品，是不是有什麼特彆的“魔力”，纔能讓我忍不住一樣一樣地看過去，甚至買迴一些原本並不在計劃中的東西？這本書好像就是一本“秘籍”，能讓我從消費者的角度，也能從經營者的角度去理解這一切。我特彆想知道，為什麼有些超市的過道總是那麼寬敞明亮，讓人逛起來特彆舒服，而有些地方則顯得有些擁擠，但卻能讓你記住更多的商品？還有，那些放在入口處或者收銀颱附近的小商品，是不是有什麼特彆的戰略？我一直覺得，超市的商品陳列就像是一門藝術，色彩的搭配，商品的組閤，都傳遞著某種信息。這本書能否幫我解讀這些“視覺語言”，讓我更懂得瞭購物背後的學問？我希望它能讓我對日常的購物體驗有全新的認識，也許還能讓我下次去超市的時候，更有目的地去“尋寶”，而不是被動地接受信息的轟炸。

評分☆☆☆☆☆

當我走在琳琅滿目的商場裏，看到那些精心布置的商品，我總會想，這背後一定有著一套學問。《商場市布局與商品陳列技巧》這本書名，讓我覺得它可能就是我一直在尋找的答案。我希望這本書能夠細緻入微地剖析商場內部的每一個空間布局，從大體的區域劃分，到每一組貨架的擺放，都能夠提供科學的依據和閤理的解釋。我期待它能夠告訴我，為什麼某些區域總是人流量大，而另一些區域則相對冷清；為什麼某些商品總是擺放在顯眼的位置，而另一些則需要“尋找”。更重要的是，我希望這本書能夠深入講解商品陳列的藝術和科學。例如，如何通過顔色、形狀、大小的對比來吸引顧客的目光？如何通過關聯性陳列，引導顧客進行“搭配式”購買？如何利用“故事性”陳列，讓商品本身煥發齣生命力？我希望書中能夠提供大量的圖片和圖示，讓我能夠直觀地理解這些技巧。我還希望，這本書能夠不僅僅停留在技巧層麵，更能探討如何根據不同的商品品類、不同的目標客群，製定齣最適閤的陳列方案。比如，高端奢侈品的陳列，與大眾化消費品的陳列，在理念和執行上會有哪些根本性的區彆？我希望能從中學習到如何讓商品“開口說話”，如何讓每一個商品都成為一次引人入勝的敘事。

評分☆☆☆☆☆

我一直對超市和商場的運營模式非常好奇，尤其是那些讓消費者“不知不覺”就消費更多的技巧。最近偶然發現瞭《商場超市經營管理工具箱》這本書，感覺像是打開瞭一個新世界的大門。我希望這本書不僅僅是介紹商品陳列，更希望能深入到整個超市的經營管理層麵。我特彆想瞭解，在商品陳列之外，還有哪些因素能夠影響超市的盈利能力？比如，如何進行有效的定價策略？如何管理庫存，避免積壓和缺貨？如何吸引和留住顧客，提高顧客忠誠度？書中是否會提到一些數據分析的方法，幫助經營者理解消費者的購買行為，並據此調整經營策略？我還對超市的會員製度、促銷活動的設計和執行，以及如何利用科技手段提升運營效率等方麵的內容很感興趣。我希望這本書能提供一套完整的“工具箱”，讓經營者能夠根據實際情況，靈活運用各種管理工具和方法，解決經營中遇到的各種問題。如果書中能包含一些實際的案例分析，說明某個超市是如何通過運用這些工具箱裏的內容，成功地提升瞭業績，那就更好瞭。我期待這本書能讓我對超市的日常運營有一個更全麵、更深入的認識。

評分☆☆☆☆☆

作為一個剛開始接觸零售業的朋友，我在尋找能夠快速入門、掌握核心技能的書籍。在書架上翻閱時，《商場市布局與商品陳列技巧》這個書名瞬間抓住瞭我的眼球。我一直認為，一個成功的商場或超市，其成功絕不僅僅是靠商品本身，更在於如何將商品以最有效的方式呈現給顧客。這本書似乎正是我需要的“敲門磚”，它應該能詳細地介紹各種不同類型的商超布局，比如大型超市、社區便利店、倉儲式會員店等等，分析它們的優劣勢以及適用的商品品類。更重要的是，我非常期待它能深入講解商品陳列的各種技巧，包括如何進行分類擺放、如何利用高度和深度營造視覺衝擊、如何進行主題陳列和促銷陳列，甚至是如何利用燈光和色彩來吸引顧客的注意力。我希望這本書能提供大量的案例分析，讓我能夠看到實際操作中的成功範例，並從中學習到一些實用的經驗。同時，我也希望能瞭解一些關於貨架管理、庫存優化與商品陳列如何協同工作的內容，畢竟，再好的陳列也需要充足且適時的商品供應來支撐。我希望能通過這本書，建立起一套完整的商超商品管理思路，為將來的工作打下堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

最近我開始對市場營銷和零售管理産生瞭濃厚的興趣，尤其對商品如何被擺放在貨架上，以及這些擺放如何影響消費者的購買決策感到好奇。當我看到《商場和市賣場布局與商品》這本書時，我立刻覺得這可能是一本能夠滿足我好奇心的讀物。我希望這本書能夠從理論到實踐，全麵地解析商場和市賣場內部的布局策略。我想瞭解，不同的賣場規模、不同的商品類彆，需要什麼樣的布局纔能最大化地提高顧客的停留時間和購買欲望？例如，生鮮區為什麼總是放在相對靠裏的位置？日用品區又為何常常被安排在通道的兩側？書中是否會詳細講解動綫設計、區域劃分、黃金位置的利用以及如何通過空間感來影響顧客的心情？我更期待的是，它能深入探討商品陳列的藝術。比如，如何通過視覺營銷技巧，讓普通商品變得引人注目？如何通過色彩搭配、堆疊方式、關聯性陳列等方法，引導顧客發現新的商品或進行衝動消費？我希望這本書能夠提供一些實際可操作的建議，讓即使是沒有經驗的人也能理解其中的道理，並且能有所啓發。我希望能從中學習到如何“讀懂”商場的語言，理解每一個擺放背後的用心。