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郭豫斌 著

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发表于2024-11-24


商品介绍



店铺: 金渊清亚图书专营店
出版社: 中国人民大学出版社
ISBN:9787300192192
商品编码:26600648095
包装:平装
出版时间:2014-06-01

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书籍描述

   图书基本信息
图书名称 茶马古道普洱香
作者 郭豫斌
定价 49.00元
出版社 中国人民大学出版社
ISBN 9787300192192
出版日期 2014-06-01
字数
页码
版次 1
装帧 平装
开本 16开
商品重量 0.4Kg

   内容简介
神秘的马帮、壮丽的风光、丰富的民族风情,使位于西南边陲的茶马古道显得多姿多彩,而享誉海内外的普洱茶正是经由这条茶马古道传扬世界。普洱茶,以其独特的历史文化、显著的功效作用和别具韵趣的冲泡方法,在众多茶类中独树一帜,深受广大茶友青睐。
  你很难在某一刻全面细致地了解透普洱茶,因为它是随时间变化的。对于真正热爱普洱茶的人来说,它的魅力正在于此。这与人的一生的体验、经历,又何尝不是契合的呢?

   作者简介
郭豫斌,留日人文学者,曾在日本日中交流新闻社工作。回国后任内贸部《商品与质量杂志社》社长、全国政协协力国际经济文化交流中心副主任。长期潜心于茶道研究,著有《茶艺》等品茶专著。

   目录

寻根溯源篇
普洱茶之源 :彩云之南茶故乡
普洱名茶天下闻
名茶产地细探寻
诸葛兴茶成美谈
茶树茶祖茶崇拜
西双版纳原生地
六大茶山四产区
古往今来话普洱

普洱茶之路 :茶马古道路途遥
茶马古道遗茶香
以茶易马贸易兴
马帮铃响运茶来
雪域高原有藏茶

普洱茶之贡:普洱名茶有殊荣
美丽传说出云南
名贵国礼声名远

普洱茶之文:美好艺文新品读
普洱茶记细细读
不妨吟诵普洱诗
普洱茶联细细品
普洱茶文翔实记
悠悠茶歌君且听

功效制作篇
普洱茶之功 :效能显著价更高
一克普洱胜万金
品饮普洱利养生
神效显著普洱茶
名茶海外新探索

普洱茶之制 :精制细作出佳品
普洱佳品见功夫
云南新鲜大叶茶
采摘鲜叶正当时
杀青萎凋和渥堆
生茶熟茶看陈化
紧压干燥好包装

普洱茶之质 :品质质量细探寻
微生物影响品质
长途贩运增品质
干湿温度定品质
慧眼评茶品
优质茶品有指标

普洱茶之类 :品种繁多着人迷
普洱茶树品类多
普洱茶类有分别
普洱名品传四方

冲饮茶食篇
普洱茶之茗 :冲泡艺术显神采
做好准备好泡茶
冲泡步骤有章循
要点原则记心中
熟悉茶性见本真

普洱茶之饮 :多种方式可随意
自然品饮情无限
调饮另品普洱味
何不喝壶减肥茶

普洱茶之膳:茶食养生福随身
普洱茶食味更多
普洱奶茶宜人
普洱茶点是新创
普洱入膳新口味
顺性品饮显快乐

艺韵茶道篇
普洱茶之道:茶味蕴涵悟真境
进入门径到佳境
茶德茶品茶原则
普洱茶趣在其中

普洱茶之韵:民族风情茶文化
普洱茶俗现民风
茶艺蕴涵真性情
茶艺走进新时代

观赏鉴藏篇
普洱茶之鉴 :品饮名茶有神韵
鉴赏术语要了解
新鲜情味更久远
滋味丰富更隽永
茶香飘逸赋灵性
自然妙韵在其中

普洱茶之辨:品鉴形色见本真
品鉴形色见本真
细心鉴别紧压茶
生茶熟茶可辨识
普洱黑茶不等同
干仓湿仓不一样
辨出新老普洱茶
开汤鉴茶要细心
四大要诀谨记取
六不政策不能丢
年代鉴别识包装
品级标准细掂量

普洱茶之购:货真价实是根本
慧眼观闻看
挑选陈茶别盲信
普洱市场需规范
眼见为实喝了准

普洱茶之藏 :藏茶胜似藏玉石
环境各异相应藏
走出误区有商机
收藏需是知茶人


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