书目:
1.新零售的未来
2.屏幕上的聪明决策:抓住多屏时代的消费冲动与商业机会
3.超市里的原始人:什么是人类根本的消费动机
4.不可消失的门店:后电商时代的零售法则
翁怡诺先生在零售行业浸润多年,对于零售的模式有着深刻的理解。在《新零售的未来》中,他不仅介绍了那些成功的零售企业,更重要的是他从中提炼出可供人们参考、借鉴以及运用的模式。
瓴资本创始人兼CEO张磊,中国连锁经营协会会长郭戈平专文,混沌大学创始人李善友,七匹狼实业股份公司副董事长周少明,鲜生创始人侯毅,总裁周立宸联袂力荐。
弘章资本创始合伙人,深耕零售的资本企业家翁怡诺诚意力作。剖析多家零售业巨头的商业模式,洞察新零售的五大核心问题、三大发展趋势与四大商业逻辑,勾勒新零售未来图景,揭秘零售巨头进化之道。
弘章资本历时五年研究商业巨头的成长路径,形成的对中国消费领域企业的判断与思考的分享。
《新零售的未来》分为上下两个部分,上篇从核心问题、发展趋势与商业逻辑几个角度,凝结了作者对当下中国新零售行业的现状及未来的思考。下篇深入研究了20多个零售代表企业,从行业分析、竞争优势、价值评估等角度揭示了零售巨头的成长路径和周期特征。回归零售本质,剖析了零售企业成功的背后规律。
[翁怡诺]
弘章资本(Charisma Partner)创始合伙人,该基金是一家专注在大消费领域重度垂直的投资机构。曾担任中国金融有限公司(CICC)直接投资部的执行总经理,主要负责成长阶段和上市前企业的投资。之前曾是美国私募基金MUS Roosevelt Asia Pacific fund L.P.的投资董事。从1999年就开始了投资早期阶段的职业投资生涯。
经历过三次经济周期(PE投资的三个阶段)对投资的影响,对于趋势和时机有深刻的理解,知道贪婪和恐惧的程度。目前主要投资消费品牌品类、零售连锁、文化IP,以及互联网与大消费有交集的领域。
目光长远而注重实际行动的投资人,核心理念是以企业家精神思考,以合伙人方式共建,用实业精神做金融投资。投资的多家公司已经成功在美国、中国香港地区以及国内A股资本市场上市,为基金投资人LP创造了丰厚的资本回报。
曾经主导或参与的投资项目包括远东宏信、连锁企业天福茗茶、贝因美、太阳能龙头保利协鑫、赛维LDK、永新视博等海内外上市公司。弘章消费基金也主导投资了山东生鲜超市零售商家家悦超市,在A股主板实现上市,并担任上市公司董事。
曾就读于英国伦敦城市大学,从卡斯商学院取得了金融投资管理硕士学位。目前担任上海股权投资基金协会副秘书长。
在过去十多年的中国市场上,零售业已经走过了多种业态的更新迭代,但零售的本质,即商品满足消费者变化的需求和供应链效率这两个核心要素,从来也不曾改变。即使是在“新零售”概念广为流传的,我们依然要探索事物背后的逻辑和道理,寻找零售业的本源的要素。而怡诺的这本《新零售的未来》恰恰是给了大家一个阶段性的归纳总结。
——张磊
瓴资本创始人兼首席执行官
在零售行业迈向数字化的,《新零售的未来》为我们带来了大量的成功案例,让我们在关注科技、关注数字化的同时,也不忘记零售的本源和基本运行法则;同时,翁怡诺先生也从资本的视角,试图挖掘这些企业成功背后的规律,对大家应该有所启发。
——郭戈平
中国连锁经营协会会长
经济结构本身的转换,才是经济发展的本质力量。它往往能够创造十倍甚至百倍于传统曲线的价值。《新零售的未来》揭示了伟大零售连锁企业的周期特征和成长路径。资本企业家需要坚守长线思维,坚信数据和技术推动的力量。
——李善友
混沌大学创始人
这本《新零售的未来》添加了一道新零售思维方式,开启了前瞻性的视角,加深了触觉的灵敏度,从万变的零售市场找出不变的定律,从零售巨头寻找发展趨势和新的希望。但历史从来不是简单的重复,而是隐藏着惊人的相似之处。
——周少明
七匹狼实业股份公司副董事长、总经理
《新零售的未来》通过对零售连锁巨头成长路径进行研究,让我们可以更清晰地看到一部充满坎坷的零售企业不断进化迭代的历史画卷。,新零售正成为一个零售业颠覆式的转折点。未来已来。
——侯毅
鲜生创始人
我作为大零售浪潮中的一份子,刚刚开启海澜杂货零售之路,也是得益于翁总给予的思路灵感。《新零售的未来》非常详尽地总结了新零售物种的模式打法和套路,角度与度都了一般的零售从业者及媒体评论人,从投资者和企业家的角度分析了市面新老各家公司派别,并且对新零售予以总结。不论时代如何变,创新几何, 的都是回归零售的本质。
——周立宸
总裁
序一 用实业精神做金融投资
瓴资本创始人兼首席执行官张磊
序二 探索零售新模式,抓住未来消费者
中国连锁经营协会会长郭戈平
序言 新零售时代的思考
上篇 新零售时代的未来已来
01这是一个全新的零售
新零售,快速崛起的第二条S 曲线
实体店地位依旧,功能不变
让双向流量成为可能,回归商业的本源
02新零售的背后,社区商业价值的重塑
社区商业的3 大特征
社区商业的5 大关键业态
社区商业的5 大趋势
03新零售,新物种
模式,仓店一体的双向流量零售杀手
物种,餐饮自营集合店为零售赋能
RISO 未来店,融合模式还原生活本味
海物会,生猛海鲜的航母店
sp@ce,服务新消费世代的都会生活超市
简24,打造中国版的Amazon Go
04新零售的本质
新零售的5 大核心问题
新零售的3 大发展趋势
新零售的4 大商业逻辑
05零售连锁进化模式的趋势
零售连锁市场的“时光机现象”
零售业和餐饮业跨界融合
生鲜电商仍是性难题
生活和家居零售具有爆发力
休闲餐饮连锁成长性良好
餐饮和快消品,对供应链能力提出新要求
我们应该借鉴什么
下篇 连锁巨头的进化之道
06超市零售创新
仓储式会员店好市多
美国端有机超市全食超市
俄罗斯村镇超市Magnit
便利店巨头7-11
美国生鲜电商Webvan
07餐饮连锁创新
美国正餐巨头达登餐厅
美国快休闲餐标杆Chipotle
咖啡神话星巴克
比萨外卖标杆达美乐
日本连锁餐饮杰出代表泉盛集团
多品牌、多业态的日本创造餐饮集团
08供应链分销创新
美国食品杂货分销商SuperValu
美国特色食品分销商 Chef’s Warehouse
餐饮供应链龙头Sysco
09生活家居与家居百货创新
韩国化妆品巨头爱茉莉太平洋集团
美国大美容产品连锁Ulta Beauty
大的建材家装零售企业家得宝
日本生活方式零售商无印良品
日本大的家具零售商宜得利
美国端家居用品全渠道零售商威廉姆斯- 索诺玛
大平价百货TJX 集团
结语 新零售时代的投资启示
后记 投资与人生
2016 年10 月,马云在一场演讲中提出:“纯电商时代很快会结束,未来10 年、20 年,将没有电子商务这一说,只有新零售这一说。也就是说,线上线下和物流结合在一起,才能诞生新零售。”马云提出“新零售”口号,是向的消费品和零售行业发出了一颗重要的信号弹。
新零售,快速崛起的 S 曲线
传统零售的模式是数量型的线性增长,已越来越接近持续增长的边际。我们认为,通过新零售技术和适合消费者变化的商业模式转型创新,才可能实现效率型的指数型增长,而这个变化往往需要非连续性的突变才能够迭代。根据混沌大学创始人李善友老师所讲的非连续性理论,在认知中,理论就是非连续性。现象的本质是不连续的,连续性只是假设。这是人类思维的一大窘境。企业大多是单曲线模型,它的使命在于坚守,即对原有产品、业务、员工、市场以及过去能力的坚守。跨进*二条曲线,意味着伤害了*一条曲线。所以,如果想成为基业长青的公司,秘密只有一个:像市场破坏企业一样去破坏自己,从单S 曲线模型转向双S 曲线模型。也就是说,大公司的技术会越来越复杂、产品会越来越贵、利润也会越来越,开始出现性能过度。此时新公司若能从低端进入,重新杀入,就会有机会成功。然而现实中,新公司都愿意跟大公司正面竞争,因为这个市场已经被验证是可行的。人对未知的恐惧,已经超过了对竞争对手的恐惧。新零售正是这快速崛起的*二条曲线。
新零售这条S 曲线如何抓住非连续性的断层机会点,也就是创业的理想切入点?在这条S 曲线中,有两个关键点:一个是破局点,就是进入之后,可以大胆执行关键路径;另一个是极限点,任何指数的发展都有极限,盛极必衰。创业公司切入的时机就在*一条曲线的极限点和*二条曲线的破局点之间。当旧的动能增长乏力时,新的动能异军突起,就能够支撑起新的发展。种种迹象表明,创新零售正在驱动新发展,中国零售业正在经历一场脱胎换骨的质变。如果*二条曲线是对的,那么是谁在推动它呢?正是本书提到的创新企业家们。这些拥有改变之雄心的人能否发展起来,决定了中国零售业的创新力量能否跨越过去。
实体店地位依旧,功能不变
过去10 年,B2C 电商在不断吃掉实体零售的,2016 年中国网上零售交易规模达4.97 万亿元,占中国消费品零售总额的14.95%。中国电商行业的两极分化十分严重,其中巨头垄断了大部分利润,剩下90% 的电商企业还在苦苦挣扎。但目前来看,B2C 电商已成为传统产业,在经历了疯狂增长之后也开始触到天花板,增速大大放缓,用户增长速度也正在逐步下降,移动购物人口的红利基本耗尽。电商市场正逐步进入发展成熟期,处于*一梯队的电商平台优势明显,各主流电商市场份额基本维持稳定,新进入者门槛大大提。品类的垂直电商、跨境电商、农村电商、社交电商、微商、网红电商、直播电商等也只能查漏补缺。可以说,电商已进入战场打扫阶段。
我们认为,实体店仍然是主要消费场景。虽然现在的市场发生了巨大转变,但我们需要重新认识实体店的价值。实体店仍然占据中国社会消费品零售总额的85%,并且有自己独特的价值,是消费者情感宣泄和情感连接的一个重要线下消费场景。经过B2C 电商的侵袭后,实体店反而将再次成为兵家必争之地。但未来的实体店不再是简单的售货中心,而是商品的自提中心和配送中心,是顾客的社交中心和体验中心,实体零售的内在逻辑将发生本质变化。然而,过去业绩的实体连锁企业正在经历一次非连续性的下滑。2017 年美国已发生9 起零售店破产事件,运动用品零售商Sports Authority 和连锁平价鞋店Payless 已申请破产保护。这些数据的背后,代表了一个旧时代的结束。零售战争、转型、关店潮、倒闭潮、裁员潮、资金链断裂、股价暴跌,甚至破产等故事正在零售业的舞台上不断上演,但我们看到新零售正在向我们走来。
最近翻了几本关于商业趋势的书,这套《超市里的原始人》引起了我极大的兴趣。不得不说,作者的视角非常独特,他将人类远古时期的生存本能与现代零售业的种种现象联系起来,简直是脑洞大开。读这本书的时候,我仿佛穿越回了那个茹毛饮血的年代,看着那些原始人在洞穴里如何思考食物的获取、资源的分配,以及如何建立最基本的社会规则。然后,作者又巧妙地将这些“原始”的逻辑延伸到今天的超市货架摆放、促销策略,甚至消费者心理的捕捉。比如,关于“稀缺性”和“群体效应”的解读,简直让我恍然大悟。我平时去超市,很多时候都是被各种琳琅满目的商品和促销信息裹挟着,根本没仔细想过背后的逻辑。读完这本书,我才意识到,很多时候我们看似理性的消费行为,其实都源于潜藏在我们基因深处的原始欲望和冲动。作者用生动的案例和有趣的语言,揭示了这些隐藏在现代消费行为背后的“原始密码”,让我重新审视了自己和周围的购物环境。这本书不仅仅是关于零售,更像是关于人性和行为心理学的一堂生动课程,对于理解市场和消费者来说,绝对是不可多得的佳作。
评分《屏幕上的聪明决策》这本书,简直是为信息爆炸时代的我们量身定做的。我平时工作生活中,每天都会接触到海量的信息,从新闻报道到社交媒体,再到各种数据分析报告,信息如同潮水般涌来,让人应接不暇。如何在这个信息洪流中辨别真伪、抓住重点、做出真正有价值的决策,一直是我非常头疼的问题。这本书为我提供了一套系统性的方法论。作者从认知心理学、数据科学等多个角度,讲解了如何批判性地分析信息,如何识别信息中的偏见和陷阱,以及如何利用数据来辅助决策。书中有很多关于“认知偏差”、“信息茧房”和“算法推荐”的精彩论述,让我深刻理解了我们的大脑在信息处理过程中容易出现的误区。更重要的是,作者提供了一系列实用的工具和技巧,比如如何构建有效的决策模型、如何进行数据可视化、如何提炼关键指标等等。这些内容非常有操作性,读完之后,我感觉自己的信息筛选能力和决策水平得到了显著提升,不再轻易被碎片化的信息所迷惑,而是能够更清晰、更理性地看待问题,做出更明智的选择。
评分最近读完一套关于商业变革的书籍,其中一本《超市里的原始人》给我留下了深刻的印象。它并非一本枯燥的理论读物,而是以一种非常有趣且富有启发性的方式,将人类最原始的本能与现代零售业的运作机制相结合。作者通过生动的类比和案例,揭示了消费者行为背后深层的心理驱动力。比如,我们为何会被某些促销活动吸引,为何会对某些商品产生莫名的偏好,甚至在看似理性的购物过程中,其实都潜藏着我们祖先留下的生存本能的印记。这种从古至今的视角,让我对商业的理解更加立体和深刻。它不仅仅是关于如何卖东西,更是关于如何理解人,理解人的需求和欲望。我开始反思自己平时的购物习惯,很多时候我们以为是主动的选择,其实可能早已被精心设计的营销策略所影响。这本书帮助我拨开了商业表象的迷雾,看到了其背后更本质的逻辑。对于任何想要深入了解消费者心理,或者希望提升商业洞察力的人来说,这本《超市里的原始人》绝对是一本值得反复品读的启蒙之作。
评分《不可消失的门店》这本书,让我对实体商业的未来有了全新的认知。在如今线上渠道如此发达、似乎实体店越来越边缘化的时代,作者却坚定地为实体门店发声,并且提出了极具前瞻性的观点。书中并非简单地鼓吹实体店的优势,而是深入分析了线上线下融合的趋势,以及实体门店在数字时代如何转型升级、焕发新生。我印象最深的是关于“体验式消费”和“社群经济”的章节。作者认为,实体门店不再仅仅是商品交易的场所,更是一个连接人与人、人与品牌、人与生活方式的社交空间。那些能够提供独特体验、营造社区氛围、满足消费者情感需求的门店,才拥有不可替代的价值。书中列举了许多成功的案例,比如如何将门店打造成集学习、社交、娱乐于一体的多元化场所,如何利用科技手段提升顾客体验,如何与线上渠道形成协同效应。读完这本书,我感觉对实体商业的未来不再感到迷茫,反而充满了希望。它提醒我们,即使在科技浪潮下,人类对于真实连接、线下体验的需求依然存在,关键在于商家如何去挖掘和满足。
评分《新零售的未来》这本书,与其说是一本商业分析的书,不如说是一份关于未来商业形态的深度探索报告。它不仅仅停留于概念的阐述,而是带领读者一起畅想和构建未来商业的蓝图。书中对于“人、货、场”的重塑有着非常深刻的洞察,并且着重探讨了科技,特别是人工智能、大数据、物联网等技术,将如何驱动新零售的演进。作者的分析非常有条理,从宏观的趋势判断,到微观的场景设计,都展现出了前瞻性和全局观。我特别欣赏书中关于“全渠道融合”、“个性化服务”和“智能供应链”的讨论。它描绘了一个更加智能、高效、人性化的未来商业世界,在这个世界里,消费者能够获得无缝的购物体验,商家能够更精准地理解和满足用户需求,整个商业链条也变得更加敏捷和可持续。读完这本书,我感觉自己对新零售的理解上升到了一个新的高度,不再局限于眼前的一些现象,而是看到了其背后更深层次的变革力量和无限可能性。
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