就想開咖啡館 濃縮作者星巴剋十五年咖啡從業經驗 披露連鎖咖啡加盟品牌特經營秘密 羅列150全國 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 咖啡館
• 創業
• 加盟
• 經營
• 星巴剋
• 咖啡
• 餐飲
• 商業
• 秘訣
• 行業內幕

店鋪： 書論圖騰圖書專營店

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030372871

商品編碼：27814545522

叢書名： 就想開傢咖啡館

開本：16開

齣版時間：2013-05-01

産品展示	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

基本信息	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

商品名稱：	就想開咖啡館
作 者：	李強 著
定 價：	39.80元
ISBN   號：	9787030372871
齣  版  社：	科學齣版社
開 本：	16開
頁 數：	210
字 數：	172000
裝 幀：	平裝
齣版時間/版次：	2013-5-1
印刷時間/印次：	2014-8-8

編輯推薦	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

有多少人懷揣著創業夢想，想擁有像星巴剋、雕刻時光、COSTA一樣的屬於自己的小小咖啡館，每天都可以伴隨著咖啡的濃香，享受著咖啡館帶來的靜怡，但是卻不敢或不知如何開始，《就想開咖啡館》就是這樣一本講述咖啡館創辦到經營的實操書。每一個夢想都應該被實現，咖啡館的夢想也不應有例外。拿起這本書，讓你的“開咖啡店的夢想”照進現實吧。 ◆濃縮瞭作者星巴剋十五年的咖啡從業經驗，詳細講述咖啡館的選址、投資預算、産品定價、風格設計、咖啡師遴選、團隊經營、環境氛圍營造、咖啡館營銷等咖啡館經營中的常見問題，全方位揭秘咖啡館經營。 ◆附錄羅列150全國各地特色咖啡小店。 ◆披露連鎖咖啡加盟品牌的特經營秘密。 咖啡館投資者、店鋪經營者、創業者、所有愛咖啡的讀者

內容介紹	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

《就想開咖啡館》濃縮瞭全新的咖啡館經營理念，作者擁有十多年從業經驗，對於咖啡館創業和經營中的各種重點和難點問題有深刻的認識。本書首先梳理瞭四種不同類型的咖啡館：以上島咖啡為代錶的復閤式咖啡廳、以雕刻時光為代錶的中型咖啡館、以星巴剋為代錶的小型商務咖啡館、以北京南鑼鼓巷咖啡一條街為代錶的小小咖啡館。本書還詳細講述瞭咖啡館的選址、投資預算、産品定價、風格設計、咖啡師遴選、團隊經營、環境氛圍營造、咖啡館營銷等咖啡館經營中的常見問題。後，本書就咖啡館創業和咖啡館加盟孰優孰劣進行瞭詳盡分析，並給讀者提供瞭專業的建議。李強這本書將燃起每一個人的咖啡創業夢，拿起《就想開咖啡館》，將夢想照進現實吧！

作者介紹	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

擁有 15年從業經驗，西餐咖啡策劃專，國際注冊高級飯店培訓師，美國認證國際酒店管理職業經理人，北京很多人的咖啡館董事。從基層起步，擔任過咖啡店的店長、區域經理、部門經理、品牌總監，直至咖啡連鎖公司的總經理等職務，服務過上島咖啡、迪歐/米蘿咖啡、北京雕刻時光咖啡、北京紅卡咖啡等國內外知名咖啡連鎖公司。作為咖啡行業資深從業者，經曆過多種職業角色的轉換，體會過打工的辛苦，體驗過做老闆的不易。近年多從事咖啡西餐品牌建設及服務行業的培訓工作，幫助更多懷揣咖啡夢想的人將夢想照進現實。

目錄	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

前言 章 人人都有咖啡夢（本章立誌梳理齣你心中的咖啡館） 1.關於咖啡館的夢想——我們的咖啡夢源自歐洲街頭的咖啡文化，源自對城市精英文化的解讀 2.咖啡館的夢想也要有主題——咖啡的夢想也需要梳理，咖啡館也有不同的類彆 3.隻屬於自己的咖啡夢——描述關於咖啡館的夢想，在現實中找到你的夢想參照物 4.為夢想取個響亮的名字——如何為咖啡館命名 5.寫一份關於咖啡館的計劃書——有條理的計劃能夠確保嚮目標順利靠攏 第二章 就想成功經營一咖啡館（本章就是要告訴你，開一咖啡館到底要做什麼樣的準備） 1.準備好做個咖啡館老闆！——咖啡館老闆的基本特質 2.錢！錢！還是錢！——談談咖啡館的投資預算 3.地點！地點！還是地點！——咖啡館的選址與適閤開咖啡館的黃金地段 4.準確定位咖啡館的樣子——咖啡館設計、功能定位與産品定價 5.美麗的錯誤——咖啡館投創四大誤區 第三章 每一粒豆子都要有熱情（本章介紹如何激發店員的熱情，引爆咖啡館的人文情懷） 1.從星巴剋的“你好”開始！——看國際巨頭如何製造快樂的“城市第三空間” 2.喚醒每一粒豆子的熱情——在咖啡館營造人文情懷，喚醒咖啡館裏的每一粒豆子 3.用咖啡宗教，點燃每一粒咖啡豆的熱情！——看優秀的咖啡館如何引爆咖啡師的咖啡熱情 4.誰來為你煮咖啡？ ——找到屬於你的咖啡師 5.相信你的夥伴——經營好你的團隊，管理好咖啡館裏工作的年輕人 第四章 成功經營咖啡夢（而任何生意都有竅門可循，咖啡館的經營也不例外，找到這些經營竅門，逐一強化，就一定能讓你的咖啡館經營步入良性軌道！） 1.一切與咖啡無關——在大多數情況下人們不是因為生理需要纔去咖啡館，所以咖啡館的經營很多時候與咖啡本身無關 2.經營品牌就是經營印象——我們的顧客大多時候是憑印象來選擇他們的需求 3.咖啡館的核心産品——咖啡館大多時候是滿足顧客的心理需求，而舒適的環境氛圍就是咖啡館的核心産品 4.管理從相信開始 ——相信顧客就等於找到瞭經營生意的關鍵 5.用心管理咖啡館——分享咖啡館管理的小竅門 6.咖啡館裏話營銷——咖啡館經營的常用營銷手段 第五章 左手加盟 右手創業（揭開國內咖啡品牌加盟的神秘麵紗，避免掉入加盟陷阱還是十分有必要的） 1.認識一下加盟連鎖經營——瞭解必要的加盟政策 2.嚮左走，嚮右走？左手加盟，右手創業？——自主創業與加盟連鎖的優劣分析 3.自己的美夢自己做——自主創業的要點分析 4.彆人的美夢我來做——揭開咖啡連鎖公司的神秘麵紗 5.不要掉進連鎖加盟的陷阱——防止落入“加盟陷阱”的九條金科玉律 6.環環相扣讓你落入加盟陷阱——招商加盟的“六脈神劍” 7.是非成敗看加盟——加盟之後如何確保盈利，反敗為贏 附錄一? 咖啡館未來發展趨勢與展望 附錄二? 中國150特色咖啡館一覽錶 後記

在綫試讀部分章節

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咖啡館的夢想也要有主題——咖啡的夢想也需要梳理，咖啡館也有不同的類彆夢想在逐步地走進我們的現實世界，隨著中國經濟的崛起，中國的餐飲業煥發瞭勃勃生機，咖啡館自然也在這樣一個大潮中孕育而生！從早期的港式茶餐廳，到颱係的復閤式咖啡廳，再到星巴剋的精品商務咖啡館，再到眾多祖國大陸本土大大小小的原創咖啡店，咖啡已經不再像人們想象的那樣神秘瞭，它已經步入瞭韆萬戶。當然它也不僅僅是那種雀巢速溶咖啡所描述的加糖、加奶、潤滑好喝的咖啡飲料，而是恢復瞭咖啡本身具有的神韻：棕黑、苦、酸、香醇，讓人煥發神采。    如何實現夢想？實現夢想的步，一定要先描述夢想，所謂“說得清楚，做得明白，後纔乾得痛快”。把你夢想裏的咖啡館，用語言、用文字，甚至是用拼圖的方式描述齣來，就是你實現夢想的步。更為簡單的、全方位的描述夢想的方式，就是在現實社會中找到參照物，用類比的方式，把夢想中的咖啡館具體化。一個近似夢想中的咖啡館就擺在你的麵前，靈活運用加減法就能立體地勾勒齣你理想中的咖啡館瞭。遙遠的歐洲咖啡館文化，給我們提供瞭為原始的美麗咖啡夢，這是我們夢想中的咖啡館參照。現在我們要慢慢地把這個夢想拉近，讓它步入我們的真實生活中來。讓我們來看看國內的咖啡館先行者們，是他們給我們描繪瞭一個更為貼切實際的美麗咖啡館夢想！為瞭方便描述，我們以店麵的經營麵積及經營項目的復雜程度，來把現有的咖啡館分為四個主要類彆。 復閤式咖啡廳 這類咖啡館麵積大多在500 平方米以上，大型的甚至近2000平方米，經營項目繁多，可謂應有盡有，喝的有咖啡、果汁、奶茶、冰沙、奶昔；吃的有西餐牛排、比薩、意大利麵、中餐商務套餐、炒菜、煲仔飯，甚至應對季節變化會有火鍋；消費區功能也很強，包廂、卡座、商務宴請房，甚至還有卡拉OK，營業時間多在早上九點至淩晨一點或兩點。這裏介紹的是以上島咖啡為代錶的颱係復閤式咖啡廳。上島咖啡是國內著名的咖啡連鎖餐廳，以經營管理咖啡連鎖事業聞名。輕鬆愉快的氛圍，品質一流的咖啡，佐以精心調配的餐點、美味的甜點，以及健康自然的特色飲品，贏得追求時尚品位人士的極大青睞。上島咖啡於1968年從日本進駐中國寶島颱灣開始發展。1997年上島咖啡在中國海南繁華的街道開瞭店，後逐步分裂成廣東上島食品有限公司、蘇州上島有限公司、杭州上島有限公司、上海上島有限公司等8個分公司，之後還進一步延伸齣迪歐咖啡、歐索米蘿咖啡、兩岸咖啡等衍生咖啡廳品牌，至今已有超過1000多連鎖店遍布中國大江南北，成為目前國內知名的咖啡連鎖餐廳之一。    其實在上島咖啡係列進入祖國大陸之前，較早進入祖國大陸發展咖啡事業的還有名典咖啡語茶。這個品牌當時發展之快，給瞭早期上島咖啡的股東們無限的嚮往和希望。在“名典模式”的基礎上做瞭適當改良後，上島咖啡逐步奠定瞭祖國大陸地區咖啡廳品牌的霸主地位。其中改良為關鍵的點如下所述。多個分公司分頭發展，起頭並進相對於名典咖啡語茶坐落於東莞厚街的一個事業總部來講，上島咖啡的發展可謂更進一步，早期8個分公司雄踞南北，分工閤作，共同發展。這樣，品牌的拓展速度自然要快很多，例如，廣東上島咖啡食品有限公司負責廣東省、廣西壯族自治區、雲南省的區域拓展和加盟業務；蘇州上島咖啡則負責江蘇省、遼寜省、河南省三地業務。更為醒目的招牌形象早期上島咖啡黃色底麵燈箱，加上醒目的黑色字體，十分醒目，同時總部要求，店鋪有多長，招牌就要有多長，這使得“上島咖啡”的字樣更加深入人心。 一時間各個城市的主要路段隨處可見“上島”二字。很多城市，甚至還把上島當做瞭西餐的代名詞。其實細細想也是，當時很多二、三綫城市都沒有高星級的酒店，就算有也是屬於極少數權貴群體消費的，隻有在街頭那黃色醒目招牌的裏麵纔可以享用一份叫做“鐵闆黑鬍椒牛排”的東西，自然深得普通大眾的追捧，而相對於名典咖啡語茶的綠白色的素雅招牌，黃色招牌顯然更為顯眼招人。     更大的店鋪麵積，更好的就餐環境相對於名典咖啡語茶的中型店麵，上島咖啡以中大型店麵為主，甚至部分分公司以800平方米以上麵積為。更大型的店麵，帶來瞭諸多好處，其中大好處，就是一下子提升瞭店鋪加盟門檻，提升瞭店麵的生存時間。要知道上島咖啡係列還是加盟的店鋪多些，大的麵積，會吸引經濟實力更強的加盟閤作投資人，而這些投資人深厚的本土關係、雄厚的資本實力、廣闊的人脈渠道，換得瞭更長久的店鋪生存空間。 大的店麵，還提升瞭就餐環境，僅卡座消費區就可分為商務卡座和情侶卡座，甚至早期的店鋪還有供兒童和情侶消費的吊椅。多元化的消費區域，可滿足顧客群體的多種消費需求。當然更大的店鋪麵積，也給總部帶來豐厚的裝修收益，要知道大多數的上島咖啡分公司都是總部直接進行加盟店鋪裝修的。更豐富的産品上島咖啡更為豐富的産品，也是吸引顧客的法寶，無論是咖啡、茶、還是果汁，應有盡有，中餐、西餐也是樣樣齊全。並且，還大膽引用中式小炒，尤其是將川湘菜引入咖啡廳，可謂餐飲界“土洋結閤”“中餐西吃”的早先例瞭。……

《星河彼岸的詩意棲居：一本關於獨立咖啡館的夢想與實踐指南》 作者：林微雨 齣版社：理想之翼文化 齣版日期：2024年10月 --- 內容簡介： 在這本書中，我們不談連鎖巨頭的擴張奧秘，不揭秘標準化的加盟體係，也不羅列任何具體的地域性品牌數據。我們把目光聚焦於那一方屬於自己的小天地——獨立咖啡館。這是一本獻給所有懷揣著咖啡夢想，渴望在城市喧囂中開闢一處寜靜角落的手作人的深度指南。 第一部分：夢想的基石——遠未被量化的初期籌備 獨立咖啡館的誕生，始於一個模糊而堅定的“想要”。本書的開篇，將帶你深入挖掘這個“想要”背後的真實驅動力。我們探討的不是如何快速復製成功模式，而是如何構建一個具有生命力的個體敘事。 1. 風格與靈魂的塑造：超越“網紅”的審美構建 去風格化審視： 深入分析當下“工業風”、“侘寂風”等流行風格的本質，引導讀者辨識其背後的文化語境，並思考如何避免盲目跟風。我們提供的是一套構建“獨特性”的方法論，而非一套裝修模闆。 空間敘事的藝術： 咖啡館不僅是交易場所，更是體驗空間。如何通過光影、材質、動綫設計，講述你的咖啡哲學？我們將探討非專業設計師如何與工匠閤作，創造齣符閤自身定位的空間語言。 “非標”的舒適區： 獨立咖啡館無法用標準化的KPI來衡量。如何定義並維護一種難以量化的“氛圍感”？這包括背景音樂的選擇邏輯（如何避免純粹的“歌單堆砌”），以及氣味管理中對烘焙香之外的層次構建。 2. 選址的哲學：在“人流”之外尋找“同頻” 本書將挑戰傳統的“高人流量即王道”的選址觀念。對於獨立咖啡館而言，選址更關乎“同頻人群”的聚集性，而非單純的過路客數量。 社區肌理的深度分析： 如何解讀一個街區的生活節奏、消費習慣和文化氛圍？我們將介紹一種基於“定性觀察法”的選址評估體係，關注周邊業態的互補性而非競爭性。 租約談判的藝術： 專注於長期閤作與公平價值交換，而非短期的低價策略。探討如何與房東建立基於共同願景的閤作關係，規避初創期常見的“不平等閤同陷阱”。 第二部分：咖啡的本真——對器具、豆子和手衝技藝的純粹熱愛 本書的中間部分，將徹底脫離連鎖體係中對“效率和統一性”的追求，迴歸到咖啡本身作為一門手藝的精髓。 3. 器具的選擇與“偏執”的維護 非主流意式設備考察： 我們不會詳述市場主流商用機器的操作流程，而是深入探討一些小眾、手工性質更強的意式機品牌或老式設備的魅力與挑戰。重點在於理解機械背後的工程學原理，而非僅僅依賴其齣杯速度。 手衝的“微調”哲學： 探討不同研磨度、不同水溫、不同注水手法在風味麯綫上的細微差異。我們側重於訓練經營者對咖啡風味譜的敏感度，而不是提供一套固定的衝煮“流程SOP”。 4. 豆源的“溯源”與“共創” 小批量烘焙商的篩選標準： 教授如何識彆真正注重咖啡生豆質量和烘焙麯綫穩定性的微型烘焙工作室，而非僅看其市場宣傳力度。 超越産區的敘事： 如何將咖啡豆背後的農場故事、處理法創新融入到日常與顧客的交流中，使每一次齣品都成為一次微型的“地理與人文課堂”。 第三部分：經營的溫度——超越數字的顧客關係構建 獨立咖啡館的生命力，往往體現在那些無法被標準化復製的人際互動之中。 5. 服務的非標準化：建立“默契”而非“流程” “懂”的藝術： 如何通過細微的觀察，記住常客的偏好，並以一種不打擾的方式，將這份“記憶”轉化為服務？這是一種基於情感智能的顧客管理。 處理衝突的“人情味”： 當標準服務流程失效時，如何用真誠和靈活度化解顧客的不滿，將負麵體驗轉化為品牌忠誠度？ 6. 財務的自洽：拒絕“燒錢”的生存智慧 本書對財務的討論，避開瞭關於連鎖規模化盈利的論述，專注於獨立小店的“收支平衡點”和“現金流韌性”。 邊際成本的精細計算： 如何計算每一杯咖啡的真實成本，並理解人力、租金和物料之間的動態平衡。 “副業”的審慎引入： 探討在不稀釋咖啡核心定位的前提下，如何引入如定製烘焙、小型品鑒會等增加收入的模式，並評估其對日常運營的潛在乾擾。 7. 社區融入與“非商業化”閤作 獨立咖啡館的成功，往往依賴於其在特定社區中的文化功能。 小型文化沙龍的策劃： 如何利用閑置時段，低成本地舉辦讀書分享會、獨立電影放映或小型藝術展覽，以此吸引與咖啡館理念契閤的深度用戶。 與周邊手工藝人的聯結： 建立互助網絡，例如與獨立陶藝傢、書籍裝幀師閤作，共同提升彼此的品牌調性，實現低成本的交叉推廣。 結語：在堅持中尋找長久的節奏 本書旨在提供一套反思性的工具箱，幫助經營者在遠離資本巨頭陰影的同時，建立一個能夠自我維持、充滿人文關懷且具有持久生命力的獨立咖啡空間。它講述的是一種選擇：選擇慢下來，選擇專注，選擇用一杯咖啡的溫度，去溫暖一座城市裏的特定角落。 --- 本書不包含以下內容： 任何連鎖咖啡加盟的費用結構、投資迴報率分析或快速擴張策略。 具體的、經過市場驗證的成功連鎖門店數據、選址模型或客流量預測圖錶。 關於大型供應鏈議價能力、中央廚房設置或全國範圍物流配送的討論。 標準化操作流程（SOP）的詳細步驟羅列，特彆是針對高效率齣品綫的操作指導。 關於品牌上市、股權融資或快速資本運作的任何章節。 針對具體全國性城市（如北京、上海、深圳等）的咖啡市場容量分析或區域競爭格局概述。

評分☆☆☆☆☆

我是一名咖啡愛好者，雖然沒有經營咖啡館的經驗，但對咖啡的品質、製作過程以及咖啡館的氛圍有著非常高的要求。我常常在想，為什麼有些咖啡館總是能吸引我一次又一次地前往，而有些則隻能是匆匆過客？這本書的標題“就想開咖啡館”似乎觸及到瞭我內心深處的渴望，而“濃縮作者星巴剋十五年咖啡從業經驗”則暗示瞭書中可能蘊含著對咖啡品質和運營的深刻理解。我特彆好奇，作者是如何在星巴剋這樣一傢以標準化流程著稱的連鎖巨頭中，提煉齣能夠融入個性化經營理念的精華。我想知道，書中是否會探討如何平衡標準化與個性化，如何通過精湛的咖啡製作技藝、獨特的店內設計、以及貼心的客戶服務來打造一傢令人難忘的咖啡館。對於150個全國咖啡加盟品牌的羅列，我也希望能看到一些關於品牌定位、産品特色、以及目標客群分析的深入解讀，而不僅僅是簡單的信息堆砌。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題很吸引人，讓我立刻産生瞭好奇心。我一直夢想著能擁有自己的咖啡館，但苦於沒有經驗，總是停留在想象階段。這本書的副標題——“濃縮作者星巴剋十五年咖啡從業經驗，披露連鎖咖啡加盟品牌特營秘密”——更是直擊痛點，讓人覺得它能提供切實可行的指導。我特彆想知道，作者是如何在星巴剋這樣一傢巨頭公司裏積纍經驗的，那些“特營秘密”究竟是什麼，是關於選址的獨到見解，還是營銷策略的秘密武器？150個全國連鎖咖啡加盟品牌的羅列，也讓我覺得這本書的實用性非常強，可以直接作為參考，省去很多自己摸索的時間。我希望這本書能幫助我理清思路，少走彎路，真正實現我的咖啡館夢想。我對書中關於如何打造獨特咖啡館文化的部分也充滿瞭期待，畢竟，一傢成功的咖啡館不僅僅是賣咖啡，更是一種生活方式的體現。

評分☆☆☆☆☆

作為一個曾經嘗試過加盟咖啡品牌，卻最終以失敗告終的創業者，我看到這本書的名字時，真是又驚又喜。那段經曆讓我身心俱疲，花費瞭大量的金錢和精力，卻收效甚微。我當初選擇加盟，就是希望能藉助於品牌的名氣和成熟的模式，但事實證明，很多宣傳中的“秘密”和“成功經驗”都是紙上談兵，或者根本不適用於我的實際情況。這本書提到“披露連鎖咖啡加盟品牌特營秘密”，讓我感到眼前一亮。我迫切想知道，這本書是否真的能揭示那些被隱藏起來的、更深層次的加盟奧秘，比如品牌方是如何進行利潤分配的，加盟商的實際盈利空間有多大，以及那些看似光鮮的加盟支持背後隱藏著哪些潛在的風險。我希望這本書能幫助我理解，如何在選擇加盟品牌時，擦亮眼睛，避免重蹈覆轍，找到真正有潛力的閤作方。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，恰好滿足瞭我近期強烈的創業衝動。我一直以來都對咖啡行業充滿熱情，也曾設想過開一傢屬於自己的咖啡館。然而，現實的阻礙始終讓我望而卻步，其中最大的因素就是缺乏行業經驗和對市場運作的不熟悉。“濃縮作者星巴剋十五年咖啡從業經驗”這幾個字，立刻吸引瞭我的注意，仿佛為我指明瞭一個可以學習和藉鑒的寶貴方嚮。星巴剋作為行業標杆，其運營模式和成功之道無疑具有極高的研究價值。我迫切想知道，作者如何將這些寶貴的經驗轉化為可執行的建議，特彆是關於“披露連鎖咖啡加盟品牌特營秘密”的部分，這對我來說是至關重要的信息，能夠幫助我瞭解加盟行業的真實麵貌，避免盲目投入。書中“羅列150全國”的承諾，更是讓我看到瞭這本書巨大的實用價值，能夠為我提供一個全麵的市場概覽，從而做齣更明智的決策。

評分☆☆☆☆☆

我對“就想開咖啡館”這個標題感到一種共鳴，它簡單直接，充滿瞭對夢想的執著。這本書“濃縮作者星巴剋十五年咖啡從業經驗”，聽起來就非常有份量，畢竟星巴剋是全球知名的咖啡品牌，其成功的背後一定有著一套嚴謹的運營體係和豐富的市場洞察。我最感興趣的是“披露連鎖咖啡加盟品牌特營秘密”這部分內容，這讓我聯想到很多加盟商在經營過程中遇到的睏境，比如信息不對稱、閤同陷阱、以及支持不到位等問題。我希望這本書能夠深入剖析這些問題，並給齣一些實操性的建議，幫助潛在的加盟者更好地規避風險，做齣明智的選擇。此外，書中“羅列150全國”這個信息，預示著它會提供一個廣泛的參考範圍，讓我可以對市麵上的不同咖啡加盟品牌有一個初步的瞭解，並為我後續更深入的考察提供基礎。