微生物大图鉴--真菌的秘密 (日)北元宪利,雨晴 9787553483221 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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日北元宪利，雨晴 著

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• 雨晴
• 北元宪利

店铺： 书逸天下图书专营店

出版社： 吉林出版集团有限责任公司

ISBN：9787553483221

商品编码：29330621057

包装：精装

出版时间：2015-09-01

基本信息

书名：微生物大图鉴--真菌的秘密

定价：28.00元

作者：(日)北元宪利,雨晴

出版社：吉林出版集团有限责任公司

出版日期：2015-09-01

ISBN：9787553483221

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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目录

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开篇 真菌·原虫小档案
章 人与真菌
从霉菌中长出的青霉素
用霉菌做药的日本人
日本料理不可或缺的霉菌
感染植物或昆虫的霉菌们
第2章 这就是真菌·原虫
真菌的构造和形态
真菌的分类
真菌的繁殖方式
蘑菇也是霉菌的伙伴
原虫的构造和分类
原虫的繁殖和传播途径
第3章 真菌·原虫的形态
感染皮肤的真菌
感染眼睛、鼻子和肺的真菌
引起免疫缺陷性感染和内源性感染的真菌
即使是同类，一样有好有坏
经口传播、寄生在肠道里的原虫
通过接触传播或动物、昆虫传播寄生的过程
3D红蓝视差图

作者介绍

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文摘

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序言

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《菌踪万里：从土壤到餐桌的真菌奇遇》 在这片被我们称为“家园”的星球上，存在着一个隐秘而庞大的王国，它们默默无闻，却又无处不在，深刻地影响着地球生命的演进与运转。这个王国，就是真菌王国。它们披着一层神秘的面纱，潜藏在土壤深处、古老的森林、甚至我们身体的每一个角落。它们以千姿百态的形态展现在自然界，有的以菌盖菌柄的优雅姿态，点缀着寂静的林间；有的则以微观的丝状结构，编织着复杂的地下网络，连接着生命的脉络。 《菌踪万里：从土壤到餐桌的真菌奇遇》将带领您深入探索这个充满惊奇的真菌世界。本书并非仅仅罗列图鉴，而是通过引人入胜的叙述和翔实的科学知识，为您揭示真菌在自然界中的关键角色，以及它们与人类文明千丝万缕的联系。我们将一同穿越时空，从地质时代慷慨的演变，追溯真菌如何成为地球上最早的陆地生命之一，如何与植物共生，帮助它们适应干燥的陆地环境，从而为后来丰富多彩的生命形式奠定基础。 书中，您将了解到，真菌的生命活动远比我们想象的要复杂和多样。它们不是植物，也不是动物，而是独立的一大类生物，拥有自己独特的生化机制和繁殖方式。我们将深入剖析它们如何通过吸收环境中的有机物来获取能量，扮演着地球上最伟大的分解者角色。正是因为有了真菌，枯枝落叶、动物残骸才能被有效地分解，物质循环才能得以维系，土壤才能变得肥沃，生命才能得以延续。试想一下，如果没有这些勤劳的“清道夫”，地球将会被堆积如山的废弃物所掩埋。 我们将从宏观的生态系统视角切入，探究真菌与森林之间不可分割的共生关系。它们与树木的根系缠绕在一起，形成了“菌根”。这种奇妙的合作关系，使得树木能够更有效地从土壤中吸收水分和矿物质，而真菌则获得了树木通过光合作用产生的糖分。这不仅仅是简单的互利，更是整个森林健康与繁荣的基石。书中将详细介绍不同类型的菌根，以及它们如何影响树木的生长、抵抗病虫害的能力，甚至是如何传递植物之间的信号，形成一个庞大的地下信息网络。 本书还将带您走进真菌的“食谱”，探索它们令人惊叹的化学合成能力。从发酵面包、醇厚的美酒，到风味独特的奶酪，再到那些我们餐桌上的美味菌菇，真菌在人类的饮食文化中占据着举足轻重的地位。我们将解析酵母菌如何让面团膨胀，如何酿造出迷人的酒精；探讨霉菌如何在特定的环境下，产生出复杂的风味物质，赋予食物独特的个性和深度。当然，我们也会触及那些能够入药的珍贵真菌，揭示它们潜在的药用价值，以及历史上人类如何利用这些神奇的生物来治愈疾病，增进健康。 除了美食和药物，真菌还在工业生产中扮演着不可或缺的角色。您会惊讶地发现，许多我们日常生活中习以为常的产品，都离不开真菌的贡献。从青霉素等抗生素的发现，到工业酶的生产，再到生物降解塑料的研发，真菌以其独特的酶系统和代谢途径，为现代工业提供了源源不断的动力。本书将为您揭示这些“幕后英雄”的工业应用，展现科学技术如何与自然的力量相结合，创造出无限可能。 然而，真菌的世界并非总是和谐共处。书中也将会探讨真菌的另一面——那些能够引起疾病的致病真菌。我们将了解一些常见的真菌感染，以及它们对人类健康的影响。这并非是为了制造恐慌，而是为了让读者更全面地认识真菌，理解它们在生态平衡中的复杂作用，以及在必要时如何采取防护措施。 《菌踪万里：从土壤到餐桌的真菌奇遇》将通过生动的语言，配以精心挑选的插图和真实的案例，为您展现一个既熟悉又陌生的真菌世界。我们将引导您学会如何观察身边的真菌，理解它们在各自生境中的生存策略，甚至培养出对这个隐秘王国的敬畏之心。从微观的孢子到宏观的生态系统，本书将打开您探索自然的全新视角，让您在每一次呼吸、每一次行走、每一次品尝中，都能感受到真菌王国那无处不在的生命力量。 本书的核心在于“探索”与“认知”。我们希望读者在阅读过程中，能够摆脱对真菌的刻板印象，将其视为一个独立而重要、充满智慧与活力的生命群体。它不仅是生物学研究的宝库，更是连接生命、健康、食物与环境的关键纽带。跟随《菌踪万里》，您将踏上一段令人兴奋的知识之旅，发现真菌的无尽奥秘，感受它们为地球带来的深刻改变，以及它们如何悄然塑造着我们的生活。这是一本为所有对自然充满好奇、渴望深入了解生命运作机制的读者量身打造的读物。让我们一同揭开真菌的面纱，领略这个微小却伟大的王国所蕴藏的无限魅力。

评分☆☆☆☆☆

这是一本让我彻底改变对“真菌”看法的书。之前，我对真菌的印象大多停留在蘑菇、霉菌这些相对熟悉的形态，总觉得它们是有点“低等”的生物。然而，《微生物大图鉴--真菌的秘密》彻底颠覆了我的认知。北元宪利先生用极其宏大而又细致的笔触，勾勒出真菌在地球生命史上的重要地位。我这才明白，原来我们人类的生存，在很大程度上都依赖于真菌的存在。书中关于真菌在生态系统中的作用的阐述，让我深受启发。它们是分解者，是循环的启动者，没有它们，地球将堆满腐朽的有机物。同时，它们也是重要的共生伙伴，与植物根系形成菌根，帮助植物吸收养分，这种互利共生的关系，是地球生命繁荣的基石。我尤其惊叹于书中对真菌药用价值的介绍，青霉素的发现，以及许多其他真菌提取物在现代医学中的应用，都彰显了真菌强大的生命力和潜在的价值。雨晴的翻译流畅自然，文字功底深厚，使得这些科学知识变得触手可及。这本书不仅拓宽了我的视野，更让我对这个看似不起眼的生物群落充满了敬意。

评分☆☆☆☆☆

《微生物大图鉴--真菌的秘密》是一本让我对“生态平衡”有了全新认识的书。北元宪利先生的文字，带着一种对自然界的敬畏之心，为我们揭示了真菌在维持地球生态平衡中所扮演的关键角色。我被书中关于真菌与森林之间复杂关系的阐述深深吸引。真菌能够帮助树木获取水分和养分，而树木则为真菌提供碳水化合物，这种共生关系，是森林健康生长的重要保障。书中还提到了真菌在土壤形成和保持肥力中的作用，这让我明白，我们脚下的土地，其实也孕育着无数的生命奇迹。雨晴的翻译，细腻而准确，让我能够充分领略作者对真菌世界的深厚情感和专业知识。这本书让我开始思考，我们人类在自然界中的位置，以及我们应该如何与这些微小的生命和谐共处，共同守护这个美丽的星球。

评分☆☆☆☆☆

这本《微生物大图鉴--真菌的秘密》真是让人惊艳！从拿到书的那一刻起，我就被它精美的设计和沉甸甸的质感所吸引。封面上的真菌插画栩栩如生，仿佛将我们带入了一个神秘的微观世界。翻开扉页，北元宪利的文字便如同一位经验丰富的向导，娓娓道来真菌的传奇故事。我一直对自然界中的隐秘生命充满好奇，而真菌无疑是其中最迷人的一类。它们无处不在，从我们脚下的土壤，到我们餐桌上的食物，甚至是我们体内的共生体，无不渗透着真菌的身影。这本书让我开始重新审视这些平日里被忽视的生物，它们不仅仅是腐烂的制造者，更是生命循环中不可或缺的催化剂。作者用极其生动的语言，结合令人叹为观止的插画，将真菌的多样性、复杂性和重要性一一呈现。我尤其喜欢书中关于真菌与环境相互作用的部分，了解它们如何分解有机物，为植物提供养分，甚至参与气候调节，让我对地球生态系统的精密运转有了更深刻的理解。雨晴的翻译也十分出色，保留了原文的韵味，让阅读过程流畅而充满启发。这本书不仅仅是一本图鉴，更是一次对生命奥秘的探索之旅，它让我对自然界充满了敬畏，也激发了我进一步了解微生物世界的浓厚兴趣。

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些隐藏在我们日常感知之外的生命形式着迷，而《微生物大图鉴--真菌的秘密》无疑满足了我内心深处的求知欲。北元宪利先生的文字带着一种科学家的严谨，同时又不失艺术家的浪漫，他笔下的真菌不再是冰冷的科学名词，而是拥有独特生命轨迹的生灵。书中对不同真菌形态的描绘，从微观的孢子结构到宏观的菌落生长，都细致入微，令人仿佛置身于一个由菌丝和孢子构成的奇幻王国。我特别被书中关于真菌繁殖方式的讲解所打动，那些精巧而又充满力量的生命延续策略，让我惊叹于大自然的鬼斧神工。例如，了解到有些真菌能够通过风、水甚至动物来传播它们的孢子，这种跨越时空的生命延续方式，简直就是一场壮丽的生命史诗。雨晴的翻译，精准地传达了作者的意图，让非专业读者也能轻松理解那些复杂的生物学概念。这本书不仅仅是知识的堆砌，更是一种视角上的拓展，它引导我去观察那些平日里被忽略的角落，去发现潜藏在生活中的无限生机。我强烈推荐给所有对自然科学、生命奥秘以及未知世界充满好奇的读者。

评分☆☆☆☆☆

《微生物大图鉴--真菌的秘密》不仅仅是一本关于“真菌”的书，它更是一部关于生命韧性和适应性的史诗。北元宪利先生用他饱含热情的笔触，为我们展现了真菌如何在极端环境中生存，如何在看似贫瘠的土壤中扎根，如何与各种生物建立复杂的联系。我印象深刻的是书中关于真菌在古生物进化中的作用的探讨，它们可能在早期地球生命演化中扮演了至关重要的角色。这种视角让我对生命的起源和演化有了更深刻的理解。书中对真菌作为疾病传播者的描述，也让我警醒，原来在我们日常生活中，时刻存在着微观的斗争。然而，即便如此，真菌仍然以其惊人的繁殖能力和顽强的生命力，成为了地球上不可或缺的一部分。雨晴的翻译，将这些复杂的内容变得生动有趣，让我完全沉浸其中。这本书让我开始思考，生命究竟有多么顽强，又是以何种方式在不断地适应和改变着世界。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开《微生物大图鉴--真菌的秘密》，我感觉自己像一个误入仙境的探险家。北元宪利先生的文字，带着一种古老的智慧和对生命的深情，将我们带入一个由真菌构成的缤纷世界。那些精美的插画，色彩斑斓，形态各异，每一幅都仿佛蕴含着一个关于生命的故事。我被书中对不同真菌分类的介绍所吸引，从子囊菌纲到担子菌纲，每一种都有着独特的魅力和生存策略。我记得书中提到的一些食用菌，它们的口感和风味，其实都与它们的真菌本质息息相关，这让我对日常的饮食有了全新的认识。更让我着迷的是，书中还深入探讨了真菌的迷幻作用，以及它们在人类文化中的地位，这展现了真菌与人类文明之间复杂而微妙的联系。雨晴的翻译，如同一位技艺精湛的导游，引领我们穿越这些复杂的知识迷宫，让我们能够轻松地欣赏沿途的风景。这本书让我明白，生命的形式是如此多样，而我们所知的世界，仅仅是冰山一角。

评分☆☆☆☆☆

《微生物大图鉴--真菌的秘密》是一本让我对“食物”有了更深层次理解的书。北元宪利先生以其渊博的知识和生动的笔触，为我们揭示了真菌与人类饮食之间千丝万缕的联系。我从未想过，发酵这个过程，背后竟然是如此庞大而复杂的真菌王国在默默工作。从面包的蓬松，到奶酪的醇厚，再到我们日常饮用的酒和醋，都离不开真菌的贡献。书中对不同发酵菌种的介绍，让我仿佛置身于一个巨大的微观食品工厂。我尤其对书中关于真菌在疾病预防和健康食品中的作用的探讨印象深刻，这让我开始重新审视那些被我忽略的食物。雨晴的翻译，流畅而专业，将这些复杂的生物化学过程变得易于理解，也为我们揭示了许多关于食物的秘密。这本书不仅让我享受阅读的乐趣，更让我对自己的饮食习惯有了更健康的认知。

评分☆☆☆☆☆

这本《微生物大图鉴--真菌的秘密》是一场视觉与智慧的双重盛宴。北元宪利先生的笔触，细腻而富有张力，将真菌的微观世界描绘得栩栩如生。我尤其惊叹于书中对真菌形态多样性的描绘，从奇特伞状的蘑菇，到如同丝绒般细腻的霉菌，每一种都充满了独特的生命美学。书中对真菌的繁殖方式的讲解，如同一堂生动的生物课，让我理解了生命延续的无数种可能。我记得书中提到了真菌在分解死亡生物体，以及为新生命提供养分的过程，这是一种生生不息的循环，充满了哲理。雨晴的翻译，如同一位经验丰富的向导，带领我们穿越那些复杂的科学概念，让我们在轻松愉悦的氛围中，领略真菌世界的无穷魅力。这本书让我对“死亡”有了更积极的理解，它并非终结，而是另一段生命的开端。

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些隐藏在日常表象之下的生命形态充满好奇，而《微生物大图鉴--真菌的秘密》这本书，如同一把钥匙，为我打开了通往真菌王国的大门。北元宪利先生用一种近乎诗意的语言，描绘了真菌世界的神秘与壮丽。我被书中关于真菌在自然界中扮演的“分解者”角色深深吸引，它们看似默默无闻，却在地球的物质循环中起着不可替代的作用。想象一下，没有真菌，整个地球将堆满无法分解的有机物，生命将无法延续。书中对真菌传播方式的描述，也让我惊叹于生命的顽强与智慧，它们能够利用一切可能的媒介，将自己的生命延续到更远的地方。雨晴的翻译，精准地传达了作者的深意，文字间流淌着对生命的热爱和对自然的敬畏。这本书让我明白，每一个微小的生命，都有其存在的意义和价值，都值得我们去尊重和探索。它不仅是一本图鉴，更是一次对生命本质的深刻反思。

评分☆☆☆☆☆

这是一本让我重拾对科学探索热情的书。《微生物大图鉴--真菌的秘密》不仅仅是知识的传递，更是一种启迪。北元宪利先生的叙述方式，仿佛一位慈祥的长者，循循善诱地引导读者进入真菌的奇妙世界。我曾以为真菌只是简单的个体，但书中对真菌网络——菌丝体的描述，让我大开眼界。原来，它们可以形成庞大而复杂的地下网络，互相传递信息，共享资源，这简直就像一个微观的地下文明。书中对真菌在工业应用中的潜力也进行了探讨，例如生物修复，利用真菌来降解污染物，这让我看到了科技与自然的完美结合。雨晴的翻译，恰到好处地把握了科学的严谨与文学的优美，让阅读过程充满乐趣。这本书让我意识到，科学研究并非枯燥乏味，而是充满着无限的可能性和惊喜。它激发了我对科学的好奇心，也让我开始更积极地去关注和学习那些我所不了解的领域。