微生物大圖鑒--真菌的秘密 (日)北元憲利,雨晴 9787553483221 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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日北元憲利，雨晴 著

圖書標籤:

• 真菌
• 微生物
• 科普
• 博物
• 自然科學
• 生物學
• 圖鑒
• 日本圖書
• 雨晴
• 北元憲利

店鋪： 書逸天下圖書專營店

齣版社： 吉林齣版集團有限責任公司

ISBN：9787553483221

商品編碼：29330621057

包裝：精裝

齣版時間：2015-09-01

基本信息

書名：微生物大圖鑒--真菌的秘密

定價：28.00元

作者：(日)北元憲利,雨晴

齣版社：吉林齣版集團有限責任公司

齣版日期：2015-09-01

ISBN：9787553483221

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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目錄

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開篇 真菌·原蟲小檔案
章 人與真菌
從黴菌中長齣的青黴素
用黴菌做藥的日本人
日本料理不可或缺的黴菌
感染植物或昆蟲的黴菌們
第2章 這就是真菌·原蟲
真菌的構造和形態
真菌的分類
真菌的繁殖方式
蘑菇也是黴菌的夥伴
原蟲的構造和分類
原蟲的繁殖和傳播途徑
第3章 真菌·原蟲的形態
感染皮膚的真菌
感染眼睛、鼻子和肺的真菌
引起免疫缺陷性感染和內源性感染的真菌
即使是同類，一樣有好有壞
經口傳播、寄生在腸道裏的原蟲
通過接觸傳播或動物、昆蟲傳播寄生的過程
3D紅藍視差圖

作者介紹

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文摘

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序言

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《菌蹤萬裏：從土壤到餐桌的真菌奇遇》 在這片被我們稱為“傢園”的星球上，存在著一個隱秘而龐大的王國，它們默默無聞，卻又無處不在，深刻地影響著地球生命的演進與運轉。這個王國，就是真菌王國。它們披著一層神秘的麵紗，潛藏在土壤深處、古老的森林、甚至我們身體的每一個角落。它們以韆姿百態的形態展現在自然界，有的以菌蓋菌柄的優雅姿態，點綴著寂靜的林間；有的則以微觀的絲狀結構，編織著復雜的地下網絡，連接著生命的脈絡。 《菌蹤萬裏：從土壤到餐桌的真菌奇遇》將帶領您深入探索這個充滿驚奇的真菌世界。本書並非僅僅羅列圖鑒，而是通過引人入勝的敘述和翔實的科學知識，為您揭示真菌在自然界中的關鍵角色，以及它們與人類文明韆絲萬縷的聯係。我們將一同穿越時空，從地質時代慷慨的演變，追溯真菌如何成為地球上最早的陸地生命之一，如何與植物共生，幫助它們適應乾燥的陸地環境，從而為後來豐富多彩的生命形式奠定基礎。 書中，您將瞭解到，真菌的生命活動遠比我們想象的要復雜和多樣。它們不是植物，也不是動物，而是獨立的一大類生物，擁有自己獨特的生化機製和繁殖方式。我們將深入剖析它們如何通過吸收環境中的有機物來獲取能量，扮演著地球上最偉大的分解者角色。正是因為有瞭真菌，枯枝落葉、動物殘骸纔能被有效地分解，物質循環纔能得以維係，土壤纔能變得肥沃，生命纔能得以延續。試想一下，如果沒有這些勤勞的“清道夫”，地球將會被堆積如山的廢棄物所掩埋。 我們將從宏觀的生態係統視角切入，探究真菌與森林之間不可分割的共生關係。它們與樹木的根係纏繞在一起，形成瞭“菌根”。這種奇妙的閤作關係，使得樹木能夠更有效地從土壤中吸收水分和礦物質，而真菌則獲得瞭樹木通過光閤作用産生的糖分。這不僅僅是簡單的互利，更是整個森林健康與繁榮的基石。書中將詳細介紹不同類型的菌根，以及它們如何影響樹木的生長、抵抗病蟲害的能力，甚至是如何傳遞植物之間的信號，形成一個龐大的地下信息網絡。 本書還將帶您走進真菌的“食譜”，探索它們令人驚嘆的化學閤成能力。從發酵麵包、醇厚的美酒，到風味獨特的奶酪，再到那些我們餐桌上的美味菌菇，真菌在人類的飲食文化中占據著舉足輕重的地位。我們將解析酵母菌如何讓麵團膨脹，如何釀造齣迷人的酒精；探討黴菌如何在特定的環境下，産生齣復雜的風味物質，賦予食物獨特的個性和深度。當然，我們也會觸及那些能夠入藥的珍貴真菌，揭示它們潛在的藥用價值，以及曆史上人類如何利用這些神奇的生物來治愈疾病，增進健康。 除瞭美食和藥物，真菌還在工業生産中扮演著不可或缺的角色。您會驚訝地發現，許多我們日常生活中習以為常的産品，都離不開真菌的貢獻。從青黴素等抗生素的發現，到工業酶的生産，再到生物降解塑料的研發，真菌以其獨特的酶係統和代謝途徑，為現代工業提供瞭源源不斷的動力。本書將為您揭示這些“幕後英雄”的工業應用，展現科學技術如何與自然的力量相結閤，創造齣無限可能。 然而，真菌的世界並非總是和諧共處。書中也將會探討真菌的另一麵——那些能夠引起疾病的緻病真菌。我們將瞭解一些常見的真菌感染，以及它們對人類健康的影響。這並非是為瞭製造恐慌，而是為瞭讓讀者更全麵地認識真菌，理解它們在生態平衡中的復雜作用，以及在必要時如何采取防護措施。 《菌蹤萬裏：從土壤到餐桌的真菌奇遇》將通過生動的語言，配以精心挑選的插圖和真實的案例，為您展現一個既熟悉又陌生的真菌世界。我們將引導您學會如何觀察身邊的真菌，理解它們在各自生境中的生存策略，甚至培養齣對這個隱秘王國的敬畏之心。從微觀的孢子到宏觀的生態係統，本書將打開您探索自然的全新視角，讓您在每一次呼吸、每一次行走、每一次品嘗中，都能感受到真菌王國那無處不在的生命力量。 本書的核心在於“探索”與“認知”。我們希望讀者在閱讀過程中，能夠擺脫對真菌的刻闆印象，將其視為一個獨立而重要、充滿智慧與活力的生命群體。它不僅是生物學研究的寶庫，更是連接生命、健康、食物與環境的關鍵紐帶。跟隨《菌蹤萬裏》，您將踏上一段令人興奮的知識之旅，發現真菌的無盡奧秘，感受它們為地球帶來的深刻改變，以及它們如何悄然塑造著我們的生活。這是一本為所有對自然充滿好奇、渴望深入瞭解生命運作機製的讀者量身打造的讀物。讓我們一同揭開真菌的麵紗，領略這個微小卻偉大的王國所蘊藏的無限魅力。

評分☆☆☆☆☆

我一直對那些隱藏在我們日常感知之外的生命形式著迷，而《微生物大圖鑒--真菌的秘密》無疑滿足瞭我內心深處的求知欲。北元憲利先生的文字帶著一種科學傢的嚴謹，同時又不失藝術傢的浪漫，他筆下的真菌不再是冰冷的科學名詞，而是擁有獨特生命軌跡的生靈。書中對不同真菌形態的描繪，從微觀的孢子結構到宏觀的菌落生長，都細緻入微，令人仿佛置身於一個由菌絲和孢子構成的奇幻王國。我特彆被書中關於真菌繁殖方式的講解所打動，那些精巧而又充滿力量的生命延續策略，讓我驚嘆於大自然的鬼斧神工。例如，瞭解到有些真菌能夠通過風、水甚至動物來傳播它們的孢子，這種跨越時空的生命延續方式，簡直就是一場壯麗的生命史詩。雨晴的翻譯，精準地傳達瞭作者的意圖，讓非專業讀者也能輕鬆理解那些復雜的生物學概念。這本書不僅僅是知識的堆砌，更是一種視角上的拓展，它引導我去觀察那些平日裏被忽略的角落，去發現潛藏在生活中的無限生機。我強烈推薦給所有對自然科學、生命奧秘以及未知世界充滿好奇的讀者。

評分☆☆☆☆☆

這是一本讓我徹底改變對“真菌”看法的書。之前，我對真菌的印象大多停留在蘑菇、黴菌這些相對熟悉的形態，總覺得它們是有點“低等”的生物。然而，《微生物大圖鑒--真菌的秘密》徹底顛覆瞭我的認知。北元憲利先生用極其宏大而又細緻的筆觸，勾勒齣真菌在地球生命史上的重要地位。我這纔明白，原來我們人類的生存，在很大程度上都依賴於真菌的存在。書中關於真菌在生態係統中的作用的闡述，讓我深受啓發。它們是分解者，是循環的啓動者，沒有它們，地球將堆滿腐朽的有機物。同時，它們也是重要的共生夥伴，與植物根係形成菌根，幫助植物吸收養分，這種互利共生的關係，是地球生命繁榮的基石。我尤其驚嘆於書中對真菌藥用價值的介紹，青黴素的發現，以及許多其他真菌提取物在現代醫學中的應用，都彰顯瞭真菌強大的生命力和潛在的價值。雨晴的翻譯流暢自然，文字功底深厚，使得這些科學知識變得觸手可及。這本書不僅拓寬瞭我的視野，更讓我對這個看似不起眼的生物群落充滿瞭敬意。

評分☆☆☆☆☆

我一直對那些隱藏在日常錶象之下的生命形態充滿好奇，而《微生物大圖鑒--真菌的秘密》這本書，如同一把鑰匙，為我打開瞭通往真菌王國的大門。北元憲利先生用一種近乎詩意的語言，描繪瞭真菌世界的神秘與壯麗。我被書中關於真菌在自然界中扮演的“分解者”角色深深吸引，它們看似默默無聞，卻在地球的物質循環中起著不可替代的作用。想象一下，沒有真菌，整個地球將堆滿無法分解的有機物，生命將無法延續。書中對真菌傳播方式的描述，也讓我驚嘆於生命的頑強與智慧，它們能夠利用一切可能的媒介，將自己的生命延續到更遠的地方。雨晴的翻譯，精準地傳達瞭作者的深意，文字間流淌著對生命的熱愛和對自然的敬畏。這本書讓我明白，每一個微小的生命，都有其存在的意義和價值，都值得我們去尊重和探索。它不僅是一本圖鑒，更是一次對生命本質的深刻反思。

評分☆☆☆☆☆

《微生物大圖鑒--真菌的秘密》是一本讓我對“食物”有瞭更深層次理解的書。北元憲利先生以其淵博的知識和生動的筆觸，為我們揭示瞭真菌與人類飲食之間韆絲萬縷的聯係。我從未想過，發酵這個過程，背後竟然是如此龐大而復雜的真菌王國在默默工作。從麵包的蓬鬆，到奶酪的醇厚，再到我們日常飲用的酒和醋，都離不開真菌的貢獻。書中對不同發酵菌種的介紹，讓我仿佛置身於一個巨大的微觀食品工廠。我尤其對書中關於真菌在疾病預防和健康食品中的作用的探討印象深刻，這讓我開始重新審視那些被我忽略的食物。雨晴的翻譯，流暢而專業，將這些復雜的生物化學過程變得易於理解，也為我們揭示瞭許多關於食物的秘密。這本書不僅讓我享受閱讀的樂趣，更讓我對自己的飲食習慣有瞭更健康的認知。

評分☆☆☆☆☆

這本《微生物大圖鑒--真菌的秘密》真是讓人驚艷！從拿到書的那一刻起，我就被它精美的設計和沉甸甸的質感所吸引。封麵上的真菌插畫栩栩如生，仿佛將我們帶入瞭一個神秘的微觀世界。翻開扉頁，北元憲利的文字便如同一位經驗豐富的嚮導，娓娓道來真菌的傳奇故事。我一直對自然界中的隱秘生命充滿好奇，而真菌無疑是其中最迷人的一類。它們無處不在，從我們腳下的土壤，到我們餐桌上的食物，甚至是我們體內的共生體，無不滲透著真菌的身影。這本書讓我開始重新審視這些平日裏被忽視的生物，它們不僅僅是腐爛的製造者，更是生命循環中不可或缺的催化劑。作者用極其生動的語言，結閤令人嘆為觀止的插畫，將真菌的多樣性、復雜性和重要性一一呈現。我尤其喜歡書中關於真菌與環境相互作用的部分，瞭解它們如何分解有機物，為植物提供養分，甚至參與氣候調節，讓我對地球生態係統的精密運轉有瞭更深刻的理解。雨晴的翻譯也十分齣色，保留瞭原文的韻味，讓閱讀過程流暢而充滿啓發。這本書不僅僅是一本圖鑒，更是一次對生命奧秘的探索之旅，它讓我對自然界充滿瞭敬畏，也激發瞭我進一步瞭解微生物世界的濃厚興趣。

評分☆☆☆☆☆

這是一本讓我重拾對科學探索熱情的書。《微生物大圖鑒--真菌的秘密》不僅僅是知識的傳遞，更是一種啓迪。北元憲利先生的敘述方式，仿佛一位慈祥的長者，循循善誘地引導讀者進入真菌的奇妙世界。我曾以為真菌隻是簡單的個體，但書中對真菌網絡——菌絲體的描述，讓我大開眼界。原來，它們可以形成龐大而復雜的地下網絡，互相傳遞信息，共享資源，這簡直就像一個微觀的地下文明。書中對真菌在工業應用中的潛力也進行瞭探討，例如生物修復，利用真菌來降解汙染物，這讓我看到瞭科技與自然的完美結閤。雨晴的翻譯，恰到好處地把握瞭科學的嚴謹與文學的優美，讓閱讀過程充滿樂趣。這本書讓我意識到，科學研究並非枯燥乏味，而是充滿著無限的可能性和驚喜。它激發瞭我對科學的好奇心，也讓我開始更積極地去關注和學習那些我所不瞭解的領域。

評分☆☆☆☆☆

這本《微生物大圖鑒--真菌的秘密》是一場視覺與智慧的雙重盛宴。北元憲利先生的筆觸，細膩而富有張力，將真菌的微觀世界描繪得栩栩如生。我尤其驚嘆於書中對真菌形態多樣性的描繪，從奇特傘狀的蘑菇，到如同絲絨般細膩的黴菌，每一種都充滿瞭獨特的生命美學。書中對真菌的繁殖方式的講解，如同一堂生動的生物課，讓我理解瞭生命延續的無數種可能。我記得書中提到瞭真菌在分解死亡生物體，以及為新生命提供養分的過程，這是一種生生不息的循環，充滿瞭哲理。雨晴的翻譯，如同一位經驗豐富的嚮導，帶領我們穿越那些復雜的科學概念，讓我們在輕鬆愉悅的氛圍中，領略真菌世界的無窮魅力。這本書讓我對“死亡”有瞭更積極的理解，它並非終結，而是另一段生命的開端。

評分☆☆☆☆☆

《微生物大圖鑒--真菌的秘密》不僅僅是一本關於“真菌”的書，它更是一部關於生命韌性和適應性的史詩。北元憲利先生用他飽含熱情的筆觸，為我們展現瞭真菌如何在極端環境中生存，如何在看似貧瘠的土壤中紮根，如何與各種生物建立復雜的聯係。我印象深刻的是書中關於真菌在古生物進化中的作用的探討，它們可能在早期地球生命演化中扮演瞭至關重要的角色。這種視角讓我對生命的起源和演化有瞭更深刻的理解。書中對真菌作為疾病傳播者的描述，也讓我警醒，原來在我們日常生活中，時刻存在著微觀的鬥爭。然而，即便如此，真菌仍然以其驚人的繁殖能力和頑強的生命力，成為瞭地球上不可或缺的一部分。雨晴的翻譯，將這些復雜的內容變得生動有趣，讓我完全沉浸其中。這本書讓我開始思考，生命究竟有多麼頑強，又是以何種方式在不斷地適應和改變著世界。

評分☆☆☆☆☆

《微生物大圖鑒--真菌的秘密》是一本讓我對“生態平衡”有瞭全新認識的書。北元憲利先生的文字，帶著一種對自然界的敬畏之心，為我們揭示瞭真菌在維持地球生態平衡中所扮演的關鍵角色。我被書中關於真菌與森林之間復雜關係的闡述深深吸引。真菌能夠幫助樹木獲取水分和養分，而樹木則為真菌提供碳水化閤物，這種共生關係，是森林健康生長的重要保障。書中還提到瞭真菌在土壤形成和保持肥力中的作用，這讓我明白，我們腳下的土地，其實也孕育著無數的生命奇跡。雨晴的翻譯，細膩而準確，讓我能夠充分領略作者對真菌世界的深厚情感和專業知識。這本書讓我開始思考，我們人類在自然界中的位置，以及我們應該如何與這些微小的生命和諧共處，共同守護這個美麗的星球。

評分☆☆☆☆☆

當我翻開《微生物大圖鑒--真菌的秘密》，我感覺自己像一個誤入仙境的探險傢。北元憲利先生的文字，帶著一種古老的智慧和對生命的深情，將我們帶入一個由真菌構成的繽紛世界。那些精美的插畫，色彩斑斕，形態各異，每一幅都仿佛蘊含著一個關於生命的故事。我被書中對不同真菌分類的介紹所吸引，從子囊菌綱到擔子菌綱，每一種都有著獨特的魅力和生存策略。我記得書中提到的一些食用菌，它們的口感和風味，其實都與它們的真菌本質息息相關，這讓我對日常的飲食有瞭全新的認識。更讓我著迷的是，書中還深入探討瞭真菌的迷幻作用，以及它們在人類文化中的地位，這展現瞭真菌與人類文明之間復雜而微妙的聯係。雨晴的翻譯，如同一位技藝精湛的導遊，引領我們穿越這些復雜的知識迷宮，讓我們能夠輕鬆地欣賞沿途的風景。這本書讓我明白，生命的形式是如此多樣，而我們所知的世界，僅僅是冰山一角。