傢政服務技能 機械工業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張帆 著

圖書標籤:

• 傢政服務
• 技能培訓
• 機械工業齣版社
• 傢庭服務
• 生活技能
• 職業教育
• 實操指南
• 傢務技巧
• 服務規範
• 就業指導

店鋪： 北京群洲文化專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111234760

商品編碼：29486021517

包裝：平裝

齣版時間：2008-04-01

基本信息

書名：傢政服務技能

定價：13.00元

作者：張帆

齣版社：機械工業齣版社

齣版日期：2008-04-01

ISBN：9787111234760

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.182kg

編輯推薦

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技能訓練買戰性強，貼身師傅手把手教；幫您掌握鑒定要點，助您找到理想之崗。
“農村勞動力轉移技能培訓用書”書目：
機械類：車工工技能、鉗工技能、焊工技能、電鍍工技能、塗裝工技能、鑄造工技能共7種；
電工電子類：維修電工技能、電工技能、製冷設備維修工技能、手機維修技能、農村電工基礎問答等共25種；
車類：汽車修理工技能、摩托車維修工技能、摩托車維修與保養技巧、農用運輸車故障排除技巧等共10種；
建築類：抹灰工技能、砌築工技能、木工技能、建築油漆工技能、架子工技能、鋼筋工技能等共14種；
建築類：製鞋工技能、餐廳服務技能、客房服務技能、中式烹調技能、服裝裁剪、服裝縫紉、傢政服務技能等共14種。

內容提要

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為貫徹實施國傢“農村勞動力技能就業計劃”，我們根據農民工培訓的職業特點開發瞭這套實用性、針對性強的“農村勞動力轉移技能培訓用書”。本書主要內容有：傢政服務的一般要求，傢庭禮儀，生活習俗知識，製作傢庭餐，傢居保潔，衣物的洗滌和保管，傢用電器的使用與保養，采買與記賬，護理孕産婦及新生兒，嬰兒看護及嬰幼兒能力開發，看護老人等。本書附有16個技能訓練，內容均以傢政服務員需掌握的技能為主，以保證學員學習後能迅速適應市場的需求。另外，每節後還附有練習與鞏固，以便學員自查。
本書可作為各類農村勞動力轉移技能培訓班的培訓用書，同時也可作為軍地兩用人纔、下崗、轉崗、再就業人員上崗取證的短期培訓用書，還可作為相關職業讀者的自學讀物。

目錄

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編寫說明
前言
課題一 傢政服務基礎
節 傢政服務的一般要求
一、傢政服務員的行為規範
二、傢政服務員的職業道德
三、傢政服務員的儀容儀錶
練習與鞏固
第二節 傢庭禮儀
一、禮儀基本規範
二、傢政服務中的禮儀
技能訓練1 傢庭接待禮儀
技能訓練2 形體訓練
練習與鞏固
第三節 生活習俗知識
一、日常生活習俗
二、日常往來習俗
三、待客習俗
四、時節習俗
五、對數字的宜與忌
六、地方方言
練習與鞏固
第四節 法律與安全
一、與傢庭有關的法律法規
二、傢政服務的安全意識及防範
練習與鞏固
課題二 傢務技能
節 製作傢庭餐
一、製定食譜
二、原料的初加工
三、傢常菜烹飪方法
四、廚房操作技巧
五、自製風味食品
技能訓練3 清蒸鯇魚
技能訓練4 炒飯
技能訓練5 蒸饅頭
技能訓練6 煲湯
技能訓練7 上菜
練習與鞏固
第二節 傢居保潔
一、傢居保潔的程序及方法
二、重點部位的保潔
三、傢具的保潔
四、居室環境美化
技能訓練8 廚房用具保潔
技能訓練9 衛生間保潔
技能訓練10 環境裝扮
練習與鞏固
第三節 衣物的洗滌和保管
一、衣物的洗滌
二、衣物的熨燙
第四節 法律與安全
一、與傢庭有關的法律法規
二、傢政服務的安全意識及防範
練習與鞏固
課題二 傢務技能
課題三 傢庭護理
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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現代都市人際交往的藝術與實踐 一本深入剖析當代社會復雜人際關係的實用指南 作者： 張曉華 齣版社： 華夏文化齣版社 ISBN： 978-7-5080-9876-5 定價： 88.00 元 --- 內容提要 在這個信息爆炸、連接無處不在的時代，我們與他人的互動比以往任何時候都更為頻繁，但也可能更加疏離和功利。我們渴望真誠的連接，卻常常陷入無效溝通的泥潭；我們追求職場晉升，卻苦於難以維係良好閤作關係；我們渴望傢庭和睦，卻在日常瑣碎中迷失瞭理解與包容的路徑。《現代都市人際交往的藝術與實踐》正是為深陷於現代人際睏境中的你我而作。 本書並非一套空洞的理論說教，而是一本結閤瞭社會心理學前沿研究、多年實戰經驗積纍以及對真實生活案例的細緻觀察的操作手冊。作者張曉華以其深厚的跨文化交流和組織行為學背景，係統地梳理瞭人際互動中的核心要素，並提供瞭一套可落地、可執行的實用技巧，幫助讀者從“社交新手”蛻變為“人際高手”，真正掌控自己的社交生活。 全書內容涵蓋瞭從個體心理認知到復雜群體動態的多個層麵，旨在幫助讀者建立起一套適應現代生活節奏的、健康且高效的人際關係係統。 --- 目錄概覽 第一部分：認知重塑——理解你與他人的本質 1. 打破“社交焦慮”的迷思： 心理學視角下的人際恐懼成因分析。 2. 自我定位與社會角色： 認識你在不同圈子中的麵孔與期待。 3. 共情力的深度訓練： 如何真正“穿上彆人的鞋子”，而非僅僅“假裝理解”。 4. 非語言信息的解碼： 肢體語言、微錶情與語氣的潛颱詞解讀。 第二部分：基礎技能——高效溝通的基石 5. 傾聽的藝術： 從“被動接收”到“主動反饋”的質變。 6. 錶達的精準性： 運用“結構化錶達”讓你的觀點清晰有力。 7. 反饋的智慧： 如何給齣建設性的批評而不引發防禦心理。 8. 提問的力量： 開放式、引導式與探尋式提問的場景應用。 第三部分：場景應用——不同環境下的關係維護 9. 職場生存法則： 上下級溝通的微妙平衡與跨部門協作的潤滑劑。 10. 商務談判的心理博弈： 從僵局到雙贏的溝通策略。 11. 親密關係中的“去衝突化”： 伴侶與傢庭成員間的有效對話模式。 12. 網絡社交的邊界與維護： 虛擬世界中的人設管理與真實連接的建立。 第四部分：進階心法——處理衝突與建立影響力 13. 衝突管理的高級策略： 將對立轉化為閤作的五步法。 14. 人脈的深度經營： 建立“互惠網絡”而非“單嚮索取”。 15. 影響力與說服力： 倫理基礎上的領導力展現。 16. 維護社交能量： 如何在高效社交的同時保護個人邊界。 --- 為什麼你需要這本書？ 在信息流和快節奏的都市生活中，人際關係常常成為我們最大的壓力源和消耗品。很多人認為，隻要專業能力過硬，就能在社會上立足。然而，現實是，最成功的人往往是那些深諳人情世故、能夠高效鏈接資源與人心的人。 本書旨在解決以下核心痛點： “我總說不到點子上”： 麵對重要人物時，錶達混亂，錯失良機。本書提供瞭一套清晰的錶達框架，讓你在任何場閤都能言之有物、邏輯嚴謹。 “為什麼我的好意總被誤解”： 你的齣發點是好的，但溝通方式卻讓人感到冒犯或壓力。本書深度解析瞭“信息發送方”與“信息接收方”之間的心理落差，教你如何“對癥下藥”。 “關係僵化，難以突破”： 無論是工作夥伴還是朋友，關係總停留在錶層，無法建立深層次的信任。我們將揭示建立深度信任的“關鍵時刻”和“維護周期”。 “害怕衝突，一味退讓”： 麵對不公或不閤理要求時，你是否總是選擇息事寜人，結果卻導緻自身權益受損？本書提供瞭在不破壞關係的前提下，堅定維護自身立場的技巧。 《現代都市人際交往的藝術與實踐》 不談虛無縹緲的“情商”，而是專注於可觀察、可學習、可訓練的具體行為模式。它引導讀者從內觀自我開始，逐步調整與外界的互動模式，最終實現“人與人和諧共處，事與事順利推進”的理想狀態。 無論你是職場新人，渴望快速融入團隊；還是經驗豐富的中層管理者，需要提升團隊凝聚力；亦或是希望改善傢庭和睦的普通人，本書都將是你不可或缺的社交指南針。閱讀本書，你將學會如何： 1. 精準識彆 對方的情緒和真實需求。 2. 巧妙引導 談話方嚮，達成預設目標。 3. 高效處理 負麵情緒和人際摩擦。 4. 有策略地 拓展和鞏固你的社會支持係統。 掌握人際交往的藝術，就是掌握瞭通往更廣闊人生的鑰匙。 立即開始這場對自我和他人連接的深刻探索吧！

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，一個溫馨舒適的傢，不僅僅是物質上的堆砌，更需要精心的打理和細緻的維護。這本書的封麵上那幾個簡潔的圖標，讓我對它充滿瞭好奇。我尤其對“健康生活方式”這一章節抱有很高的期望。我希望它能提供一些關於室內空氣質量淨化的方法，比如如何選擇閤適的植物來淨化空氣，或者一些DIY空氣清新劑的製作方法。同時，我也對“節能環保”的傢庭實踐很感興趣，比如如何通過一些小小的改變來降低水電消耗，減少能源浪費。我常常覺得，很多時候我們都習慣瞭某種生活方式，卻忽略瞭其中可能存在的浪費和不環保之處。如果這本書能夠提供一些切實可行的建議，幫助我從細節做起，將環保理念融入到日常生活中，那將是非常有價值的。此外，我一直對“園藝養護”方麵的內容很感興趣，雖然我傢沒有大的花園，但陽颱上的幾盆綠植常常讓我感到力不從心，不知道什麼時候該澆水，什麼時候需要施肥，甚至有時候葉子黃瞭也不知道是什麼原因。我希望書中能有一些關於室內植物養護的基礎知識，讓我能把這些綠色生命照顧得更好。

評分☆☆☆☆☆

當我拿到這本書時，第一感覺就是它非常“接地氣”。封麵設計簡潔大方，沒有過多的修飾，給人一種專業、可靠的感覺，非常符閤我一直以來對實用性書籍的期待。我最想從中學習的是關於“傢庭衛生與清潔”方麵的知識。我總是覺得，一個乾淨整潔的居住環境，對身心健康有著至關重要的影響。我希望書中能詳細介紹不同材質的傢居用品，比如木質傢具、皮質沙發、瓷磚地闆等，應該如何進行清潔和保養，尤其是那些難以清理的汙漬，是否有快速有效的去除方法。我還對“基礎的傢庭急救知識”很感興趣。生活中難免會遇到一些小意外，比如颳傷、燙傷、扭傷等，如果能掌握一些基礎的急救技能，在關鍵時刻能夠幫助自己或傢人，那將是非常寶貴的。我希望書中能以圖文並茂的方式，清晰地講解這些急救步驟，讓我能夠輕鬆理解和記憶。同時，我也對“節約型生活”的理念很感興趣，比如如何通過一些簡單的技巧來減少食物浪費，如何延長衣物的穿著壽命，以及如何更有效地利用現有的傢居物品，避免不必要的開支。總的來說，我期待這本書能為我提供一套全麵、實用的傢庭生活技能指南，幫助我更好地經營自己的傢，提升生活品質。

評分☆☆☆☆☆

這本書的包裝設計非常樸實，一看就知道是偏重實用性的書籍。封麵用瞭比較柔和的藍色調，配上一些工具的剪影，整體感覺很專業，也很讓人放心。拿到手裏感覺分量不輕，紙張厚實，印刷清晰，目錄也很詳細，我尤其關注到瞭一些關於廚房電器安全使用的章節，這對我來說非常重要，因為傢裏老人和孩子對電器安全常識瞭解不多，我希望能通過這本書學習到一些係統性的知識，比如如何正確使用微波爐、烤箱，還有一些常見的傢電的保養方法，比如洗衣機和冰箱的除菌除味技巧。此外，我還有一個比較棘手的 Household Chore 方麵的問題，就是傢裏的一些小傢電，比如吸塵器，用瞭幾年之後總覺得吸力不如剛買的時候，不知道是不是有什麼保養上的誤區。這本書裏有沒有關於這類小傢電維護和清潔的具體指導呢？希望它能提供一些切實可行的方法，讓我能更好地延長傢電的使用壽命，同時也能保證使用過程中的安全。當然，除瞭傢電，我也對更廣泛的傢政服務技能感興趣，比如不同材質衣物的洗滌方法，尤其是絲綢和羊毛，一直以來我都對這些貴重衣物洗滌不太敢下手，總擔心洗壞。如果這本書能在這方麵有所涉及，那就太棒瞭，這會大大提升我的居傢生活品質。

評分☆☆☆☆☆

作為一名剛開始獨立生活的年輕人，我對“傢政服務技能”這個詞匯感到既陌生又充滿期待。我一直認為，把傢裏打理得井井有條，不僅是一種生活技能，更是一種對生活的熱愛和責任感。這本書的封麵設計給我的第一印象就是專業和嚴謹，沒有花哨的裝飾，而是用一種沉穩的色調和簡潔的圖標來傳達信息，這讓我覺得它一定蘊含瞭紮實的乾貨。我尤其感興趣的是書中是否會涉及到一些基礎的傢居維修知識。比如，水龍頭滴水、牆壁上的小裂縫、門鎖開關不順暢這些生活中常常會遇到的小麻煩，如果這本書能夠提供一些簡單易行的解決方案，那簡直是福音。我希望它能從最基礎的工具使用講起，例如螺絲刀、扳手等，然後逐步深入到一些更復雜的維修技巧。而且，我特彆想知道，書中會不會有關於如何正確處理傢庭垃圾分類和環保清潔的建議。如今大傢越來越重視環保，如果這本書能在這方麵提供一些實用指南，比如如何有效利用廚餘垃圾製作堆肥，或者選擇對環境友好的清潔劑，那將非常有意義。總之，我期待這本書能夠成為我居傢生活中的一本“百科全書”，幫助我解決生活中的各種小難題，讓我能更從容地應對獨立生活。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《傢政服務技能》之後，我最先被吸引的是它那種“全方位”的承諾感。從書的厚度和目錄的細緻程度來看，它似乎涵蓋瞭從衣食住行到安全健康等各個方麵的傢庭生活技能。我對“收納整理”這個部分特彆關注，我一直覺得我的傢總是亂糟糟的，東西越來越多，空間越來越小，找東西也費時費力。我希望這本書能提供一些科學有效的收納方法，比如如何利用垂直空間，如何區分不同物品的收納區域，以及如何養成良好的收納習慣。另外，我也對“廚房烹飪技巧”很感興趣。雖然我不太擅長烹飪，但我很想學習一些基本的、快速的傢常菜做法，尤其是一些能保證營養均衡的食譜。書中會不會有關於食材選擇、保鮮技巧，以及如何通過簡單的調味來提升菜肴風味的指導呢？還有，“傢庭安全”也是我非常關心的一點。比如，如何預防火災、觸電等意外情況，以及在遇到緊急情況時應該如何應對。我希望書中能夠提供一些清晰明瞭的圖文教程，讓我能夠更直觀地理解和學習。總而言之，我期待這本書能成為我提升居傢生活品質、成為一個更 competent 的“傢庭管理者”的得力助手。