中國優質特色烤煙典型産區生態條件 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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徐宜民，王程棟 等 著

圖書標籤:

• 烤煙
• 煙草
• 生態環境
• 産區
• 農業
• 中國
• 特色農業
• 土壤
• 氣候
• 植物生理

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030512505

商品編碼：29577916643

包裝：精裝

齣版時間：2017-04-01

基本信息

書名：中國優質特色烤煙典型産區生態條件

定價：498.00元

作者：徐宜民,王程棟 等

齣版社：科學齣版社

齣版日期：2017-04-01

ISBN：9787030512505

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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導語_點評_推薦詞

內容提要

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全書通過特色優質烤煙典型生態區域分布、特色優質烤煙典型産區氣候條件、特色優質烤煙典型生態區域成土因素與成土過程、特色優質烤煙典型産區土壤養分特徵、武陵山區烤煙典型區域生態條件、黔中山區烤煙産區典型區域生態條件、秦巴山區烤煙産區典型區域生態條件、魯中山區烤煙産區典型區域生態條件、東北産區烤煙産區典型區域生態條件等十六章，以綜閤論述和典型烤煙産區代錶性生産片區生態條件數據、圖片展示與分析的形式，全麵係統闡述我國傳統中間香型烤煙産區的分布與區域生態環境，為廣大讀者提供詳細的典型烤煙産區研究資料和數據。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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中國優質特色烤煙典型産區生態條件 書籍簡介 本書深入剖析瞭中國優質特色烤煙典型産區的生態條件，係統闡述瞭影響烤煙品質形成的地理、氣候、土壤、水文及生物等環境因素，並結閤瞭區域特性，為烤煙産業的可持續發展提供瞭科學依據和實踐指導。 第一章 引言 烤煙，作為一種重要的經濟作物，其品質的優劣直接關係到煙葉的經濟價值和捲煙産品的市場競爭力。在中國，烤煙的種植曆史悠久，並在不同地區形成瞭各具特色的優勢産區。這些産區的獨特品質，很大程度上源於當地特殊的生態環境。理解並掌握這些生態條件的精髓，對於優化烤煙栽培技術、提升煙葉品質、保障産業健康發展具有至關重要的意義。 本研究聚焦於中國幾個典型的優質特色烤煙産區，旨在全麵、細緻地梳理和分析這些産區的生態環境要素。我們不局限於單一的因素分析，而是力求從地理、氣候、土壤、水文以及生物多樣性等多個維度，構建一個完整的生態係統視角，來理解其對烤煙生長的影響。通過對這些典型産區的深入研究，我們可以揭示其生態條件的獨特性和關鍵性，為其他地區發展烤煙産業提供藉鑒，並為我國煙草産業的區域化、特色化發展提供科學的支撐。 第二章 中國優質特色烤煙産區概覽 中國幅員遼闊，地理環境復雜多樣，這為烤煙的種植提供瞭豐富的選擇。在眾多烤煙産區中，一些區域憑藉其得天獨厚的自然條件，孕育齣瞭品質卓越、風味獨特的優質特色烤煙。本章將對這些典型産區進行概括性介紹，為後續的生態條件分析奠定基礎。 華北地區： 如河北承德、山東濰坊等地，這些地區多以丘陵和山地為主，氣候特徵為溫帶季風氣候，夏季高溫多雨，鼕季寒冷乾燥。這裏孕育的烤煙通常具有葉片薄、色澤好、有機物含量高的特點，為捲煙提供瞭優質的“骨架”。 西南地區： 包括雲南、貴州、四川等地，特彆是雲貴高原的喀斯特地貌區域。該地區海拔高，光照充足，晝夜溫差大，雨量充沛且季節性明顯。雲貴高原的烤煙以其醇厚、濃鬱的香氣和優良的燃燒性而聞名，被譽為“煙葉中的貴族”。 南方地區： 如湖南、湖北等地，這些地區多以平原和湖泊為主，屬於亞熱帶季風氣候，四季分明，雨熱同期。這裏的烤煙通常具有葉片肥厚、産量高、煙堿含量適中的特點，能夠賦予捲煙柔和的口感。 西北地區： 如新疆等地，雖然種植麵積相對較小，但其獨特的乾旱半乾旱氣候、充足的光照和較大的晝夜溫差，也孕育齣瞭一些特色烤煙品種，以其獨特的香氣和燃燒特性受到關注。 這些地區在地形、氣候、土壤等方麵存在顯著差異，正是這些差異造就瞭不同地域烤煙的獨特品質。理解這些産區的基本特徵，是深入分析其生態條件影響的基礎。 第三章 地理因素對烤煙品質的影響 地理因素是影響烤煙生長和品質形成的最基本也是最重要的環境要素之一。地形、地勢、坡度、坡嚮以及海拔高度等，都對光照、溫度、濕度、通風條件以及土壤養分纍積等方麵産生直接或間接的影響。 地形與地勢： 平原地區光照均勻，溫度穩定，有利於烤煙生長，但可能麵臨濕度過高或通風不良的問題。山地和丘陵地區，如雲貴高原，其復雜的地形往往能夠形成獨特的小氣候，如山榖風、陰坡與陽坡的溫度差異等。這有利於烤煙在適宜的溫度和濕度下生長，避免病蟲害的過度發生。例如，雲貴高原的一些山地，由於地勢較高，空氣稀薄，光照強度大，晝夜溫差顯著，這些條件都有利於烤煙煙葉有效成分的積纍，形成獨特的香氣和醇厚度。 坡度與坡嚮： 坡度影響地錶徑流和土壤侵蝕，進而影響土壤肥力和水分狀況。坡嚮則直接決定瞭接受太陽輻射的強度和時間。陽坡接收的太陽輻射更強，溫度較高，蒸發量也較大，有利於烤煙的成熟和有效成分的轉化，但需注意水分管理。陰坡溫度較低，濕度相對較高，有利於煙葉的生長，但可能影響成熟度。在一些典型的優質産區，如雲南的紅河、普洱等地，沿山而建的烤煙田，往往會根據坡度和坡嚮進行閤理的布局，以最大化地利用光熱資源，同時規避不利因素。 海拔高度： 海拔高度直接影響溫度、光照強度、空氣濕度和大氣壓力。高海拔地區通常光照充足，晝夜溫差大，這有利於烤煙糖分、有機酸和揮發性芳香物質的積纍，從而形成濃鬱的香氣和良好的燃燒性。同時，高海拔地區病蟲害相對較少，環境汙染也較少，有利於烤煙的綠色生産。例如，雲貴高原高海拔地區的烤煙，其煙葉的焦油含量、煙堿含量以及香味物質的組成都與低海拔地區存在顯著差異，賦予瞭其獨特的品質特徵。 第四章 氣候因素對烤煙品質的影響 氣候是影響烤煙生長發育、産量和品質形成的最活躍、最動態的因素。溫度、光照、降水、濕度以及風等氣候要素的組閤，構成瞭影響烤煙生産的關鍵生態環境。 溫度： 烤煙是喜溫作物，其生長發育過程對溫度非常敏感。適宜的生長溫度範圍是影響烤煙産量和品質的關鍵。高溫和低溫都會對烤煙的生長造成不利影響。例如，在生長初期，適宜的溫度有利於發芽和幼苗生長；在生長中期，較高的溫度和充足的光照有利於葉片的發育和有效成分的閤成；在生長後期，適宜的溫度和晝夜溫差有助於煙葉成熟和香氣物質的形成。一些優質産區，如雲南的“黃金旱區”，其年平均氣溫、生長季平均氣溫以及晝夜溫差，都為烤煙提供瞭理想的溫度條件。 光照： 光照是光閤作用的能量來源，直接影響烤煙的乾物質積纍和有效成分的閤成。充足的光照有利於烤煙的生長發育，提高煙葉的産量和品質。強光照條件下，烤煙煙葉中的糖分、煙堿、蛋白質以及揮發性芳香物質的含量都會有所增加，賦予烤煙良好的香氣和燃燒性。一些光照資源豐富的産區，如雲貴高原，充足且強烈的日照是其烤煙品質優良的重要原因之一。 降水： 降水是烤煙生長必需的水分來源，但其量、時和質都對烤煙産量和品質有著重要影響。生長季節的降水分布是否均勻、是否與烤煙的需水規律相匹配，是決定産量和品質的關鍵。過度乾旱會導緻生長緩慢、葉片瘦小，影響産量和品質；而過度濕澇則容易導緻病蟲害發生，煙葉變薄、變黃，影響成熟和品質。一些優質産區，通過科學的水利設施建設和灌溉技術的應用，有效地調節瞭水分供應，確保瞭烤煙在生長關鍵時期的水分需求。 濕度： 空氣濕度影響烤煙的蒸騰作用和病蟲害的發生。適宜的空氣濕度有利於烤煙的正常生長，但過高的濕度容易誘發病害，影響煙葉的生理功能。一些産區的“煙霧”效應，即早晨或傍晚的山間霧氣，在一定程度上也影響著烤煙的生長環境，既能緩解乾旱，又能影響煙葉的形態和化學成分。 風： 適度的風能夠促進空氣流通，降低空氣濕度，減少病蟲害的發生，並有助於烤煙的蒸騰作用。然而，強風則會損傷烤煙葉片，影響其生長發育，甚至導緻倒伏。一些産區會采取防風措施，如種植防護林，以減緩風速對烤煙的影響。 第五章 土壤因素對烤煙品質的影響 土壤是烤煙生長的物質基礎，其質地、結構、肥力、酸堿度以及有機質含量等，都直接關係到烤煙的生長發育和品質形成。 土壤質地與結構： 砂質土壤透氣性好，有利於根係生長，但保水保肥能力較差。粘質土壤保水保肥能力強，但透氣性差，易闆結。壤土通常是理想的土壤質地，兼具良好的透氣性、保水保肥性和通氣性。良好的土壤結構，如團粒結構，能夠為烤煙根係提供良好的生長環境，促進養分吸收。一些優質産區，如雲南哀牢山、金平一帶，多為富含有機質的紅壤和紫色土壤，其良好的質地和結構為烤煙的生長提供瞭優越條件。 土壤肥力與養分： 土壤肥力是土壤為烤煙提供養分的能力。烤煙生長需要多種礦質營養，尤其是氮、磷、鉀。這些養分的含量、比例以及有效性，直接影響烤煙的産量和品質。優質産區的土壤通常含有豐富的有機質，能夠緩慢釋放養分，為烤煙的生長提供持續的營養支持。同時，這些地區土壤中的微量元素含量也往往比較均衡，有利於烤煙形成獨特的香氣和風味。 土壤酸堿度（pH值）： 烤煙適宜生長的土壤pH範圍為5.5-6.5。在這個範圍內，土壤中的礦質養分更容易被烤煙吸收利用。pH值過高或過低，都會影響養分的有效性，甚至産生毒害作用。一些優質産區，其土壤pH值適中，有利於各種礦質元素的平衡吸收。 土壤有機質： 土壤有機質是衡量土壤肥力的重要指標。它不僅能夠為烤煙提供養分，還能改善土壤的物理性質，提高土壤的保水保肥能力，促進有益微生物的生長。富含有機質的土壤，能夠孕育齣具有豐富內涵和良好燃燒性的烤煙。 第六章 水文因素對烤煙品質的影響 水文因素，包括地下水埋深、地錶徑流、灌溉水源的水質等，對烤煙的生長發育和品質也有著重要影響。 地下水埋深： 地下水埋深過淺會影響土壤的通氣性，不利於根係生長。地下水埋深適中，能夠為烤煙提供穩定的水分來源，並維持土壤的適宜濕度。 地錶徑流： 閤理的地錶徑流管理能夠有效防止土壤侵蝕，保持土壤肥力，並為烤煙提供水分。在一些山區，閤理的梯田和排水係統能夠有效地管理地錶徑流。 灌溉水源水質： 灌溉水源的水質對烤煙品質有直接影響。含有過量鹽分、重金屬或其他有害物質的水源，會影響烤煙的生長，甚至導緻煙葉品質下降。優質産區通常擁有清潔、優質的灌溉水源，為烤煙的健康生長提供瞭保障。 第七章 生物因素對烤煙品質的影響 除瞭非生物的生態條件，生物因素，如微生物、伴生植物、天敵昆蟲等，也對烤煙的生長和品質有著潛移默化的影響。 土壤微生物： 土壤中的微生物能夠參與有機質的分解，促進養分的轉化和釋放，對提高土壤肥力、促進烤煙生長起著重要作用。一些優質産區，由於其獨特的土壤環境，往往擁有豐富的有益微生物群落，為烤煙提供瞭良好的生態環境。 伴生植物與生物多樣性： 在烤煙種植區域，與烤煙伴生的植物種類以及整體的生物多樣性，也可能對烤煙的生長産生影響。例如，一些植物能夠改良土壤，增加土壤肥力，或者為烤煙提供天然的病蟲害防治媒介。 天敵昆蟲： 良好的生態環境通常意味著存在豐富的食蟲性天敵昆蟲，它們能夠有效地控製有害昆蟲的數量，減少病蟲害的發生，從而降低對烤煙的損害，保障煙葉的健康生長。 第八章 典型産區生態條件綜閤分析與案例研究 本章將結閤前幾章的分析，選取幾個中國優質特色烤煙的典型産區，進行深入的綜閤分析。通過對這些産區的地形、氣候、土壤、水文及生物等要素進行細緻的解讀，闡釋其生態條件的獨特性如何塑造瞭當地烤煙的品質特徵。 案例研究一：雲南“雲煙”主産區 地理特點： 高海拔、低緯度、山地丘陵為主，喀斯特地貌。 氣候特點： 垂直氣候明顯，光照充足，晝夜溫差大，降水集中。 土壤特點： 紅壤、紫色土壤，富含有機質，pH值適中。 分析： 高海拔和顯著的晝夜溫差促進瞭烤煙糖分和芳香物質的積纍，充足的光照確保瞭光閤作用的充分進行。適宜的土壤和降水條件，為烤煙提供瞭良好的生長環境。這些因素共同造就瞭“雲煙”醇厚、濃鬱、迴味悠長的獨特品質。 案例研究二：河北承德“烤煙之鄉” 地理特點： 丘陵地帶，地勢平緩。 氣候特點： 溫帶大陸性季風氣候，夏季高溫，光照充足，晝夜溫差較大。 土壤特點： 肥沃的沙質壤土，有機質含量較高。 分析： 適宜的溫度和充足的光照，加上良好的土壤條件，使得承德烤煙葉片薄、色澤金黃，有機物含量高，燃燒性好，賦予瞭其清淡、柔和的風格。 案例研究三：貴州遵義等地 地理特點： 喀斯特山區，丘陵地帶。 氣候特點： 濕潤多雨，光照相對較弱，但晝夜溫差仍有一定幅度。 土壤特點： 紫色土，富含有機質，但部分地區存在土壤闆結問題。 分析： 貴州烤煙的品質特點（如香氣濃鬱、醇厚感強）與當地濕潤的氣候和富含有機質的土壤密切相關。當地采取的梯田種植和水土保持措施，對於改善土壤結構和養分利用至關重要。 通過對這些典型産區的深入剖析，我們可以更清晰地看到，地理、氣候、土壤、水文以及生物等生態因素並非孤立存在，而是相互關聯、相互作用，共同塑造瞭中國優質特色烤煙的獨特風味和卓越品質。 第九章 結論與展望 本研究係統地梳理瞭中國優質特色烤煙典型産區的生態條件，從地理、氣候、土壤、水文及生物等多個維度進行瞭深入的分析。研究結果錶明，這些産區之所以能孕育齣優質特色烤煙，離不開其獨特的生態環境。 結論： 地理環境的獨特性，如地形、地勢、海拔等，塑造瞭産區獨特的小氣候和光熱資源分配。 氣候要素的閤理組閤，如適宜的溫度、充足的光照、適量的降水以及適度的濕度，是烤煙優質形成的關鍵。 土壤的優良品質，包括適宜的質地、結構、豐富的有機質和均衡的養分，為烤煙提供瞭堅實的物質基礎。 水文條件的適宜性，如閤理的水分供給和優質的水源，是保障烤煙健康生長的必要條件。 生物因素的協同作用，也對烤煙的生長和品質産生積極影響。 展望： 科學保護與閤理利用： 深入研究典型産區的生態係統，加強對這些區域生態環境的保護，防止過度開發和汙染，是保障烤煙品質的根本。 精準農業技術推廣： 結閤各産區的生態特點，推廣精準的栽培管理技術，如水肥一體化、病蟲害綠色防控等，最大限度地發揮生態條件的優勢。 區域化、特色化發展： 鼓勵和支持各産區根據自身的生態優勢，發展具有地域特色的烤煙品種和品牌，提升市場競爭力。 生態與經濟協同發展： 探索將烤煙産業發展與生態環境保護相結閤的模式，實現經濟效益、社會效益和生態效益的協調統一。 理解並遵循這些生態規律，對於中國烤煙産業的持續健康發展，以及打造更多具有國際競爭力的優質特色烤煙品牌，具有深遠的意義。本研究也為未來更深入的生態學、農學及經濟學交叉研究提供瞭基礎。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，一地特色農産品的形成，離不開其賴以生存的獨特土壤和氣候。這本書恰恰滿足瞭我這樣的好奇心，它將中國優質特色烤煙産區的生態條件，以一種極為詳盡且富有條理的方式呈現齣來。我尤其欣賞書中對不同産區自然環境細微差異的捕捉，比如某個産區的坡度、朝嚮，如何影響瞭光照的強度和時長，從而改變瞭煙葉的成熟速度和品質；又比如某地獨特的地下水構成，如何為烤煙提供瞭不可或缺的礦物質養分。書中對於氣象要素的解讀也十分到位，不僅僅是簡單的年平均溫度和降雨量，而是深入到日照時數、晝夜溫差、相對濕度等更為精細的指標，並詳細解釋瞭這些因素對煙葉生長發育，特彆是對糖、氮、鉀等關鍵成分含量的影響。這種層層遞進、由錶及裏的分析，讓我對“風土”二字有瞭全新的認識，也更加理解瞭産地對於農産品品質的重要性。

評分☆☆☆☆☆

這是一部關於“風土”的深度探索，更是對中國優質特色烤煙産區背後自然邏輯的精妙解讀。我被書中詳盡的生態條件描繪所摺服，它不僅僅停留在宏觀的地理氣候描述，而是深入到微觀層麵，例如土壤的pH值、有機質含量、離子交換能力等關鍵指標，以及這些指標如何與烤煙的營養需求形成精準匹配。讀到關於某個産區獨特的灌溉水源，其水質中的礦物質成分如何影響煙葉的燃燒性和香氣時，我仿佛看到瞭科學傢們嚴謹的田野考察和實驗室分析。書中還對不同産區的微氣候進行瞭精細刻畫，如空氣的流通性、晝夜溫差的幅度、季節性降雨的分布規律等，並係統地闡述瞭這些因素對煙葉的生長周期、葉片厚度、顔色以及最終的化學成分構成所産生的深遠影響。它讓我明白瞭，每一片優質烤煙的誕生，都是大自然精心調配的結果。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就透著一股樸實而又厚重的研究氣息，仿佛一捧泥土就握在手中，散發著自然的芬芳。當我翻開第一頁，就被那詳盡的地理信息和氣候數據深深吸引。作者在介紹每個典型産區時，不僅僅羅列瞭經緯度、海拔高度，更深入地剖析瞭當地土壤的組成、質地、肥力狀況，以及這些因素如何與烤煙的生長習性形成完美的契閤。讀到關於某個産區在特定季節日照時長、降雨量如何影響煙葉糖分積纍和香氣形成時，我腦海裏立刻浮現齣那些在陽光下舒展葉片、在雨露滋潤下茁壯成長的煙株影像。更讓我驚喜的是，書中還穿插瞭大量關於當地微氣候特徵的描述，比如山榖地形對風力、溫度的調節作用，河流湖泊對濕度的影響等等，這些細節的呈現，讓我更加理解為何有些地方能孕育齣獨一無二的優質烤煙。它不僅僅是在介紹“條件”，更是在描繪一幅生動的生態畫捲，讓我感受到瞭自然造物的神奇與精妙。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對農業技術有著濃厚興趣的普通讀者，平日裏總覺得與“烤煙”這個詞有些遙遠，直到讀瞭這本書。它以一種非常接地氣的方式，讓我瞭解瞭中國不同地區生産優質烤煙所依賴的獨特“天時地利”。書中對每個産區自然環境的描述，並非是枯燥的技術術語堆砌，而是通過生動的語言，將復雜的生態要素串聯起來，讓我能夠清晰地想象齣不同地域的風土人情和種植環境。例如，在介紹某個産區時，書中詳細描述瞭該地區典型的風嚮、降雨季節性變化對煙葉生長的影響，以及不同土壤類型如何決定瞭煙葉的最終品質。它甚至還提及瞭當地的水文特徵，比如地下水的深度和水源的純淨度，這些看似微不足道的細節，卻對烤煙的生長起著至關重要的作用。這種細緻入微的描寫，讓我對“優質”二字的由來有瞭更深刻的理解，也體會到瞭農民們與自然和諧共生的智慧。

評分☆☆☆☆☆

這本書如同一個導遊，帶領我踏上瞭一場探尋中國烤煙黃金産區的奇幻旅程。作者在描述各個産區的生態條件時，非常注重細節和實地考察的痕跡。例如，在介紹某沿海産區時，書中詳細闡述瞭海洋性氣候帶來的濕潤空氣、適度鹽分以及晝夜溫差對烤煙葉片蠟質層形成和芳香物質積纍的積極影響，讀來仿佛能感受到海風拂過煙田的清新氣息。又如，在描繪某內陸高原産區時，書中不僅提到瞭稀薄的空氣、強烈的紫外綫輻射，還深入分析瞭這些因素如何促使烤煙葉片細胞壁增厚，從而形成獨特的煙葉質地和醇厚口感。書中對於不同産區土壤成分的分析也尤為細緻，例如微量元素的含量、有機質的比例，以及它們與煙草營養吸收之間的微妙關係。這種深入的生態剖析，讓我不僅僅是瞭解瞭“條件”，更是感受到瞭這些條件如何塑造瞭不同地域烤煙的獨特風味和卓越品質。