吉林省生猪产业发展研究

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张守莉 著
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店铺: 学向美图书专营店
出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109184411
商品编码:29583824873
包装:平装
开本:12k
出版时间:2013-11-01

具体描述


内容介绍
生猪产业在新中guo经过60多年的发展,1直在畜 牧业中占主 导地位。生猪产业的健康发展是解决农民增收的重要 途径之1,也 是保证居民肉食消费的重要来源之1。吉林省作为粮 食大省,能够 为生猪产业的发展*goxg丰富的精饲料资源,但是生猪 出栏量和猪肉 产量占全guo的比重1直*低,zoxg量上没有发展优势, 与全guo的其他 省份相比,位居中下游;并且吉林省的生猪产品加工 深度不够,特 色不足,缺乏市场竞争力。进入21世纪以来,吉林省 的生猪生产 1直在波动中增长,特别是2005年以来,生猪生产波 动频繁,影 响了生猪产业的稳定发展。生猪产业通过何种途径才 能稳定发展, 如何应对市场需求的变化,正是吉林省生猪产业发展 所面临的关键 问题。 张守莉编著的《吉林省生猪产业发展研究》主要 结合吉林省生猪产业发展的现状,运用经济理论结合 经济分析方*,通过深人的调查研究,对吉林省生猪 产业的生产、 加工、流通等各个环节进行全面、系统的研究与分析 ,同时分析生 猪产业的组织模式,并且分析生猪产业发展过程中, 养殖、加工及 流通各个环节中存在的问题,论证问题产生的原因; 测定吉林省生 猪饲养的适度规模,探寻促进生猪产业稳定有效发展 的途径。 《吉林省生猪产业发展研究》共分九章,主要研 究内容和结论如下: *1章、*二章为导论、文献评述和理论基础部 分。阐明选题 依据、研究的主要内容、主要研究方*和技术路线等 ;对guo内外相 关研究进行评述,界定书中涉及的基本概念和研究范 围,并对所依 据的理论基础进行系统阐述。&xbsp;&xbsp;&xbsp; 生猪产业在新中guo经过60多年的发展,1直在畜 牧业中占主 导地位。生猪产业的健康发展是解决农民增收的重要 途径之1,也 是保证居民肉食消费的重要来源之1。吉林省作为粮 食大省,能够 为生猪产业的发展*goxg丰富的精饲料资源,但是生猪 出栏量和猪肉 产量占全guo的比重1直*低,zoxg量上没有发展优势, 与全guo的其他 省份相比,位居中下游;并且吉林省的生猪产品加工 深度不够,特 色不足,缺乏市场竞争力。进入21世纪以来,吉林省 的生猪生产 1直在波动中增长,特别是2005年以来,生猪生产波 动频繁,影 响了生猪产业的稳定发展。生猪产业通过何种途径才 能稳定发展, 如何应对市场需求的变化,正是吉林省生猪产业发展 所面临的关键 问题。
&xbsp;&xbsp;&xbsp;&xbsp; 张守莉编著的《吉林省生猪产业发展研究》主要 结合吉林省生猪产业发展的现状,运用经济理论结合 经济分析方*,通过深人的调查研究,对吉林省生猪 产业的生产、 加工、流通等各个环节进行全面、系统的研究与分析 ,同时分析生 猪产业的组织模式,并且分析生猪产业发展过程中, 养殖、加工及 流通各个环节中存在的问题,论证问题产生的原因; 测定吉林省生 猪饲养的适度规模,探寻促进生猪产业稳定有效发展 的途径。
&xbsp;&xbsp;&xbsp;&xbsp; 《吉林省生猪产业发展研究》共分九章,主要研 究内容和结论如下: *1章、*二章为导论、文献评述和理论基础部 分。阐明选题 依据、研究的主要内容、主要研究方*和技术路线等 ;对guo内外相 关研究进行评述,界定书中涉及的基本概念和研究范 围,并对所依 据的理论基础进行系统阐述。
&xbsp;&xbsp;&xbsp;&xbsp; 第三章阐述和分析了中guo生猪产业发展现状,从 生猪产业的生 产、价格等方面人手,利用已有的研究成果、统计资 料,分析中guo 生猪产业的生产、价格、生产方式、市场结构与区域 布局等发展情 况。通过分析,发现中guo生猪生产和价格1直在波动 中增长,进入 21世纪以后波动幅度增大,尤其是2005年10月以后, 波动频繁 且波动幅度增大。
&xbsp;&xbsp;&xbsp;&xbsp; 第四章运用SWOT分析*对吉林省生猪产业的发展 现状进行 分析,分析了吉林省生猪产业发展的优势、劣势、机 遇与威胁;同 时回顾了吉林省生猪产业的发展历程。通过分析指出 吉林省在发展 生猪产业的过程中要抓住机遇,发挥产业具有的优势 ,采取适* 的、合理的措施避免劣势,从而降低面临的威胁,使 吉林省的生猪 产业健康、稳定地发展。
&xbsp;&xbsp;&xbsp;&xbsp; 第五章对吉林省生猪生产环节的投人产出情况进 行实证分析。
&xbsp;&xbsp;&xbsp; 利用对比分析*,分析吉林省各种生猪饲养规模的投 入产出情况; 利用C-D生产函数建立生猪的生产函数,测定吉林省 各种饲养规 模的规模报酬情况;利用灰色局势*和成本弹性*测 定吉林省生猪 的适度饲养规模。分析结果表明:分散饲养是处于规 模报酚f递减阶 段,而其他三种规模处于规模报酬递增阶段;通过比 较分析三种饲 养规模的规模报酬指数,发现大规模饲养所获得的规 模报酬*。
&xbsp;&xbsp;&xbsp; 通过上述实证分析发现,吉林省生猪产业生产环节的 主要影响因素 包括:生产规模小、生产成本持续上涨、抵御市场风 险能力弱、抵 御疫病能力弱、猪肉质量标准相对较低等。针对上述 影响因素*出 稳定吉林省生猪产业生产环节的对策和建议,即:加 强基层动物疫 病防控和科技推广服务体系建设;推进生猪生产适度 规模化。利用 灰色局势*选择吉林省生猪生产环节的适度规模,测 定结果显示大 规模为吉林省生猪生产环节的适宜生产规模,而根据 调研数据利用 成本弹性*测定吉林省适宜生猪饲养的区问段为年出 栏量1000~ 1500头。
&xbsp;&xbsp;&xbsp;&xbsp; 第六章对吉林省生猪加工业进行分析。从吉林省 的生猪加工企 业的现状人手,发现吉林省生猪加工企业存在如下问 题:中小规模 企业占主导、规模以上生猪产品加工企业的实际加工 能力不足、加 工深度不够等。上述问题产生的制约因素主要在于: 吉林省分散和 小规模的生猪饲养方式使原料猪标准化程度低、生猪 产品加工业的 技术创新意识差并且技术创新能力弱、生猪产品加工 业的税费负担 大等方面。为了促进吉林省生猪产品加工业的健康有 序发展,需要 推进生猪产品加工业的规模化程度;以市场为导向, 适度扩大规模 以上生猪产品加工业的实际加工能力;增强生猪加工 企业的技术创 新能力,延长加工产业链条,增加加工品种,增加产 品附加值;增 强生猪产品加工企业与养殖户的关联度。
&xbsp;&xbsp;&xbsp;&xbsp; 第七章是对吉林省生猪产业的市场与流通进行分 析。通过分析 吉林省生猪产品市场情况发现,吉林省生猪产品的进 出口量*小, 人均猪肉消费量呈波动性递增态势,其中农村居民的 人均猪肉消费 量增长速度高于城镇居民。目qiax吉林省生猪市场和流 通存在着如下 问题:生猪产品市场体系不完善,交易规模小;生猪 产品流通过程 中的流通费用较大;生猪产品源头难以追溯,使质量 安全难以保 证;分散、小规模饲养的生猪流通渠道长,抵御市场 风险能力弱; 生猪期货交易发展缓慢,不适应现代市场经济的发展 。针对上述问 题吉林省应该不断*高生猪产品质量,创建生猪产品 的guo际名*; 减少生猪产品的流通环节,优化流通渠道;加快生猪 市场体系建 设,不断推进地区集中性市场建设;创新交易模式, 加强信息化、 网络1体化建设,促进生猪期货交易的发展。
&xbsp;&xbsp;&xbsp;&xbsp; 第八章分析吉林省生猪产业组织模式,通过分析 发现:各种类 型的生猪产业组织模式在运作的过程中存在产业组织 模式链条短而 使组织效率低、在组织方式上存在缺陷、在组织结构 上存在内部结 构不均衡等问题;而政府在生猪产业组织模式运作过 程中往往会出 现角色定位不正确的问题。针对生猪产业组织模式存 在的上述问 题,为了优化生猪产业组织模式,要促进生猪产业组 织模式的连接 链条完整性,*高组织效率;实现生猪产业组织模式 的内部结构均 衡;与此同时,要在政府的引导下,促进生猪产业组 织模式的创 新。
&xbsp;&xbsp;&xbsp;&xbsp; 第九章是结论与建议部分。通过全书的分析与研 究,得出如下 结论:中guo生猪产业已经进入到了1个新的发展时期 ;吉林省在生 猪饲养规模上适合大规模饲养;吉林省的生猪加工业 处于粗加工向 深加工的过渡时期;吉林省生猪产业的发展越来越受 到guo内市场的 制约。在对研究结论进行zoxg结的基础上,*出了促进 生猪产业稳定 发展的政策建议,为生猪产业相关参与主体及政府相 关部门决策的 制定*goxg参考。 显示全部信息

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  张守莉编著的《吉林省生猪产业发展研究》结合吉林省生猪产业发展的现状,揭示吉林省生猪产业的生产、加工、流通等各个环节的主要特点与存在的主要问题及产生的原因;测定吉林省生猪饲养的适度规模,探寻促进吉林省生猪产业稳定有效发展的途径,为吉林省以及其他地区生猪产业的稳定有效发展*goxg理论依据和实证支持。&xbsp;
目录
摘要 Abstract *1章 导论 1.1 选题依据 1.2 基本概念与研究范围 1.3 研究目标与内容 1.4 研究方*与技术路线 1.5 本研究可能的创新点 *二章 文献评述与理论基础 2.1 文献评述 2.2 理论基础 2.3 本章小结 第三章 中guo生猪产业现状分析 3.1 中guo生猪产业现状zoxg体描述摘要
Abstract
*1章&xbsp; 导论
&xbsp; 1.1&xbsp; 选题依据
&xbsp; 1.2&xbsp; 基本概念与研究范围
&xbsp; 1.3&xbsp; 研究目标与内容
&xbsp; 1.4&xbsp; 研究方*与技术路线
&xbsp; 1.5&xbsp; 本研究可能的创新点
*二章&xbsp; 文献评述与理论基础
&xbsp; 2.1&xbsp; 文献评述
&xbsp; 2.2&xbsp; 理论基础
&xbsp; 2.3&xbsp; 本章小结
第三章&xbsp; 中guo生猪产业现状分析
&xbsp; 3.1&xbsp; 中guo生猪产业现状zoxg体描述
&xbsp; 3.2&xbsp; 中guo生猪产业生产方式分析
&xbsp; 3.3&xbsp; 中guo生猪产业的生产空间布局和市场结构分析
&xbsp; 3.4&xbsp; 本章小结
第四章&xbsp; 吉林省生猪产业发展现状
&xbsp; 4.1&xbsp; 吉林省生猪产业的发展历程
&xbsp; 4.2&xbsp; 吉林省生猪产业发展的SWOT分析
&xbsp; 4.3&xbsp; 本章小结
第五章&xbsp; 吉林省生猪产业生产环节分析
&xbsp; 5.1&xbsp; 吉林省生猪产业生产环节现状描述
&xbsp; 5.2&xbsp; 吉林省生猪产业生产环节投入产出分析
&xbsp; 5.3&xbsp; 吉林省生猪产业的适度生产规模选择
&xbsp; 5.4&xbsp; 吉林省生猪产业生产环节主要影响因素分析
&xbsp; 5.5&xbsp; 稳定吉林省生猪产业生产环节的主要对策与建议
&xbsp; 5.6&xbsp; 本章小结
第六章&xbsp; 吉林省生猪产品加工业分析
&xbsp; 6.1&xbsp; 吉林省生猪产品加工业现状描述
&xbsp; 6.2&xbsp; 吉林省生猪产品加工业存在的问题
&xbsp; 6.3&xbsp; 吉林省生猪产品加工业发展的制约因素分析
&xbsp; 6.4&xbsp; 吉林省生猪产品加工业的发展对策与建议
&xbsp; 6.5&xbsp; 本章小结
第七章&xbsp; 吉林省生猪市场及流通分析
&xbsp; 7.1&xbsp; 吉林省生猪市场zoxg体描述
&xbsp; 7.2&xbsp; 吉林省生猪产品流通分析
&xbsp; 7.3&xbsp; 吉林省生猪产品市场与流通过程中存在的问题
&xbsp; 7.4&xbsp; 吉林省生猪产品市场与流通的对策与建议
&xbsp; 7.5&xbsp; 本章小结
第八章&xbsp; 吉林省生猪产业组织模式分析
&xbsp; 8.1&xbsp; 吉林省生猪产业化经营组织模式的类型
&xbsp; 8.2&xbsp; 吉林省生猪产业组织模式中存在的问题
&xbsp; 8.3&xbsp; 优化生猪产业组织模式的对策与建议
&xbsp; 8.4&xbsp; 本章小结
第九章&xbsp; 结论
&xbsp; 9.1&xbsp; 研究结论
&xbsp; 9.2&xbsp; 政策建议
&xbsp; 9.3&xbsp; 研究展望
附录
参考文献
后记 显示全部信息

吉林省畜牧业发展报告 第一章 绪论 本报告旨在全面梳理吉林省畜牧业的发展现状,深入分析当前面临的机遇与挑战,并在此基础上,为吉林省畜牧业的未来发展提供科学、可行且具有前瞻性的战略建议。吉林省地处东北腹地,拥有得天独厚的自然资源和地理优势,为畜牧业的发展奠定了坚实的基础。然而,随着市场经济的深入发展和产业结构的调整,吉林省畜牧业也面临着诸多亟待解决的问题,如产业结构单一、科技支撑不足、品牌影响力弱、市场竞争力不强以及可持续发展能力有待提升等。因此,对吉林省畜牧业进行系统的研究,具有重要的理论意义和实践价值。 本报告的研究内容主要包括: 1. 吉林省畜牧业发展现状分析: 详细介绍吉林省畜牧业的规模、结构、区域分布、主要产品产量、经济效益等方面的情况,并对不同畜种(如牛、羊、禽、兔等)的发展特点进行深入剖析。 2. 吉林省畜牧业发展面临的机遇与挑战: 结合国家政策导向、市场需求变化、科技进步趋势以及区域竞争态势,分析吉林省畜牧业发展的有利因素和不利因素,包括但不限于绿色发展理念的推广、消费者对优质畜产品需求的增长、国家对东北振兴战略的实施、生态环境保护的要求、疫病防控的压力、饲料成本的波动以及国际贸易形势的变化等。 3. 吉林省畜牧业发展的优势与劣势分析: 从资源禀赋、区位优势、产业基础、科技水平、人才队伍、市场营销、政策环境等方面,客观评估吉林省畜牧业的优势和劣势,为制定发展策略提供依据。 4. 吉林省畜牧业发展趋势预测: 依据国内外畜牧业发展的前沿趋势,结合吉林省自身特点,对未来几年吉林省畜牧业可能的发展方向进行预测,例如产业升级、绿色生态养殖、智能化与信息化应用、品牌化建设、国际化拓展等方面。 5. 吉林省畜牧业发展战略建议: 基于以上分析,提出具有针对性、操作性和前瞻性的发展战略,涵盖产业结构优化、科技创新驱动、品牌建设、市场拓展、绿色发展、人才培养、金融支持、政策保障等多个维度。 本报告的研究方法主要包括:文献研究法、案例分析法、统计分析法、SWOT分析法以及专家访谈法等。通过广泛收集和梳理相关文献资料,研究国内外畜牧业发展先进经验;选取典型地区或企业进行深入案例分析,总结成功模式;利用统计数据,对吉林省畜牧业发展进行量化分析;运用SWOT模型,全面评估吉林省畜牧业的内外部环境;并借助专家学者、行业协会、企业代表等的多方意见,提高研究的科学性和决策的准确性。 本报告的研究对象是吉林省整个畜牧业,涵盖了牛、羊、猪、家禽、特种养殖等多个领域。吉林省畜牧业在国民经济中占据重要地位,为保障全省乃至全国的农产品供给、促进农民增收、推动乡村振兴做出了重要贡献。然而,与发达地区相比,吉林省畜牧业在产业整体效益、科技含量、品牌影响力等方面仍存在较大提升空间。因此,本报告的研究对于推动吉林省畜牧业高质量发展,提升其在全国畜牧业版图中的地位,具有重要的现实意义。 本报告的预期成果是为吉林省各级政府部门、畜牧业管理机构、涉农企业、科研院所及相关从业人员提供一份系统、全面、客观的吉林省畜牧业发展研究报告,为其制定相关政策、规划产业布局、推动科技创新、提升市场竞争力、实现可持续发展提供有力的智力支持和决策参考。 第二章 吉林省畜牧业发展现状分析 2.1 整体发展概况 吉林省畜牧业作为农业的重要组成部分,近年来呈现出稳步发展的态势。全省拥有广阔的草场和适宜的气候条件,为畜牧业的发展提供了良好的自然基础。从经济贡献来看,畜牧业在农业总产值中占有相当比重,是保障全省农产品供给、促进农民增收的重要支撑。 2.1.1 产业规模与结构 在产业规模方面,吉林省畜牧业已形成一定体量。牛、羊、猪、家禽等主要畜种的饲养量和产量均保持在较高水平。近年来,随着市场需求的不断变化和政策导向的调整,吉林省畜牧业的产业结构也在逐步优化。传统的大宗畜产品生产能力得到巩固,同时,特色畜产品、生态养殖、精深加工等新兴业态也逐渐崭露头角,展现出良好的发展潜力。 2.1.2 主要畜种发展特点 牛业: 吉林省拥有悠久的养牛历史,尤其是在肉牛和奶牛方面。肉牛产业在部分地区形成了规模化、集约化的生产模式,但仍面临品种改良、精细化管理和品牌打造等方面的挑战。奶牛产业则在区域布局、疫病防控和产品质量提升方面需要持续投入。 羊业: 羊肉消费市场需求旺盛,带动了吉林省羊业的发展。部分地区以特色品种(如内蒙古细毛羊、萨福克羊等)为基础,发展肉羊养殖,并逐步向规模化、标准化方向迈进。但饲料保障、疫病防控以及市场营销仍是制约其发展的关键因素。 禽业: 蛋禽和肉禽的生产是吉林省畜牧业的重要组成部分。标准化、规模化程度较高,在保障市场供给方面发挥着重要作用。然而,在绿色养殖、环境污染治理、抗生素使用控制等方面,仍需不断改进。 其他畜种: 特种养殖,如兔、鹿、貂等,在吉林省也有一定的发展,但规模相对较小,市场波动较大,需要更加精细化的管理和风险控制。 2.2 区域发展格局 吉林省畜牧业的区域发展呈现出一定的差异性。东部山区、中部平原、西部草原地区在自然资源、产业基础、市场连接等方面各具特色,形成了不同的畜牧业发展模式。例如,部分地区依托优质的草场资源,发展以牛、羊为主的草食畜牧业;而一些靠近城市的区域,则更侧重于肉禽、蛋禽和生猪的集约化养殖。全省范围内,畜牧业产业集群的形成和壮大,对于提升区域竞争力、促进地方经济发展具有重要意义。 2.3 科技创新与推广应用 科技是推动畜牧业现代化发展的核心动力。近年来,吉林省在畜牧业科技创新方面取得了一定进展,包括良种繁育、疫病防控、精准饲养、废弃物处理等方面的技术研究。然而,科技成果的转化和推广应用仍存在瓶颈,部分养殖户对先进技术的认知度和接受度不高,导致科技在实际生产中的应用效果不尽如人意。 2.4 产业化经营与市场对接 畜牧业的产业化经营是提升附加值、增强市场竞争力的重要途径。吉林省畜牧业在产业链延伸、精深加工、品牌建设、市场营销等方面取得了初步成效。一些龙头企业通过“公司+基地+农户”等模式,带动了产业的规模化发展。然而,与国内领先水平相比,吉林省畜牧业的产业化水平仍有待提高,品牌影响力和市场占有率需要进一步扩大。 2.5 政策环境与支持体系 国家及吉林省政府高度重视畜牧业发展,出台了一系列支持政策,包括产业补贴、科技推广、疫病防控、绿色发展等。这些政策为吉林省畜牧业的发展提供了有力的保障。然而,政策的落地效果、支持体系的完善程度以及监管的有效性,仍是影响畜牧业发展的重要因素。 第三章 吉林省畜牧业发展面临的机遇与挑战 3.1 机遇 3.1.1 国家战略与政策支持 国家将“三农”工作摆在突出位置,大力推进乡村振兴战略,并高度关注东北地区的经济发展。吉林省作为东北重要的老工业基地和农业大省,在畜牧业发展方面获得了前所未有的政策机遇。例如,国家对绿色农业、生态养殖、优质畜产品供给的重视,为吉林省畜牧业转型升级提供了方向;东北振兴战略的深入实施,也为吉林省畜牧业的区域协调发展和产业竞争力提升注入了新的活力。同时,中央及地方政府出台的各项补贴、税收优惠、金融扶持等政策,为畜牧业的规模化、现代化发展提供了资金和政策保障。 3.1.2 消费升级与市场需求增长 随着国民经济的持续发展和人民生活水平的不断提高,消费者对畜产品的需求呈现出多元化、高品质、健康化、绿色化的趋势。对肉、蛋、奶等基本畜产品 Quantity(产量)的需求保持稳定增长,而对优质、安全、特色、有机等高端畜产品的需求则增长更为迅猛。吉林省在发展绿色生态养殖、培育特色畜产品方面具有一定的基础和潜力,能够抓住这一消费升级带来的市场机遇。 3.1.3 科技进步与产业升级 现代科技的飞速发展为畜牧业的提质增效提供了强大支撑。基因技术、生物技术、信息技术、智能化装备等在畜牧业生产中的应用,能够显著提高养殖效率、优化产品品质、降低生产成本、改善生态环境。吉林省若能积极引进和推广先进的育种技术、精准饲养管理技术、疫病精准诊断与防控技术、废弃物资源化利用技术等,将极大提升其畜牧业的现代化水平和国际竞争力。 3.1.4 区域合作与产业协同 吉林省地处东北地区,与黑龙江、辽宁等省份以及俄罗斯等地毗邻,区域间的合作与协同发展潜力巨大。通过加强在种质资源共享、技术交流、市场信息互通、产品流通等方面的合作,可以形成区域性的产业优势,实现资源优化配置,共同应对市场风险,提升整体竞争力。 3.2 挑战 3.2.1 资源环境约束加剧 畜牧业作为一种资源消耗型和环境影响型产业,面临着日益严峻的资源环境约束。土地、水资源等有限,而畜禽养殖产生的废弃物(如粪便、污水、废气)若处理不当,会对土壤、水源、大气造成污染,影响生态环境的健康。吉林省在推进绿色发展、可持续发展的过程中,必须高度重视并有效解决畜禽养殖的环境污染问题,但这需要投入大量资金和技术。 3.2.2 疫病防控风险 畜牧业是疫病易发多发的行业,一旦发生重大动物疫情,将对产业造成毁灭性打击,并可能威胁公共卫生安全。吉林省作为畜牧业大省,仍面临非洲猪瘟、禽流感等重大动物疫病的防控压力。完善的疫病监测预警体系、高效的应急响应机制、严格的生物安全措施以及广泛的疫苗接种,是应对这一挑战的关键,但需要持续的投入和精细化管理。 3.2.3 产业同质化与品牌影响力不足 在部分畜种领域,吉林省可能存在一定程度的产业同质化现象,产品差异化不明显,导致市场竞争力不强。同时,与国内一些知名畜牧业品牌相比,吉林省的畜牧业品牌知名度和影响力有待提升。缺乏强势的区域品牌,使得产品在市场竞争中处于不利地位,也难以支撑较高的产品溢价。 3.2.4 成本上涨与效益波动 畜牧业生产成本中,饲料成本占比较大。近年来,国内外饲料原料价格的波动,以及人工、土地、环保投入的增加,都给吉林省畜牧业的生产经营带来了成本压力。同时,市场价格的周期性波动,也导致养殖户的收益不稳定,影响了行业的持续健康发展。 3.2.5 科技成果转化与人才支撑不足 虽然吉林省在畜牧业科技研发方面取得了一定进展,但科技成果的转化和实际生产中的应用仍然存在“最后一公里”的难题。先进技术的推广应用需要有相应的技术培训和指导,而吉林省畜牧业领域的高素质专业技术人才和管理人才相对缺乏,也制约了产业的升级步伐。 3.2.6 市场风险与国际竞争 全球化背景下,畜牧业市场风险日益增加。国际贸易壁垒、汇率波动、贸易摩擦等都可能对吉林省畜牧业的产品出口或进口饲料造成影响。同时,国际市场上,一些发达国家在畜牧业的规模化、标准化、品牌化、信息化等方面具有明显优势,吉林省在参与国际竞争时,面临着不小的压力。 第四章 吉林省畜牧业发展战略建议 4.1 优化产业结构,提升供给质量 推进品种结构升级: 积极引进和培育适合吉林省气候、资源特点的优良畜禽品种,重点发展肉牛、肉羊、优质家禽等高效益、高附加值品种,逐步调减低效、产能过剩的品种。鼓励发展特色畜种,挖掘地方品种资源价值。 促进养殖模式转型: 引导养殖户从粗放式、传统式向规模化、标准化、集约化、智能化方向发展。鼓励发展生态循环养殖模式,将畜禽养殖与种植业、林业、新能源产业等有机结合,形成种养结合、农牧结合的良性循环。 延伸产业链,发展精深加工: 加强畜产品精深加工能力建设,提高产品附加值。鼓励发展肉制品、乳制品、蛋制品、皮革制品、羽绒制品等深加工企业,培育具有竞争力的品牌产品。推动屠宰加工企业与养殖环节的紧密衔接,构建高效的产业链条。 4.2 强化科技创新,驱动产业升级 加大科研投入,突破关键技术: 聚焦良种繁育、疫病防控、精准饲养、废弃物资源化利用、绿色环保等关键领域,加大科技研发投入,争取在核心技术上取得突破。鼓励高校、科研院所与企业联合开展技术攻关。 推广先进适用技术: 建立健全畜牧业科技成果转化推广体系,加强对养殖户的技术培训和指导。推广应用智能化养殖设备、精准饲喂技术、环境控制技术、信息化管理平台等,提升养殖智能化、信息化水平。 加强人才队伍建设: 吸引和培养一批高素质的畜牧业科技研发、生产管理、市场营销和疫病防控人才。鼓励校企合作,为学生提供实践平台,构建多层次、复合型人才培养体系。 4.3 培育壮大品牌,提升市场竞争力 打造区域品牌和企业品牌: 充分挖掘吉林省畜牧业的特色和优势,塑造具有辨识度和影响力的区域品牌,如“吉林绿源牛”、“吉林寒地羊”等。鼓励企业加大品牌建设投入,培育一批具有市场竞争力的优秀企业品牌。 加强品牌营销与市场推广: 运用多种营销手段,如线上线下结合、展会推广、媒体宣传等,提升吉林省畜牧业品牌的知名度和美誉度。积极开拓国内外市场,与大型商超、电商平台合作,拓展销售渠道。 建立健全质量追溯体系: 实施畜产品质量追溯制度,从饲料、养殖、加工、流通等环节进行全流程监管,确保产品质量安全,增强消费者信心。 4.4 推动绿色发展,实现可持续发展 倡导生态循环养殖: 鼓励发展粪污资源化利用,推广沼气工程、有机肥生产等技术,变废为宝,减少环境污染。推广使用环保型饲料添加剂,减少抗生素使用。 加强环境治理与监测: 严格执行环保法规,规范畜禽养殖污染治理。建立健全畜禽养殖污染监测体系,及时发现和解决环境问题。 发展绿色产品认证: 鼓励符合条件的畜牧企业申请绿色食品、有机食品等认证,提升产品绿色品牌价值,满足消费者对健康、环保产品的需求。 4.5 完善支持体系,优化发展环境 加大政策扶持力度: 持续落实国家和省级对畜牧业的各项扶持政策,包括财政补贴、税收优惠、金融支持等。重点扶持规模化、标准化、现代化、绿色化的畜牧业项目。 加强风险管理与金融服务: 建立健全畜牧业风险保障机制,如农业保险、价格指数保险等,降低养殖户的经营风险。鼓励金融机构加大对畜牧业的信贷支持力度,创新金融产品和服务。 优化营商环境: 简化行政审批流程,提高办事效率。加强市场监管,维护公平竞争的市场秩序。构建政府、企业、协会、社会共同参与的畜牧业发展新格局。 4.6 加强区域合作,融入国家发展战略 深化东北区域畜牧业合作: 加强与黑龙江、辽宁等省份在种质资源、技术交流、市场信息、产品流通等方面的合作,形成区域协同发展优势。 拓展国际合作与交流: 积极参与国际畜牧业合作项目,引进国外先进技术和管理经验。鼓励有条件的企业“走出去”,开拓国际市场。 第五章 结论 吉林省畜牧业在拥有得天独厚自然条件和国家政策支持的背景下,具备了巨大的发展潜力。然而,产业结构、科技创新、品牌建设、资源环境约束以及疫病防控等方面依然面临诸多挑战。本报告提出的系列战略建议,旨在通过优化产业结构、强化科技创新、培育品牌、推动绿色发展、完善支持体系以及加强区域合作,引导吉林省畜牧业朝着高质量、可持续的方向迈进,最终实现产业的现代化、高效化和国际化,为保障国家农产品供给、促进区域经济发展和农民增收做出更大贡献。

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对于我这样一个非专业读者来说,这本书最宝贵的价值在于,它提供了一个了解中国区域性特色产业发展的窗口。吉林省的生猪产业,在中国广袤的农业版图中,只是一个缩影,但通过对这个缩影的深入研究,我得以窥见中国农业现代化进程中所面临的普遍性问题与挑战。书中关于产业升级、绿色转型、科技赋能以及市场化改革等方面的论述,都具有极强的借鉴意义。它让我明白,任何一个产业的发展,都不是一蹴而就的,都需要在历史的长河中,不断地适应变化,抓住机遇,克服困难。读完这本书,我感觉自己对中国农业经济,特别是那些具有区域特色的产业,有了更清晰、更立体、更深刻的认知。它不只是关于生猪,更是关于农业经济的未来,关于如何让一个地区的特色产业焕发新的生命力。

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不得不承认,这本书在写作风格上,呈现出一种严谨而又不失活力的特点。作者并没有采用枯燥的学术论文格式,而是通过生动的案例分析和翔实的图表数据,将复杂的经济学理论变得易于理解。我尤其喜欢书中关于“吉林省生猪产业未来发展趋势”的预测部分,作者结合了宏观经济形势、国家政策导向以及行业发展规律,对未来几年该地区生猪产业可能的发展方向做出了大胆而又审慎的展望。这些预测不仅仅是纸上谈兵,而是基于对大量基础数据的分析和对现实情况的深刻洞察。书中对风险预警的探讨也让我印象深刻,作者详细分析了可能影响吉林省生猪产业发展的潜在风险,例如疫病传播、价格波动、环保压力等等,并提出了一系列应对策略。这让我觉得,这本书不仅是一份研究报告,更是一本具有实践指导意义的行动指南。

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这本书最让我惊喜的地方在于,它不仅仅停留在宏观的理论层面,而是将大量的篇幅投入到了对吉林省生猪产业发展中一些具体而微的环节进行了深入的探讨。例如,书中对于不同养殖模式的优劣势对比,包括规模化养殖、家庭农场模式以及传统的散养模式,都进行了细致的分析,并且结合了吉林省的实际情况,给出了颇具说服力的结论。我尤其关注了书中关于“绿色养殖”和“可持续发展”的章节,作者详细介绍了吉林省在推广环保型养殖技术、粪污处理以及减少碳排放方面所做的努力和取得的成效。这不仅是对一个产业的经济价值的关注,更是对环境保护责任的担当。书中还提及了该地区在品牌建设和市场营销方面的探索,比如如何提升吉林猪肉的品质和附加值,如何开拓新的销售渠道,这些都触及到了产业发展的痛点和未来的方向。读到这里,我仿佛看到了一个正在努力转型升级的产业,它不仅仅是为了经济效益,更是为了实现长远的可持续发展。

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我一直对农业经济特别是区域性特色产业的发展颇感兴趣,偶然间翻到了这本《吉林省生猪产业发展研究》,虽然我并非生猪养殖的专业人士,但书中的内容还是让我耳目一新。它从一个宏观的视角,系统地分析了吉林省在生猪产业发展中所处的历史方位,以及面临的机遇与挑战。书中详细梳理了该地区生猪产业的演变过程,包括养殖规模、技术水平、市场结构等方面的变迁,让人得以窥见这片土地上养猪业的成长足迹。尤其让我印象深刻的是,作者并没有止步于现状的描述,而是深入剖析了吉林省生猪产业发展的内在驱动力,例如地理优势、政策扶持、以及与周边市场的联系等等,这些都为理解产业的独特性提供了深刻的洞察。书中的图表和数据分析也相当详实,虽然我不是数据专家,但能感受到作者在资料收集和处理上的严谨。读完这部分,我对“区域特色产业”有了更具象化的理解,也开始思考,是什么样的因素共同作用,才能塑造出一个地区的产业竞争力。

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老实说,这本书在某些方面挑战了我固有的认知。我之前总以为,一个地区的农业发展,主要依赖于自然禀赋和政府的倾斜政策。但《吉林省生猪产业发展研究》中,我看到了更多关于市场机制、技术创新以及产业集群效应的深刻论述。书中关于产业链延伸和价值链提升的探讨,让我意识到,一个看似传统的产业,其实蕴含着巨大的创新潜力。例如,作者详细分析了吉林省在发展饲料加工、屠宰加工、冷链物流以及生物制品等下游产业方面的优势,并指出这些环节的协同发展对于提升整个产业的竞争力至关重要。此外,书中对区域合作和市场竞争的分析也相当到位,它并没有将吉林省的生猪产业孤立看待,而是将其置于全国乃至国际的竞争格局中,探讨了如何抓住机遇,应对挑战。这种全局性的视角,让我对产业发展的复杂性和多维度性有了更深刻的认识。

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