肉牛标准化养殖图解

肉牛标准化养殖图解 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

曲永利主编 著,编者#cln#曲永利 编
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店铺: 英敏图书专卖店
出版社: 中国农业大学出版社
ISBN:9787565512308
商品编码:29587439024
包装:平装
开本:大32
出版时间:2015-05-01

具体描述


内容介绍
《肉牛标准化养殖图解》分为六章,分别为牛肉飘香说“肉牛”、肉牛养殖qiax的准备工作、肉牛的标准化饲养管理技术、肉牛的育肥技术与高档牛肉生产、常见疫病的防控技术、牛场废弃物的处理,依次围绕相关重点问题展kai。《肉牛标准化养殖图解》文字深入浅出,插图趣味十足,精彩内容敬请期待。
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《肉牛标准化养殖图解》图书简介 引言 在现代畜牧业快速发展的今天,高效、科学的养殖模式是提升经济效益、保障产品质量的关键。肉牛产业作为重要的畜牧业分支,其标准化、精细化养殖更是成为了行业发展的必然趋势。本书《肉牛标准化养殖图解》正是为响应这一时代需求而诞生的。它并非一本理论堆砌的学术专著,而是以实践为导向,以图文并茂的方式,为广大肉牛养殖从业者提供一套全面、系统、易于操作的标准化养殖解决方案。 本书的宗旨在于将繁复的养殖流程化繁为简,将深奥的科学知识转化为直观的视觉语言。通过精美的插图和详实的文字说明,我们力求将肉牛从出生到出栏的每一个关键环节,清晰地呈现在读者面前,帮助读者掌握最实用、最有效的养殖技术。无论是初次涉足肉牛养殖的新手,还是希望提升养殖水平的资深人士,都能从中获益。 第一部分:科学选种与健康繁育 养殖的成功始于优良的品种选择。本书将深入浅出地介绍当前市场主流的肉牛品种,如西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛等,详细分析它们的生长速度、产肉性能、抗病能力、饲料转化率等关键指标。通过对比不同品种的特点,帮助读者根据自身的地理环境、饲料条件、市场需求以及经济能力,做出最明智的品种选择。 在品种介绍的基础上,本书将重点阐述科学的繁育策略。我们将详细讲解种牛的选配原则,包括年龄、体况、遗传性能等方面的考量,旨在培育出遗传性能优良、生长潜力巨大的后代。对于母牛的繁殖生理、发情周期监测、配种时机选择等关键技术,本书都将提供详细的图示和操作指南,帮助养殖户提高母牛的受胎率和产犊率。同时,我们将强调遗传改良的重要性,介绍如何通过系统性的选育,逐步提升牛群的整体生产性能。 第二部分:精准饲养与营养管理 饲料是肉牛生长发育的基础,科学的饲养与营养管理是实现高效养殖的核心。本书将打破传统的粗放式饲喂模式,引入现代精准饲养理念。我们将详细介绍不同生长阶段、不同生产目的(如育肥牛、泌种母牛)的肉牛对营养素的需求,包括蛋白质、能量、维生素、矿物质等。 在饲料原料的选择上,本书将列举多种常见的粗饲料(如秸秆、干草)、精饲料(如玉米、豆粕)以及添加剂(如瘤胃缓冲剂、益生菌)的营养成分分析和优劣评估。我们不仅会介绍如何科学配制全混合日粮(TMR),还将提供针对不同饲料资源的配方示例,帮助养殖户最大限度地利用当地饲料资源,降低饲喂成本。 本书将以大量的图例,演示饲料的储存、加工(如铡草、粉碎)以及投喂方法。我们将强调按时、定量、定质的饲喂原则,并指导养殖户如何根据牛的采食情况、体重增长速度和粪便形态,及时调整饲料配方和饲喂量,避免饲喂过量或不足,从而提高饲料利用率,加速肉牛生长,缩短育肥周期。此外,我们还将详细介绍饮水的重要性,以及如何提供清洁、充足的饮水。 第三部分:科学管理与健康保障 健康是肉牛生产力的根本保障。本书将系统阐述科学的日常管理和疾病预防措施,帮助养殖户建立一套完善的健康保障体系。 在饲养环境方面,本书将详细讲解牛舍的设计与建造要点,包括通风、采光、保温、排污等,并提供不同气候条件下的牛舍建设建议。我们将重点强调牛舍的清洁消毒,介绍各种消毒剂的性能、使用方法和频率,以及如何有效清除牛舍内的病原微生物,预防疾病的发生。 在日常管理方面,本书将提供详尽的日常巡视检查指南,指导养殖户如何观察牛的体温、呼吸、食欲、活动情况以及粪便形态,及时发现异常。我们将详细介绍如何对牛进行个体识别(如挂耳标、纹身),方便管理和追溯。对于牛的应激管理,本书也将提出具体的措施,例如如何减少噪音、避免突然惊吓,以维持牛的良好心理状态。 在疾病预防与控制方面,本书将重点介绍几种常见于肉牛的疾病,如消化道疾病(如瘤胃酸中毒)、呼吸道疾病(如牛肺炎)、寄生虫病(如牛的体内外寄生虫)等。我们将详细讲解这些疾病的病因、症状、诊断方法以及预防措施。本书将重点强调疫苗接种计划的重要性,并提供不同牛群(如犊牛、成年牛)的疫苗接种时间表和常用疫苗介绍。对于常见的疾病,本书将提供图文并茂的诊断方法,并指导养殖户在兽医的指导下,如何进行早期治疗,减少损失。 第四部分:环境控制与福利养殖 现代畜牧业的发展,不仅关注经济效益,更强调可持续发展和动物福利。本书将引领养殖户进入环境控制与福利养殖的新阶段。 在环境控制方面,本书将深入探讨温度、湿度、氨气浓度、二氧化碳浓度等环境因素对肉牛生长和健康的影响,并提供有效的调控方法。我们将介绍如何利用通风系统、喷淋降温系统、加湿器等设备,创造适宜的生长环境。对于粪污处理,本书将介绍几种环保的粪污处理技术,如沼气工程、好氧堆肥等,帮助养殖户实现粪污的资源化利用,减少环境污染。 在动物福利方面,本书将详细阐述动物福利在肉牛养殖中的意义,并提供具体的实践方法。我们将指导养殖户如何为牛提供充足的活动空间,避免过度拥挤;如何提供舒适的垫料,减少牛的肢蹄疾病;如何避免不必要的应激和伤害,例如在转栏、称重等操作中。通过实施动物福利措施,不仅能够提升肉牛的身心健康,更能间接提高肉牛的生长速度和肉质。 第五部分:疫病监测与生物安全 建立完善的疫病监测和生物安全体系,是保障肉牛产业健康发展的基石。本书将为读者提供一套系统性的疫病防控策略。 我们将强调生物安全在养殖场中的重要性,详细讲解如何从人员、车辆、饲料、工具等多个环节,建立严格的生物安全屏障,防止疫病传入。本书将介绍常用的消毒程序,包括场门口消毒、人员消毒、工具消毒等,并指导养殖户如何根据实际情况,制定并执行有效的生物安全计划。 在疫病监测方面,本书将指导养殖户如何建立日常的健康监测制度,包括定期对牛群进行体检、粪便检查、血液检查等。我们将介绍几种常见的病原检测技术,以及如何利用这些技术,早期发现潜在的疫病威胁。对于疫情的报告和处置,本书也将提供明确的指导,帮助养殖户在疫情发生时,能够迅速、有效地采取应对措施,将损失降到最低。 第六部分:肉牛育肥与出栏管理 本书的最后一个部分,将聚焦于肉牛育肥的最后阶段以及出栏管理。 在育肥管理方面,本书将深入分析不同育肥阶段肉牛的能量和营养需求,并提供更加精细化的饲喂方案。我们将介绍如何通过调整饲料配方,优化脂肪沉积和肌肉生长,以生产出高品质的牛肉。本书还将探讨如何通过精细化的饲喂管理,减少牛的应激,提高其采食量和增重速度。 在出栏管理方面,本书将详细指导养殖户如何根据市场需求和肉牛的成熟度,确定最佳的出栏时机。我们将介绍如何为出栏牛进行最后的准备,包括减少应激,调整饲料,以及运输前的注意事项。本书还将提供关于如何安全、高效地进行活牛称重、装车等操作的指导,以最大程度地减少牛在运输过程中的损耗。 结语 《肉牛标准化养殖图解》是一本集理论与实践于一体的养殖宝典。我们相信,通过本书提供的详实指导和精美图解,广大肉牛养殖从业者将能够更科学、更高效地进行养殖,实现经济效益与社会效益的双丰收。本书的编写,离不开众多一线养殖专家的经验分享和技术支持,我们在此表示衷心的感谢。愿本书能成为您肉牛养殖事业上的得力助手,助力您迈向成功。

用户评价

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作为一名对畜牧业充满好奇心的新手,我一直想深入了解如何才能更有效地饲养肉牛。这本《肉牛标准化养殖图解》在我眼中,就像是为我量身定做的一本指南。我特别欣赏它那种化繁为简的呈现方式。那些复杂的养殖理论和技术,通过图文并茂的讲解,变得生动易懂。当我翻开这本书,首先映入眼帘的便是那些色彩鲜艳、线条清晰的插图,它们精准地展示了不同阶段肉牛的体型特征、疾病症状,甚至是最佳的饲喂环境布置。我尤其喜欢其中关于牛舍设计的章节,它详细描绘了通风、采光、防寒保暖等关键要素,还配有不同尺寸牛舍的平面图和剖面图,让我这个初学者也能清晰地构思出理想的养殖场所。更不用说,书中对不同品种肉牛的生长周期、饲养重点也做了详细的区分,这对于我这种还在摸索阶段的人来说,无疑是极其宝贵的参考。我还在书中看到了关于肉牛疾病预防与处理的图示,那些详细的病理照片和治疗步骤,虽然看起来有些专业,但配合着文字说明,我竟然也能理解其中的大概意思。这本书不仅传授知识,更重要的是,它传递了一种科学、规范的养殖理念,让我觉得养殖肉牛并非遥不可及的难题,而是可以通过系统学习和实践达成的目标。

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作为一个对生物科学有着浓厚兴趣的大学生,我在寻找一本能够将理论知识与实际应用相结合的书籍时,偶然发现了《肉牛标准化养殖图解》。这本书的结构设计非常巧妙,它将复杂的养殖流程分解成一个个易于理解的模块。我最欣赏的是书中关于肉牛生理特点的讲解。它用清晰的图示和浅显的语言,解释了牛的消化系统是如何工作的,不同营养素在体内的代谢过程,以及这些知识如何指导我们制定科学的饲养方案。这让我能够从根本上理解为什么需要特定的饲料配方,为什么需要控制饮水量,为什么特定的生长阶段需要额外的营养支持。书中对于繁殖生理的介绍也十分到位,从母牛的发情周期到胚胎发育,再到犊牛的早期护理,都有详尽的文字和图解说明,这对于我理解肉牛的生命繁衍过程非常有帮助。我还在书中看到了关于遗传育种的基础知识,虽然篇幅不长,但足以让我初步了解如何通过选育来改善肉牛的品种特性。这本书不仅让我掌握了养殖技术,更重要的是,它培养了我用科学的思维去分析和解决养殖问题的能力。

评分

作为一名对肉牛养殖业的市场前景非常看好,但自身缺乏专业知识的投资者,我在寻找一本能够快速入门且内容详实的书籍时,选择了《肉牛标准化养殖图解》。这本书的优点在于其内容的全面性和实践性。它不仅仅局限于养殖技术本身,还涉及了许多与产业发展相关的知识。例如,书中对不同地区肉牛养殖的优劣势分析,对当前肉牛市场趋势的解读,以及对未来行业发展方向的展望,都为我提供了一个宏观的视角。我尤其欣赏书中关于肉牛产品深加工和品牌建设的探讨,这让我意识到,单纯的养殖并不能完全释放产业的潜力,而需要向产业链的上下游延伸。此外,书中对于风险管理和政策法规的介绍也十分详尽,这对于一个希望进入这个行业但又担心法律风险的投资者来说,是极其重要的信息。我还在书中看到了关于信息化在肉牛养殖中的应用,比如如何利用大数据来优化养殖管理,如何通过追溯系统来提升产品质量和消费者信任度。这本书让我看到了肉牛养殖业背后蕴含的巨大商业价值和发展潜力。

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我是一名资深养殖户,从业十余载,对肉牛的习性、饲养技巧早已了如指掌。然而,即便是经验丰富如我,在阅读《肉牛标准化养殖图解》时,依然能从中汲取到不少新的启发和灵感。这本书最大的亮点在于其“标准化”的理念,它并非仅仅罗列一些常规操作,而是将每一个环节都提炼成了可以量化、可执行的标准。例如,书中关于饲料配比的部分,不仅仅给出了笼统的建议,而是根据肉牛的不同生长阶段、不同品种,给出了精确到克(或公斤)的饲料构成比例,并且强调了原料的质量把控和储存方法。这一点对我来说尤为重要,我一直致力于提升肉牛的产肉率和肉质,而精细化的饲料管理正是关键。此外,书中对于环境控制的阐述也相当深入,它不仅讲解了温度、湿度、通风的重要性,还提供了具体的设备选择和调控参数,甚至提到了如何通过监测系统来实时掌握各项指标。我特别注意到书中关于疾病防控的章节,它详细列举了常见疾病的症状,并提供了疫苗接种计划和关键时期的诊断要点,这比我以往依靠经验判断要系统和科学得多。总的来说,这本书为我们这些“老兵”提供了一个更加精细化、数据化的养殖思路,有助于我们在激烈的市场竞争中,进一步提升养殖效益和产品品质。

评分

我是一名曾经尝试过养殖,但最终因为各种原因未能坚持下来的“半路出家”者。现在,我希望能够重新拾起这个事业,但这次,我希望能够做得更专业、更稳健。这本《肉牛标准化养殖图解》给了我极大的信心。我特别看重书中对于“标准化”的强调,因为我知道,很多时候,养殖失败的根源在于缺乏系统的管理和统一的标准。这本书就像一个详尽的操作手册,它一步步地教我如何从选购健康的种牛开始,如何搭建符合标准的牛舍,如何科学地配置饲料,如何进行疾病的预防和治疗,甚至如何处理牛粪等环节。我最喜欢的部分是关于成本控制和效益分析的内容。它不仅仅告诉你如何养好牛,还告诉你如何算经济账,如何通过精细化管理来降低养殖成本,提高利润。书中提供的各种表格和图表,让我对投入和产出有了更直观的了解,这对于我这种对市场风险比较敏感的人来说,是非常实用的。这本书让我觉得,养殖肉牛不再是一件凭空想象的事情,而是一项可以通过学习和实践,并且能够带来稳定回报的产业。

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