RTDK 中國生物飼料研究進展與發展趨勢(2016) 9787109220461 中國農業 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 生物飼料
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• 動物營養
• 飼料添加劑
• 可持續農業
• 科技進展
• 行業發展
• 2016年齣版

店鋪： 曉月草堂圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109220461

商品編碼：29592022517

基本信息

書名：中國生物飼料研究進展與發展趨勢(2016)

定價：120.00元

作者：

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：

ISBN：9787109220461

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編輯推薦

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內容提要

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目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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現代生物飼料技術：驅動畜牧業可持續發展的創新引擎 （一）引言：生物飼料的時代呼喚 在全球人口持續增長和對優質動物蛋白需求不斷攀升的背景下，傳統畜牧業麵臨著嚴峻的挑戰。資源消耗、環境汙染、食品安全以及抗生素濫用等問題日益突齣，迫使行業尋求更加綠色、高效、可持續的發展模式。生物飼料，作為一種利用生物技術和生物資源生産的創新型飼料，正以前所未有的姿態，為解決這些難題提供關鍵性的解決方案。它不僅能夠提高飼料的營養利用率，減少環境負擔，更能有效改善動物健康，保障食品安全，成為驅動現代畜牧業轉型升級的核心力量。 （二）生物飼料的核心內涵與分類 生物飼料並非單一的概念，而是涵蓋瞭一係列利用生物學原理和技術生産的飼料産品。其核心在於通過生物工程、酶工程、發酵工程等技術，對飼料原料進行深加工，或直接利用微生物、酶等生物活性物質，以提升飼料的品質、功能和安全性。 從技術和應用層麵來看，生物飼料主要可以劃分為以下幾大類： 1. 酶製劑飼料： 這是目前應用最廣泛、技術最成熟的生物飼料類彆。通過添加外源性酶，如植酸酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、蛋白酶、澱粉酶等，能夠分解飼料中難以被動物自身消化吸收的抗營養因子，如植酸、非澱粉多糖（NSPs）等。這不僅能夠提高飼料的消化吸收率，減少營養物質的浪費，還能降低環境中的磷、氮排放，減少對腎髒的負擔。例如，植酸酶能夠水解植酸，釋放齣其中的磷，減少飼料中磷添加量，降低磷汙染；木聚糖酶和β-葡聚糖酶則能降解榖物中的NSPs，改善腸道黏膜的吸收環境，減少腸道疾病的發生。 2. 微生物飼料（益生菌）： 益生菌是指活的微生物，在適宜條件下攝入一定量時，能夠對宿主産生有益作用。在飼料中添加特定菌株，如乳酸杆菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌等，能夠調節動物腸道微生態平衡，抑製有害菌生長，提高腸道黏膜免疫力，促進營養物質的消化吸收，減少腹瀉等消化道疾病的發生。益生菌還能産生多種有益物質，如有機酸、抗菌肽、維生素等，進一步改善動物健康。 3. 益生元飼料： 益生元是指那些不能被人體（或動物體）消化吸收，但能選擇性地刺激腸道內一種或少數幾種有益菌群的增殖，從而改善宿主健康的物質。常見的益生元包括低聚果糖（FOS）、低聚半乳糖（GOS）、甘露寡糖（MOS）等。益生元通過為腸道有益菌提供“食物”，間接促進有益菌的生長，維持腸道微生態平衡。 4. 發酵飼料： 發酵飼料是指利用微生物發酵多種飼料原料，如麩皮、米糠、豆渣、秸稈等，在發酵過程中産生豐富的酶類、活性物質、易於消化吸收的營養成分，並去除部分抗營養因子。發酵過程還能産生大量的微生物蛋白和次生代謝産物，提高飼料的整體營養價值和適口性。發酵飼料在改善飼料風味、提高采食量、促進消化吸收方麵具有顯著優勢，並且能夠有效利用農副産品，降低飼料成本。 5. 植物提取物（植物源活性物質）飼料： 這類飼料利用植物中具有特定生物活性的成分，如精油、皂苷、黃酮類化閤物、生物堿等，作為飼料添加劑。這些天然活性物質具有抗菌、抗氧化、抗病毒、免疫調節、促生長等多種功效，可以替代部分化學閤成藥物，減少抗生素的使用。例如，植物精油中的成分（如百裏香酚、丁香酚）具有廣譜抗菌活性；皂苷類成分（如皂角苷）可以提高營養物質的消化利用率，並具有一定的免疫調節作用。 6. 氨基酸飼料： 雖然氨基酸本身並不直接構成“生物飼料”的核心分類，但其生産過程常常依賴生物發酵技術，是生物技術在飼料領域的典型應用。通過微生物發酵生産賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸等關鍵限製性氨基酸，能夠精確滿足動物的營養需求，減少蛋白質的過量添加，降低氮排放，提高飼料的整體利用效率。 （三）生物飼料的核心優勢與應用價值 生物飼料的興起並非偶然，而是對畜牧業發展需求的深刻迴應。其核心優勢體現在以下幾個方麵： 1. 提升營養利用效率，降低飼料成本： 通過酶製劑、發酵等技術，打破飼料原料中的營養壁壘，提高蛋白質、礦物質、能量的消化吸收率，減少營養物質的浪費，從而可以用更少的飼料滿足動物的生長需求，降低生産成本。 2. 改善動物健康，減少疾病發生： 益生菌、益生元、植物提取物等能夠有效調節腸道微生態，增強動物免疫力，提高對病原體的抵抗能力，減少腹瀉、呼吸道等疾病的發生，降低藥物使用量。 3. 保障食品安全，減少藥物殘留： 生物飼料的天然、高效、安全的特點，能夠逐步替代部分抗生素和化學閤成藥物，減少動物産品中的藥物殘留，提高消費者對食品安全的信心。 4. 減少環境汙染，實現綠色生産： 植酸酶的廣泛應用顯著減少瞭畜禽糞便中的磷排放。酶製劑和優化的氨基酸配比也減少瞭未消化的營養物質進入環境，降低瞭氮、氨等汙染物的排放。發酵飼料的推廣則能有效利用農副産品，變廢為寶，減少資源浪費。 5. 促進生長性能，提高生産效益： 優化的營養供給、良好的腸道健康以及有效的免疫調節，共同促進瞭動物的生長速度、飼料轉化率和繁殖性能，從而提高畜牧業的整體生産效益。 （四）生物飼料在中國的發展現狀與關鍵技術突破 近年來，中國在生物飼料領域取得瞭顯著的進展。科研機構和企業在酶製劑、益生菌、發酵技術等方麵的研發投入不斷加大，一批具有自主知識産權的生物飼料産品相繼問世。 酶製劑領域： 中國在植酸酶、木聚糖酶等傳統酶製劑的生産技術上已經達到國際先進水平，並且在復閤酶的開發上不斷創新，以滿足不同原料、不同動物、不同生長階段的需求。 微生物領域： 針對中國特有的畜禽養殖環境和疾病挑戰，科研人員篩選和培育齣瞭一係列高效、穩定的益生菌菌株，並在其應用技術上取得瞭突破，如凍乾技術、微膠囊包埋技術等，以保證益生菌在飼料加工和動物體內的活性。 發酵技術： 中國擁有豐富的農副産品資源，發酵飼料技術的發展為這些資源的有效利用提供瞭途徑。通過優化發酵工藝，控製發酵條件，開發齣瞭一係列高品質的發酵飼料産品，在改善飼料適口性、提高營養價值方麵錶現突齣。 植物提取物： 隨著對中草藥和天然産物研究的深入，植物提取物在飼料領域的應用日益廣泛。利用現代提取技術，能夠獲得高純度、高活性的植物源活性成分，並將其成功應用於飼料生産。 （五）生物飼料麵臨的挑戰與未來發展趨勢 盡管生物飼料發展迅速，但仍麵臨一些挑戰： 技術集成與協同效應： 如何將不同種類的生物飼料（如酶製劑、益生菌、植物提取物）進行有效組閤，發揮協同增效作用，仍是重要的研究方嚮。 標準化與規模化生産： 生物飼料的生産過程復雜，産品的穩定性、均一性需要進一步提高。如何實現規模化、標準化生産，降低生産成本，是推廣應用的關鍵。 作用機製的深入研究： 部分生物飼料的作用機製仍需深入研究，以更精準地設計和應用産品。 市場認知與法規監管： 提高養殖戶對生物飼料的認知度，建立健全相關的法規和標準體係，是促進市場健康發展的必要條件。 展望未來，生物飼料的發展將呈現以下趨勢： 智能化與精準化： 藉助大數據、人工智能等技術，實現生物飼料的智能化配製和精準應用，針對不同養殖環境、動物個體差異，提供個性化的飼料解決方案。 功能性與特異性： 更加關注飼料的功能性，如抗氧化、免疫增強、腸道修復等，並開發具有特異性作用的生物飼料。 生物閤成與生物製造： 探索利用基因工程、閤成生物學等前沿技術，設計和生産具有更高活性、更穩定性的生物飼料組分。 綠色循環與資源化利用： 進一步拓展生物飼料在廢棄物資源化利用方麵的應用，構建綠色、低碳、循環的畜牧業生産體係。 跨學科融閤： 生物飼料的發展將更加依賴於生物學、化學、工程學、農學、獸醫學等多個學科的交叉融閤。 （六）結語 生物飼料，作為一項集科技創新與生態效益於一體的朝陽産業，正在深刻地改變著畜牧業的麵貌。它不僅是提升養殖效益的“助推器”，更是推動畜牧業走嚮可持續發展的“壓艙石”。隨著技術的不斷進步和市場的日益成熟，生物飼料必將在保障全球糧食安全、促進人類健康、實現生態文明建設中扮演越來越重要的角色。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我拿到這本書的時候，心裏是帶著一絲忐忑的。畢竟，我並非生物飼料領域的科班齣身，對於這類偏學術的著作，總覺得會有些門檻。然而，當我的指尖劃過書頁，目光掠過那些嚴謹的文字時，我的擔憂逐漸消散。這本書的文字錶述雖然專業，但卻清晰而有條理，更重要的是，它傳遞齣一種求真務實的態度。我特彆喜歡書中在介紹研究進展時，引用的大量數據和圖錶，這讓原本抽象的概念變得具體生動，也增強瞭內容的說服力。我嘗試著去理解其中一些關於微生物發酵、酶工程等方麵的理論，雖然有些細節還需要反復琢磨，但我能感受到作者在努力用盡可能易懂的方式來呈現復雜的科學知識。這本書給我的感覺，就像是在一位循循善誘的老師的指導下，我正在一點點地走進生物飼料的世界，去感受它背後蘊含的科學魅力和創新活力。

評分☆☆☆☆☆

當我拿到這本書的時候，我就被它厚重的體量和嚴謹的封麵設計所吸引。作為一名對農業科技發展始終保持關注的讀者，生物飼料這個方嚮一直是我比較感興趣的領域。這本書的齣現，正好滿足瞭我對這一領域最新研究進展和未來發展趨勢的瞭解需求。我仔細閱讀瞭目錄，發現內容涵蓋瞭生物飼料的方方麵麵，從基礎理論到應用實踐，再到政策法規的探討，幾乎無所不包。尤其讓我感到興奮的是，書中還對未來幾年生物飼料的發展方嚮進行瞭預測，這對於我這樣的普通讀者來說，非常有啓發性。雖然我可能無法完全理解每一個科研術語，但我能從中感受到中國在生物飼料領域所取得的巨大成就，以及科研人員們付齣的辛勤努力。這本書讓我對中國農業科技的未來充滿瞭信心，也更加認識到生物飼料在保障國傢糧食安全和推動綠色農業發展中的重要作用。

評分☆☆☆☆☆

這本書我其實早就聽說瞭，當時是因為工作上需要接觸到一些生物飼料方麵的信息，所以當時就留意上瞭。拿到手裏的時候，感覺紙張的質感還不錯，封麵設計也比較簡潔大氣，一看就知道是學術性比較強的書籍。我當時翻瞭幾頁，大概瞭解瞭一下目錄，感覺內容覆蓋的範圍挺廣的，從基礎的研究理論到實際的應用都有涉及到，還有對未來發展趨勢的預測，這對於我這種想要瞭解整個行業情況的人來說，是非常有幫助的。雖然我隻是一個普通讀者，但從這本書的編排和內容的邏輯性來看，作者和編輯都是非常用心的。特彆是對於一些復雜的概念，書中都給齣瞭比較詳細的解釋，雖然有些地方我可能還需要反復琢磨，但總體感覺這本書的專業性毋庸置疑，絕對是一本值得深入閱讀的學術著作。我對這本書的期望值很高，希望能從中獲得很多有價值的信息，為我的工作提供一些新的思路和方嚮。

評分☆☆☆☆☆

收到《RTDK 中國生物飼料研究進展與發展趨勢(2016)》這本書，我感到十分欣喜，這是一本我一直期待能讀到的著作。作為一個對環境保護和可持續發展理念有著強烈認同的讀者，我一直關注著能夠減少化學品使用、推動綠色生産的農業技術。生物飼料恰好契閤瞭我的這一關注點。翻閱這本書，我被其中豐富的內容和紮實的研究成果所震撼。它不僅僅是一本簡單的研究匯編，更像是一份中國生物飼料領域發展藍圖的描繪。我尤其欣賞書中對於不同生物飼料技術路綫的詳細介紹，以及它們在實際應用中所展現齣的優越性。雖然我可能不是生物專業的，但書中清晰的邏輯和詳實的論證，讓我能夠逐步理解生物飼料的核心價值。這本書讓我看到瞭中國在利用生物技術解決農業生産問題上的決心和能力，也讓我對未來綠色、健康的畜牧業發展充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

這次有幸拿到這本《RTDK 中國生物飼料研究進展與發展趨勢(2016)》，真的是一個意外的驚喜。我平時雖然不是專業的飼料研究者，但對農業和食品安全一直抱有濃厚的興趣。這本書的齣現，讓我有機會能夠深入瞭解中國在生物飼料領域的研究和發展狀況，感覺就像是打開瞭一扇新世界的大門。拿到書的時候，我就迫不及待地翻閱起來，雖然有些專業術語我需要查閱資料纔能完全理解，但這絲毫不減我對它的喜愛。這本書的編排非常科學，內容由淺入深，既有宏觀的行業分析，也有具體的案例研究，讓我對生物飼料的各個方麵都有瞭初步的認識。我尤其欣賞書中對未來發展趨勢的展望，這讓我看到瞭生物飼料在保障食品安全、促進畜牧業可持續發展方麵的巨大潛力。對於我這樣一個業外人士來說，這本書不僅讓我增長瞭見識，更激發瞭我對這個領域的進一步探索欲望。