名特優水産健康養殖技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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曾南華 著

圖書標籤:

• 水産養殖
• 健康養殖
• 養殖技術
• 名特優品種
• 水産健康
• 養殖管理
• 水質改良
• 增養殖技術
• 水産科技
• 高效養殖

店鋪： 北京愛讀者圖書專營店

齣版社： 湖南科技齣版社

ISBN：9787535754769

商品編碼：29593507239

包裝：平裝

齣版時間：2008-10-01

基本信息

書名：名特優水産健康養殖技術

定價：24.00元

作者：曾南華

齣版社：湖南科技齣版社

齣版日期：2008-10-01

ISBN：9787535754769

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書內容包括名特優水産養殖品種28個，重點介紹瞭各養殖品種的生物學特徵、親本選育與培育、人工繁殖、苗種培育、成魚養殖、病害防治。全書圖文並茂，內容豐富，重點突齣，實用性強，技術先進，尤其適應江南地區水産養殖朋友與同仁使用、參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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潮汐之歌：近海漁業可持續發展的智慧 一部關於海洋脈動與人類智慧交織的著作，深入探索如何在尊重自然規律的前提下，實現近海漁業的繁榮與永續。 本書並非講述具體的養殖技術，而是將目光投嚮更為廣闊的海洋生態係統，以及人類與海洋共生共榮的未來。我們不探究特定魚蝦蟹的飼養細節，而是聚焦於影響整個近海漁業健康運行的深層邏輯。它是一份對海洋饋贈的敬畏，一份對未來漁業模式的深刻反思。 第一篇：傾聽海洋的呼吸——近海生態係統的脈動 這一篇將帶領讀者潛入蔚藍的深海，以一種全新的視角去理解近海生態係統的復雜性與精妙。我們不再將海洋視為單純的資源庫，而是將其視為一個充滿生命、相互依存的動態係統。 潮汐的韻律與生命的周期： 詳細闡述潮汐運動如何塑造瞭近海的地理環境，以及這種周期性的變化如何深刻影響著浮遊生物的繁殖、魚類的洄遊、以及底棲生物的生長。我們將學習如何理解和利用這些自然的節律，而非與其對抗。這部分內容將涉及海洋動力學的基礎知識，如海流、波浪、以及它們對營養鹽輸送和生物聚集的影響。我們會通過實際案例，展示那些順應潮汐規律的傳統漁業活動如何保持瞭生態平衡，以及那些違背自然規律的過度捕撈如何造成瞭短期的繁榮和長期的衰退。 棲息地的守護者： 深入剖析紅樹林、珊瑚礁、海草床等近海關鍵棲息地的重要性。這些“海洋之肺”和“生命搖籃”不僅為無數海洋生物提供瞭庇護所、繁殖地和覓食場，更在淨化水質、抵禦侵蝕、減緩氣候變化方麵發揮著不可替代的作用。我們將探討棲息地退化的根源，從過度開發、汙染排放到氣候變暖，並重點分析保護和修復這些關鍵生態係統的緊迫性與有效途徑。我們會引用科學研究成果，說明不同類型棲息地所孕育的生物多樣性，以及它們在漁業資源補充中的關鍵作用。 食物網的交響麯： 揭示近海食物網的層層疊疊與錯綜復雜。從微小的浮遊植物到頂級的掠食者，每一個環節都至關重要。任何一個環節的失衡，都可能引發連鎖反應，最終影響漁業資源的豐度。我們將學習如何識彆食物網中的關鍵物種，以及如何評估人類活動對食物網穩定性的影響。例如，對某種浮遊動物的過度捕撈（無論是有意還是無意），可能導緻以其為食的魚類數量銳減，進而影響到更大體型的魚類，甚至海洋哺乳動物。我們也會探討一些曾經被忽視的“低價值”物種，它們在維持食物網健康中的潛在價值。 水質的沉默語言： 關注水溫、鹽度、溶解氧、pH值等水質指標的變化，以及它們對近海生物生存的直接影響。我們將瞭解環境汙染（如工業廢水、農業麵源汙染、塑料垃圾）如何悄無聲息地侵蝕海洋的健康，並探討監測和改善水質的必要性。這部分會深入探討不同汙染物對海洋生物生理機能的影響，例如重金屬的纍積、富營養化導緻的缺氧區（“死亡區”）的形成，以及微塑料對食物鏈的潛在威脅。我們會分析海洋酸化對貝類和珊瑚的生存挑戰，以及它們對整個近海生態係統的連鎖效應。 第二篇：與海共舞——可持續漁業的實踐智慧 在深刻理解瞭海洋的內在規律後，本篇將聚焦於如何以一種更加智慧、負責任的方式與海洋互動，實現漁業的可持續發展。 智慧的捕撈：限額、休漁與科學管理： 探討科學的漁業管理模式，包括設定閤理的捕撈限額、實施休漁期製度、以及利用科技手段進行漁業資源評估。我們將學習如何避免過度捕撈，保護幼體和繁殖群體，確保漁業資源的代際傳承。這部分將深入介紹漁業管理的不同策略，例如基於捕撈努力量的管理、基於産量的管理、以及適應性管理。我們會分析不同國傢和地區在實施這些管理措施上的成功經驗與挑戰，強調數據收集、科學研究在製定有效管理政策中的核心作用。 選擇與革新：漁具的演進與負責任的捕撈： 審視傳統漁具的弊端，如對非目標物種的誤捕（“兼捕”）以及對海底棲息地的破壞，並介紹更具選擇性、更環保的漁具技術。我們將學習如何減少漁業活動對海洋生態的附帶損害。例如，我們會介紹“選擇性漁具”的概念，如改進的拖網、圍網，能夠有效減少對特定魚種或幼體的捕撈。此外，還會討論“捕撈-釋放”技術在保護某些魚種方麵的應用，以及如何推廣使用不會損壞海底的漁具。 從“撈”到“養”的智慧升級：近海生態養殖的理念： 盡管本書不詳述具體的養殖技術，但將重點闡述近海生態養殖的宏觀理念。這包括如何利用天然的海洋環境優勢，通過科學規劃，實現與海洋生態係統的和諧共生，而非單純的資源索取。我們將探討“多營養層次綜閤養殖”（IMTA）等先進理念，以及如何通過優化養殖密度、選擇閤適的養殖品種，減少對海洋環境的負麵影響，甚至實現對海洋環境的積極改善。例如，將海藻養殖與魚蝦養殖結閤，海藻可以吸收養殖産生的多餘營養鹽，淨化水質，同時其本身也是一種有價值的産品。 海洋的“賬單”：環境成本與經濟效益的權衡： 深入分析過度捕撈和環境破壞所帶來的長期經濟成本，以及可持續漁業模式所能帶來的長遠效益。我們將學習如何將生態效益納入經濟考量，建立一種真正可持續的漁業經濟模型。這部分將引入“外部性”的概念，分析傳統漁業如何未能充分考慮其對環境造成的負麵影響，從而導緻瞭“公地悲劇”。我們會通過經濟模型和案例研究，展示可持續漁業在提升産品附加值、開拓綠色市場、保障長期就業等方麵所帶來的經濟紅利。 第三篇：未來的波濤——人海和諧的新篇章 展望未來，本書將引導讀者思考如何構建一種更加和諧的人與海洋關係，實現漁業的可持續發展，造福子孫後代。 科技賦能：智慧漁業的藍圖： 探索大數據、人工智能、遙感技術等在漁業資源監測、預測、管理等方麵的應用前景。科技的進步為我們提供瞭更精準、更高效的漁業管理工具。我們將瞭解如何利用這些技術，提升漁業管理的科學性和預見性。例如，利用衛星遙感技術監測海水溫度、葉綠素含量，預測魚群的聚集區域；利用無人機進行空中巡查，打擊非法捕撈；利用大數據分析漁獲量、漁具類型，製定更科學的捕撈配額。 社區的力量：漁民的參與與傳承： 強調漁民在漁業可持續發展中的核心地位。隻有獲得漁民的理解、支持和積極參與，任何管理措施纔能真正落地生根。我們將探討如何通過培訓、教育和利益共享，鼓勵漁民 adopt 可持續的生産方式，並傳承世代積纍的海洋智慧。這部分將重點關注“參與式漁業管理”的理念，強調與當地社區建立互信關係，傾聽他們的聲音，理解他們的需求，共同製定和執行漁業管理方案。 教育與意識：播種藍色文明的種子： 認識到公眾教育在推動海洋保護和可持續漁業發展中的重要作用。提升全社會的海洋意識，理解海洋的價值，纔能形成強大的社會閤力。我們將探討如何通過學校教育、媒體宣傳、海洋科普活動等多種形式，培養新一代的海洋守護者。這部分會強調“海洋素養”的培養，讓更多人瞭解海洋生態係統的重要性，認識到個人行為與海洋健康之間的聯係。 全球視野：閤作與共贏： 認識到海洋是連通的，近海漁業的可持續發展需要跨區域、跨國界的閤作。我們將探討國際閤作在漁業資源管理、海洋環境保護、打擊非法捕撈等方麵的必要性與可行性。這部分會關注“區域漁業管理組織”的作用，以及國際條約和協議在規範全球漁業活動中的意義。 《潮汐之歌》並非一本教科書，它更像是一次心靈的旅行，一次對海洋智慧的探索。它將帶領讀者超越錶麵的技術層麵，深入思考人類與海洋之間更深層次的關係，呼喚一種對自然的尊重，一種對未來的責任，一種與海洋和諧共生的生活方式。這是一種對生命的熱愛，一種對未來的承諾。它希望激發讀者內心的思考，共同奏響一麯屬於人類與海洋的美麗共生之歌。

評分☆☆☆☆☆

評價五： 這本書的語言風格非常獨特，沒有那種讓人望而卻步的專業術語，而是用一種非常平實、易懂的方式，將復雜的養殖技術娓娓道來。我是一個完全沒有養殖背景的讀者，但讀這本書的時候，卻絲毫沒有感到吃力。相反，我被作者的敘述方式深深吸引。書中通過大量的“小故事”和“經驗分享”，將那些抽象的養殖原理變得具體而生動。例如，在講到如何監測水體溶氧量時，作者不是直接給齣數值範圍，而是描述瞭一個養殖戶如何通過觀察魚的遊動行為來判斷水質狀況的場景，這讓我瞬間就明白瞭其中的道理。而且，書中對於“精細化管理”的強調，也讓我受益匪淺。它讓我明白，即使是微小的細節，也可能對養殖的成敗産生重要的影響。總的來說，這是一本充滿“人情味”和“生活氣息”的養殖技術書籍，它不僅傳授瞭知識，更傳遞瞭一種熱愛生命、尊重自然的養殖態度。

評分☆☆☆☆☆

評價三： 讀完這本書，我最大的感受就是——原來養殖也可以這麼“講究”！我一直以為養殖就是簡單的投入飼料，然後等待收成，但這本書完全顛覆瞭我的認知。它詳細地闡述瞭“健康養殖”的核心理念，從源頭的水質管理，到飼料的科學配比，再到疾病的預防和控製，每一個環節都環環相扣，充滿瞭科學的嚴謹性。我特彆對書中關於微生態製劑在水産養殖中的應用部分印象深刻。作者不僅僅是列舉瞭常用的幾種産品，還深入分析瞭它們的作用機理，以及如何根據不同的水産和養殖環境進行選擇和使用。這讓我意識到，即使是看似微不足道的微生物，在健康養殖中也能發揮舉足輕重的作用。而且，書中在談到病害防治時，也強調瞭“預防為主，治療為輔”的原則，並提供瞭一些非藥物的防治手段，這對於追求綠色、無公害養殖的人來說，簡直是福音。這本書讓我看到瞭“用心養殖”的力量，也讓我更加尊重和理解那些辛勤付齣的養殖者。

評分☆☆☆☆☆

評價一： 這本書絕對是我近期閱讀過的最令人耳目一新的一本。封麵設計就充滿瞭一種生機勃勃的綠色，讓人一看就聯想到健康的水産養殖環境。我一開始抱著瞭解一些基本概念的心態翻開，沒想到很快就被吸引住瞭。書中對於“名特優水産”的定義和分類，我覺得寫得特彆到位，不是那種乾巴巴的理論堆砌，而是結閤瞭實際的例子，讓我對這些珍稀又美味的水産品有瞭更深入的認識。特彆是關於藻類在水質淨化中的作用，寫得詳細又生動，簡直像在描繪一幅微觀的生態畫捲。而且，作者在描述不同水産的生長習性時，用的語言也很貼近生活，仿佛能看到那些魚蝦蟹在水中自在遊弋的景象。這本書不僅讓我增長瞭見識，更重要的是，它激發瞭我對生態養殖的濃厚興趣。我甚至開始思考，以後如果有機會，是不是也可以嘗試一下這種更加環保、可持續的養殖方式。總的來說，這是一本集知識性、趣味性和啓發性於一體的好書，值得推薦給所有對水産養殖感興趣的朋友。

評分☆☆☆☆☆

評價二： 不得不說，這本書的排版和插圖設計簡直是一場視覺盛宴！我拿到手的時候，就被那精美的封麵和內頁的圖片所驚艷。那種清晰度、那種色彩飽和度，簡直就像把我帶到瞭真實的養殖現場。我特彆喜歡書中關於不同養殖模式的對比分析，圖文並茂，讓我一目瞭然。例如，在講到循環水養殖係統時，作者不僅提供瞭詳盡的技術說明，還配上瞭精細的流程圖，讓我這種之前對這類技術一竅不通的人，也能大緻理解其中的奧妙。而且，書中對於不同水産在不同養殖模式下的生長錶現，以及相關的投入産齣比，都做瞭細緻的分析，這對於想要瞭解行業前景的人來說，無疑是寶貴的參考信息。我甚至發現，書中提到的案例，有些是我在日常生活中經常會接觸到的“名特優水産”，原來它們背後有這麼多學問。閱讀這本書的過程，與其說是學習，不如說是一種身臨其境的體驗。它讓我看到瞭現代水産養殖的科技含量和發展潛力，也讓我對未來食品安全有瞭更深的思考。

評分☆☆☆☆☆

評價四： 我一直對“名特優水産”這個概念很感興趣，總覺得它們不僅美味，背後一定有著與眾不同的養殖故事。這本書恰好滿足瞭我的好奇心。它不僅僅是一本技術手冊，更像是一本關於這些珍稀水産品的“百科全書”。我尤其欣賞作者在描述不同水産的“獨特性”時，所花費的心思。例如，對於某種特定品種的蝦，書中不僅介紹瞭它的生長周期和適宜的水文條件，還特彆強調瞭它的“風味特徵”是如何形成的，以及如何通過精細化的養殖管理來最大限度地保留和提升這種風味。這種從“養殖技術”到“産品品質”的深度挖掘，讓我覺得這本書非常有價值。而且，書中還穿插瞭一些關於市場趨勢和消費者需求的分析，讓我意識到，好的養殖技術不僅僅是為瞭産量的提升，更是為瞭滿足消費者對高品質、健康、安全的水産品的追求。總的來說，這本書讓我對“名特優水産”有瞭更立體、更全麵的認識，也讓我對未來的水産養殖行業發展充滿瞭信心。