| 圖書基本信息 | |||
| 圖書名稱 | 科學種植 | 作者 | 李亦菲,北京市教育委員會,北京師範大學科學 |
| 定價 | 16.00元 | 齣版社 | 北京師範大學齣版社 |
| ISBN | 9787303087013 | 齣版日期 | 2007-09-01 |
| 字數 | 頁碼 | 112 | |
| 版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 16開 | 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
| 《新科學探索叢書·奇妙的生物·科學種植:農業生産技術及應用》結閤當前我國農業以及農村基礎教育發展形勢,係統介紹瞭測土配方施肥、無土栽培、植物生長調節劑應用、芽苗菜生産、植物組織培養、果樹和蔬菜嫁接、食用菌栽培、果蔬加工、切花保鮮、農藥使用、節水灌溉等農業生産實用技術。在每一個單元裏還都精心設計瞭2~3個相關內容的實踐活動。 《新科學探索叢書·奇妙的生物·科學種植:農業生産技術及應用》內容涉及化學、土壤學、生物學、工程學等多學科知識,適閤於具備文化知識基礎的中學生使用。在設計實踐活動的時候,考慮到有些學校沒有實驗條件,所以有意設計瞭如“自製防治蚜蟲農藥”“製作乾花賀卡”“製作簡易的節水灌溉裝置”等簡單易行的活動,認真完成這樣的實踐活動,同樣能夠達到瞭解先進的農業生産技術、樹立現代農業生産理念、培養科學探索精神和科學實踐能力的教育目的。 |
| 作者簡介 | |
| 目錄 | |
| 單元 土壤生萬物的奧秘 第二單元 都市裏的農田 第三單元 神奇的藥水 第四單元 生産快的蔬菜 第五單元 試管裏的綠色生命 第六單元 奇妙的嫁接技術 第七單元 人工培育的山珍 第八單元 美味的果蔬製品 第九單元 長開不謝的鮮花 第十單元 農藥帶來的禍患 第十一單元 藍色星球上的水危機 |
| 編輯推薦 | |
| 農業是人類衣食之源、生存之本。從拿起工具開始農業生産的那一天開始,如何減輕勞動強度、如何提高勞動效率就成為人們的理想和追求。從刀耕火種的原始農業到自給自足的傳統農業,再到以機械化、水利化、化學化和電氣化為標準的石油農業,後發展到閤理利用自然資源、維護生態平衡為標誌的生態農業。人類在不斷探索著、前進著。 |
| 文摘 | |
| 一、食用菌概述 能夠食用的蘑菇通常稱為食用菌。香菇、平菇、金針菇、白靈菇、杏鮑菇、木耳等都是常見的食用菌。大部分食用菌都是高蛋白、低脂肪的食品。據測定,一般新鮮的食用菌中蛋白質的含量是普通水果和蔬菜的幾倍到幾十倍,甚至比牛奶的蛋白質含量還要高。同時,食用菌中還含有豐富的維生素和礦物質。食用菌除營養價值高外,還具有獨特的醫療作用,例如香菇能增強人體對病毒的抵抗力,經常食用香菇還可以降低血液中膽固醇含量,預防心血管疾病發生;金針菇能預防和治療係統疾病和胃腸道潰瘍,能促進兒童智力發育和身體發育;木耳能清肺潤肺,還能治療痔瘡和痢疾;平菇、香菇、草菇、金針菇、黑木耳等食用菌中還發現有抗癌物質存在。正是因為營養價值高,又具有防病治病的功效,食用菌越來越受到人們的青睞。 我國已經報道過的食用菌有650多種,其中40多種能夠進行人工栽培。人工栽培食用菌,充分利用農作物秸稈和酒糟、木屑等廢舊材料為原料,栽培食用菌後的廢料還可以用來做飼料和肥料。因此,發展食用菌種植産業,是解決農業生産廢料齣路、剩餘勞動力就業以及農民增收問題的一條重要渠道。 (一)食用菌對營養的要求 1.碳源物質碳源是構成細胞物質和供給食用菌生長發育所需能量的重要物質。食用菌不能利用二氧化碳和碳酸鹽等無機態碳,所需要的碳來自葡萄糖、蔗糖、有機酸、縴維素、半縴維素、木質素、澱粉等有機態碳。植物廢體中含有豐富的縴維素、半縴維素、木質素等物質,是食用菌的良好碳源。 2.氮源物質食用菌的氮源物質主要是尿素、氨基酸、蛋白質等有機氮。麥麩、豆餅、榖糠、棉籽餅、禽畜糞便等都是食用菌可利用的有機氮源。 …… |
| 序言 | |
| 單元 土壤生萬物的奧秘 第二單元 都市裏的農田 第三單元 神奇的藥水 第四單元 生産快的蔬菜 第五單元 試管裏的綠色生命 第六單元 奇妙的嫁接技術 第七單元 人工培育的山珍 第八單元 美味的果蔬製品 第九單元 長開不謝的鮮花 第十單元 農藥帶來的禍患 第十一單元 藍色星球上的水危機 |
初次接觸《科學種植》,我便被它所蘊含的科學精神所吸引。雖然我還沒來得及深入閱讀,但僅僅是書名就讓我聯想到瞭一係列關於植物生長奧秘的探索。我想象中,這本書將不僅僅是提供一些簡單的種植技巧,更可能是一次關於生命科學的啓濛。它或許會從植物細胞的運作機製講起,探討光閤作用、呼吸作用等基本生命過程,並以此為基礎,深入講解不同植物對光照、水分、養分、土壤以及溫度等環境因素的需求。我特彆期待書中能夠包含關於植物與微生物相互作用的知識,例如土壤中益生菌的作用,或者根係與菌根的共生關係,這些往往是影響植物健康生長的重要因素。此外,我也對書中可能涉及的植物育種、嫁接等技術充滿好奇,這些能夠幫助我們獲得更優良品種的科學方法,想必會給我帶來全新的視野。這本書的ISBN是9787303087013,這個獨特的數字編碼,仿佛是通往知識殿堂的一把鑰匙。我期待它能夠引領我走進植物科學的奇妙世界,讓我不再僅僅是植物的“照顧者”,而是能夠理解它們,與它們和諧共生的“夥伴”。
評分初次接觸這本書,雖然還未深入閱讀,但它的名字“科學種植”便輕易勾起瞭我對於自然和生命力的無限遐想。我想象中,它不僅僅是一本關於如何讓植物生長的指南,更可能是一次對生命奧秘的探索之旅。這本書或許會帶領我們走進植物的微觀世界,揭示細胞層麵的神奇變化,以及它們如何巧妙地與周圍環境互動。我期望書中能夠提供關於植物生理學、遺傳學以及生態學等方麵的入門知識,用通俗易懂的語言解讀那些看似復雜的科學原理。比如,關於植物如何感知光綫、水分、養分,它們又是如何通過根、莖、葉等器官進行能量轉換和物質運輸的,這些過程如果能被詳細闡述,對我來說將是極大的啓發。我尤其好奇,書中會不會提及一些前沿的種植技術,例如組織培養、基因改良等,即便隻是簡單的介紹,也能讓我對現代農業和園藝的發展有一個初步的瞭解。這本書的ISBN是9787303087013,這個號碼仿佛是一個鑰匙,開啓瞭我對未知科學領域的探索之門。我期待它能在我心中播下好奇的種子,讓我對植物世界有更深層次的理解和敬畏。
評分我最近入手的一本新書,書名是《科學種植》,雖然我還沒有來得及細讀,但僅僅是書的封麵和標題就給瞭我一種踏實的感覺。我一直覺得,種東西不僅僅是把種子埋進土裏,澆點水那麼簡單。很多時候,盡管我盡心盡力,植物還是會齣這樣那樣的問題,讓我感到有些無力。我希望這本書能夠係統地解答我這些長久以來存在的疑問。比如說,關於土壤的配比,什麼樣的土適閤什麼樣的植物?水分的多少,什麼時候澆水最閤適?光照的需求,強光、弱光、散射光,它們對植物生長的具體影響是什麼?還有肥料的使用,有機肥、化肥,什麼時候用,用多少?我期待書中能有非常具體的操作指南,甚至是一些圖示,能夠清晰地展示每一個步驟,讓我能夠照著做,避免走彎路。同時,我非常關注植物的健康問題,比如各種病蟲害的識彆和防治,是否有天然無害的方法?這本書的ISBN是9787303087013,這個數字默默地傳遞著一種嚴謹和科學的信號。我希望它能成為我手中可靠的工具書,讓我的種植之旅從此變得更加得心應手,少一些失敗,多一些綠意盎然的收獲。
評分手裏這本《科學種植》,雖然還躺在書架上,但我已經迫不及待地開始暢想它會帶給我的驚喜。我一直對那些能夠讓生活空間增添活力的綠色植物情有獨鍾,但現實往往是,我精心挑選的植物,有時卻難以適應我的“照料”。我渴望掌握真正科學的方法,而不是憑著感覺去“碰運氣”。這本書,我猜想,一定能填補我在種植知識上的空白。我希望它能詳細講解植物的生長周期,不同階段需要怎樣的支持。比如,從播種育苗到開花結果,每一個環節都應該有其獨特的“語言”,需要我們去傾聽和迴應。書中會不會分享一些關於環境控製的技巧?比如如何通過調整室內溫度、濕度,甚至通風來模擬植物最適宜的生長環境?我尤其對植物的“情緒”和“信號”感興趣,它們會不會通過葉片的顔色、形狀,或者生長姿態來告訴我們它們需要什麼?這本書的ISBN是9787303087013,這個數字組閤似乎承諾著一種深入骨髓的科學性,我期待它能教會我如何讀懂植物的“心聲”,成為一個真正懂得它們需求的“園丁”。
評分一本我最近剛拿到手,還沒來得及仔細翻閱的書,但光是看書名《科學種植》和它所涵蓋的領域,就足以讓我對它充滿瞭期待。我一直對如何讓傢裏的植物長得更好、更健康抱有濃厚的興趣,尤其是那些嬌貴些的花卉,常常因為我的一些“鬍亂”操作而垂頭喪氣,讓我頗感挫敗。這本書的齣現,就像是一盞指路明燈,讓我看到瞭掌握科學方法、告彆“摸索式”園藝的希望。我猜想,這本書裏應該會包含很多關於土壤、光照、水分、肥料等基礎知識的詳細講解,並且會用一種循序漸進的方式,從最基本的光閤作用原理講到具體的植物生長需求。我特彆希望能看到關於不同植物類型(比如觀葉植物、開花植物、多肉植物等)在這些方麵的差異化處理建議。另外,作為一個在城市裏居住的人,我對室內種植的技巧尤其感興趣,書中會不會講解如何模擬自然環境,如何應對季節變化,如何防治病蟲害等問題,是我非常關心的部分。這本書的ISBN是9787303087013,這個數字好像預示著它背後蘊含著豐富的知識體係,我非常期待能夠通過閱讀它,真正地“科學”起來,讓我的小綠植們從此告彆“掙紮”,迎來“春天”。
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