經典徽味傢常菜 9787229082505 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-25
經典徽味傢常菜 9787229082505 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
基本信息
書名:經典徽味傢常菜
定價:29.80元
作者:犀文圖書著
齣版社:重慶齣版社
齣版日期:2014-09-01
ISBN:9787229082505
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
徽菜是我國八大菜係之一,主要包括皖南、沿江以及沿淮三地的菜品。徽菜多就地取材,以鮮製勝,注重火候,火功獨到,嫻於燒燉,濃淡相宜,以烹製山珍野味而著稱。徽菜具有濃鬱的地方特色和深厚的文化底蘊,是中華飲食文化寶庫中一顆璀璨的明珠。犀文圖書編著的《經典徽味傢常菜》精選160多款經典徽菜,包括各種聞名的燒、燉、熏、蒸菜品,天然、養生,讓您吃得更健康。
內容提要
徽菜有著濃鬱的地方特色和深厚的文化底蘊,注重火候,擅長燒燉,就地取材,選料嚴謹,南北兼宜,一格。
犀文圖書編著的《經典徽味傢常菜》精選160多款經典徽菜,徽味涼菜、時蔬山菌、禽蛋畜肉、水産、主食、果品盡在其中,一書在手,各式徽菜美食手到擒來,何樂而不為?
目錄
作者介紹
文摘
序言
經典徽味傢常菜 9787229082505 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
經典徽味傢常菜 9787229082505 下載 epub mobi pdf txt 電子書經典徽味傢常菜 9787229082505 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024
經典徽味傢常菜 9787229082505 epub pdf mobi txt 電子書 下載評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
經典徽味傢常菜 9787229082505 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024