经典徽味家常菜 9787229082505 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-11
经典徽味家常菜 9787229082505 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
基本信息
书名:经典徽味家常菜
定价:29.80元
作者:犀文图书著
出版社:重庆出版社
出版日期:2014-09-01
ISBN:9787229082505
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
徽菜是我国八大菜系之一,主要包括皖南、沿江以及沿淮三地的菜品。徽菜多就地取材,以鲜制胜,注重火候,火功独到,娴于烧炖,浓淡相宜,以烹制山珍野味而著称。徽菜具有浓郁的地方特色和深厚的文化底蕴,是中华饮食文化宝库中一颗璀璨的明珠。犀文图书编著的《经典徽味家常菜》精选160多款经典徽菜,包括各种闻名的烧、炖、熏、蒸菜品,天然、养生,让您吃得更健康。
内容提要
徽菜有着浓郁的地方特色和深厚的文化底蕴,注重火候,擅长烧炖,就地取材,选料严谨,南北兼宜,一格。
犀文图书编著的《经典徽味家常菜》精选160多款经典徽菜,徽味凉菜、时蔬山菌、禽蛋畜肉、水产、主食、果品尽在其中,一书在手,各式徽菜美食手到擒来,何乐而不为?
目录
作者介绍
文摘
序言
经典徽味家常菜 9787229082505 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
经典徽味家常菜 9787229082505 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024经典徽味家常菜 9787229082505 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024
经典徽味家常菜 9787229082505 epub pdf mobi txt 电子书 下载评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
经典徽味家常菜 9787229082505 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024